2015. szeptember 4., péntek

Csütörtök, péntek (Mo. 14/4-5.)




Reggeli: 2 szelet sült sonka, rántotta (2 ek kókuszzsír, 2 tojás, só). És mivel kaptam, tettem rá kis snidlinget is.



Délelőtt asztma kontroll a kórházban. Igen, ez (is) Magyarország. Csodák pediglen itt is vannak. A mohácsi kórház egyik épülete és az udvar egy szeglete: szabadtéri edzőteremmel! A mosdók olyan modernek, mint egy legújabb lakásban. Igaz, hogy WC papír, szappan, kéztörlő nem volt, de az alap már megvan ;)

Ja, és gyalog voltam.


Ebéd: halászlé, sült csirke, saláta



Aztán sütöttem. Fahéjas korongot. Ami estig el is fogyott. Khmmm. Úgyhogy vacsora már nem kellett.


Séta összesen 5 km.


CSÜTÖRTÖK




Reggeli: Tegnap több dolog a fagyasztóból került az asztalomra. Pfff. Mellékíz. Nem vészes, de mégis. Hogy mióta voltak a dolgok a mélyhűtőben? Isten tudja. Nincs bent túl sok minden, de tegnap elhatároztam: kieszem, ami van és ezentúl nagyon fogok figyelni arra, hogy ha valami bekerül, hamar kerüljön is ki. Együk-ki-a-fagyasztót #1: áfonyás pite.


Majd 5 km túra Zengővárkonyban. Voltam már itt áprilisban, akkor teljesen más arcát mutatta a természet.








Ebéd: paradicsom leves, 2 szelet vajas-sós kenyérke


Napozás: 15 perc

Vacsora: sült gomba, indiai zöldség ragu, marék mandula


A héten 99%-ban gyalog vagy bringával járok-kelek a városban. Így a mai túra+séta 8 km.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Sült gomba 3


Sült gomba 1 recept itt olvasható.

Sült gomba 2 recept itt olvasható.



És akkor jöjjön a legegyszerűbb, bármikor, pár perc alatt elkészíthető étel, amit köretként is nyugodt szívvel fogyaszthatunk: sült gomba 3.

Hozzávalók (1 adaghoz):

# 150g csiperke gomba # 2 ek zsír

Elkészítés:

# A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük.
# Egy serpenyőben forró zsíron, nagy lángon, néha megkeverve pár perc alatt megsütjük.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

A narancsbőrről (Bánkuti Gabriella)



"A narancsbőr több összetevő miatt alakul ki, megpróbálom egyszerűbben "konyhanyelven leírni".

1. adottság és öröklődés- igazából örökölni nem tudjuk, de a hajlamot igen, tehát, akinek érzékenyebb az emésztése és a kötőszövetei a hormonháztartása miatt lazább, ott könnyebben észrevehető és könnyebben kialakulhat a narancsbőr. Karban tudjuk tartani megfelelő súlyzós és kardió edzés arányával. Itt meg kell állnom egy ponton, mert azt fontos tudni, hogy a kardió edzés és a súlyzós edzés során teljesen más energianyerési folyamatok mennek végbe a szervezetbe, tehát, ha a kettőt keverjük úgy a leghatásosabb. Ezért érdemes kardió blokkot betenni az edzésterv elejére, végére, sőt a gyakorlatok közé is betenni pl.: 5p intervall típusú blokkot, hogy a pulzustartományunk állandó mozgásban legyen. Sokan elrontják azzal, hogy sokat kardióznak, de nem súlyzóznak, ami a szöveteket kifeszíti, így plöttyek lesznek, igaz vékonyak, csak sajnos az izom is leég a testről. Tehát lehet valaki 50 kilósan vékony és plötty, a sok kardiótól és lehet 50kilósan izmos és feszes a kardió és súlyzós edzés megfelelő arányától.

2. étkezés- a sok finomított élelmiszerek, tartósítószer, e-betűk, adalékanyagok a cukor nagy része a májban lebontódik, de egy idő után a szervezet képtelen lebontani és, ha nem méregtelenítünk, nem iszunk megfelelő mennyiségű folyadékot, ráadásul folyamatosan bombázzuk magunkat ilyeneket tartalmazó élelmiszerekkel, akkor nem tudja a szervezet hova tenni, de valamit tennie kell vele. Mivel a szervezetünk védeni akarja magát, nem tud mit tenni, becsomagolja egy zsírsejtbe és elraktározza. Mit kell tehát tennünk. Liszt-cukor-tejtermékek elhagyása javasolt, ezen kívül kerüljük a tartósítószeres-konzerv-üveges- finomított, előrekészített- transz zsírokban gazdag ételeket. Napi szinten együnk sok gyümölcsöt, és zöldséget, legalább annyit, mint húst. A húsban is egyébként nagyon sok hormon és egyéb dolog van, ennek a mellékhatásaként találhatsz apró fehér pöttyöket a kézfejed lefeszítése során a tenyereden. Ha ilyet tapasztalsz az mind méreganyag, tehát nem árt átgondolni az étkezésed és újratervezni.

3. vérkeringés- ezeken a területeken a vérkeringés ellátottsága nem megfelelő, többet kell rá edzeni, vagy érdemes külső vérkeringést serkentő krémek használata. pl: paprikakrém Én mondjuk 1x kentem magamra ilyet, de soha többet, azt hittem leég a bőröm. A masszázs is megfelelő, vagy kozmetikai segítség. Biztos van rá valami szuper gép. Ettől függetlenül, ha nem eszünk megfelelően és nem sportolunk halott ügy az egész.

4. méregtelenítés elősegítése- L-carnitinnal, CLA, HCA használatával, termogenikus zsírégetőkkel, méregtelenítő teákkal

5. sok folyadék fogyasztása, napi 3-4 liter, szénsavmentes víz, gyógytea

Konklúzió: kardió és súlyzós edzés együttese, megfelelően kialakítva +megfelelő étkezés, sok zöldség és gyümölcs +Vérkeringés felfokozása +méregtelenítés elősegítése +sok folyadék

Hozzáteszem csodaszerek nincsenek, aki hajlamos rá, annál vissza fog térni, ha az életmódját nem változtatja meg!"


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Motiváció és bölcs

"Törődj a testeddel! Ez az egyetlen hely, ahol élhetsz!"

Jim Rohn


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2015. szeptember 3., csütörtök

Fahéjas korong

 Hozzávalók:

# 50g vaj # 130g mandulaliszt/darált mandula # 70g kókuszreszelék # 1 tojás (közepes) # fél mk só # 2 ek eritrit/édesítő ízlés szerint # 1 púpos tk őrölt fahéj # 1 mk vanília aroma/jobb a vanília kikapart belseje, de nekem nincs itthon
Elkészítés:

# Az alapanyagokat kézzel összedolgozzuk.
# Kézzel kis golyót gyúrunk, amit lelapítunk (kb. fél cm vastagnyira).
# Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a korongokat.
# 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

Nekem 9 db lett.

1 db tápértéke: 146 kcal, 7g F, 3g CH, 12g zsír

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Edzéstipp otthonra: Videók Rasztgyörgy Anikótól

Szeretném nektek bemutatni Rasztgyörgy Anikót. Tüneményes, nagyon kedves és szerény hölgy, olyan alakkal, hogy ihajjjj! Szuper videói vannak fent a neten, ide betettem néhányat, hogy aki esetleg nem ismeri Anikót, most megismerhesse és megszerethesse. Nekem nagyon tetszenek a gyakorlatai, a változatosságuk és Anikó végtelen kedvessége és az, hogy sugárzik belőle a mozgás, az edzés iránti szeretet és az a szeretet is, ahogy ezeket a videókat készíti. (Majd szeretnék még róla írni, igazi példakép.)








Resistance band workout: Samantha Clayton itt (videó)
Intense Cardio Sculpt With Dumbbells 32 min itt (videó)
Villámedzések (10, 20, 30 perc) itt
Péntek Enikő Időzóna edzések + étrend itt
1000 Calorie Workout Video - Strength, HIIT Cardio and Abs Workout videó itt
Jump Rope Cardio HiiT videó itt
Ten-Minute Jump Rope HIIT (videó) itt
Jump Rope and CORE HiiT workout (videó) itt
Jump Rope Workout Routine - Intense Home Cardio & Toning Exercises (videó) itt
Fat burning jump rope workout itt (videó)
10-Minute Jump Rope Workout itt (videó)
50 Jump Rope Exercises to Build a Better Body itt (videó)
Jump Rope Workout for Intermediates (Zuzka) itt (videó)
Jump Rope Circuit Workout (Zuzka) itt (videó)
Gyakorlatsorok teljes testre itt
Edzéstipp otthonra: mozogj az ünnepek alatt is! Shaun T. röpke videoi itt
Kezdő és középhaladó köredzés itt
Gyakorlatok "integetőháj" ellen itt
Néhány saját testsúlyos gyakorlat izomcsoportonként itt
Otthoni láb edzés ittO
tthoni tricepsz edzés itt
Total Body Workout 3 (teljes test) itt
Kar videók itt
Low Impact Lower Body Workout itt
30 Min Total Body Intermediate Interval Workout with Dumbbells itt
Kar (video) itt
Láb itt
Mell edzés otthon (női) itt
4 napos heti terv itt
Lean legs workout itt
Láb+törzs itt
Kerek popsi 20 napos kihívás itt
Pilates yoga bland video itt
Péntek Enikő Core zóna kombó itt
Stop and drop itt
2 minute abs itt
Navy seal workout itt
Star treck workout itt
Comb- és fenékformálás otthon itt
Functional Training (video) itt
Cardio interval workout (video) itt
Jump Rope Circuit Workout (ugrókötél) itt
Military Boot Camp itt
30 Minute Full Body Workout (30 perc teljes test) itt
Arms-Legs Circuit itt
Edzéstipp otthonra 33: Melissa Bender 30 Day Challenge (30 napos program videokkal) itt
Edzéstipp otthonra 32: Taralynn McNitt ajánlásásval itt
Edzéstipp otthonra 31 (+30 tipp) itt
Edzéstippek otthonra (26) gyűjtemény itt
Nagy túlsúlyhoz itt
Core challenge itt
Nike itt
Ha nincs időd itt
Shaun T-től itt


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Motiváció

"Ne azt kívánd, hogy minden könnyen menjen. 
Kívánd azt, hogy legyen erőd legyőzni a nehézségeket."


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2015. szeptember 2., szerda

Kedd, szerda (Mo. 14/2-3.)

KEDD

Reggeli: csokikrém, mandula




Vacsora: -

SZERDA

Mozgás reggel:


Reggeli: csokikrém, mandula



Edzés délután: 1. videó

Vacsora: rántotta (1 ek kókuszzsír, 2 tojás), spenótfőzelék (kókuszreszelék nélkül), sült sonka, fél avokádó, 1 szelet pirítós (Kornspitz 2 recis kenyérből)


"Ha rövid a kardod, toldd meg egy lépéssel!" Zrínyi után szabadon: ha nincs kenyérpirítód, tedd a kenyérszeleteket forró serpenyőbe, pirítsd át mindkét oldalán!


Mozgás este: kis bicaj

Belekezdtem egy kísérletbe.
Az első fázis megvolt, minimális sikerrel.
Azt hiszem, hosszú folyamat lesz, ha a dolgot természetes úton szeretném megoldani.
Türelem, ha lesz szemmel látható változás, kifejtem, miről van szó ;)

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Motiváció: edzés reggel


Edzés/mozgás/mocorgás. Hogy miért reggel?

- Nyáron kora reggel a legoptimálisabb a hőmérséklet.

- Ha reggel letudom a napi penzumot, már úgy indul a napom, hogy tettem magamért, nem lesz lelkiismeret-furdalás, mert ekkor nagy valószínűséggel nem jön közbe semmi, ami miatt elmaradna az edzés.

- Habár kutatók szerint a legmegfelelőbb időszak délután 5 körül van az edzéshez, szeretem reggel felébreszteni a testemet.

- Viszont azt is kutatók állapították meg, hogy a kora reggeli edzés jobban serkenti az anyagcserét mint a nap többi részében végzett mozgás, és még hosszú órákig az edzés után is érezhető a hatása, sőt jó hatással van az agyműködésre is.

Én legjobban reggel szeretek mozogni. Találd meg azt a napszakot, amikor tudsz rá időt szánni és amikor neked a legkedvezőbb!

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Edzéstipp otthonra: 5 Nathalie Yco videó






Resistance band workout: Samantha Clayton itt (videó)
Intense Cardio Sculpt With Dumbbells 32 min itt (videó)
Villámedzések (10, 20, 30 perc) itt
Péntek Enikő Időzóna edzések + étrend itt
1000 Calorie Workout Video - Strength, HIIT Cardio and Abs Workout videó itt
Jump Rope Cardio HiiT videó itt
Ten-Minute Jump Rope HIIT (videó) itt
Jump Rope and CORE HiiT workout (videó) itt
Jump Rope Workout Routine - Intense Home Cardio & Toning Exercises (videó) itt
Fat burning jump rope workout itt (videó)
10-Minute Jump Rope Workout itt (videó)
50 Jump Rope Exercises to Build a Better Body itt (videó)
Jump Rope Workout for Intermediates (Zuzka) itt (videó)
Jump Rope Circuit Workout (Zuzka) itt (videó)
Gyakorlatsorok teljes testre itt
Edzéstipp otthonra: mozogj az ünnepek alatt is! Shaun T. röpke videoi itt
Kezdő és középhaladó köredzés itt
Gyakorlatok "integetőháj" ellen itt
Néhány saját testsúlyos gyakorlat izomcsoportonként itt
Otthoni láb edzés ittO
tthoni tricepsz edzés itt
Total Body Workout 3 (teljes test) itt
Kar videók itt
Low Impact Lower Body Workout itt
30 Min Total Body Intermediate Interval Workout with Dumbbells itt
Kar (video) itt
Láb itt
Mell edzés otthon (női) itt
4 napos heti terv itt
Lean legs workout itt
Láb+törzs itt
Kerek popsi 20 napos kihívás itt
Pilates yoga bland video itt
Péntek Enikő Core zóna kombó itt
Stop and drop itt
2 minute abs itt
Navy seal workout itt
Star treck workout itt
Comb- és fenékformálás otthon itt
Functional Training (video) itt
Cardio interval workout (video) itt
Jump Rope Circuit Workout (ugrókötél) itt
Military Boot Camp itt
30 Minute Full Body Workout (30 perc teljes test) itt
Arms-Legs Circuit itt
Edzéstipp otthonra 33: Melissa Bender 30 Day Challenge (30 napos program videokkal) itt
Edzéstipp otthonra 32: Taralynn McNitt ajánlásásval itt
Edzéstipp otthonra 31 (+30 tipp) itt
Edzéstippek otthonra (26) gyűjtemény itt
Nagy túlsúlyhoz itt
Core challenge itt
Nike itt
Ha nincs időd itt
Shaun T-től itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha


2015. szeptember 1., kedd

Bevásárlás - ketogén étrendhez



Megjegyzés:

A ketogén étrendnek több irányzata van. Ahány oldalt megnyitsz, akárhány csoportban tag vagy, mindenhol találsz eltéréseket.

Számomra a ketogén étrend alapból azt jelenti, hogy

- a lehető legtermészetesebb, leginkább feldolgozatlan alapanyagokat használom (no liszt, no cukor, minimális sajt és vaj kivételével no tejtermék),

- a lehető legkisebb inzulintermelésre késztetem a szervezetemet, azaz magas a zsírbevitelem, moderált fehérjét fogyasztok és kevés szénhidrátot.

Nagyon fontos, hogy ismerd a saját testedet, tudd, mire hogyan reagál!



Jómagam leginkább a piacon vásárolok. 

Ami általában van otthon:

- tojás
- zöldség
- hal (fagyasztóban)
- tonhal (konzerv)
- citrom
- olíva bogyó (fekete)
- sonka, kolbász, szalonna, töpörtyű
- cocomas (kókuszsűrítmény)
- kókuszolaj
- sertészsír
- só.

Alkalmanként van otthon:

- vaj
- sajt (Cheddar)
- avokádó.

Nagyon ritkán:

- bogyós gyümölcs (leginkább idényben).


- A húst akkor szoktam megvenni, ha tudom, hogy abból szeretnék valamit készíteni.

- A speizomban van lenmagliszt, szezámmagliszt, gesztenyeliszt, mandulaliszt (ezeket nagyon ritkán használom), kókuszreszelék, eritrit (édesítőszer), tápióka keményítő, kevés mag (tökmag, napraforgó mag, szezámmag, lenmag), só, cukormentes kakaópor. Ritkán mandula.

Természetesen léteznek más, jó alapanyagok is.

Mindez a saját konyhám, a ketogén rám szabva. Nem előírás, nem ajánlás, csupán az a dolog, ahogy én csinálom. Mivel alapból nem tolerálom a glutént, a tejtermékeket, cukrot pedig évek óta nem fogyasztok, a szénhidráttól éhes maradok, nekem egyértelműen beválik ez a fajta étkezés. De mindannyian kicsit mások vagyunk. Fontos, hogy tudd, neked mi a jó!

Ketogén étrend: alapok (linkgyűjtemény) itt

Keto: ajánlott és nem ajánlott édesítőszerek itt


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha