Liszt nélküli mákos muffin

(A fenti képen az alsók.)

 

Hozzávalók:

 

1 tojás

1 kis pohár kefír

100 g darált, cukrozatlan mák

40 g zabkorpa

30 g mazsola

fél csomag sütőpor

 

 

Elkészítés:

 

Minden hozzávalót bármilyen sorrendben összekeverni, muffinformába tenni (nekem most 8 közepes darab lett), 30 percig sütni.

 

 

 

1 darab:  117 kcal, 5 g F, 9 g CH, 7 g zsír