2012. október 31., szerda

Bölcs

 
Hát ja, azért ez nem vicces.
Holnap utánanézek egy önbizalom-fejlesztő tanfolyamnak...
:)

3. nap - vendégségben

Jól aludtam, de nagyon fáradtan ébredtem. Konkrétan úgy éreztem magam, mintha előtte egész nap szenet hordtam volna... Gyors önmotiváció (itt) után lezavartam az edzést (itt), majd jött a reggeli, a boszi shake (itt).
 
 
Aztán bevásárlás a faluban, anyu megkért rá, mert ő nem volt itthon délelőtt, holnap meg zárva lesz minden. Gyors tízórai (itt), 2 alma,
 
 
majd nem sok idő múlva már főzhettem is az ebédet: túrós fincsiséget (itt).
 
 
Ettem előtte egy kanál isteni bablevest is, tészta nélkül.
Anyu hazaért, gyorsan evett, aztán kivittem a temetőbe a hatalmas mennyiségű és súlyú virággal-mécsessel-kaspóval-cserepessel (...). Mire hazaértünk, rendesen lefagyott a lábam (jó lenne már szerezni egy téli cipőt...), az orrom, a kezeim (...). Kiolvadtam, közben megettem az uzsit: 60 g kukoricapehely tejjel.
 
És itt sikerült kicsit megcsúsznom a kajával: ettem a déli kakaós kalácsból két szeletet. Igen, finomlisztes, igen, cukros, igen, nagyon finom volt :))) Nincs lelkifurdim, nem számolom ki, mik az értékei, mert nem fogok ettől elhízni. Tény, hogy nem segíti a célomhoz vezető utat, de holnap már megint otthon leszek, és ott nagyon szigorúan tudok figyelni magamra, a kajálásra.
Majd vacsi, a 2 tervezett turmix helyett sonka, száraz kolbi és kenyérke volt. Még paprikát ettem hozzá.
 
 
Nem számolok most napi értékeket, ez a makroszámolós szabadnapom, úgy döntöttem ;) (A nap többi bejegyzésénél odagépeltem.) Kábé 1500 kcal, a fehérje oké, a CH 200 körül, a zsír olyan 45 lehet. Tehát még mindig kalóriadeficit, bár a CH magas. Oszt? Pont :)



Halloween-boszi :)


 
És ha van Hello-ween, akkor van Hello Kitty is ;)




Ebéd - vendégségben

1 kanál tarkabab leves (tészta nélkül):
 
 
Túrós fincsiség (amihez minden alapanyagot hoztam magammal és itt készítettem el)
(Recept itt):

 
A többieknek isteni és gyönyörű kakaós kalács volt, amit megszaglásztam, ettem belőle kerek 2 falatot, és ott meg is álltam, mert felfaltam volna az egész tállal :)

 
Az ebéd:
493 kcal, 41 g F, 87 g CH, 11 g zsír


Recept: Túrós fincsiség

 
Hozzávalók:
 
- 40 g apró szemű zabpehely
- 2 dl sovány tej
- édesítőszer
- 150 g sovány túró
- cukormentes lekvár
 
Készítés:
  1. A tejből és a zabból kis édesítővel (én folyékonyat használtam) kását főzünk.
  2. Ha kicsit kihűlt, hozzákeverem a túrót.
  3. Meglocsolom a saját készítésű, cukormentes lekvárommal.
  4. Megszórom fahéjjal.
493 kcal, 32 g F, 77 g CH, 7 g zsír
 
Tipp:
Ha az embernek van türelme hozzá, a kását sűrűre főzve gyönyörű gombócok formálhatók belőle, és túrógombócként is tökéletesen funkcionál.

Recept: Gyümölcsfagyó

 
Nem egészen fagyi, de fagyasztott, ezért nevezem fagyónak.
 
 
- fél ek kakaópor
- 1 ek méz
- kis édesítőszer
- 1 csésze fagyasztott bogyós gyümölcs
- fél csésze (görög) natur joghurt
- 1 ek vaníliás kávékrémpor (én ehelyett fahérjeport tennék bele)
  1. Gyümölcsre az édesítő, ősszemixelni.
  2. Joghurtra kakaópor, méz, összemixelni.
  3. Zsírpapírral kibélelt műanyag edénybe kerül a gyümölcsös mix.
  4. Ebbe belekavarjuk a joghurtos mixet.
  5. Ráöntjük erre a kávékrémesítőt (én a pici tejjel összekevert fehérjeport).
  6. 3-4 órán át fagyasztjuk.
  7. Tálaláskor mézzel meglocsolható.
3 adag.
1 adag (kávékrémesítővel számolva):
58 kcal
4 g F
11 g CH
0 g zsír
 
(azért átszámolom, ha megcsinálom)
 
(Forrás: itt.)

Megjegyzéses és tízórai - vendégségben

"Minden zárhoz tartozik egy kulcs, minden kulcs keres egy zárat. Zár nélkül minden kulcs értelmetlen, kulcs nélkül a zár csupán holt tárgy. Megtalálni a megfelelő zárat sok időbe telhet. Türelem kell hozzá, elszántság, bátorság, és főként: őszinte vágy. És kitartás. Keresni, keresni a zárat. Előfordulhat, hogy találsz olyat, amelyhez majdnem illeszkedik. Sőt, talán illeszkedik is. És azt hiszed, megtaláltad. Próbálod elfordítani a kulcsot, de nem megy. Hogyan lehet ez? Hiszen illik a zárba. Mégsem tudod kinyitni az ajtót."
(Csitáry-Hock Tamás)

"Minden zárhoz tartozik egy kulcs, minden kulcs keres egy zárat. Zár nélkül minden kulcs értelmetlen, kulcs nélkül a zár csupán holt tárgy. Megtalálni a megfelelő zárat sok időbe telhet. Türelem kell hozzá, elszántság, bátorság, és főként: őszinte vágy. És kitartás. Keresni, keresni a zárat. Előfordulhat, hogy találsz olyat, amelyhez majdnem illeszkedik. Sőt, talán illeszkedik is. És azt hiszed, megtaláltad. Próbálod elfordítani a kulcsot, de nem megy. Hogyan lehet ez? Hiszen illik a zárba. Mégsem tudod kinyitni az ajtót." (Csitáry-Hock Tamás)
 
És ez nemcsak a párkapcsolatok terén van így, hanem bizony az életmódváltásban is. Rengeteg az információ, mindent még csak elolvasni sem lehet, és amit az ember elolvas, legalábbis én így vagyok vele, abból kipróbálok sokmindent, és azt azt építem be az életembe, mi nekem beválik. No meg amire lehetőségem van (elsősorban az anyagiakat értem itt). Legyen szó táplálkozási módszerekről, receptekről, bármi másról.
Tévém nincs, tévét két éve nem nézek, de előtte sem hittem a reklámoknak. Valahogy már régen ráéreztem, hogy a média csak a fogyasztói társadalom érdekeit szolgálja, no meg a politikáét, de ebbe nem fogok belemenni. Ami lényeges: nem szabad hagyni, hogy bármi és bárki befolyásolja az embert. Igen: kutakodni kell, informálódni, de nem azért, mert a barátnőm ezt mondta, vagy mert az X reklámban olyan szép az a nő, aki hófehérre mosta a férje ingét. Vagy én most paleolit táplálkozást fogok követni, mert az annyira felkapott.
Rengeteget olvasok, és szűröm az infokat. Sokmindent kipróbálok, és rögzítem, ami beválik. Hogy egyszer megtaláljam a kulcsot, ami pontosan abba a zárba illik :)
 

Tízórai

 
 
60 kcal, 0.8 g F, 14 g CH, 0.8 g zsír 

Edzés, reggeli - vendégségben

Jó kis reggeli önmotiváció (itt) után, na jó, nevezzük öngyőzködésnek, megvolt az edzés:

Les Mills Pump: Pump revolution

 
Juj, hát hihetetlen, mennyire punnyadék kis izomkezdeményeim vannak csak. Volt egy-két pihenéske közben (pár ütemnyi), de azért megcsináltam. A Chestet, a bicepszet, a tricepszet csak hatalmas akaraterővel tudom megcsinálni, és eszementen fáj, de tudom, hogy csak így hoz fejlődést. A hasat viszont most is jól bírtam, bár a hídtartásos részeket a mai napig utálom.
 

Reggeli

Boszi shake
 

Bocsesz, én a mixerből szoktam meginni, mivel utálok mosogatni :) Ma is nagyon finom volt.
Recept:
1 banán, 2 dl sovány tej, 10 g kókuszreszelék, 5 g sovány kakaópor, 1 adag (most éppen csokis) fehérjepor.
 
342 kcal, 30 g F, 39 g CH, 7 g zsír

Motiváció

A reggeli EFT kopogtatás (itt) után gyakorlatilag csak nézek még ki a fejemből, ülök a konyhában pizsamában, és legszívesebben visszabújnék a még jó meleg ágyikóba, és ki se dugnám a fejem még vagy két napig. Itt már mindenki felöltözött, készül a reggelihez, én meg készülök az edzéshez, na egyelőre fejben, pizsiben. Kint van a 007-es készletem (itt), be kell hozzam, átöltözni edzőcuccba, anyu szobájában elpakolni annyira, hogy elférjek a kétkezes súlyzóval. Hogy aztán meglegyen az edzés, és elkészíthessen a boszi shake-et (recept itt) és be is lakmározhassam :)
 
Szóval ezért állok ma is neki:
 
 
(N.-ről itt írtam)


 

2012. október 30., kedd

2. nap

Reggeli: zabkása 40 g zabból, vízből, kis vanília aromából, kis édesítőből, almaszeletekkel. (A fényképezőm kezdi teljesen felmondani a szolgálatot...)

 
229 kcal,27 g F, 42 g Ch, 5 g zsír
 

Tízórai: 100 g sajt, 1 alma

 
300 kcal, 31.3 g F, 23.7 g CH, 9.7 g zsír
 
 
Ebéd: kefir, 10 g mandula, 2 nagy sárgarépa - útközben
 
271 kcal, 12.3 g F, 17.3 g CH, 15.8 g zsír
 
+ 1 kornspitz útközben
 
142 kcal, 5.6 g F, 26.5 g CH, 1.5 g zsír
 
Uzsonna: spenót, tükörtojás, kornspitz
 
 
230 kcal, 14 g F, 28.6 g CH, 6.6 g zsír
 
Vacsora:-
 
Összesen: 1172 kcal, 90.2 g F, 100.3 g CH, 38.6 g zsír
 
Edzés ma nem volt, a kaját is, az edzést is felcseréltem a holnapi nappal, mivel délelőtt kontrollvizsgálaton voltam, mire hazaértem, ebédidő volt, de kiderült: mégis utazo, ezért az uzsit ettem meg akkor, a spenótot (ami ebéd lett volna) megfőztem itt.
 
Összeségében kevés a kalória, és kevés a CH (!!! :)), de ma majdnem egész nap ültem, nem vészes, és éhes egyáltalán nem vagyok :)
 
Holnap még itt, de az edzés meglesz. :)


Mégis utazom - felkészülés


Mégis úgy jött ki, hogy utazom, még ha rövid időre is, de erre is fel kell készülni. Az ebéd helyett most az uzsit ettem meg, ráadásul a szerdai kajanapot felcseréltem a keddivel, de a lényeg: másfél napra ugyanúgy készülni kell, ha nem akarom elszúrni a kaját, mintha egy hónapra mennék.
 
Szóval fekete utazótáskában a ruha, sportruha, egyebek, még az asztalon a kaja: mixerrel, fehérjeporral, étkezési naplóval együtt.
 
A 007-es készletet is kénytelen vagyok vinni, mert nem fogok edzést kihagyni. Anyuék ugyan néha mint marslakóra néznek, amikor ott is edzek, de hát ez nem az én gondom :)
 
Számítógép, DVD-kkel hamarosan bepakolásra kerülnek, aztán indulhat a mandula.
 
Mivel sok adminisztrációm is visszavan még, azt is bepakoltam. Kerítek arra is időt.
 
Érdemes ezt a kábé negyed órával többe időt ráfordítani az előkészületre. Persze csak akkor, ha az ember komolyan gondolja az életmódváltásosdit. Márpedig én úgy gondolom :)
 
 
 

Hús-vér motiváció 17

Sokan kérdezik: mi a francot akarok még, hiszen 79 kilóról már 59 vagyok, szép vagyok, vékony vagyok, pont jó vagyok, blabla.
Senkinek nem akarok megfelelni.
Nem érdekel, ki szerint milyen vagyok.
Ez az egy életem van, ez az egy testem van, amiben habár egyre jobban érzem magam, még mindig nem jól.
Aki ismer, tudja, mennyire makacs vagyok (hajjaj!), és az az is tudja, hogy nem adom fel, nem állok meg, amíg el nem érem, amit akarok.
Nem érdekelnek a kilók. Persze jó kis mérce, de a centik nálam jóval többet érnek mint a mérleg kijelzője, no és a ruhák is, amik nem hazudnak. Soha.
Igen: egészen emberi formám van már.
Igen, megállhatnék, de nem ez a célom.
TUDOM, hogy a jóból is lehet még jobbat kreálni.
És tegnap kaptam erről egy hús-vér bizonyítékot is.
B. (akiről már többször írtam (pl. itt is), és fogok is, mert nagyon nagy motiváció nekem) tegnap küldött két képet. A Body beast programra edz, a felénél jár, és hát itt vannak kérem a megdönthetetlen bizonyítékul szolgáló képek arra, hogy a jó lehet még jobb, sőt!
Hajrá, B.! Hajrá én! Hajrá mindenki! :)
 


Les Mills Pump tippek

Anna Gray teambeachbodys csajszi. Láttam az előtte képeit és láttam az utána képeit is. Lefogyott, megcsinálta, most másoknak segít.
Tőle idézem a tippeket a LMP-hoz.
 
asa lifting Les Mills Pump Tips | Body Pump Tips

"As someone that has done Beachbody’s Les Mills Pump for two rounds I feel like it is time to share some tips that I find very valuable for those that are just starting, those that have been doing the program and those that are looking to see whether this program is for them.
 
1. The program starts off slow but stick with it– When you follow the program, the schedule has you doing a DVD called Pump Challenge. For those that have never worked out with weights this is right up your alley. For those that have worked out with weights, especially those of you who have already completed programs like P90x you may find this workout boring. Here is my tip for both of you. Beginners: focus on the form, do it with the bar only. Novice: do this disc and really focus on the form, do the DVD with light weights but try and have a mirror in the room so that you can see if you are using the correct form. It would be a shame if you got far into the program and injured yourself due to rushing through the beginning. I HAVE SEEN IT HAPPEN, DON’T LET IT BE YOU. Advanced: Do the DVD’s but add more weight. You are just starting a new program that will take you into 90 days of workout (3 months). Remember Rome was not built in a day. You need to ramp up for this program so the beginning is just as important as the end when your workouts are longer and you are possibly lifting heavier weights.
 
2. Do not go up in weight just because you feel like you should–If you feel you are not improving as the days go on only because you havent changed your weights but you are still walking away with muscles shaking. Don’t up your weights. Make sure you re-focus on your form, if you are able to squat all the way or lunge the proper way and you are feeling fatigue, then you should keep your weights the same. If you feel like you are not getting the burn like you were before, that is a sign you should go up in your weight. I am still lifting on some tracks the same weights as I was lifting in round 1. Les Mills Pump is a different breed than traditional reps and sets. If you go up in weight before you are ready you are risking your health and you may very well experience a major injury. Again I have seen it happen before.
 
3. When doing the back track or any squats with a weak core—widen your stance, this will allow your hips to stay under your shoulders better and take the stress off your back and also make sure you are sitting in your heels. Feel the pressure of your heels pushing into the ground. These are just 2 tips you can use in correcting your form so that you can push yourself further without injuring your back.
 
4. Straight from the Les Mills Pumps Trainers–How much weight should I be lifting? –The last 8 reps should be challenging and after you are done with the track, you should only be able to do 1-2 more reps."
 
(Forrás: itt.)

2012. október 29., hétfő

Bölcs

„Az élet igazi, nagy vállalkozásai legtöbbször nem hőstettek, hanem türelemjátékok.” (Márai Sándor)
 
„Az élet igazi, nagy vállalkozásai legtöbbször nem hőstettek, hanem türelemjátékok.”
(Márai Sándor)

Csak úgy


Recept: Cseresznyés pite

 
Hozzávalók és készítés:
 
- 8 kis teljes kiőrlésű keksz (Graham)
- 1 közepes vagy kisebb banán
- 1.5 ek méz
Ezeket egy tálban összetörjük, addig keverjük (mixer pl.), amíg massza lesz.
A "masszásodást" segíthetjük, ha még adunk hozzá kis banánt.
A tésztát belenyomkodjuk egy tál aljába.
Erre jön a cseresznye (vagy más gyümölcs).
Fehérjehabot készítünk 6 tojásfehérjéből, édesítőből, vaníliából, ezt a gyümi tetejére tesszük.
Forró sütőben 7-8 percig sütjük.
 
8 szelet.
Szeletenként:
145 kcal
5 g F
25 g Ch
1.6 g zsír
 
(Forrás: itt.)
 

1. nap

A szokásos reggeli EFT kopogtatás (itt) után motiváció (itt), fél liter víz, majd:

Edzés: LMP: Pump extreme


  1. Bemelegítés
  2. Láb
  3. Mellkas
  4. Láb, hát
  5. Tricepsz
  6. Bicepsz
  7. Láb
  8. Váll
  9. Has
  10. Nyújtás
 
 
 
 
A térdem ma nem szerette a guggolásokat, de vigyáztam rá. Nem az a cél, hogy túlterheljem magam.
A tricepsz és a bicepsz rész egyaránt nehezen megy. Jó, tricepszem még nincs, vagyis ott szunnyad valahol a bőröm alatt (jó mélyen), de a bicepszem alakul, mégsincs benne semmi erő.
A vállat nagyon fogösszeszorítva megcsinálom, és hát létszik is az eredmény, mert szinte napról napra szebben alakul.
A has nem szokott nehéz lenni, ma az volt. Olyan nyomás volt az izmaimban, mintha belülről facsarná valaki :) De legalább érzem, hogy ott vannak azok az izmok a maradék zsír alatt :)
 


Reggeli

     

Tízórai

 
 

Ebéd



 (recept itt)
 

Uzsonna

 
 
 

Edzés: LMP: Hard core abs & Insanity: Plyometric cardio circuit

 
 
Újból megmotiváltam magam (itt), aztán megcsináltam a hasat: jól ment, de nagyon keményen megdolgoztam a hasizmaimat. Még a Plyo alatt is végig simán éreztem. Na, a Plyo ma nagyon nem ment. A felétől csak tingli-tangliztam, de megcsináltam.
 

Vacsora

 
(recept itt)

Összesen: 1357 kcal, 117 g F, 152 g CH, 23 g zsír

Nagyon éreztem egész nap azt a kicsinyke 20 g Ch (kb. 1 kornsitz kifli) hiányt, de így többet ittam, megvan a 3 liter :)

Motiváció

 Jesszus, este fél 5 van már...
 
Egész nap dolgoztam (milyen jó, hogy szünet van...), és írni még nem tudok állva, így jól is fog esni a délutáni edzés.
 
B. rettenet jól halad, sokat segít, hogy kitartsak, csináljam. Pedig ő olyan súlyokat emelget, amit én sztem még el sem bírnék :)
(Itt írtam róla.)
 
No és nekem most Pure cardio jön.
 
Hajrá, hajrá, kell az a bícsbádi!
 

 
 

 

Recept: Amarántos sült hal


1. A fagyasztott tengeri halfilét kiolvasztottam vízben, háztartási papírtörlővel leitattam róla a vizet.
2. A serpenyőbe 1 csepp oliva olajat tettem, felmelegítettem, beletettem a halat. Nagy lángnál kicsit kisebb lángon sütöttem.
3. Kevés halfűszert szórtam rá, meglocsoltam egy löttyintés natur joghurttal és megszórtam egy kevéske amaránttal.
4. Mire idáig eljutottam, már fordíthattam is meg.

200 g párolt zöldséggel ettem.

382 kcal, 54 g F, 28 g CH, 4.5 g zsír

Belső csend

Haladni akarsz az életedben, de sokszor egyik lábad a féken van. Ahhoz, hogy szabad lehess, meg kell tanulnod elengedni. Elengedni a sérüléseket. Elengedni a félelmet. Nem táplálni tovább a régi fájdalmakat. Az az energia, amivel a múltadba kapaszkodsz, visszatart az új élettől. Mi az, amit ma elengednél?
 
Haladni akarsz az életedben, de sokszor egyik lábad a féken van. Ahhoz, hogy szabad lehess, meg kell tanulnod elengedni. Elengedni a sérüléseket. Elengedni a félelmet. Nem táplálni tovább a régi fájdalmakat. Az az energia, amivel a múltadba kapaszkodsz, visszatart az új élettől. Mi az, amit ma elengednél?
(Forrás: itt.) 

Recept: Túrós tészta boszi módra

Már a múlt heti étrendemben is szerepelt egy vacsorára tervezett túrós tészta, de aztán igyekszem hanyagolni a lisztet, és a CH csökkentett dolgokat, hát mégsem azt ettem. De annyira ennék már túrós tésztát, hogy ezt a tudatalattim is érezheti, mert mára megvan a megoldás. Az előbb villant be, hogy ha mégis lesz, így fogom készíteni:
 

Túrós tészta boszi módra

 
 
Sütök egy arilepényt (recept itt), de nem palacsintaként, hanem sülés közben felszabdalom csíkokra a serpenyőben falapáttal, erre jön a túró. Ha édesen szeretném, édesítem, ha csusazként, pirítok hozzá pár kockácska szalonnát. :)

Ez volt a terv, aztán végül így készült:

Tészta:
30 g zab vízbe áztatva, hozzákeverve 1 tojás, pici só, megsütve mint egy palacsinta.
Tányérra csúsztattam, megvártam, amíg kicsit kihűl, felszeleteltem vékony csíkokra.

Feltét:
20 g pirított szalonna
50 g sovány túró
100 g natur joghurt
kis só.

Mennyei! :)
 

Napi natura: Vegyszermentes takarítás

 

(itt)

Vegyszermentes takarítás

  1. Főzőlap: cirommal átdörzsölni, kicsit állni hagyni, letörölni.
  2. Bútor: olivaolajas ronggyal áttörölni.
  3. Felmosás: egy vödör forró vízbe fél csomag szódabikarbóna, esetleg pár csepp illóolaj.
  4. Csempe, mosdó: flakonba fele víz, fele ecet kombival végigspriccelni a kívánt részeket, letörölni.
(Forrás és video: itt.)

     5. Lefolyótisztítás: Ezt régóta alkalmazom: szódabikarbónát öntök a lefolyókba, rá ecetet, hatni hagyom. Amikor már nem pezseg, nagyon forró vízzel leöntöm.

Motiváció

"Álmodni könnyű, egészen addig, amíg nem kell tennünk érte semmit. Mert nem kell szembenéznünk a kockázattal, a kudarccal, a nehéz pillanatokkal, és amikor megöregszünk, nyugodtan hibáztathatunk másokat - a szüleinket, a férjünket, a gyerekeinket-, amiért nem valósítottuk meg az álmainkat."
(Paulo Coelho)
 


N. is megcsinálta. (Bejegyzés itt.)


 
Nekem is menni fog!