Saját készítésű nutella

Az alap: natur földi mogyorót a kis chopperemben krémessé daráltam. Most 2 marék mogyorót használtam. A többi pedig ízlés dolga. Én a következőket tettem bele: csöpp vanília aroma, kevés rum aroma, folyékony édesítőszer, 2 púpos mokkás kanál kakaópor, 2 mokkás kanál kókuszzsír. És a végén annyi oliva olajjal kevertem még át, hogy picit krémesebb, fényesebb legyen (ez kb 1 evőkanálnyi volt).

Kb. 5 perc alatt kész és nagyon-nagyon finom!

Kb. 1.5-2 dl nutella lett belőle.

Nutella boszi módra és palacsinta

A nutellát régen imádtam. Kanállal ettem az üvegből, a hajamtól kezdve a fülem mögött is minden csokis volt. De változtak az idők, már nem eszem cukros dolgokat, viszont volt egy maradék, halaszthatatlanul felhasználandó avokádóm, ebből indult ki a dolog.

 

Nutella (ez 3-4 palacsintához elég)

fél avokádó

1 csapott ek eritrit

1 csapott ek kakópor

kb 2 ek kókuszsűrítmény

 

Ezeket a kis chopperemben összeturmixoltam.

 

Palacsinta (1 db)

1 tojás

1 ek mandulaliszt

csipet só

4 ek csapvíz

 

Ezeket összekevertem, forró (előre felforrósított), kókuszzsíros serpenyőben nagy lángon megsütöttem.

 

 

257 kcal, 14g F, 6g CH, 20g zsír

 

 Facebook oldal: https://www.facebook.com/pages/Boszork%C3%A1nykonyha/393431824081717

Recept: Kókuszos-csokis tortilla

Egy tortilla lapot megkentem 5 g sajtkrémmel, 10 g nutellával, megszórtam 5 g kókuszreszelékkel, szorosan feltekertem, felszeleteltem.

A sajtkrém nem fontos, azért tettem bele, hogy kiürítsem végre a maradékot a dobozból.

 

259 kcal, 7 g F, 29 g CH, 13 g zsír

 



Aranyvasárnapi reggeli

Mivel 11 óra elmúlt, és edzés után vagyok, ez gyakorlatilag edzésutánireggelitízórai.

A császárzsemlét (friss, ropogós) félbevágtam. Az alsó rész tetejére kentem 10 g (ajándék) nutellát, és erre helyeztem rá 50 g (akciós) szeletelt epret. Kevesebb mint 1 g zsírszegény tejszínhabot nyomtam rá. Két szendvicset ettem.

Az íze valami lenyűgöző!

 

1 adag: 218 kcal, 6 g F, 33 g CH, 14 g zsír

 

Az én két szenyóm: 436 kcal, 12 g F, 66 g CH, 28 g zsír