Bölcs

 

"A legjobb módja annak, hogy önbizalmat szerezz, hogy megteszed azt, amit egyébként félnél megtenni."

 (William Jennings Bryan)

 

(forrás itt)

 

A napokban teszek szert egy kis önbizalomra :)

Napi menü

A héten nem ideális a kajám, de nem is katasztrófa. Egyelőre makrókat nem számoltam, de biztosan 1400 kcalon belül vagyok, talán a CH kicsit magasabb.

 

Hétfő:

Délelőtt: 1 narancs, 2 alma, 20 g diákcsemege.

Délután: 200 g szecsuáni csirke, 200 g saláta; 2 mézes kenyér; 100 g kukoricapehely, tej.

Folyadék: 4 liter.

 

 

Kedd:

Délelőtt: 20 g diákcsemege, 1 adag chia puding.

Délután: 200 g szecsuáni csirke, 200 g cékla; 2 mézes kenyér; 100 g kukoricapehely, tej.

Este: 20 g párolt zöldség.

Folyadék: 4 liter.

Mérés centivel

Esti, megjegyzéses

Decemberre teljesen felpörögtek az amúgy sem lassú események. 13-a óta pedig minden még be is turbósodott. Azt mondják, úgy szép az élet, ha zajlik. Hát ezek szerint az én életem most nagyon szép :)

Ha másra nem is jó az idegeskedés, arra mindenképpen, hogy felpörgeti az anyagcserét. De rendesen :)

A viccet félretéve kábé két héten belül eldől, hogy milyen új irányt vesz az életem. Napokig aggódtam, idegeskedtem, rágtam a körmöm (...), de akkor szörnyen éreztem magam. Aztán lassan a helyükre kerültek a dolgok. Attól, hogy igyekszem mindezt nem gondnak, nyűgnek, hanem lehetőségnek tekinteni. Akkor is, ha egyelőre még sok a térképen a fehér folt.

Az idő rövid, a dolog és intéznivaló sok. Nem aggódom, csinálom, ahogy tudom, és amilyen gyorsan az idő repül, hamarosan konkrétan is leírhatom, miről van szó.

De az tuti, hogy ha most nem megyek el aludni, átesek a holtponton és reggelig nem lesz alvás...

 

 

(Kép itt.)

Hús-vér motivációk 29

Vannak emberek, akik még fiatalok, akiknek még nincs családjuk és/vagy gyermekük Azt hiszem, a fogyás, az életmódváltás nem családi állapot függvénye. Csupán egy döntés, hogy elég volt, aztán kitartó munka eredménye.

Jómagam sokszor megkapom, hogy nekem könnyű, mivel egyedül vagyok. Amíg ember él a földön, lesznek ilyen vélemények, de lesznek fiatalok is, akiknek még nincs családjuk, lesznek idősebbek is, akiknek nincs családjuk, és lesznek emberek, akik mindenféle vélemény ellenére gondolnak egy nagyot, nem törődnek a "kinti zajokkal", és megcsinálják.

És persze lesznek olyanok is, akik tökéletesen elégedettek az egészségi állapotukkal és eszükbe sem jut, hogy túlsúlyosak, és hogy ennek az idő múlásával milyen súlyos következményei lehetnek. De ez a bejegyzés nem róluk, nem hozzájuk szól.

 

 

Ha valaki úgy éli meg a túlsúlyosságot, ahogy én, az tudja,

mekkora előnyei származnak abból, ha ledobja azt a plusz 20 kilót. Nagyon jó érzés, hogy elférek a saját kocsim ülésén. Hogy a buszon is beleférek az ülésbe és nem úgy utazom, hogy átlógok a szomszéd ülésére, mert az nagyon kellemetlen. Nyáron felvehettem szoknyát, 30 fokban is, hiába izzadtam, nem dörzsölődött össze és lett sebes a combom minden egyes lépésnél. Nem reng a hájam minden lépésnél. Csak felhúzom a nadrágot, és nem kell takargatnom az úszógumijaimat. Nem terhelem a csontozatomat fölösleges 20 kilóval, ezt nagyon érzem, nem fájnak annyit a lábaim, és sokkal könnyebben és gyorsabban megyek fel a 3. emeletre mint előtte.

Sokat segítenek a blogolvasók a bíztatásukkal, érdeklődésükkel, és a FB-os csopikban az emberkék, akik megtiszteltek azzal, hogy a  történetüket közölhettem a kis blogomban, és azok is, akik a csopikban teszik fel az előtte-utána képeiket. Hitet adnak és kitartást, erőt ahhoz, hogy bízzam benne, hogy habár egy óriási célomat elértem és 60 kiló alatti a súlyom már vagy 2 hónapja, mégis csináljam tovább, bármi történik, ne adjam fel, mert életmódot váltani nem a legegyszerűbb, de nem is lehetetlen. A mai napom is hosszú, zsúfolt lesz, de igyekszem délutánra beiktatni az edzést. Mert tudom, hogy lehetséges, és tudom, hogy érdemes!

 

K. története itt.

A. sztorija itt.

M.-ról itt írtam.

Tara itt

Hús-vér motiváció egy gyerekkel itt.

Hús-vér motiváció két gyerekkel itt.

Hús-vér motiváció három gyerekkel itt.

Hús-vér motiváció öt gyerekkel itt.

Edzés

Les Mills Pump: Abs, Flow

(Kép: popscreen.com)

 

Hú, begörcsölt közben a jobb farpofám, de azért lájtosan megcsináltam...

 

A Flow helyett Walk lett volna, azt letudtam a városban munka után az ide-oda szaladgálással.

Hús-vér motiváció 28 - öt gyerekkel

Nincsenek egyszerű napjaim, és ahogy ezt leírom, arra gondolok, hogy vannak így még biztosan mások is. Tegnap már sikerült rendesen ennem. Aztán egész éjjel ment a hasam, de biztos vagyok benne, hogy "csak" a lelki dolgok állnak a háttérben. Az pedig csak rajtam múlik, hogy ezt hogy kezelem. Tegnap nem volt konkrét edzés, csak 20 perc séta. Ma viszont jó lenne folytatni, amit elkezdtem. És hát itt van R. egy iszonyat jó motivációnak. (Itt írtam róla.) Ha ő a családja és az öt (5!) gyermeke mellett oda tud figyelni a kajára és időt tud magának teremteni az edzésre, akkor nekem milyen hüle indokot lehetne találnom arra, hogy elmaradjon az edzés??? Így hát már most úgy készülök fejben, hogy délután megtámogatom a kalóriadeficites étkezést mozgással, hiszen az idő szalad, 6 hónap múlva bikiniszezon, ennyi idő alatt nagyon sokat alakíthat magán az ember, ha kihagyja azt a tézist, hogy "majd holnap, hiszen annyi időm van még"...

Motiváció egy gyerekkel itt.

Motiváció két gyerekkel itt.

Motiváció három gyerekkel itt.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Napi menü

Reggeli: itt.

 

 

Tízórai: itt.

 

Ebéd: itt és itt.

 

Uzsonna: itt.

 

Vacsora: itt.

 

1349 kcal, 118.5 g F, 136.2 g CH, 25.2 g zsír

Folyadék: 4 liter.

Mozgás: 20 perc séta.

Recept: Halojta

Halojta, azaz HAL, tOJás, saláTA.

100 g hekk indurpindur grill halfűszerrel megszórva, zsiradék nélkül serpenyőben megsütve.
1 tojás tükörtojásnak elkészítve.
Saláta: 50 g laskázott jégsaláta, 100 g vegyes párolt zöldség.

247 kcal, 29.5 g F, 13.2 g CH, 7.2 g zsír

Recept: Jégkrém szendvics

265 kcal, 30 g F, 26 g CH, 2 g zsír

Főzz abból, ami van itthon! :)

1 gyümölcsjoghurtot (Milfina, laktózmentes) összekevertem 1 adag vaníliás fehérjeporral (Bio Tech IWZ), 30 percre fagyasztóba tettem. Majd 2-2 keksz (Korpovit) közé tettem, a kimaradt fagyit is megettem. A 150 g-os joghurt 3-4 szendvicsbe is elég.

Recept: Gombás csirkemell

Főzz abból, ami van itthon! :)

100 g vegyes zöldséget megpároltam. Közben megpucoltam és feldaraboltam 100 g csiperkegombát. Amikor kész volt a zöldség, megpároltam a gombát kevés sóval, sok borssal. A végén egy csöpp étkezési keményítőt elkevertem hideg vízzel és ráöntöttem a gombára, párszor megkevertem, kész is volt.

A gombába beledaraboltam 100 g (már kész, mindenféle zöldfűszerrel megsütött) csirkemellet.

 

240 kcal, 35 g F, 15 g CH, 2 g zsír

Recept: Banános-vaníliás chia snack

Készítettem már chia magból "pudingot" (recept itt), ma kicsit másképp kevertem.

50 g banánt összetörtem villával, adtam hozzá 2 ek (20 g) chia magot (a chiáról itt írtam bővebben), jól összekevertem. Öntöttem hozzá 1 dl (laktózmentes) tejet, majd hozzákevertem fél adag vaníliás fehérjeport. Néhány órára (akár egész éjszakára) hűtőszekrénybe kell tenni, hogy a chia mag bezselésedjen.

219 kcal, 14 g F, 19 g CH, 8.2 g zsír

Recept: Gyümölcsös pirítós

Készítettem már narancs szendvicset, kiwi szendvicset (recept itt), ma valami hasonlóra vágytam, csak melegre reggelire. Mivel sürgősen megevésre váró kiwi és banán van itthon, ezeket mindenképp fel akartam használni a reggelihez.

 

 

3 szelet kenyeret (Bio natur Spar) belemártogattam egy tojásfehérjébe, a serpenyőmben zsiradék nélkül megpirítottam őket mindkét oldalukon.

Majd a (kábé ujjnyi) szeletekre vágott banánt (70 g) ugyanabban a serpenyőben mindkét oldalán megsütöttem (aranybarnára).

A kiwit közben meghámoztam, felszeleteltem (50 g).

A pirított kenyérszeletekre tettem a sült banánt és a kiwiszeleteket, az egészet meglocsoltam 5 g mézzel.

 

270 kcal, 8 g F, 52 g CH, 1 g zsír

 

Reggeles, megjegyzéses

Oké, lassan vége az évnek, esett már a hó, minden lassabb, csendesebb, a fák leállították a nedvkeringésüket, kissé távolabb került a Föld a Naptól, de azt nem értem, hogy én hogy lehetek ENNYIRE fáradt. Életemben nem történt még ilyen, hogy így dolgozom:

(Kép: enportal.hu)

így vezetek:


(Kép: mypin.hu)

így írom a könyvet:


(Kép: egeszsegtukor.hu)

...

Már pénteken éreztem, hogy jesszus, de jó volna, ha szombaton nem kellene dolgozni mennem. Hogy jó volna pihenni, csak egy kicsit legalább. De szombaton is munka volt, és amikor hazaértem, annyira fáradt voltam, hogy gondoltam: ledőlök kicsit. Meg is tettem, és ma reggel ébredtem fel. Úgy, ruhástól, ahogy voltam, még a füldugót betenni sem volt energiám. Átaludtam fél napot egyhuzamban...

(Kép: napiotthon.hu)

 

Fizikailag biztosan nem erőltettem túl magam, nem volt sok edzés, azok is az utóbbi pár napban 20 percesek, oké, a kaja nem volt ideális a héten, viszont katasztrófa sem. Ittam eleget, aludtam eleget. Oké, kicsit sok történés volt 2012-ben, szeptember óta rengeteg, és azóta mindez egyre inkább felfokozódik, ahogy telik az idő. Hivatali gond, külföldi munkamegbeszélés, rengeteg döntéshelyzet, laktózproblémák, ami miatt az egész eddig felépített étkezési rendszeremet át kellett alakítanom; de mindezek sztem nem akkora súlyúak, hogy ENNYIRE ki kellene purcannom. És még vége sincs az évnek, az elkövetkezendő két hétben vár még rám komoly megbeszélés, óriási döntés és a mindennapi "apróságok". És jó zsúfolt hetem is lesz, helyettesítés hegyek, egyebek...

 

Így mától év végéig csak lazán tervezek. Ha lesz rá energiám, lesz edzés. A kajára figyelek. És habár majdnem lehetetlenség, mégis igyekszem magam csökkentett üzemmódba állítani. Az egészség számomra fontosabb, mint hogy mikorra érem el az 57 kilós álomsúlyt. Márpedig ha 12 órára kikapcsol a szervezetem, az jelez valamit. És én hallgatok a testem jelzéseire.

 

Megyek, megházisárkánykodom a legfontosabbakat, megnézem a kajatervet, hogy kell-e esetleg boltba menni, kicsit kell készülnöm holnapra, aztán este is lesz.

 

(Kép: fornetti.hu)

 

És közben ezt vizualizálom magamban :)

Hús-vér motiváció 27 - három gyerekkel

Szombat van. De munkanap. Reggel már nem fér bele az edzés, de vár rám egy 20 perces nyújtás és 45 perc kardio. Így újra belegondolok abba, hogy amikor év elején elkezdtem ezt az egészet, megismertem egy fiatal anyukát, akinek 3 kisgyereke van. Ő volt az első olyan három gyerekes anyuka, akit úgy ismertem meg, hogy a lurkók és a háztartás mellett edzett, és akkor hatalmas motiváció volt számomra, és ma is az. Így most is arra gondolok, hogy ha valaki 3 kicsi gyerek ellátása mellett tud magára egy óra időt szakítani, akkor nekem semmi de semmi indokom nincs arra, hogy elhalasszak egy edzést. Köszönöm, T., a segítségeddel ma is megcsinálom! :)

(Itt írtam T.-ről.
Hús-vér motiváció egy gyerekkel itt.
Hús-vér motiváció két gyerekkel itt.)

 

 

Napi menü

Nem kifogásként mondom: szörnyen sűrű és sok ez a hét, eszement sokminden történt és történik, már kedden hulla fáradt voltam, ma meg... Nem úgy eszek, ahogy szeretnék, de inkább "lazítok" pár napot, mintsem meggárgyuljak.

Délelőtt:
2 alma, 1 kis narancs, 20 g diákcsemege, 50 g kukoricapehely, tej.

Délután:
100 g zöldfűszeres csirkemell, 50 g sült krumpli, 100 g zöldséges rizs, 100 g kukoricapehely, tej.



1561 kcal, 69 g F, 260 g CH, 22 g zsír



Edzés

Köszönöm a reggeli motivációt, lányok és P.! :)

(Kép: fandrop.com)

 

Les Mills Pump/Day 3/Pump challenge

 

Hát csak 20 perc, 14 kilós kétkezes súlyzóval, 2x3 kilós tárcsákkal a váll, érzem rendesen.

 

De jólesett, és örülök, hogy megcsináltam. :)

Hús-vér motiváció 26 - két gyerekkel

Újabb reggel, új nap, újra korán ébredtem, újra nézem a motivációs mappámat. Mert tegnap pihenőnapom volt, már ami az edzést illeti, és nem is igen lett volna alkalmam nem betartani. Hiszen délutánig továbbképzésen voltam, aztán M. hívott meg egy késői ebédre, majd estig megbeszélésen voltam.

A programom mától szörnyen bizonytalan, ami biztos: ma is és szombaton is dolgozom, erre jön egy melós hivatali megbeszélés, de ez nem fix időpontos, így igazán előre tervezni megint nem tudok. Ebből következik, hogy ha edzeni akarok, azt meg kell csinálnom reggel. Így, a hét vége felé ez már szép kis mutatvány, mert oké, ma korán ébredtem, de azért vekkerre kelni hajnalban, amikor 4-5 munkanap után azért már meglehetősen fáradt vagyok...

De hát itt van sok ember, akik két gyerek mellett tutira minimum annyira fáradtak, mint én vagyok, mégsem  

hallottam tőlük soha, hogy sorolták volna a kifogásokat, miért maradt el az edzés...

Az eredmény pedig nem maradt el.

Csodálattal nézem a képeiket, és sok erőt adnak ahhoz, hogy ma reggel (is) nekiálljak, átöltözzek, és munka előtt megcsináljam az edzést.

Igazi példaképek ők, amit köszönök!! :)

 

B. itt.

A. itt.

N. itt.

Zs. itt.

P. itt.

Zs. itt.

V. itt.

A. itt.

Napi menü- továbbképzésen

Ha utazom is, vagy mint ma, reggeltől délutánig továbbképzésen vagyok, akkor is odafigyelek arra, mit eszem. Vittem magammal gyümölcsöt, diákcsemegét, szendvicset, 2 liter folyadékot, a kávéhoz édesítőt. Ez igazán nem sok plusz idő, hogy egy zacsiba rakom a gyümölcsöket, vizet forralok a teának, kis dobozba teszek egy marék diákcsemegét. Így biztosan van mit ennem, biztosan nem csábulok el a büféasztal felé, biztosan iszom eleget. Ma hatalmas pozitívum volt a továbbképzésen, hogy a szokásos pogácsa, kuglóf és kávé mellett volt többféle ásványvíz és gyümölcs! Még soha egy fejtágításon sem láttam gyümölcsöt...

 

A napi kaja így alakult:

 

100 g mandarin, 1 banán, 20 g diákcsemege (a kuglófot, pogácsát, szendvicset csak messziről megszagoltam), 1 saját szendvics (2 szeletke tk kenyérből, 20 g sonkából, 20 g sajtból, fél paprikából); 1 adag bableves (tészta nélkül), 1 (laktózmentes) gyümölcsjoghurt, 50 g kukoricapehely (laktózmentes) tejjel, 1 fogyimorzsa kókusszal és vaníliaöntettel.

A kukoricapehely és a fogyimorzsa már esti kaja volt. Voltam egy megbeszélésen, ami előtt olyan ideges voltam, hogy két véka mézes kenyér és hozzá egy üstnyi kukoricapehely sem lett volna elég, de figyeltem arra, hogy ne evéssel űzzem el a stresszt, azaz hogy tartsam a kaját, amennyire lehetséges. Most is tudnék enni, de már csak inni fogok.

 

(Fogyimorzsa recept itt.)

 

A napi összes: 1522 kcal, 97 g F, 198 g CH, 46 g zsír.

Recept: Fogyimorzsa kókusszal, vaníliaöntettel

4 tojás fehérjét felvertem fél adag vaníliás fehérjeporral, megsütöttem (mint a császármorzsát).

Fél adag vaníliás fehérjeport összekevertem annyicska vízzel, hogy egy még sűrű, de azért folyékony masszát kapjak.

Ezt ráöntöttem a kész morzsára.

Majd az egészet megszórtam 5 g kókuszreszelékkel.

 

181 kcal, 33 g F, 1 g CH, 3 g zsír

5. hónapforduló

Első hónapforduló itt.
Második hónapforduló itt.
Harmadik hónapforduló itt.
Negyedik hónapforduló itt.

 

(Kép: itt.)

 

Nagyon gyorsan repül az idő, már 5 hónapos a Boszorkánykonyha.

Számomra az 5 hónap alatt csak jót, szépet, kedveset hozott, eddig 37 feliratkozott olvasót, 589, a blogon írt és számtalan sok, a facebookon és email-ben érkezett megjegyzést, hozzászólást; rengeteg bíztatást, bátorítást; 72845 oldalmegjelenítést.

 

Köszönöm.

 

:)

Edzés

                                                                                                                                                                                                            

Les Mills Pump: Pump challenge

Start firing your muscles with fundamental resistance exercises that will give you visible results in no time. (20 minutes)

Legalább ennyinek muszáj volt ma beleférnie. :)

(Kép: tumblr.com)

Megjegyzéses, napi menü

Ma már sikerült normálisabban ennem, és A. elküldte az ígért könyvet, aminek nagyon örülök, és amit el is kezdtem olvasni, és ez már önmagában dobott a hangulatomon.

 

Délelőtt:

100 g alma, 50 g mandarin, 100 g banán, 20 g diákcsemege, 2 liter folyadék.

Délután:

150 g sajtos karaj, 200 g cékla (natúr, főtt), 1 adag zabkása (40 g zabpehelyből) 100 g bogyós gyümölccsel és 1 adag fehérjeporral;

 

(a kép tegnapi, de annak a kajának a másik felét ettem ma, ami ugyanígy nézett ki)

 

és egy hústorony (4 puffasztott rizs, 4 szelet sonka).

 

1254 kcal, 86 g F, 123 g CH, 63 g zsír.

 

A december egyáltalán nem úgy alakul, ahogy terveztem, semmilyen szinten. A minden reggeli kocsiról jégkaparás és a sok helyen katasztrofális úthelyzet miatt jóval korábban kell indulnom, és később is érek haza. Holnapra betettek egy egész napos továbbképzést, jó messzire, jó egy óra az út oda... De délután megbeszélésem van. Lesz még egy hivatali dolog is a melóhelyen a héten... Szóval az időbeosztás katasztrofális, a lelkiállapotom miatt a kajálás sem az igazi, tehát választhatok: vagy továbbra is előre tervezem a kaját és az edzést napi szinten, aztán kapkodok, rohanok, kések, vagy halasztok és emiatt érzem rosszul magam; vagy körülbelülire elgondolom, mikor van esély az edzésre, és örülök, ha sikerül megcsinálnom. Az utóbbit választom. Mivel az Asylumot is úgy lenne érdemes végigcsinálni, ha tudom magam tartani az edzéstervhez, de ez ugye nem jön össze, egyelőre lemondok a 4. körről. És ezt most nem kudarcként élem meg, hiszen nem az a célom, hogy x edzéstervet végigvigyek, hanem hogy elérjem az 57 kilót (legelőször). Így előveszem a LMP-ot és a 007-es készletemet, itt az első hónapban 20-30 percesek a napi edzések, ennyinek bele kell férnie, ha nem is minden nap. És a kardio részeknél lehet választani az Asylumból, Insanityből, bármi másból hozzá. Az evésnél tartom magam ahhoz, hogy megvan a napi terv, de akkor eszem, amikor éhes vagyok. Amióta így teszek, még nem fájt a gyomrom, és nekem sokkal komfortosabb, ha délután-este eszem többet. A folyadékot sikerül minden nap 2.5-3 literen tartani, ennek nagyon örülök. Megyek, iszom is egy bögre teát. Aztán előkészülök holnapra, és irány az olvasás! :)

Hús-vér motiváció 25 - egy gyerekkel

Bennem mostanában a blog olvasói tartják a lelket és az előttem álló nagyon jó példák arra, hogy meg lehet csinálni, hogy csak kitartás kell, hogy érdemes.

H. a pajzsmirigy- és térdproblémái ellenére mondta azt 103 kilósan, hogy elég. Ma egy gyönyörű, vékony nő, aki benevezett egy versenybe is, a facebookon a Magad Miatt oldalán lehet rá szavazni. (Itt írtam H.ról.)

 

N. is egy kemény nőci, aki nem adja fel. Mindig jobbat szeretne kihozni magából, H.-hoz hasonlóan folyamatosan edz, és egyre jobb formában van ő is. (Itt írtam N-ről.)

 

 

És A., aki 90 kilónál többről indult, és töretlenül halad előre az önmagának kijelölt úton. (Itt írtam róla.)

 

Köszönöm, hogy példát mutattok!