2013. november 3., vasárnap

Új fejezet / 2. szakasz / 7. nap

Itt kint csak "lopva" és részletekben sikerül megírnom egy bejegyzést. Lenne kis idő a blogolásra, ha mondjuk reggelente edzés helyett írnék, de ugye ez nevetséges. Vagy írhatnék este, hiszen 9-kor már vége is a műszaknak (ha...ha...). De mire felérek a lakosztályomba, az agytekervényeim sokszor már kiegyenesedve és szálkásan csak arra képesek, hogy a lábaimat az ágy felé irányítsák és a testemet vízszintbe tegyék... Kívülről nézve tényleg egyszerűnek és könnyűnek tűnik: két hétig ott vagy a nénivel, aztán két hétig otthon lehetsz! Erre csak annyit: itteni orvosok mondták, hogy ezt a munkát nem szabadna fél évnél tovább csinálni, annyira egészségkárosító...
 
Írtam régebben egy könyvet. 2006-ban jelent meg (Hedjesser deutsche Volkslieder/Hőgyészi német népdalok a címe). Hatalmas munka volt (ha érdekel titeket, szívesen írok róla bővebben is), imádtam minden pillanatát, és sikeres is volt, eladtuk mindet. Ennek a könyvnek félig kész a 2. része. Ez a magyarországi német népszokásokkal foglalkozik egy naptári évben. Egyik kedvencem ez a téma, és szeretném befejezni ezt a könyvet, de ugye ehhez rengeteg idő kell. Sőt a 3. rész is folyamatban van, ez egy magyarországi német népdalokat tartalmazó gyűjtemény lesz, de itt még rengeteg dalt kell(ene) lekottáznom, az is őrült nagy meló.

Évekkel ezelőtt elkezdtem meséket írni. A saját gyerekkorom történetei ezek, bizony akadt vicces-érdekes-tanulságos sztori bőven. Ami kellene a folytatáshoz: idő, idő, idő...

Nagyon sokan javasolták, kérték: írjak egy receptes könyvet a boszikonyhás ötleteimből. Lenne rá igény, már itt, Ausztriában is felmerült a dolog. Idő...

Reggel edzés: P90X / Kenpo X.

Reggeli: rántotta (3 tojás + 1 fehérje, sonka), 1 paradicsom, kenyér, kávé.

 
 Tízórai: dió, narancs.

 
Ebéd: lecsós szelet. Avagy lecsó és husi.
 
 
Előuzsi: 2 kókuszos süti.
 
Uzsonna: lakt. mentes túró, 1 kis kenyérke, és még 1 kiwit is ettem.

 
Vacsora: spenótos párolt zöldség sajtkockákkal.

 
Holnap reggel hosszú edzés jön, és kapkodós nap: két vendégcsapat is jön, itt sosem ér véget a szülinapozás...

Új fejezet / 2. szakasz / 2. heti menüterv (Ausztria)



11. 04-
(Ausztria)
H
K
SZ
CS
P
SZ
V
R
rántotta, kenyér, kávé
kenyér, sajt, paprika, paradicsom, kávé
rántotta, kenyér, kávé
rántotta, kenyér, kávé
banacsinta, kávé
kenyér, sajt, paprika, paradicsom, kávé
rántotta, kenyér, banán,
kávé
T
dió, alma
sonka, kiwi
-
alma
-
 
-
 
E
fokhagymás hús, saláta
spenót, tükörtojás
mézes banán, sült hús
 
raguleves
 
tonhal, párolt zöldség, saláta
 
tojás, kiwi + mazsola
 
sajtos csirke, saláta
 
Uzsonna
túró, alma, fahéj, kávé
túró, dió, gyümölcs
körözött, kenyér,
turmix
 
főtt tojás, paradicsom, sonka, kenyér
 
turmix, alma
 
sonka, zöldség, kenyér, tojás
 
Vacsora
spenót, tükörtojás
tonhal, párolt zöldség
tojássaláta
lazac saláta
turmix
tonhal saláta
turmix
+1
edzés után turmix
-
edzés után turmix
-
-
edzés után turmix
edzés után turmix

Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti menüterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti edzésterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 2. heti edzésterv (Ausztria) itt

Facebook oldal: https://www.facebook.com/pages/Boszork%C3%A1nykonyha/393431824081717