Dobozolás 😊

Vasárnap van. Reggel 9-ig aludtam. (Tegnap a húgoméknál jártam busszal Budapesten, enyhén szólva megviselt az utazás.) Elindítottam egy mosást, aztán, mivel, ha enni szeretnénk, főzni kell, neki is ugrottam. Átnéztem mindent, és ez egy "maradékmentő" menü lett, a levesbe pl. minden zöldség belekerült, ami még használható volt.

Dobozoltam 2 napra belőle.

Reggeli: 1x fahéjas, 1x vaníliás-körtés zabkása.

Tízórai: körte, magok.

Ebéd: zöldség krémleves, krumplis tészta, savanyú uborka.

A vacsora nagy valószínűséggel tonhal saláta lesz. Ezer éve ettem utoljára, és kicsit kompenzálja a szénhidrát-túlsúlyos napot.

(A holnapi munkába cipelendő azért van üveg tálakban, mert holnap Sz-ben ér az ebédidő, ott a tanáriban tudunk enni, mikróban, az edényben melegítve az ételt. Kedden viszont B-on lesz az ebéd, ott a műanyagból ki tudom öbteni tányérba és abban melegíteni.)

Recept: Banános-vaníliás chia snack

Készítettem már chia magból "pudingot" (recept itt), ma kicsit másképp kevertem.

50 g banánt összetörtem villával, adtam hozzá 2 ek (20 g) chia magot (a chiáról itt írtam bővebben), jól összekevertem. Öntöttem hozzá 1 dl (laktózmentes) tejet, majd hozzákevertem fél adag vaníliás fehérjeport. Néhány órára (akár egész éjszakára) hűtőszekrénybe kell tenni, hogy a chia mag bezselésedjen.

219 kcal, 14 g F, 19 g CH, 8.2 g zsír

Recept: Fogyimorzsa kókusszal, vaníliaöntettel

4 tojás fehérjét felvertem fél adag vaníliás fehérjeporral, megsütöttem (mint a császármorzsát).

Fél adag vaníliás fehérjeport összekevertem annyicska vízzel, hogy egy még sűrű, de azért folyékony masszát kapjak.

Ezt ráöntöttem a kész morzsára.

Majd az egészet megszórtam 5 g kókuszreszelékkel.

 

181 kcal, 33 g F, 1 g CH, 3 g zsír