Tonhal saláta

A tonhal saláta az egyik kedvencem.

Nagyon gyorsan elkészíthető.

Viszonylag olcsó.

Szuper módon variálható.

Laktat, finom.

Ez már a sokadik változat és természetesen ez is turbózható még. Abból készítettem, ami volt a hűtőben.

Hozzávalók (nekem 2 adag):

- 1 konzerv tonhal (olajosat használtam, mert nekem ez jobban ízlik)
- 1 közepes fej lilahagyma
- 1 ek zsír (én most sertészsírt használtam)
- 1 főtt tojás
- mustár (én dijonit használtam)
- só
- őrölt fekete bors
- fél érett avokádó

Elkészítése:

- A halról lecsöpögtettem az olajat.
- A hagymát apróra kockáztam, zsíron megpároltam.

- Egy tálba tettem a hideg és meleg, apróra vágott hozzávalókat és a fűszereket, villával még összenyomkodtam, fűszereztem, kész.

Salátával tálaltam.

Érdemes két adagot készíteni, egy-két napig a hűtőben csodásan eláll, sőt az ízek így még jobban összeérnek.

1 adag tápértéke: 414 kcal, 20g F, 11g CH, 41g zsír

.......................................................................................................................................................

Tapasztalatok (közel) negyed év ketogén étrend után itt

Tapasztalatok fél év ketogén étrend után

Ketogén étrend: alapok (link gyűjtemény) itt

Ketogén étrend minta 1 itt, 2 itt, 3 itt, 4 itt, 5 itt, 6 itt, 7 itt, 8 itt, 9 itt

Ketogén reggelik (gyűjtemény) itt
Ketogén ebédek (gyűjtemény) itt
Ketogén vacsorák (gyűjtemény) itt

Ketogén étrendem (heti menüvel):

1. heti összefoglaló itt.
2. heti összefoglaló itt.
3. heti összefoglaló itt.
4. heti összefoglaló itt
5. heti összefoglaló itt
6. heti összefoglaló itt
7. heti összefoglaló itt
8. heti összefoglaló itt
9. heti összefoglaló itt
10. heti összefoglaló itt
11. heti összefoglaló itt
12. heti összefoglaló itt
13. heti összefoglaló itt
14. heti összefoglaló itt
15. heti összefoglaló itt
16. heti összefoglaló itt
17. heti összefoglaló itt
18. heti összefoglaló itt
19. heti összefoglaló itt
20. heti összefoglaló itt
21. heti összefoglaló itt
22. heti összefoglaló itt
23. heti összefoglaló itt
24. heti összefoglaló itt
25. heti összefoglaló itt
26. heti összefoglaló itt
27. heti összefoglaló itt

28. heti összefoglaló itt

29. heti összefoglaló itt

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Tonhal saláta

Hozzávalók:

1 konzerv tonhal, 
3 főtt tojás, 
1 ek mustár, 
1 ek majonéz,
1 kis lilahagyma, 
5 oliva bogyó, 
2 nagy levél kínai kel, 
löttyintés tökmagolaj 

Készítés:

Mindent darabolunk, aprítunk, összekeverjük.

(Nekem ez két adag.)

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Tonhal saláta

• Egy doboz konzerv tonhalról a vizet leöntöttem.
• Egy tálba tettem, majd hozzákevertem kevés majonézt, fél közepes vöröshagymát apróra vágva, 1 főtt tojást apróra darabolva.
• Salátával és  pirított sonkakockával (2 szelet sonkából) és egy főtt tojással tálaltam.

460 kcal, 45g F, 7g CH, 27g zsír

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Tonhal saláta (keto majonézzel)

Alap: saláta, vöröshagyma, lilahagyma, olaj, só.

Erre jön a tonhalas kutyulék: 1 konzerv tonhal, keto majonéz (tojássárgája, kókuszolaj, só, bors, kis dijoni mustár, csöpp ecet, csöpp eritrit).

Egy főtt tojással ettem, amit megszórtam piros fűszerpaprikával és snidlinggel.

További tonhal saláta receptek (gyűjtemény) itt.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Pikáns tonhal saláta

- Két marék kínai kel
- 1 szelet piros paprika
- 1 szelet zöld paprika
- fél fej kis vöröshagyma
- 5 db fekete oliva bogyó
- 1 doboz konzerv tonhal (lé nélkül)
- 1/4 zöld alma
- mustár
- tökmagolaj.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Tonhal saláta és tonhal saláta receptek (gyűjtemény)



- 1 tonhal konzerv (130g) (leve leöntve)
- 1 tk mustár
- 3 tk cocomas kókuszsűrítmény (vagy növényi joghurt)
- 2 db olivabogyó apróra vágva
- 1 szál póréhagyma vékonyan szeletelve

- plusz vegyes saláta picit sózva, tökmagolajjal lecsöpögtetve.

Pikáns tonhal saláta itt


Balzsamecetes bébi spenóton tálalt tonhal saláta itt


Egyszerű tonhal saláta itt


Tonhal saláta, tonhal krém itt


Tonhal saláta itt


Tonhal saláta itt


Egyszerű tonhal saláta itt


Tonhal saláta itt


Tonhalsaláta itt


Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Balzsamecetes bébi spenóton tálalt tonhal saláta

Szóval: a neve kacifántosabbra sikeredett mint amilyen gyorsan elkészíthető, és mennyeien finom!

- Egy nagy marék bébi spenótot a tányérra helyeztem.
- Meglocsoltam kevés (!) balzsamecettel.
- A konzerv tonhalat (saját leves) lételenítettem, összekevertem egy csöpp majonézzel, fél (apró kockákra vágott) kápia paprikával, 5 szem (vékony szeletekre vágott) zöld oliva bogyóval.

Egészen aranyosan pikáns az íze, semmi nem dominál, nagyon finom.

Egyszerű tonhal saláta

 



Végy ízlés szerint annyi és olyan salátát, amilyet szeretsz; keverd össze vékony karikákra vágott oliva bogyóval. A tonhal konzervről folyasd le a vizet; keverd össze egy csöpp majonézzel. Öntsd a halat a salira, kicsit kutyuld össze, kész :)

Tonhal saláta, tonhal krém

Hogy kicsit változatosabb legyen a salim, a tonhal most más formában készült.

A tonhal konzervről leöntöttem a levet.
Felkockáztam 2 szelet paprikát.
Hozzákevertem 1 tk növényi joghurtot.
Egy csöpp majonéz és egy csöpp mustár került még bele.

Ez ment a salátára.

És ez összeturmixolva kiváló tonhal krém is lehet :)

Tonhal saláta

Bébi spenót, paprika, paradicsom, tonhal konzerv.

Tonhal saláta

 

 

Alap: jégsaláta, uborka, paprika, paradicsom (a paprika és a paradicsom a paleoban kompromisszumnak számít). Középre került a tonhal, rá fekete oliva. Megszórtam lenmaggal és szezámmaggal, és tökmagolajjal meglocsoltam.

 

Paleo reggelik itt.
Paleo snack itt.
Paleo ebédek itt.Paleo vacsorák itt.
Paleo - bevezető hónap (tapasztalatok) itt.

Egyszerű tonhal saláta

Egy nagy tálba aprítottam 100 g jégsalátát.
Rászórtam 50 g vegyes salátát (Eisb*rg).
Felbontottam egy tonhal konzervet (sós lében), leöntöttem a levét, a salátára halmoztam.
Középen uborkával és pici citromszeletekkel díszítettem.
Meglocsoltam citromlével (frissen facsart).

(187 kcal, 32g F, 6g CH, 4g zsír)

Vacsora: Tonhal saláta

 

150 g vegyes saláta, 56 g tonkal (saját lében).

 

155 kcal, 18 g F, 11 g CH, 1 g zsír

Recept: Tonhal saláta

(restaurant-artemis-i-o.de)

 

 

Amíg Olaszországban dolgoztam, én voltam a salátakészítő is. Szinte minden nap gyártottam tonhalsalátát. Ott többféle salátalevélre kellett egy kis konzerv (olajos) ttonhalat tennem (az olaj nélkül), meghatározott koreográfia szerint paradicsommal díszíteni, lecsurgatni fehér vagy zöld salátaöntettel. Az egész tetejére 5 db fél fekete oliva bogyó került és hajszálvékonyra szeletelt hagymakarikák. (A kép illusztráció.)

 

Saját, itthoni változatom: vegyes salira nem olajos (most éppen zöldséges, a tegnapi maradéka) tonhal kerül, egy csepp majonéz, hagymakarikák.

 

107 kcal, 10 g F, 7 g CH, 3.4 g zsír



Recept: Tonhalas tészta

A tegnap mára megfőzött tésztát (50 g, Diawell) a csodaserpenyőmbe tettem, ráönöttem 90 g zöldséges tonhalat (konzerv), összemelegítettem, majd a végén egy kk light majonézt cuppantottam rá, megkevertem, kész.

 

 

237 kcsl, 24 g F, 27 g CH, 3.7 g zsír

Uzsonna

Tonhal saláta

Salátaágyra tettem fél doboz (nem olajos!) tonhalat. Meglöttyintettem egy kis fehér borecettel, egy kis balzsamecettel, egy kis olivaolajjal, sóztam, borsoztam, megettem :) Olivabogyót képzeltem még hozzá :)

Vacsora

Tonhalsaláta jégsaláta ágyon, magos kenyérke

A kis keresztfiam is kedvet kapott a "fitt" kajcihoz, ezt maga készítette és fotózta:

Friss sajt salátaágyon

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Vacsora

Tonhalsaláta

Vettem egy akciós csomag jégsalátát, és hozzá egy konzerv zöldséges tonhalat. Tedd a halat a salira, és jó étvágyat!

Facebook oldal: Boszorkánykonyha