- 2 tojás
- 1 pohár (ez a mérce) zabkorpa
- 1 pohár kókuszreszelék
- 1 pohár kaukázusi kefír
- 15 db édeske kanállal összetörve
- 3 ek oliva olaj
- 2 ek karobpor
- csöpp só
- egy nagy marék meggy
- fél cs sütőpor.
Összekevertem. Amíg a muffin formákba beleraktam a papírt, bekapcsoltam a sütőt, visszapakoltam a speizba, állni hagytam a tésztát, majd a muffin formába adagoltam, 30 percig sütöttem. (Ötlet: itt.)
Szerintem az olaj elhagyható, főleg, ha szilikonos muffinformában sütöd. Én ezt szoktam elkészíteni és nagyon szeretem: http://www.food.com/recipe/no-flour-no-sugar-oat-walnut-fruit-muffins-431548?scaleto=6&mode=null&st=true
VálaszTörlésÍrtam is ma, hogy most nem volt benne olaj :) Köszönöm a tippet, megnézem!
VálaszTörlés