2014. március 31., hétfő

Út a cél felé / 8. nap (Ausztria)


1. heti edzésterv itt
1. heti étkezési terv itt
Összefoglaló: 1. hét itt

2. heti menü itt
2. heti edzésterv itt

Az indulásról és a megérkezésről itt írtam, sok-sok fotó is található :)

Az úton: reggeli: 2 szendvics, kávé.

A megérkezés után itt ebéd: tonhalas tészta.


Majd 2 órát sikerült aludnom. Előtte még kipakoltam a kaját és beraktam a hűtőbe. A fagyasztó fullra tele, no és azért alul se maradt túl sok hely. A lenti hűtő szokás szerint most is majdnem totálisan üres... Nincs agonizálás, cselekvés van!


A nem hűtőbe való dolgokat egyelőre kiraktam a konyhában a pultra, alkalmasint bekerülnek a szekrénybe.


Uzsonna: 1 szendvics.


Aztán sikerült kimenni, egy óra séta volt a friss levegőn, kellemes napsütésben. Vittem ugyan a fotoaparátot, de olyan fáradt voltam, hogy tényleg koncentrálnom kellett arra, hogy normálisan lépni tudjak. Így most nem fotóztam. (Nem magától az utazástól vagyok fáradt ilyenkor, hanem a hajnali 1-2 órás keléstől és az utána következő részletekben történő, ülve alvástól.)

Vacsora: fehérjeturmix.

Mivel maradt egy szendvicsem, holnap kicsit változni fog a kaja a tervezetthez képest. Nem tehetek róla, egyszerűen nem vagyok hajlandó élelmet kidobni.

E. tündér volt, szó szerint majd kiugrik a bőréből, hogy itt vagyok. És én is örülök, hogy itt lehetek, no de azért pontosan számolom: még 13 nap ;-)

Szendvics

Életem során rengeteg féle kenyeret ettem, kóstoltam már. Az igazi teljes kiőrlésű ízlett, és a kornspitz kiflit szerettem nagyon. De amióta emésztési panaszokat okoznak a bolti kütyük, magam sütöm a kenyeremet. És a szendvicseim is ebből készülnek. Amellett, hogy ezek a kenyerek igazán ízlenek, semmiféle gyomor-, bélproblémát nem okoznak.

Szóval elég gyakran szerepel a blogon a "szendvics" kifejezés. Hogy ez mit is takar?

Először is sütök kenyeret. Ez éppen egy szezámos kenyér, de sokfélét sütöttem már, itt találhatók a receptek összegyűjtve.


Ezt készítem a napi reggeli dobozoláshoz, ha szerepel a menüben...


... lehet enni például a brokkoli krémleveshez ...


... napi szendvicsként ...


...


És mindig ugyanezt a szendvicset készítem, amikor utazom Ausztriába dolgozni.


Mustár, sajt, sonka, paprika.

Ha otthon eszem, kerül bele hagyma is, úgy még finomabb. 
És leginkább a sonka házi sonka, de ha nem kapok megfelelőt, marad a bolti.


Alufóliába csomagolom, zacskóba rakom, kész.


Én kávéval szeretem igazán, nagyon jól passzol hozzá az íze.


Mehet is a csomagba, indulhat a nap vagy az utazás.


(Paleo info: a sajt, a paprika nem paleo.)

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Út a cél felé / 2. heti edzésterv (Ausztria)

Út a cél felé 1. heti edzésterv itt
Út a cél felé 1. heti étkezési terv itt
Út a cél felé 2. heti étkezési terv itt


03.31- (Au.)
H
(kiutazás)
K
SZ
CS
P
SZ
V
reggel
-
aerob
aerob


aerob

délután
-
láb, box


far, box

Út a cél felé / 8. nap: utazás és megérkezés (4. osztrák etap indul)

Tegnap késő délután kicsit levegőztem a teraszon. Még otthon. Már kezdenek zöldellni a fák, nő a fű, tiszta volt az idő, átláttam Horvátországba. 3/4 8-kor aludni mentem, mindig bepróbálkozom, jobb pihenni az út előtt. És most be is jött, aludtam reggel (reggel?! hajnal!) 3/4 2-ig.


Aztán jött értem a busz és elindultunk a 4. idei etapomra. Kispárna, utazós pléd, ülés elöl ( :-) ), támla hátra dönt. Aludtam Budapestig, aztán majdnem Győrig, és innen nem ment tovább.


De legalább fotóztam közben párat.






Mesések a hegyek. Ezerszer láttam már őket, de nem tudom megunni.









Gyönyörű :)










Sekau felé:














Sonnwenddorf:













Én ugyan nyúzott vagyok és fáradt, a táj mesés, gyönyörű, tiszta, illatos :)





Jól ideértünk. A váltó társam ilyen szépséget készített az asztalra a lakosztályban :)


E. nagyon örül nekem. Én pedig köszönöm, hogy itt lehetek. Még 13 és fél napig :)