Juharszirup kúra 2. nap + túra

1. nap itt

A kép nem adja vissza, nagyon szép a balkon-kertem. Tegnap végeztem az ültetéssel.

Juharszirup kúra 2. nap. Előkészítő nap.

Reggeli: banán

Tízórai és ebéd: alma, banán.

Délutántól már csak kúraital.

(Juharszirup, méz, narancslé, citromlé, víz, cayenne bors.)

Kis szieszta után mini túra: szabari erdő (Székelyszabar).

Plusz folyadék: másfél liter víz. És este megy majd egy deci Hunyadi gyógyvíz.

Juharszirup kúra 1. nap

1. nap, azaz előkészítő étrend.

(A kép illusztráció, forrás itt.)

Reggeli: leves (krumplis-sárgarépás)

Ebéd: leves

Vacsora: leves

Folyadék: 2 liter víz 

Húsvét vasárnap

M. dolgozik, egyedül itthon. (Soha nem volt gond egyedül lennem, ünnepnapon sem, ma sem az.) Elfoglalom magam apróbb házimunkával, pihenek. M. elvitte munkába a maradék krumplis tésztát, viszont van itthon egy adag főtt tészta (a krumplihoz nem adtam hozzá, túl sok lett volna), készítek belőle egy aglio olio-t. Még a Felseneckben tanultam, amikor Olaszországban dolgoztam. Egyszerű, gyors, mennyei.

Egy lábosban olívaolajat forrósítottam. Rádobtam 6 gerezd tisztított, reszelt fokhagymát, majd hozzáadtam 6 félbevágott koktélparadicsomot. Tettem hozzá vegetát, sót. Rádobtam a főtt tésztát, összekevertem. Salátával tálaltam (saláta, borecet, tökmagolaj, só).

Hogy mégis ünnepi legyen, elővettem az "arany szélű tányért", mami és anyu örökségét.

Mennyei volt.