Egy blog egy boszorkányról és konyháról, életről és módról, izomról és építésről, zsírról és csökkentésről. Magamnak: mementónak, és mert szeretek naplót írni, fotózni; másoknak: örömre, ötletnek, olvasgatásra.
2013. szeptember 25., szerda
Balzsamecetes bébi spenóton tálalt tonhal saláta
Szóval: a neve kacifántosabbra sikeredett mint amilyen gyorsan elkészíthető, és mennyeien finom!
- Egy nagy marék bébi spenótot a tányérra helyeztem.
- Meglocsoltam kevés (!) balzsamecettel.
- A konzerv tonhalat (saját leves) lételenítettem, összekevertem egy csöpp majonézzel, fél (apró kockákra vágott) kápia paprikával, 5 szem (vékony szeletekre vágott) zöld oliva bogyóval.
Egészen aranyosan pikáns az íze, semmi nem dominál, nagyon finom.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése