Csütörtök, péntek (Mo. 14/4-5.)

Edzés reggel: 5 km tempós séta, Insanity 22.: Plyo

Reggeli: rántotta, gyümölcs.

Ebéd: sült hal, rántotta, zöldség.

Vacsora: gombás csirke, saláta.

Ma voltam Dr S-nél. Ééééés, jelentem: utoljára! :)

Erről majd később írok.

(Kép: arcaim a terápia alatt.)

PÉNTEK

Egy -régóta már szokásosan- isteni alvás után a meleg miatt kicsit pilledten, de mosollyal és tele tervekkel ébredtem. Kócosan, smink nélkül belebújtam a tegnap beszerzett szerkómba. Csak úgy. Hogy kicsit élvezkedjek benne. Aztán:

Mozgás: Insanity 23.: Cardio Recovery.

Utána tusolás, hajmosás és visszabújtam a szerkóba. Indult a nap.

Hétfőn már írtam, hogy Ausztriában rengeteg recept- és ételötlet fogalmazódik meg a fejemben. Azt is írtam, hogy a meleg miatt valószínű, hogy nem fogok kreatívkodni. Viszont tolonganak az ötletek, látom magam előtt a kész, új ételeket, érzem az ízüket, jönnek, tülekednek, életre akarnak kelni, hát mit tehetnék mást: bekapcsolom a tűzhelyet és főzök.

A minap rendet raktam a kis spájzomban, találtam zabpelyhet és egy kis adag rizst. Először arra gondoltam: elajándékozom. De a következő pillanatban tudtam, hogy ez egy "jel". Arra, hogy újra kipróbáljam, hogy reagál rájuk a szervezetem. A zabkását imádom, de ezer éve nem ettem már. A rizs eddig nem volt gyomor-haver, mert jött utána a falkaparós éhség.

Reggeli: zabkása (3 ek zab, forró víz, csöpp édesítő, vanília aroma), sárgadinnye.

Isteni volt.

És ettem még ezt: 2 vajas-sós-paprikás lenmag kenyér, kávé.

Még délután fél 1-kor sem voltam éhes.

Ebédre kipróbáltam a rizst. Sima főtt barna rizs volt. És nem jött a falkaparós!

Ebéd: fűszeres pisztráng, sült hal hal(áli) szósszal, rizs, parmezános sült cukkini, mediterrán saláta. És hirtelen ötlettől vezérelve készült jeges kávé is.

(A recepteket majd folyamatosan töltöm fel a blogra.)

Délután strand (Duna).

Vacsora: marék mandula, hagymás-borsos csirke, rántotta, saláta.

Nem teljes, nem részletes ennek a napnak a leírása sem, mert vannak dolgok, amik mindenkinek a napjához hozzá tartoznak, és vannak olyan dolgok is, amiket a fejemben, a szívemben, esetleg nem a nyilvánosságnak szóló fotókon őrzök meg. És vannak folyamatban lévő dolgok is, amik, ha fontosak lesznek, megörökítem itt. Igyekszem keveset ülni a számítógép előtt, hiszen az élet a gép ezen oldalán van, nem a másikon. ;)

Holnap utazom, megyek megnézni unokanővérem pár hetes kisfiát, üdvözölni a legújabb, legkisebb rokont. :)

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Gyors, hagymás-borsos csirkemell

Hozzávalók:

100g csirkemell filé # 1 kis lilahagyma # 3 ek kókuszolaj # só, bors

Elkészítés:

# Egy serpenyőbe öntöm az olajat.

# A húst falatnyira darabolom.

# A hagymát meghámozom,  vékony karikákra vágom.

# A hagyma- és a húsdarabokat a forró kókuszzsíron jócskán borsozom,  sózom,  átsütöm.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Motiváció

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Megfontolásra: Rewind the Future

"Egészen világos, hogy sok felnőttkori elhízás oka a korai gyermekkorban keresendő. A Strong4Life videója nem támadni szeretné a szülőket azért, mert édességet adnak a gyermekeiknek, egyszerűen csak szeretnék, ha átgondolnák, hogy mivel tervezik etetni őket. Nem bűntudatkeltés a céljuk, csak a tudatosságra hívás..."

Gyors, gombás csirkemell

Hozzávalók (1 adaghoz):

100g csirkemell filé # 2 fej barna csiperke gomba # 3 ek kókuszolaj # só, bors

Elkészítés:

# Egy serpenyőbe öntöm az olajat.

# A húst falatnyira darabolom.

# A gombát meghámozom, feldarabolom.

# A gomba- és a húsdarabokat a forró kókuszzsíron sózom, borsozom, átsütöm.

Tápértéke: 433 kcal, 26g fehérje, 2g szénhidrát, 37g zsír

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Villámedzések

A gyakorlatok végzéséhez nincs szükséged felszerelésre, videokazettákra, egyszerűen csak idézd fel azokat az iskolai tornaórákat, amikor néhány fekvőtámasz, egy pár terpeszugrás és felülés után mindjárt virgoncabb lettél. A felvázolt gyakorlatokat tetszés szerint váltogathatod, a lényeg, hogy mozogj.


10 perces edzés

1 perc bemelegítés: helyben járás
2 perc: kitörés váltott lábbal előre ill. hátra 10-10 ismétlés előre és hátra
1 perc: guggolás ( zárt láb, párhuzamos lábfej, lábfejek 45 fokban ) 3x10 ismétlés különböző lábfejtartásokkal
2 perc: fekvőtámasz 20 ismétlés ( fitness fekvőtámasz térden )
2 perc: hasprés vagy felülés ( kezek tarkón ) 30 ismétlés
2 perc: nyújtás ( vállöv, csípőízület, gerinc ) 10 perces edzés


20 perces edzés

2 perc bemelegítés: helyben járás
2 perc: helyben futás ( a pulzusszám emelése )
2 perc: guggolás ( különböző lábfejtartásokkal ) 3x10 ismétlés
2 perc: felülés törzsfordítással vagy hasprés 20 ismétlés
2 perc: helyben futás ( pulzusszám emelése )
2 perc: kitörés váltott lábbal előre ill. hátra 10 ismétlés előre ill. 10 ismétlés hátra
1 perc: hátsó fekvőtámasz 20 ismétlés
2 perc: fekvőtámasz térden 30 ismétlés
1 perc: hasprés 1 percig folyamatosan
1 perc: hasonfekvésben kar-és lábemelés ( karok magastartásban , lábak nyújtva ) 30 ismétlés
1 perc: levezetés: helyben járás
2 perc: nyújtás ( vállöv, csípő, gerinc )


30 perces edzés

2 perc: bemelegítés: helybenjárás
2 perc: guggolás ( különböző lábfejtartásokkal ) 3x10
3 perc: helyben futás
2 perc: kitörés váltott lábbal előre ill. hátra 10-10 ismétlés
2 perc: helyben futás vagy terpeszugrások
2 perc: lebegőülés ( hanyattfekvésben kar-és lábemelés ) 20 ismétlés
1 perc: helyben futás
3 perc: lábemelés előre-hátra ill. oldalra zárt állásban 10-10-10 ismétlés
2 perc: fekvőtámasz 20 ismétlés
3 perc: hátsó fekvőtámasz 20 ismétlés
2 perc: hasonfekvésben kar-és lábemelés ( kezek tarkón, lábak nyújtva ) 30 ismétlés
1 perc: levezetés: helybenjárás
3 perc: hasprés 3x1 perc
2 perc: nyújtás



Forrás: http://www.vitalzone.hu/villamedzes.html#ixzz3i10C5BJy

Péntek Enikő Időzóna edzések + étrend itt

1000 Calorie Workout Video - Strength, HIIT Cardio and Abs Workout videó itt

Jump Rope Cardio HiiT videó itt

Ten-Minute Jump Rope HIIT (videó) itt

Jump Rope and CORE HiiT workout (videó) itt

Jump Rope Workout Routine - Intense Home Cardio & Toning Exercises (videó) itt

Fat burning jump rope workout itt (videó)

10-Minute Jump Rope Workout itt (videó)

50 Jump Rope Exercises to Build a Better Body itt (videó)

Jump Rope Workout for Intermediates (Zuzka) itt (videó)

Jump Rope Circuit Workout (Zuzka) itt (videó)

Gyakorlatsorok teljes testre itt

Edzéstipp otthonra: mozogj az ünnepek alatt is! Shaun T. röpke videoi itt

Kezdő és középhaladó köredzés itt

Gyakorlatok "integetőháj" ellen itt

Néhány saját testsúlyos gyakorlat izomcsoportonként itt

Otthoni láb edzés ittO

tthoni tricepsz edzés itt
Otthoni bicepsz edzés

Otthoni mell edzés

Otthoni váll edzés

Total Body Workout 3 (teljes test) itt

Kar videók itt
Low Impact Lower Body Workout itt
30 Min Total Body Intermediate Interval Workout with Dumbbells itt

Kar (video) itt

Láb itt

Mell edzés otthon (női) itt

4 napos heti terv itt

Lean legs workout itt

Láb+törzs itt

Kerek popsi 20 napos kihívás itt

Pilates yoga bland video itt

Péntek Enikő Core zóna kombó itt

Stop and drop itt

2 minute abs itt

Navy seal workout itt

Star treck workout itt
Comb- és fenékformálás otthon itt
Functional Training (video) itt
Cardio interval workout (video) itt
Jump Rope Circuit Workout (ugrókötél) itt
Military Boot Camp itt
30 Minute Full Body Workout (30 perc teljes test) itt
Arms-Legs Circuit itt
Edzéstipp otthonra 33: Melissa Bender 30 Day Challenge (30 napos program videokkal) itt
Edzéstipp otthonra 32: Taralynn McNitt ajánlásásval itt
Edzéstipp otthonra 31 (+30 tipp) itt
Edzéstippek otthonra (26) gyűjtemény itt
Nagy túlsúlyhoz itt
Core challenge itt
Nike itt
Ha nincs időd itt
Shaun T-től itt

Motiváció

"Egy pillanat, egy ihlet, egy fény, egy hang megtudja változtatni az életed, ha Te is észre veszed, pont akkor, pont most. Sokszor sokkal több minden van bennünk, mint mi saját magunk gondolnánk. Nem bízunk magunkban, nem bízunk másokban, nem bízunk a jövőben, pedig csak el kellene engednünk magunkat, repülnünk kellene, élni, nem csak létezni. Toljátok félre a külsőségeket, a megítéléseket, vegyétek elő azt, ami bennetek van. Ássatok mélyre a szívetekben, engedjétek szabaddá a gondolatokat, a vágyakat és álljatok neki megvalósítani."

(Bánkuti Gabriella)

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Motiváció reggelre

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Szerda (nem keto) (Mo. 14/3.)

Reggel fájdalomcsillapító, aztán piac. Friss, házi petrezselyem, gomba, cukkini, fekete szeder, sárgadinnye, paprika, paradicsom, tojás landolt a szatyromban. Már ekkor tudtam, hogy a mai nem lesz ketogén nap, de sokszor írtam már: nem étrendet akarok tartani, hanem megenni mindent, ami jót tesz, amit fel tud dolgozni a szervezetem. És már Ausztriában vágytam a jó kis hazai idény gyümölcsökre, a szeder mellett egyszerűen képtelenség lett volna csak úgy elmennem, egyszerűen imádom a bogyós gyümölcsöket.

Reggeli: citromos keksz, gyümölcs.

Van az úgy, hogy a mensi olykor fizikailag megterhelő. Ez van, elfogadtam és ilyenkor inkább nyugton maradok. Tegnap szenvedtem (de jól tűrtem), ma már sokkal jobb volt a helyzet, de még mindig súrolta a "számomra veszélyes" kategóriát, így megint úgy döntöttem: nem lesz edzés. Viszont a takarításra képes voltam, rá is fért a lakásra, belevágtam a reggeli után. A pepecselős részt választottam mára: konyhaszekrény polcai (lepakolás, tisztítás, selejtezés, visszapakolás, lisztek-egyebek feltöltése, lista arról, amit majd venni kell, mert már kifogyóban...), védőborítások súrolása... És gyorsan ebédet is kanyarítottam.

Ebéd: sült hal vele sült gombával, idény saláta.

(1 szelet hal fagyasztóból kivesz, kiolvaszt, konyhai törlőkendővel megszárít, megsóz. 2 fej gomba pucol, darabol. Hal és gomba 2 tk kókuszzsíron serpenyőben megsüt. Közben sali: 1 paradicsom, 1 szelet paprika, 1 uborka (ez pucolva) szeletel, rá pár karika lilahagyma, só, (fehér) balzsamecet, 1 tk olíva olaj.)

Később: laza gyümölcssaláta.

A délutáni folyamatos takarítás-pakolás alatt sós mogyizgattam.

Vacsora: laza gyümölcsleves.

34 fok volt ma is. Számomra (aki 20 fok alatti hőmérsékleten érzi jól magát) ez nagyon nagy kihívás. Úgy hallottam, jövő hétig hőségriadót adtak ki. Viszont eldöntöttem: úgy veszem, hogy erről nem tudok. Holnap már nem fogom megnézni, hány fok van. Jó idő lesz (nyár van, most legyen meleg!), lesz, amilyen lesz, én jól fogom érezni magam.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Citromos keksz

Hozzávalók:

5 tojás # 15 púpos ek kókuszreszelék # sütőpor # 1 ek citromlé # 2 ek eritrit # 1 csapott ek tápióka keményítő

Elkészítés:

# Az összetevőket egy tálban összekeverjük.

# Sütőpapírral bélelt tepsibe evőkanállal kis halmokat készítünk.

# Előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük.

Megjegyzés:

* A halmok kicsit elfolynak, de a kókuszos rész egyben marad. A sütés után ezeket a kis elfolyásokat késsel lepattintottam a sütikről.

* Lehet több keményítőt, útifűmaghéjat, esetleg maglisztet tenni hozzá, hogy szilárdabb legyen a tészta, de akkor megsülve nem lesz ilyen könnyű, "levegős".

* Reszelt citromhéj is nagyon illene bele, de nem kaptam olyat, aminek a héja is fogyasztható lenne.

* Jól variálható (gyümölccsel, kakaóporral...), gyors alaprecept.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Motiváció: Hosszú Katinka

Olvastam Katinka könyvét, amiben leírja, milyen sportolóként, gyerekként élni, aztán élsportolóvá válni. Hogy mit jelent élni egy vele született tehetséggel, mennyi lemondással jár kibontani azt és csak menni, menni előre. Hogy a sport, a célok mennyi könnyel is járnak és milyen érzés, amikor már legszívesebben feladná...

Vas szabály #1

Minden edzésen a vízbe ugrás előtt megállok egy pillanatra, és a céljaimra gondolok, illetve mit kell tennem a tréning alatt, hogy azokhoz egy lépéssel közelebb kerüljek.

Vas szabály #2

Amikor elkezdem az edzést, onnantól kezdve nincsenek kifogások. Nem keresek mentséget, megteszem, amit meg kell tennem, és ezt elvárom a körülöttem levőktől is.

Vas szabály #3

Az egész pályafutásom arra épül, hogy amikor kell, akkor nem félek a rögösebb utat választani. Ha valami könnyű, akkor nem is érdemes csinálni.

Vas szabály #4

Sosem azokat a lehetőségeket keresem, ahol garantált a siker. Én azokat keresem, ahol az esélyek ellenem szólnak, mert a sikerhez vezető út bukásokkal van kikövezve.

Vas szabály #5

A kemény munka mindig kifizetődik. Talán nem  pontosan akkor, amikor számítasz rá, de sosem fog kárba veszni, előbb vagy utóbb gyümölcsöző lesz. (forrás)

Különleges étrend

Nagyon figyel a megfelelő táplálkozásra.
– Kerülöm a káros élelmiszereket, a tartósítószereket, inkább friss zöldséget, gyümölcsöt fogyasztok – vallja Hosszú, aki két ebédet eszik, egyet a délelőtti edzés után, egyet a délutáni tréning előtt. Férje is segít neki, mert az egyetemen tanult dietetikát, ő állítja össze az étrendet. (forrás)

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Hétfő, kedd (Magyarország 14/1-2.)

Az otthont sok dolog jelentheti. nekem a majd' nyolc órás utazás után az első percekben azt jelentette, hogy végre ihatok, amennyi csak belém fér, annyiszor mehetek wc-re, ahányszor csak szükségem van rá, beállhatok a zuhany alá és hűsíthet a hideg víz; végre kikapcsolhatom a telefonomat; mehetek, ahova csak szeretnék és alhatok, amíg csak a biológiai órám fel nem ébreszt.

Hiába lakom panel épületben, nem érzem a sok betont, mert egy hatalmas parkban áll a ház, akkora fák között, hogy a negyedik emeleti teraszok sem látszanak sok helyen. Szeretek itt lakni.

Reggeli (még Knittelfeldben):

kolbászos rántotta, zöldség

Ebéd (a buszon):

két marék mandula

Vacsora (a buszon):

két marék mogyoró

Mozgás reggel: Insanity 21.: Cardio Power & Resistance

KEDD

Reggeli:
rántotta, szeder, avokádó, paradicsom, kávé, gyümölcs tea.

(Dönthettem volna egy szalámis szendvics mellett is.)

Ebéd:
sült hal, párolt zöldség, saláta

Ma reggel "hordó hassal" és feszítő érzéssel ébredtem. Azonnal tudtam, miért. A menstruációt megelőző napon néha már a falat kaparom valami édesért, az első napon már legtöbbször KELL valami édes. Ma is így jártam. Igaz, hogy ez a golyóbis "kompromisszumos" a ketóban, de szerény véleményem szerint még mindig jobb megoldás, mintha felfalnék egy (-két...) tábla csokit.

Öt perc alatt kész volt, tökéletesen megfelelt a célnak.

Vacsora:

saslik, uborka (a képen 3 saslik van a tányéromon, de megettem még egyet :) )

És ha már beindítottam ebben a hőségben a sütőt, kielégítettem egy aprócska vágyam is: valami száraz, rágcsálható, kekszféle izét képzeltem el. Amolyan reggeli sütikét. Ami illik a kávéhoz. Ami nagyon egyszerű, amivel nem kell sokat pepecselni, ami tutira sikerül. Hát így született meg húsz perc alatt a citromos keksz. Amiből megettem kettőt a vacsi után.

Mivel a reggel fájdalomcsillapítóval indult és délután jött még egy, a mai mozgást kihagytam. Talán még holnap is, majd reggel meglátom (inkább megérzem), mi a helyzet.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Öt perces kókuszgolyó

Hozzávalók:

8 púpos ek kókuszreszelék # 2 csapott ek eritrit # 1 csapott ek kakaópor # 4 ek kókuszzsír # 1 csapott ek tápióka keményítő # 2 csapott ek őszibarack lekvár (gyümölcs felforralva, üvegbe téve) # mandula szeletek

Elkészítés:

# A hozzávalókat egy tálban kanállal összekeverjük.

# Kézzel golyókat formálunk.

# Én szeletelt mandulával díszítettem.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

A döntés a tiéd!

Reggeli 1: szalámis szendvics, gyümölcslé:

Csirkemell hús (65%), Ivóvíz, Adalékanyag keverék [szőlőcukor, szójafehérje, emulgeálószerek (E451, E452), sűrítő anyag (E407), antioxidáns (E301), ízfokozó (E621), étkezési só, fűszer, aromák (füstaromával)], Étkezési só, Tartósítószer (E250)

Búzaliszt, Ivóvíz, Bagettmix /étkezési só, búzaliszt, sovány tejpor, dextróz, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav észeterei, savanyúságot szabályozó: citromsav, kalcium-acetát, tejsav, búzafehérje, búzamalátaliszt, kukoricapehelyliszt, csomósodást gátló: monokalcium-foszfát, kalcium-karbonát, enzimek (amiláz, xilanáz), lisztkezelő szer: aszkorbinsav, rozsliszt, természetes kovász (rozsliszt, víz, kovászmag)/, Sütőélesztő tigris paszta /növényi olaj, liszkezelő szer (aszkorbinsav, L-cisztein-hidroklorid), árpamaláta-kivonat, stabilizátor (tetranátrium difoszfát)/, Sütőmargarin (növényi zsírok és olajok, hidrogénezett növényi zsírok és olajok, ivóvíz, étkezési só, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei; étkezési sav: citromsav, színezék: bétakarotin, aroma)

Gyümölcstartalom: min. 12%, Víz, Cukor, Málnalé (sűrítményből) min. 12%, Étkezési sav: citromsav, Aroma, Stabilizátorok (gumi arábikum, glicerinészterek természetes gyantából), Tartósítószerek: kálium-szorbát, nátrium-benzoát, Színezék: bodza sűrítmény, szőlő sűrítmény, Vitaminok

(Szövegek és képek forrása)





Reggeli 2: rántotta, zöldség, gyümölcs

A döntés a tiéd!

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Bölcs

"Ismerek embert, aki egész életében félt - és nem jött be az, amitől félt! Hiába félt. Nem leélte - hanem lefélte az életét. Fölöslegesen. Hagyjuk, hogy a hétköznapi aggodalmak eluralják a lelkünket, s nem vesszük észre, hogy még a legnagyobb bajban is felvillan gyakran a fény. Elfelejtünk örülni magának az életnek. Utólag jövünk rá, amikor már késő, hogy nem arra figyeltünk, amire kellett volna, és hogy észre sem vettük a szép perceinket vagy óráinkat vagy napjainkat - csak amikor már késő. Magamnak is írtam ezt a mondatot: 'Ne légy marha! Vedd észre, hogy mennyi öröm van benned és körülötted!'"

Müller Péter

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha