Sport- és életbölcs!

Recept: Boszifelvágott

Írtam délután, hogy szerettem volna valami ehetőt, esetleg szendvicsbe valót venni, de nem találtam. vettem hát akciós darált húst, és jött a boszifelvágott.

 

Hozzávalók 12 db-hoz:

25 dgk darált hús,

 

 

6 gombóc spenót

(tecsóban kapható fagyasztott, kiadagolt bio spenót),

 

egy közepes cukkini negyede magháztalanítva, héjastól nagy lyukú reszelőn lereszelve,

1 tojás,

só, csöpp ételízesítő,

bors bőségesen,

 

annyi zabpehely, hogy "stabilabb" legyen kicsit a dolog, ne folyós.

 

Összegyúrtam kézzel, evőkanállal serpenyőbe adagoltam és lappancsot formáltam belőle (1 ek oliva olaj került előzőleg a serpenyőbe), közepes lángon mindkét oldalát átsütöttem.

 

Gyorsan megy.

 

A hagymát, fokhagymát, pirospaprikát direkt hagytam ki belőle, munkahelyen megenni így nem ciki :)

 

1 db:

- 44 kcal,

- 1 g fehérje,

- 34 g zsír (az olaj miatt),

- 0.5 g CH.

Téma: bolt

Bolt 1:
Két év alatt, amióta itt lakom, a szemközti 6 üzletsorból 3 bezárt. És ma a 4. is...

Bolt 2:

Elmentem valamit venni, ha szenyót eszem, szenyóbetétnek. Mondjuk felvágottra gondoltam. Hát nézegettem, nézegettem, és egyikben kevesebb a tápanyag mint a másikban. Eggyel arrébb mentem, a füstölt árus pulthoz. A sonka nagyon zsíros volt, a kolbász enyhén érdekes. Na és minden eszement áron. Még egyet léptem a következő pulthoz: hús. Nem szeretem, de valamit enni kell. Így az akciós darált hús mellett döntöttem, ebből készítek most házi húspogácsát, amit lehet szendvicsbe is tenni (pl. munkába vinni), de főzelékhez vagy salátához is enni. (Venni kéne husit és saját kezűleg készíteni kolbászt. Úgy nem lenne benne cukor, ízfokozó és társai...)

Vacsora: Túrós ízmámor

Olyan 10 perce megnéztem az étkezési naplót, és unottan olvastam, hogy a vacsim lekváros túró. Irány a hűtő, túró ki, irány a speiz, saját készítésű szilvalekvár (itt) ki. Túró kibont, tálba tesz. Lekvár kibont, megkóstol.... Éééés: kérem, ez a gyömbéres-fahéjas lekvár valami fenségesmennyeiellenállhatatlanbódító ízélméééény!! A túróval összekeverve is valami teljesen más, mint amit eddig ettem. Mivel se cukrot, se tartósítót nem főztem a lekvárba, gyorsan meg kell enni ;-) Na, majd úgy tervezek! :)

 

 

Uzsonna: Alma-dió saláta

2 marék vegyes saláta, 1 kis alma, 3 szem dió, 1 tk mézzel lecsurgatva.

Ősz

Ősz. Egy rövid szó. Milyen sokmindent jelent! Amikor kisiskolás voltam (még a múlt században, szó szerint), létezett a tiszta négy évszak. Volt igazi tavasz rügyező fákkal és virágokkal, hüvös-langyos időjárással, áprilisban sok esővel és bolondériával. Volt szép nyár maximum 25 fokos hőmérséklettel, kellemes napsütéssel, hideg vízű Balatonnal. Volt ősz, a sokféle meleg színével, indián nyárral, sulikezdéssel, gesztenyefigurákkal, levélpréseléssel. És volt tél is: havas, hideg, korcsolyázós és szánkózós, csúszkálós.

Nekem szeptember elsején kezdődik az ősz. Szeretem. A felhőivel, esőkabátjával, a kisgyerekeken a gumicsizmákkal, a pocsolyába taposással, a hideg reggelekkel, a melengető, jóleső napsugaraival, az októberre már sárga és bordó falevelektől színpompás parkjaival. Szeretem, hogy ilyenkor kicsit már lassul az élet, minden kicsit nyugodtabb, csendesebb. Imádom a kardigánt, jó, hogy felvehetem a térdnacit a hosszú szárú csizmával. Könnyebb az edzés is, hiszen legalább a kánikulával nem kell közben küzdeni. Ősszel új értelme lesz a fénynek és a melegnek. Könnyebb a fontosat nem kint, hanem bent keresni. Ősz: szeretlek!  :)

(fotó: facebook)



Fly Lady 5

1. Programfal és kilövőállás itt
2. Kosarak, kütyütárolás itt
3. Ruhás szekrény itt
4. Speiz itt

A cipőtároló is sorra került. Azzal kezdtem, hogy kegyetlenül kiraktam azt a lábbelit, amiben egy órát sem bírok ki. Mert nyom vagy tör, vagy két perc alatt tele vagyok vízhólyaggal és bőrkeményedéssel. Aztán tisztán visszatettem a saját dobozába azokat, amiknek megvan a doboza. Ha lenne nyomtatóm, lefotóznám a cipőket és a képet ráragasztanám a dobozra, úgy rögtön látható lenne, melyik hol is van. De mivel nincs sok lábbelim, nem olyan nagy kunszt megtalálani, amit éppen keresek. :) Előtte kép nincs, viszont az utána elkészült.

 

És ami tetszik:

inspiraciok.hu 

 

 



 

Tízórai és ebéd

Szigorúan a meglévők felhasználásával kell étkeznem, ami nem is olyan nagy katasztrófa, mert:

A tízóraim kicsit kompromisszumos, de nem vészes: sajt és abonett. A sajtot még a hugim gyerekeinek vettem múlt héten, de aztán a hétvégi látogatáskor elfelejtettem elvinni, így most nem hagyom kárba veszni :)

 

 

Az ebéd: cukkini röszti és párolt zöldség.

 



 

A röszti tegnap készült, fél óra alatt:

Egy közepes cukkinit megmostam, a magházat kikanalaztam, nagy lyukú reszelőn lereszeltem. Adtam hozzá annyi lisztet, hogy összeálljon (fele CH csökkentett, fele sima liszt), 1 tojást, sót, borsot. Kanállal serpenyőbe tettem, lelapogattam, nagy lángon megsütöttem mindkét felén.

Reggeli

Felkelt ma is, és megint megelőztem az edzéssel :)

 

 

Reggeli: barack, natur joghurt, 1 szeletke kenyér.

Edzés

LMP: Pump and burn

Jesszus, hát ma reggel aztán tényleg semmi kedvem nem volt hozzá. De ugye ez nem kedv kérdése. Akarom azt a bícsbádit, így nincsenek kérdések és érzelmek azzal kapcsolatban, hogy megcsinálom-e az edzést. Nem voltam túl lelkes ma, és nem voltam vevő az edzőkre sem, de megcsináltam. Még jó, hogy viszonylag jó zenére megy a torna, a ritmus azért vitt magával. :)

 

A kar résznek csak a fele ment, komolyan, nem tudom, mi a franc látszik izomként a karomon, ha egy 5 perces gyakorlatsort sem bírok végigcsinálni 10 kilós súllyal...

 



Reggeles

Alvásnapló pipa.


hotdog.hu

08. 28., kedd	21.00 számítógép kikapcs, telefon beállítva, kikapcs, esti rutin, Valeriana relax, levendulatea, 22.00 alvás (valami zizegett a szobában, még éjjel felkeltem megnézni, semmit nem találtam).
08. 29., szerda	Ébredés 05.15-kor, órára, 2 szundikapcs után, fáradtan. Délután eszement álmosság. 21.00 minden kikapcs, esti rutin, a Valerianat és a teát elfelejtettem, alig győztem kivárni, hogy mehessek aludni.
08. 30., csütörtök	Ébredés 05.00-kor, órára. Fáradtság: minimális. 21.00 minden kikapcs, esi rutin, no Valeriana, no tea, bedőltem negyed 10-kor az ágyba. Ha forró piszkavassal kergettek volna, akkor sem tudtam volna ébren maradni. Egy mesét sikerült félig csukott szemmel végigolvasni, sztem fél 10-kor már aludtam.
08. 31., péntek	Ébredés: 04.10-kor, magamtól. Vádligörcs. Fáradtság: kicsi. 21.00 minden kikapcs, esti rutin,no tabletta, no tea. 2 mese, fél 10 után alvás.
09. 01., szombat	Ébredés: 05.00-kor, órára. Fáradtság: minimális. J 21.05 minden kikapcs, no szerek, olvasás, 22.00 alvás.
09.02., vasárnap	Ébredés: 05.00-kor, órára. Fáradtság: minimális J 21.00 minden kikapcs, no szerek, esti rutin, olvasás, 22.00 alvás.
09.03., hétfő	Ébredés: 05.00 órára., elég nehezen. Fáradtság: 30 %. 21.00 minden kikapcs, no szerek, esti rutin, 2 lap olvasás, 22.00 alvás.
09.04. kedd	Ébredés: 05.00 órára., elég nehezen. Fáradtság: 30 %. 21.00 minden kikapcs, no szerek, esti rutin, 2 lap olvasás, 22.00 alvás.
09. 05. szerda	Ébredés 06.00-kor, órára, egész könnyen. Fáradtság: alig. 21.00 minden kikapcs, no szerek, esti rutin, 2 lap olvasás, 22.00 alvás.
09.06., csütörtök	Ébredés 06.00-kor, órára, egész könnyen. Fáradtság: alig. 21.00 minden kikapcs, no szerek, esti rutin, 2 lap olvasás, 22.00 alvás.
09.07., péntek	Ébredés 06.00-kor, órára, egész könnyen. Fáradtság: alig. 21.30 minden kikapcs, no szerek, esti rutin, 2 lap olvasás, 22.30 alvás. (Anyu itt.)
09.08., szombat	Ébredés: 05.30, órára. Fáradtság: van. J 22.00 alvás. (Maminál.)
09-09., vasárnap	Ébredés: 07.30, magamtól. Fáradtság: van. (tegnap egész napos vezetés, vendégség.) 21.00 minden kikapcs (már otthon), 22.00 alvás.
09. 10., hétfő	Ébredés: 05.00 órára, fáradtság minimális. 21.00 minden kikapcs, esti rutin, kis olvasás, 22.00 alvás.
09.11., kedd	Ébredés:5.00, órára, nehezen, de aztán csak kis fáradtság. Este: szokásos.
09. 12, szerda	Ébredés: szokásos. 20.30: nem tudtam tovább fent maradni, kis olvasás, kb. 21.00 alvás.
09.13., csütörtök	Ébredés: 04.45, magamtól (eszement hülyeséget álmodtam, erre ébredtem fel). Az óraállítás nagyon be fog zavarni, eddig is mindig összekavarta az alvásomat. Erre jó volna valamit kitalálni…

 Szokásnapló pipa.

 

Tegnaphoz képest újabb 0.1 kg minusz.

A mérlegnek egyébként nem hiszek, de így, hogy a tükörképem és a centik is azt mutatják, hogy alakulok, már valósabbnak tűnik a kijelzőn kévő szám.

Ha csak havi 0.4 kilót sikerül leadnom, júniusra megvan az "álomsúly", és már idén 5-össel kezdődhet a kilók száma.

Épp tegnap gondolkodtam azon a megszáradt ruhák fregoliról leszedése közben, hogy hihetetlen, hogy csupán kalóriadeficittel és mozgással mennyire jól alakítható a test. Ráadásul nem éhezem, és nem megterhelő a mozgás sem. Hogy miért nem kaptam előbb észbe csak a kajálás terén is, miért zabáltam mindig degeszre megem és miért nem volt elég 1 kalács vagy 1-2 lekváros kenyér... Addig ettem, amíg volt, szó szerint rosszullétig. Amióta nem eszem túl magam, figyelek arra, hogy ne kenyérrel lakjak jól, rengeteg vizet iszom, teljesen beállt az emésztésem rendszeresre, sokkal szebb a hajam, a bőröm, jobban érzem magam, kevésbé vagyok fáradékony, és hát a tükörképem is kezd tetszeni, ami nagyon jót tesz a lelkemnek. Ha visszamehetnék az időben, nem sok dolgon változtatnék, de ha újra dönthetnék, az étkezés és a mozgás terén sokkal okosabb lennék. :)

Esti és döbbenet

Elkísértem egy ismerősömet orvoshoz. Hiába volt időpont, várni kellett. Olvasgattam a falon a kiírásokat. Vizsgálat: 6000 Ft. Kontroll: 3000 Ft. Receptfelírás: 1000 Ft. Az egyik ajtón: endoszkópos vizsgálat: 13500 Ft... Eddig sem voltam beteges, és 2006-ban, amikor életem egyik legintenzívebb időszakát éltem (kábé 48 órát egy nap alatt), agydaganatot diagnosztizáltak, MR, izomtónus vizsgálat (egy 10 centis csövet dugtak elöl a combizmomba sima fertőtlenítő spay-vel), blabla, és majdnem bevettem, hogy meghalok, na akkor, amikor minden vizsgálat kimutatta, hogy még sincs semmi bajom (nem tudták megállapítani, mi okozza a tüneteimet), elhatároztam, hogy én többé orvosnak nem hiszek. Ne hidd, hogy orvosellenes vagyok, mert sokszor tényleg jó, ha kezelik az embert, csupán eldöntöttem: amit lehet, megteszek magamért, hogy ne legyek beteg. És most, a kiírásokat, az árakat olvasva egyszerűen ledöbbentem, hogy ha beteg lennék, a vizsgálatokat sem tudnám kifizetni, nemám a gyógyszereket...

 

pocaklako.hu

 

Eszméletlenül sajog a fejem, sztem a közelgő időjárás-változást érzem. De nem veszek be gyógyszert, hiszen az nem szűnteti meg a frontot. Lehet, hogy rajtam tünetileg segítene, de éjjel talán leesik az eső, és holnapra semmi bajom nem lesz, kemikáliák nélkül.

 

Esti cuki:

 

 

 

Vacsora

A tegnapi ebéd másik fele volt ma a vacsorám, most csak 1 tükörtojással. Igen, dobozból. Utálok mosogatni...

Megjegyzem, hogy az étrenden módosítottam. Mert amit terveztem, az egy kisgyereknek talán elég...

Uzsonna

Tomate mozzarella:

 

 

Egy mozzarella golyót felszeleteltem, körberaktam saját termesztésű paradicsomszelettel, meglocsoltam egy leheletnyi oliva olajjal, balzsamecettel, megsóztam és kapott egy kis oreganot.

Döntés és két fül módszer



Évek óta "máshogy" eszem. Nincs finomliszt, nincs cukor. Ez már tényleg jó 3 éve így van.





 

Nem rántom be a leveseket és nincs bennük tészta.

Megtanultam megenni a pörköltet, a tojást, a káposztás ételeket kenyér nélkül. A halászléhez nagyon hiányzik, de azt ritkán is eszem (sajnos).

Igyekszem a lehető legtöbb zöldséget enni.

Nagyon figyelek arra, hogy lassan felszívódó szénhidrátot egyek, ha már eszem.

Rengeteg vizet, teát iszom.

Már nincs olyan ember a környezetemben (család, munkahely, barátok), aki erre ne figyelt volna fel. Sőt: sokan úgy tesznek, mintha nem is érdekelné őket a dolog, de azért "lecsekkolják", milyen kaja van nálam. Ez sztem totál vicces :)

Régebben nagyon zavart, hogy mindenki azt leste, tényleg nem eszem-e cukrot. Vagy amikor figyelgettek, hogy eszem-e "hagyományos" kaját. Szinte még egy kis félsz is volt bennem, hogy nehogy véletlenül egyek valami lizsteset-cukrosat, mert tutira észreveszik, aztán oda a "jóhírem" ;-) Mára bőven elértem oda, hogy nem követek egyetlen konkrét étrendet/trendet/kúrát sem, egyre inkább kezdem tudni, mi az, amivel jól működik a testem, és egyre inkább sikerül majd összeállítanom azt az élet-módot, amit lehet követni, amíg csak élek. Sok kérdőjeles dolog van még az étrendemben, de ha valami jó, azt fogom enni, mondjon róla bárki bármit, amitől nem működök, azt kihagyom. Egyelőre semmi okom panaszra, a ma reggeli eredmények is szuperek. :)

Én anno hoztam egy döntést: megkeresem azt, ami egy életen át kivitelezhető az étkezésben. Ma már annyira nem zavar, ki mit mond erről, hogy a blogon is merem vezetni, nyilvánosság előtt. Én sem szólok bele abba, más hogyan él, hogyan/mikor/mit/mennyit eszik, így elvárom, hogy az én dolgomba se szóljanak bele (bár az építő jellegű kritikát szeretem :)) És ha mégis belekotyog valaki (általában úszógumis, túlsúlyos felnőttek szoktak ;-)), akkor meg megmutatom magamnak, mire nőtt a két fülem: egyiken bemegy, a másikon kimegy a hüleség. Mert nekem már minden mérhető értékem a normál tartományba esik, sőt a tükörképem is egyre jobb barátom, míg a kritizálók és jólmegmondók és a mindenhezértő mindenttudók... De ez legyen az ő bajuk :)

Reggeli, tízórai, ebéd

30 g zabkása, 30 g kukoricapehely, tej.

(A Szendi könyvet olvasva vannak kétségeim a gabonapehellyel kapcsolatban...)

 

 

26 g sajt (ennyi van itthon), alma.

 

Sonkás szendvics saját teraszos paprikával.

(Ha hazaértem, eszek még egy tál salátát.)

Edzés

Insanity: Plyometric cardio circuit


menshealthcares.com

Ez a pasi tud valamit. Ezt már idén tél elején észrevettem, amikor lenyomtam az Insanityt. mert hogy egy edzéstől ilyen módon lecsökkenjen a hátsóm zsírrétege, na ezt nem gondoltam akkor, hogy igaz lehet. pedig az volt.

A Plyo mumus volt még télen, nagy mumus. Utáltam (és imádtam is egyben), mert egyszerűen nem bírtam. Sem tüdővel, sem pedig fizikummal. Ma meg az egyik kedvencem. A gyakorlatok nem nehezek, a szpíd részeknél már nagyon kell a fókusz meg a dig díp, de a végén már, ha azt mondaná, fussak 5 km-t még, megtenném, mert már annyira mindegy :)

A nyújtást most is szívesen elblicceltem volna, de tudom az eszemmel, hogy jót tesz, hogy kell, így megcsináltam.

És megint feljött a nap, amire végeztem:

Eredmények (LMP-Insanity hybrid)

Szokásnapló, alvásnapló pipa.

 

 

Fél éve még idegzsábát kaptam volna a ma mért eredményektől, hogy miért csak ennyi, pedig edzek és tartom a kaját. Mivel nagyon nehezen fogyasztható emberke vagyok, ma meg azt mondom: veregessem csak vállba magam, mert fogytam is, centiben is megint alakultam, sőt... Ha csak ezt a táblázatot nézem, 6 hét alatt minusz 2.3 kiló, már ez is szuper, a centik alakulása viszont szépen mutatja, hogy megyeget le a zsírtartalékom, nagyon szépen, nagyon lassan, de nagyon folyamatosan. És ez már külsőleg szemmel, és a ruhaméreteimen is gyönyörűen látszik. Úgyhogy hajrá, nagylány, kitartás, türelem, ami ugye tornaterem, csak így tovább, jövőre meglesz az a bícsbádi! :))

Asylum 3. kör Edzés: napi 2. Étkezés: Asylum étrend	1.       hét	2.hét	Változás a két hét alatt összesen	2012. 08. 29. (Gumiköteles)	2012. 09. 05. (LMP 1. hét)	2012. 09. 12. (LMP_Insy hybrid)
Súly	-1.2 kg	- 0.3 kg	- 1.5 kg	- 0.1 kg	- 0.5 kg	- 0.2 kg
Mell alatt	-1 cm	nincs változás	- 1 cm	- 1 cm	nincs változás	- 1 cm
Bal kar	nincs változás	nincs változás	nincs változás	nincs változás	nincs változás	nincs változás
Jobb kar	nincs változás	nincs változás	nincs változás	nincs változás	nincs változás	nincs változás
Derék	-3 cm	- 1 cm	- 4 cm	nincs változás	- 1 cm	nincs változás
Csípő	-1 cm	- 1 cm	- 2 cm	-1 cm	- 1 cm	- 1 cm
Bal comb	-1.5 cm	nincs változás	- 1.5 cm	nincs változás	- 0.5 cm	nincs változás
Jobb comb	-1.5 cm	nincs változás	- 1.5 cm	nincs változás	- 0.5 cm	nincs változás
Bal vádli	nincs változás	nincs változás	nincs változás	nincs változás	- 1 cm	nincs változás
Jobb vádli	nincs változás	nincs változás	nincs változás	nincs változás	- 1 cm	nincs változás
Nyak	nincs változás	nincs változás	nincs változás	nincs változás	nincs változás	nincs változás
Bal combtő	-2 cm	- 1 cm	- 3 cm	nincs változás	nincs változás	nincs változás
Jobb combtő	-2 cm	- 1 cm	- 3 cm	nincs változás	- 0.5 cm	nincs változás