2016. július 1., péntek

Gyümölcsös jégkocka



Nem spanyolviasz: volt ribizlim, ebből kanalaztam (levével együtt) félkész jégkockára és csak úgy, magában jégkockatartóba. Csodaszép lehet málnával is, dinnyedarabokkal, mentalevéllel, áfonyával (...).

Tettem már 8cukormentes) szörpbe, ásványvízbe, csapvízbe, az eredmény minden alkalommal más: más szín, kicsit más íz.



Amikor a folyadékra kerül a jégkocka, ebben a melegben hamar olvadni kezd, kis, lefolyó csíkokkal színesítve az italt.



Amikor a jég felolvad, a gyümölcs a pohár aljára vánorol és tovább festi a leve az itókát.



A végén nem üres poharunk marad, hanem gyümölcs az alján, amit kiihatunk vagy kikanalazhatunk.



"Színezd újra, színezd újra!
Az életet, ha megfakulna,
...
Ne menekülj, csak színezd újra!"

(Magna Cum Laude)



Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése