Egy blog egy boszorkányról és konyháról, életről és módról, izomról és építésről, zsírról és csökkentésről. Magamnak: mementónak, és mert szeretek naplót írni, fotózni; másoknak: örömre, ötletnek, olvasgatásra.
2012. október 20., szombat
Edzés ...
Iszonyatos fejgörcs lett a kis fejfájásból. Attól szétmegy a fejem, hogy hallom a billentyű halk kattanását, ahogy lenyomom. Ittam sok vizet, gyógyszert nem akarok bevenni, de így nem tudok pure cardiozni. Elteszem magam holnapra. Remélem, ahogy jött, el is múlik ez az egész.
4.7 motiváció
(totalcar.hu)
Az egész hetes és a mai egész napos rohanás után hazaértem. 4.7 literes átlagfogyasztással. Hogy ez kevés lenne? Vagy ez túl sok? Teljesen őszintén? Lesz@rom. Van egy autóm, amiért kemény nyolc hónapot gürcöltem és szó szerint szenvedtem végig egy olaszországi szálloda konyháján. Fix összegből vettem használtan egy autót, ami az én igényeimnek megfelelő. Nem csalódtam még benne, és bár kegyetlenül nehezen tudom fenntartani, nem válnék meg tőle, mert biztosítja, hogy be tudjak járni dolgozni, mert imádok vezetni, mert jelentősen megkönnyíti az életemet. Nem presztizsből vettem, nem akarom semelyik másik autóval összehasonlítgatni. Ez az enyém, ennyit eszik, pont.
Hogy hogy jön az életmódváltásról, zsírról és csökkentésről, izomról és építésről (...) szóló bloghoz egy autó fogyasztása?
Sokan jönnek azzal, hogy miért kínzom magam, hiszen más "normális kajálással", "önsanyargatás nélkül" is tud ennyit fogyni. Sokszor megkapom, hogy miért ezeket a "semmit nem érő" otthoni "hülye amerikai" edzéseket csinálom, amikor az egyetlen üdvözítő módszer a konditerem. Megkaptam, hogy nem ezeket a kajákat kellene ennem, mert ezek hízlalnak (??!!), hiszen ott a mindent vivő csirkés étrend, az egyetlen, amivel fogyni lehet. Csahogy ez a csaj, aki a saját életét éli és a saját módszerével változik (vissza lehet keresni az eredményeket), úgy gondolkodik magáról, mint az autója fogyasztásáról: nem óhajtom magam máshoz hasonlítani. Vannak gyorsabban fogyók, vannak nem fogyók, én meg ilyen vagyok. Nekem ez megfelel, élhető, és el fogom vele érni a célomat.
Megjegyzés és érdekesség: Egyetlen egy negatív kritikát nem kaptam soha olyantól, aki maga is próbál változtatni az életén. Nem azok kötözködnek és furkálódnak, akik maguk is figyelnek az étkezésükre. Nem kaptam egyetlen bántó megjegyzést sem soha olyan emberkétől, aki maga is otthon edz. Csupán olyanoktól, akik azt mondják: nekik pont úgy jó a mostani önmaguk, amilyenek most. Azt hiszem, minden életmódot váltó, tornázó és kajára odafigyelő társam nevében mondhatom: tiszteletben tartom mások életvitelét, és ezért elvárom, hogy mások is tiszteletben tartsák az én életvitelemet. Én tudom, mit miért csinálok, és már nem zavarnak a beszólások, az odamondogatások. Azt is tudom, hogy ha meglesz a bícsbádi, még nagyobb szálka leszek sokak szemében, de mindenkinek van lehetősége a változtatásra, én élek is vele. :)
Recept: Karfiolos nokedli
Hozzávalók:
Egy kisebb fej karfiol.15 dkg zabkorpa 1 tojás 1 ek. olívaolaj 1,5 dl zsírszegény tej csipetnyi tengeri só.

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverjük (a tojást felvertem előtte) és 25-30 percig állni hagyjuk a masszát.A karfiolunkat rózsáira szedjük,ételízesítővel megpároljuk,puhára főzzük. Eközben egy fazékban elkezdhetjük a főzővizet melegíteni. 25-30 perc múlva a masszát nokedliszaggatóval a lobogó sós vízbe szaggatjuk, megfőzzük, leszűrjük és a karfiolunkkal össze keverjük.Sovány húsainkhoz kiváló köretként szolgálhat! :-)
(Forrás: https://www.facebook.com/?ref=tn_tnmn#!/photo.php?fbid=518884551473174&set=a.452524261442537.121803.452512961443667&type=1&theater)
Egy kisebb fej karfiol.15 dkg zabkorpa 1 tojás 1 ek. olívaolaj 1,5 dl zsírszegény tej csipetnyi tengeri só.

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverjük (a tojást felvertem előtte) és 25-30 percig állni hagyjuk a masszát.A karfiolunkat rózsáira szedjük,ételízesítővel megpároljuk,puhára főzzük. Eközben egy fazékban elkezdhetjük a főzővizet melegíteni. 25-30 perc múlva a masszát nokedliszaggatóval a lobogó sós vízbe szaggatjuk, megfőzzük, leszűrjük és a karfiolunkkal össze keverjük.Sovány húsainkhoz kiváló köretként szolgálhat! :-)
(Forrás: https://www.facebook.com/?ref=tn_tnmn#!/photo.php?fbid=518884551473174&set=a.452524261442537.121803.452512961443667&type=1&theater)
Napi menü - vendégségben
Heti menü itt.
Reggelire hoztam magammal a zabot és a fehérjeport.
40 g zabpehely vízben főzve, 1 adag csokis fehérjepor, a tegnapi kis alma másik fele.
229 kcal, 27 g F, 42.4 g CH, 5.4 g zsír
Reggelire hoztam magammal a zabot és a fehérjeport.
40 g zabpehely vízben főzve, 1 adag csokis fehérjepor, a tegnapi kis alma másik fele.
Tízóraimat is előkészítve hoztam magammal. Közvetlen reggeli után már mentem is az autón gumit cseréltetni Tamásiba, amíg folyt a munka, elmentem apuhoz és a rokonokhoz a temetőbe. És még mindig volt idő, Mank meghívott a Simon cukiba egy kávéra, ott ettem meg a magammal vitt tízórait is: 10 g mandula, 10 g mazsola ( a fehér tetejű dobozkában).
86 kcal, 2.3 g F, 8.5 g CH, 5 g zsír
A kávézó falán régi képek vannak Tamásiról, éppen a templomot néztem a régi felvételen és próbáltam elképzelni, milyen lehetett az élet akkoriban.
Ebéd: Bakonyi nyúlragu, nokedli
Terülj asztalkám volt. Hármunknak bakonyi nyúlragu, noki, mivel Mank nem eszi meg a nyulat, anyu főzött neki krumplipürét és sütött fasírtot. Azt hiszem, egy szavam sem lehet anyukámra :)
A bakonyi nyúlragu nálam történelmet írt. Harmincvalahány éves koromig ugyanis nem ettem meg a nyulat. Egyszer ez a ragu volt az ebéd, megkóstoltam, és ízóta imádom a nyulat. :)
Az ebéd tehát: nyúlragu (gerinc és máj), saját nokival (hoztam hozzá lisztet, és készítettem magamnak külön).
És ettem 2 kis muffint (édesítős).
A teljes ebédem: 837 kcal, 20.1 g F, 71 g CH, 34.7 g zsír.
A 2 muffin miatt vacsira nem lesz a tervezett hal és rizs, hanem csak egy turmix.
Uzsonnára borsóleves lesz.
Vacsora majd otthon már.
- Ez volt a terv. De olyan fejgörcsöm lett, mire hazaértem (rosszullétes, hányingeres), hogy nem bírtam már enni, csak sok vizet ittam, amíg bírtam, és mentem aludni.
Hús-vér motivációk 1-10.
Hús-vér motivációk. Emberek, akik köztünk élnek, családanyák, családapák, dolgozó nők, férfiak. Akik gondoltak egy nagyot, és belefogtak az életmódváltásba. Akik haladnak, és akik elérték a céljaikat. Felnézek rájuk és keményen tudnak motiválni arra, hogy nekiálljak az aznapi edzésnek. :)
N. itt
B. itt
A. itt
K. itt
A. itt
N. itt
Zs. itt
M. itt
P. itt
Zs. itt
2012. október 19., péntek
Recept: Müzli szelet házilag
Most találtam a neten ezt a receptet, leírom, mert kipróbálásra érdemes. :)
1 banánt összetörünk és egy almát lereszelünk, de lehet csak banánnal is :)
5 dkg diót és
5 dkg kesudiót megpirítunk, majd a banánhoz adjuk
20 dkg zabpehely,
5 dkg áfonya
5 dkg szeletelt mandula
2-3 ek. méz
1 púpozott teáskanál szőlőmag
Mindent összekeverünk, tepsibe tesszük, 180 fokos sütőben 25 percig sütjük. Miután kivesszük, azonnal szeleteljük, fagyasztóba tesszük, majd a talpára olvasztott, magas kakaótartalmú csoki kerülhet.
(Forrás: https://www.facebook.com/#!/photo.php?fbid=447262058652927&set=a.405679839477816.91088.405146436197823&type=1&theater)
1 banánt összetörünk és egy almát lereszelünk, de lehet csak banánnal is :)
5 dkg diót és
5 dkg kesudiót megpirítunk, majd a banánhoz adjuk
20 dkg zabpehely,
5 dkg áfonya
5 dkg szeletelt mandula
2-3 ek. méz
1 púpozott teáskanál szőlőmag
Mindent összekeverünk, tepsibe tesszük, 180 fokos sütőben 25 percig sütjük. Miután kivesszük, azonnal szeleteljük, fagyasztóba tesszük, majd a talpára olvasztott, magas kakaótartalmú csoki kerülhet.
(Forrás: https://www.facebook.com/#!/photo.php?fbid=447262058652927&set=a.405679839477816.91088.405146436197823&type=1&theater)
Edzés - ha ...
Hupsz, a nagy életmódváltó, fegyelmezett és rendszeres, mindent megtervező boszi elég zűrös napokat él. Ez a hét eddig, főleg csütörtökig maga volt a megtestesült kuszaság és összevisszaság. Ma a munkából egyenesen temetésre robogtam, onnan anyuékhoz. Holnap gumicsere az autón, apulátogatás a temetőben, és este haza.
A lényeg: ebben a nagy kuszaságban is sikerült tartani a kaját, még ha cseréltem is fel étkezéseket, és sikerült lenyomni minden edzést. Ma is lenne, de... Az Insanity helyett a Les Mills Pump DVD-t hoztam el, ahhoz meg ugye nélkülözhetetlen a súlyzó, ami otthon van. Régebben kétségbeestem volna, most nem teszem. A vasárnap helyett a mai lesz a pihenőnap, és holnap csinálom este a mai edzést, vasárnap pedig a szombatit.
(fighter.blog.hu)
Nem én vagyok az edzésért, hanem az edzés van értem. Nem azért edzek, hogy egy-egy edzésprogramot végigcsináljak, hanem mert energiát használok el általa, és szeretném feszessé tenni a testemet (az is igaz persze, hogy szeretek edzeni, és isteni érzés, ha az ember néha feszegetni tudja a határait, de az is, ha "csak" szimplán elmondhatja, hogy ma is tett az egészségéért). Ha kimarad egy nap (nem rendszeresen), vagy pl. ha betegség miatt egy darabig nem edzek, akkor az úgy jó. Mivel a kaját tartom, a mai napon is biztos vagyok benne, hogy nem szúrom el ezzel a célhoz vezető utat. :)
Napi menü
Reggelim 40 g zabkása volt 1 adag vaníliás fehérjével és 100 g szőlővel.
229 kcal
27 g F
42.2 g CH
5.4 g zsír
Tízórai munkahelyen: 10 g mazsola, 10 g mandula
86 kcal
2.3 g F
8.5 g CH
5 g zsír
Ebéd: útközben 2 szendvics, egyenként 1 császárzsemle, 50 g sült hús, paprika.
Uzsonna: már anyuéknál, magammal hoztam: gyümölcssaláta 1 db körtéből 1 db narancsból, 5 kis kocka almából.
Vacsora: ugyanaz lesz, mint az ebéd: 1 sült húsos, paprikás zsömi.
Címkék:
alma,
császérzsemle,
hús,
körte,
napi menü,
narancs,
szendvics,
szőlő,
útközben,
vendégségben,
zab,
zabkása
Hús-vér motiváció 10
Oké, persze, lehet jönni a kifogásokkal. De mi van, ha valaki nem kibúvót keres, hanem hoz egy döntést és tartja magát hozzá? Talán úgy jár, mint A., és egy gyönyörű nő lesz belőle! :)
A jobb alsó előtte kép 2008-as,a bal felső 2009-es.
Jelenleg 62 kiló, még pár kilótól szeretne megszabadulni, és már most látszik, hogy jó úton halad :)
A. nekem azért is szuper motiváció, mert nála is a comb rész az igazán problémás, és a 2. képen igaz, hogy kicsi látszik belőle, de az igen, hogy mennyivel vékonyabb, formásabb, szebb. Na és ugye hogy hasról is le lehet fogyni. :)
A. figyel az étkezésre, és jelenleg is edz, és tudom, hogy nem adja fel!
Ha legközelebb megint azt gondolnám, hogy nem bírom a LMP láb részében az utolsó fél percet megcsinálni, A. képei is a szemem előtt lebegnek majd, hogy igenis meg lehet, igenis meg tudom csinálni!
Hajrá, A., hajrá, bícsbádi!
"Diétás" nassolnivalók
Igen, szoktam "nassolni". Régen gyakorlatilag a nap 24 órájában nassoltam. Ma már kicsit máshogy teszem. Van, hogy kevésnek érzek egy étkezést, vagy csak úgy rágcsálnék, rágnék valamit. Mivel amúgy is kalóriadeficitben étkezem, ráadásul van, hogy 1300 kcal körülre tervezek (az 1400 helyett), és az edzéseket is lelkiismeretesen nyomom, nem szoktam kétségbeesni, ha nagy ritkán egy nap eszek egyszer a következőkből, amik nagyjából 200 kcal értékűek (na nem mind):
- két nagy sárgarépa
- 2-3 pohár folyadék
- 10 g mandula, 10 g mazsola
- 15-20 g diákcsemege
- 1 alma, 1 szeletke sajt
- 1 kocka étcsoki
- 20 g aszalt szilva
- 2 szelet sonka
De aki szereti, annak sztem nasinak nem gond, ha megeszi:
- 1 főtt tojás egy szeletke sajttal
- 100 g csirke (pl. grillezve)
- 100 g tonhal (nem olajos)
- saláta (öntet nélkül vagy balzsamecettel pl.)
- ...
Sokkal jobb nyugodt szívvel megenni ezeket, mint éhesnek lenni, vagy csak arra tudni koncentrálni, hogy "nem szabad ennem". Én imádok enni, és mivel legtöbbször sikerül jól összeállítani az étrendet, nem nagyon szoktam éhes lenni. A nassolnivalóra sztem akkor van szükség, ha nem eszik eleget az ember, vagy valamiből keveset visz be, és jelez a szervezet. Ha meg csak úgy támad az ehetnék, néha azt is lehet mondani: nem. :)
Szénhidrátéhség, falásroham itt
Ha este éhes vagy... itt.
Éhen halok-dilemma itt.
Kitartásról itt
Éhes vagyok itt
Mea culpa itt
Motiváció itt
Ezért éri meg itt
Szénhidrátéhség, falásroham itt
Ha este éhes vagy... itt.
Éhen halok-dilemma itt.
Kitartásról itt
Éhes vagyok itt
Mea culpa itt
Motiváció itt
Ezért éri meg itt
2012. október 18., csütörtök
Esti, summás
Így kezdődött a mai nap:
Aki elkezdett életmódot váltani, annyit küzdött és harcolt és mért kaját és edzett, mint én, az tudja értékelni, miért lehetett ma velem egész nap madarat fogatni :)
Aztán leírtam itt, hogyan folytatódott.
És úgy lett vége, hogy láttam egy hatalmas meteoritot! :)
Kaja, folyadék és cucc holnapra bepakolva. Húzós nap lesz, melóból egyenesen robogok majd' 100 km-t, hogy odaérjek a temetésre, ebéd vezetés közben lesz.
De aztán hosszú hétvége jön. :)
(blikk.hu)
Napi menü
Heti menü itt.
A reggel kapkodósra sikerült, nem volt idő megvárni, amíg megfő és ehetőre hül a zabkása, így felcseréltem a holnapi és a mai reggelit, ma volt gabonapehely, tej, úton a melóba a kocsiban megettem hozzá az almát.
Tízórai: 1 körte és 2 müzliszelet.
Az ebédet is felcseréltem az uzsonnával, mert annyira éhes voltam, hogy nem tudtam volna kivárni, amire a zab felszívja a vizet magába az arilepényhez. Így 2 almát ettem és 50 g sajtot.
Az uzsonna 1. része a pöfeteges arilepény (itt olvasható) fele volt.
Majd edzés (itt írtam róla).
Edzés után jött az uzsonna második része, az arilepény másik fele.
A vacsora a tervezettel ellentétben a tegnapi sült húsból (itt írtam) egy szelet és saláta. Most egy szottyadt császárzsemlével ettem a rizs helyett, mert találtam, és nem dobom ki.
Folyadék: 2.5 liter.
Edzés
LMP: Pump and shred
55 perc, rengeteg guggolás, emelés, has, láb (...), vagy amit akartok :) Baromi kemény volt 14 kilóval, de a rengeteg izmos motivációs fotó lebeg ilyenkor a szemem előtt, amilyen lenni szeretnék. És az ismerősök, csoporttagok, akik megcsinálták. Keményen végignyomtam a fekvőtámaszos részeket is, az agyam már feladta volna, de tudtam, hogy az izmaim még bírni fogják, így összeszorítottam a fogam, nagyon figyeltem a légzésre és a pontos végrehajtásra, nem gondolkodtam, csak csináltam. Ez egy nagyon jó edzés, a mellkas és a láb rész számomra komolyan brutál, de AKAROM a változást!!!
55 perc, rengeteg guggolás, emelés, has, láb (...), vagy amit akartok :) Baromi kemény volt 14 kilóval, de a rengeteg izmos motivációs fotó lebeg ilyenkor a szemem előtt, amilyen lenni szeretnék. És az ismerősök, csoporttagok, akik megcsinálták. Keményen végignyomtam a fekvőtámaszos részeket is, az agyam már feladta volna, de tudtam, hogy az izmaim még bírni fogják, így összeszorítottam a fogam, nagyon figyeltem a légzésre és a pontos végrehajtásra, nem gondolkodtam, csak csináltam. Ez egy nagyon jó edzés, a mellkas és a láb rész számomra komolyan brutál, de AKAROM a változást!!!LMP előtte-félúton fotó (hát, kar)
Iszonyat nehéz magamról fotót készíteni, hát olyan, amilyen... :)
LMP félidő képek, dokumentációként.
Ha időm engedi, szerkesztek még.
Ha már egyszer itt állok (bejegyzés itt) az álmok kapujában :)
Pöfeteges arilepény
(hazipatika.com)
Ma kaptam 2 szeltet egy hatalmas pöfeteggombából. Soha ezelőtt nem láttam ilyen gombát, csak képen, és csak hallottam róla. Meglepően puha, szivacsos, olyasmi, mint az a zsírcukor vagy mi (sosem szerettem azt a cukrot). Ebből készült a kajcim.
Mivel fogalmam nem volt, hogy kell vele bánni, leszedtem a vékony héját, felkockáztam, egy kis lilahagymát vágtam apró kockákra, majd egy csöpp oliva olajon megpároltam, majd ráraktam a gombát, sóztam, borsoztam, kis vízzel pároltam, aztán "zsírjára sütöttem". Ezt tettem egy kis őrölt piros fűszerpaprikás tejföllel megkent arilepényre. (Arilepény recept itt.)
És meg kell mondjam: mennyei! :)
Tervek 2
Kedden, a Tervekben (itt olvasható) jeleztem, hogy meg fogom oldani a gondjaimat, és hogy a sors kösse fel a gatyáját, mert bizony emberére akadt bennem.
Megtehettem volna, hogy leülök pityeregni egy sarokba, de nem tettem. Mert tudom: azzal semmi az ég-világon nem oldódik meg. A tudatalattit szépen rá lehet állítani egy célra való fókuszálásra, csak nem szabad ezzel túlterhelni úgy, hogy sokmindent akarunk egyszerre. Így hát kedden minden más tudatalatti-projektet leállítottam, maradt egyetlenegy: "minden körülmény rendelkezésemre áll ahhoz, hogy véghezvigyem az alakváltásomat és életmódváltásomat".
Ez lett a mantrám.
És láss csodát, már tegnap este éreztem (valahogy totálisan élethűen láttam magam előtt és teljes lényemmel éreztem az érzést legbelül), hogy a mérleg ma reggel 5-össel fog kezdődni. (Muszáj itt is csatolnom, egyelőre nem győzök betelni és ismerkedni/barátkozni ezzel a számmal.)
És itt még nincs a sztorinak vége.
Már elkezdetm kidolgozni a fényevős két hét étrendjét, de tudtam, éreztem, hogy nem kell makrokat számolgatni.
Erre ma
- kaptam tojást
- kaptam gombát
- és kaptam egy nyulat!!!
- a számlámon pedig egy pontosan akkora összeg (valami visszatérítés), amivel a holnapi temetésre utazást és költségeit fedezni tudom.
Hogy mindez a véletlenek összjátéka és semmi köze a mantrámhoz? Őszintén: nem érdekel. A lényeg: nincs okom panaszra.
Igen: ez egy tök jó nap! :)
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)























.jpg)







