Péntek

R: kávé

E: paprikás patiszon, cevapcica, sajt

V: mandula

Ketogén étrend 8. hét, összefoglaló

Ketogén étrend: alapok itt

Ketogén étrend minta 1 itt, 2 itt, 3 itt, 4 itt, 5 itt, 6 itt
Ketogén étrendem (heti menüvel):
1. heti összefoglaló itt.
2. heti összefoglaló itt.
3. heti összefoglaló itt.

4. heti összefoglaló itt

5. heti összefoglaló itt

6. heti összefoglaló itt

7. heti összefoglaló itt

Hétfő:

Reggeli: 2 tojás, 2 szelet sonka (rántotta), kávé (előtte a szokásos vitaminok).

Ebéd: csokikrém.

Vacsora: sonka, házi szalámi, 2 szelet sajt.

Részletek itt

Kedd:

R: szalámi, sonka, paradicsom.

E: cigánypecsenye.

V: marék kesu.

871 kcal, 74% zsír, 19 % fehérje, 7 % szénhidrát.

Edzés: 3 km futás

Részletek itt

Szerda:

R: sonkás tojás, kávé.

E: gyros szalma hagymával, paradicsom salátával.

V: zöldséges csirke.                                           

Részletek itt

Csütörtök:

Edzés reggel: Focus T25 Alpha Total Body Circuit és Speed 1.0

R: 3 tojás, 3 sz. sonka, fél paradicsom.
E: cigánypecsenye, saláta.
V: cigánypecsenye, pirított gomba, pár kocka cheddar sajt, saláta.

Részletek itt

Péntek:

R: 100g szeder (magyar)

E: (étteremben) cevapcica, saláta.

V: gyros hús, mogyoró (túúúúdom...)

Részletek itt

Szombat: (lakodalom)

itt

Vasárnap: (vendégségben, nyaraltatás kezdetén)

csipegettem, lagzi után nem igen voltam éhes.

itt

Tapasztalatok:

- A képen 2011-es, ilyen-olyan megszorításos, kalóriaszámolós Boszi. Aki akkor mert először fürdőzni menni bikiniben. Mert már lefogyta a túlsúlya nagyon nagy részét. Iszonyatosan kínlódtam akkor a kajával, mert volt szénhidrát bevitel, és az én szervezetem sikítozik a szénhidrátoktól. Éhes vagyok tőlük, kegyetlenül. Nagyon sokat sírtam abban az időszakban -is- az éhség miatt.

- A 2014-es, friss, eheti képen látszik némi különbség. Zsírtalanodás. A combom ezen sem kicsi még (ráadásul ülök a kockán), de formálódik.

- Nyolc hét ketogén étrend alatt nincs éhség. Nincs zabálhatnék. Nincs falásroham.

- Isteni finomakat eszem.

- Napi 2-3 étkezéssel a dolog elintézve.

- A testsúlyom stabil. Valószínű, hogy elérte a szervezetem a számára ideális állapotot, ezért nem változhat.

- Ha valaki nekem két hónapja azt mondja, hogy az étrendemet napi szinten 75-80% zsír fogja lépezni, körberöhögöm.

- Ha valaki azt mondja a keto előtt, hogy cigánypecsenyét fogok enni nyakra-főre és késő este sült szalonnát, hát tutira elküldöm melegebb éghajlatra.

- Iszonyatosan zsúfolt hét volt, rengeteg utazással, vendégséggel lakodalommal és vasárnap elhoztam a húgom gyerekeit hozzám nyaralni; mégis simán megoldható volt az étkezésem, a dobozolás.

- A keto -nekem- még mindig a legegyszerűbb és a legolcsóbb étkezési forma.

- A zsúfolt, eseménydús héten alig aludtam valamennyit, ezen sürgősen változtatni kell. Volt nekem egy alvásterápiám anno, elő kell vennem és újból végigcsinálni, hogy el tudjak aludni, hogy regenerálódhasson a szervezetem, hogy ne legyek hulla fáradt állandóan.

Paprikás patiszon, avagy hamis paprikás krumpli

Egy nagy fej vöröshagymát apróra vágtam, bőséges kókuszzsíron üvegesre pároltam.

Amíg a hagyma párolódott, megpucoltam és felkockáztam a patiszont.

Majd a hagymára tettem, párszor átforgattam.

A tűzről levéve megszórtam csemege fűszerpaprikával. Összekevertem.

Felöntöttem annyi vízzel, hogy éppen ellepje, majd visszatettem a tűzre. Megszórtam natur vegetával (nincs benne só, nincs benne adalékanyag, nincs ízfokozó...) és sóval. Fedő alatt közepes lángon addig főztem, amíg a zöldség megpuhult. Pikk-pakk kész, és ha nem tudom, hogy nem krumpliból van, nem mondom meg. Az illata és az íze is nagyon-nagyon hasonló.

Én szeretem, ha van leve. Ha sűrűbbre szeretnéd, lehet több hagymát használni, vagy a főzéskor kevesebb vízzel felönteni, esetleg a végén még vizet elforralni belőle.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Bölcs