Szerda

Nagyon fáradt ébredés.

Reggeli (körözött, paprika, kis kék sajt, másik sajt, házi kolbász, áfonya, natúr sali, kifli):

Kis punnyadás, aztán ebédfőzés (lestyános zöldbab leves, rizibizi, grill sajt, saláta olívaolajjal, tökmagolajjal, balzsamecettel, kis lilahagymával, sóval):

(A leveseket 99%-ban levesbetét nélkül esszük.)

Kettőtől punyi lett volna, de beájultam és fél 5-kor ébredtem fel.

Kora este séta.

Vacsora: másfél cső főtt kukorica (úgy tudom enni, mint ahogy a hód faragja a fatörzset :D).

(Nagyon -nagyon!- meleg van, és hétvégéig még melegszik, nehezen viselem.)

Dobozolás

 3 napra. 

Reggeli: 

bundás pur kenyér, paprika. 

Tízórai:

barack, mogyoró. 

Ebéd:

rizs, szószos zöldség, tükörtojás, mozzarella, tejföl, pesto. 

Vacsora:

tojás, zöldség. 

Baconben sült erős paprika

Pofon egyszerű:

A hegyes erős paprikát baconbe csavartam, serpenyőben megsütöttem.

Tápértéke: 114 kcal, 5g fehérje, 0g CH, 10g zsír

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Töltött paprika másképp

Hozzávalók:

• 2 db közepes, hegyes erős paprika
• 1 szelet cheddar sajt (10g)
• 1 szelet sonka (házi, füstölt)
• fél közepes fej lilahagyma
• 1 tk vaj (vagy más zsiradék)

Elkészítés:

• A paprikát kicsumáztam.
• Az apróra kockázott hagymát a vajon megpároltam.
• Rádobtam a sonkát is és azzal együtt még 1 percig sütöttem.
• A félbe vágott paprikákat megtöltöttem a hagymás-sonkás keverékkel.
• Megszórtam a reszelt sajttal.
• Előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütöttem.

129 kcal, 8g F, 6g CH, 8g zsír

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Baconös töltött csirke

Hozzávalók:

(Én 1 nagy csirkemellből készítettem, így 3 adag lett.)

• 1 nagy csirkemell szeletekre vágva

• 2 szelet tv paprika apróra kockázva
• 2 szelet csípős paprika apróra kockázva
• 1 szelet cheddar sajt reszelve (paleósok ezt ne használják)

• füstölt, szeletelt bacon (kétszer annyi szelet mint amennyi szelet húsunk van)

Így készítettem:

• Tepsibe fektettem a bacon szeleteket, rátettem egy szelet húst.

• A hús szelet közepét megszórtam a két féle paprikával.

• A bacont körbetekertem a paprikával bélelt hús szeleten.

• Volt olyan hús, amibe kevés sajt bélés is került.

• A kész húsokat kis tepsibe fektettem, alufóliával lefedve sütöttem (villany sütőben) 200 fokon 20 percig.
• Levettem az alufóliát és tovább sütöttem addig, amíg a bacon majdnem teljesen megpirult.
• Ekkor rászórtam a maradék mini sajtot, a sajt pirulásáig sütöttem.

Indiai zöldség raguval és friss zöldséggel ettem.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Szerda (Ausztria 14/3.)

Edzés: (reggel) EAP kar-derék (egy nagyon jó kis átmozgató gyakorlatsor)

R: rántotta (2 tojás, 2 szelet sonka, 10g sajt, 1 ek kókuszzsír), 1 paradicsom, 1 paprika, fél avokádó

V: lecsós pulyka (100g), saláta, párolt zöldség

Plusz mozgás: 1.5 óra séta

Napozás: 2x30 perc :)

Hihetetlen, milyen barnító ereje van a napnak. Pedig a levegő már hűvös, az első 20 percben a libabőr határán voltan. De aztán felmelegedett a bőröm és utána egész kellemes volt a napon. Főleg úgy, hogy kellemes és jó, dögös, vad és nyugtató zenéket hallgattam közben vegyes válogatásban.

Délután lábápolásra vittem E-t. Taxival mentünk, a taxis Karl volt, aki magyar, de több mint egy évtizede ebben a városban él. Váltottunk pár magyar szót. Megemlítette, hogy még mindig gyönyörűek a magyar nők :) Amíg E-t kezelték, volt egy szabad órám. Fél óráig sétáltam, végre új útvonalon, és fotóztam. A másik fél órában olvastam. Este 7 körül értünk vissza, ugyanis gyalog jöttünk, E-tel az egy óra volt. Útközben találkoztunk E. két barátnőjével, mindketten 70 éven felüliek, és tornázni mentek! Ők nagyon közvetlenek, már többször összefutottunk, beszélgettünk kicsit a mozgásról és a táplálkozásról, gratuláltak, hogy milyen jól nézek ki :)

Többen jeleztétek, hogy nem stimmelnek a makroszámításaim. Hogy felejtsem el a kalóriabázist, mert katasztrofálisan falsch eredményeket ad. Ma megnéztem a reggelihez a makrokat a kalóriabázison és a kalóriagurun. Kalóriában 23 az eltérés, fehérjében 0.9g, szénhidrátban 4.2g, a zsírnál 0.7g. Ki-ki döntse el, a kardomba kellene-e dőlnöm emiatt (és hogy melyik a pontos) ;-)

 824 kcal

Esténként, vacsora, mosogatás, elpakolás után tévézni szoktam kicsit, amíg E. bejön. A Gray's Anatomie megy ilyenkor. Tegnap meghalt egy kislány a filmben. És folyt a könny az arcomon. Ma meghalt egy főszereplő (na jó, tudom: kiírták a sorozatból) és megint kijött egy-két könnycsepp. Azt hiszem, kezdek lassan kimozdulni a nihil állapotból. Még ha a szomorkás irányba is, de már ez is valami.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha