2013. december 28., szombat

Nutella boszi módra és palacsinta

A nutellát régen imádtam. Kanállal ettem az üvegből, a hajamtól kezdve a fülem mögött is minden csokis volt. De változtak az idők, már nem eszem cukros dolgokat, viszont volt egy maradék, halaszthatatlanul felhasználandó avokádóm, ebből indult ki a dolog.
 

Nutella (ez 3-4 palacsintához elég)

fél avokádó
1 csapott ek eritrit
1 csapott ek kakópor
kb 2 ek kókuszsűrítmény
 
Ezeket a kis chopperemben összeturmixoltam.
 

Palacsinta (1 db)

1 tojás
1 ek mandulaliszt
csipet só
4 ek csapvíz
 
Ezeket összekevertem, forró (előre felforrósított), kókuszzsíros serpenyőben nagy lángon megsütöttem.
 

 
257 kcal, 14g F, 6g CH, 20g zsír
 

2013 utolsó heti menüterve /Új fejezet, 2. szakasz, 9. heti menüterv





Amíg nincs egy önműködő terült-terülj-asztalkám (pedig de jó is lenne!), kénytelen vagyok tervezni, listát írni, előre gondolkodni, receptet keresni vagy fejben tartani, cipekedni, főzni, mosogatni, elpakolni, takarítani...
 
A terv az csak egy terv, de enélkül -nálam legalábbis- borul minden.
 
Ez 2013 utolsó heti menüterve. Főleg azért alakult így, mert sokmindenem van itthon, amiket szeretnék el- illetve felhasználni.
 
A tészta fitt tészta, a krumpli az édesburgonyát jelöli.
 
A kenyér minden esetben az általam sütött valamelyik mindenmentes kenyér.
 
Két nap is vendégségben leszek, és most nincs humororm pakolni, csomagolni magamnak. Kenyeret viszek -a biztonság kedvéért-, a többit megoldom. Anyuéknál mindig van gyümölcs, füstölt áru, nem fogok éhen veszni ;-)
 
A következő már újra ausztriai menüterv lesz...

12. 27-
(Mo.)
P
SZO
V
H
(este mozi)
K
(vendég-ségben,
este buli)
SZE
(vendég-ségben)
CS
P
SZO
V
R
banán, lenmag, kókusz-sűrítmény
gyümölcs-saláta, fél boszi-spitz
mézes boszi-spitz
főtt tojás, lekváros lenmag kenyér
lekváros boszispitz
(vendég-ségben)
gyümölcs-saláta
alma, mandula, banán
banán, alma, répa, narancs
banán, lenmag, kókusz-sűrítmény
T
mandula, mazsola
-
alma
-
alma,
mandula
(vendég-ségben)
alma, mandula
bab saláta, lekváros kenyér
-
főtt tojás, para-dicsom
E
csirke leves
buci, sonka, párolt répa, saláta
(vendég-ségben)
(vendég-ségben)
krumplis tészta
tonhal saláta lenmag-kenyér kockákkal
U
gyümölcs
gyümölcs-saláta, buci, mandula, mazsola
gyümölcs
gyümölcs
(vendég-ségben)
(vendég-ségben)
fehérje-shake
csirke, saláta, főtt tojás
fehérje-shake
alma, sajt
V
édes-burgonya, csirke, saláta
tojás saláta
(vendég-ségben)
(vendég-ségben)
csirke burger buciból
bab saláta, lekváros kenyér
krumplis tészta
csirke burger
ESTI
 
 
 
 
minden-
mentes süti
 
 
 
 
 

Bevásárlólista:
- saláta (6 adag)
- banán 5
(a többihez minden van itthon).

Facebook oldal: https://www.facebook.com/pages/Boszork%C3%A1nykonyha/393431824081717

Bölcs

 


Facebook oldal:h ttps://www.facebook.com/pages/Boszork%C3%A1nykonyha/393431824081717

Motiváció