Haladni akarsz az életedben, de sokszor egyik lábad a féken van. Ahhoz, hogy szabad lehess, meg kell tanulnod elengedni. Elengedni a sérüléseket. Elengedni a félelmet. Nem táplálni tovább a régi fájdalmakat. Az az energia, amivel a múltadba kapaszkodsz, visszatart az új élettől. Mi az, amit ma elengednél?
Egy blog egy boszorkányról és konyháról, életről és módról, izomról és építésről, zsírról és csökkentésről. Magamnak: mementónak, és mert szeretek naplót írni, fotózni; másoknak: örömre, ötletnek, olvasgatásra.
2012. október 29., hétfő
Recept: Túrós tészta boszi módra
Már a múlt heti étrendemben is szerepelt egy vacsorára tervezett túrós tészta, de aztán igyekszem hanyagolni a lisztet, és a CH csökkentett dolgokat, hát mégsem azt ettem. De annyira ennék már túrós tésztát, hogy ezt a tudatalattim is érezheti, mert mára megvan a megoldás. Az előbb villant be, hogy ha mégis lesz, így fogom készíteni:
Túrós tészta boszi módra
Sütök egy arilepényt (recept itt), de nem palacsintaként, hanem sülés közben felszabdalom csíkokra a serpenyőben falapáttal, erre jön a túró. Ha édesen szeretném, édesítem, ha csusazként, pirítok hozzá pár kockácska szalonnát. :)
Ez volt a terv, aztán végül így készült:
Tészta:
30 g zab vízbe áztatva, hozzákeverve 1 tojás, pici só, megsütve mint egy palacsinta.
Tányérra csúsztattam, megvártam, amíg kicsit kihűl, felszeleteltem vékony csíkokra.
Feltét:
20 g pirított szalonna
50 g sovány túró
100 g natur joghurt
kis só.
Mennyei! :)
Ez volt a terv, aztán végül így készült:
Tészta:
30 g zab vízbe áztatva, hozzákeverve 1 tojás, pici só, megsütve mint egy palacsinta.
Tányérra csúsztattam, megvártam, amíg kicsit kihűl, felszeleteltem vékony csíkokra.
Feltét:
20 g pirított szalonna
50 g sovány túró
100 g natur joghurt
kis só.
Mennyei! :)
Napi natura: Vegyszermentes takarítás
Vegyszermentes takarítás
- Főzőlap: cirommal átdörzsölni, kicsit állni hagyni, letörölni.
- Bútor: olivaolajas ronggyal áttörölni.
- Felmosás: egy vödör forró vízbe fél csomag szódabikarbóna, esetleg pár csepp illóolaj.
- Csempe, mosdó: flakonba fele víz, fele ecet kombival végigspriccelni a kívánt részeket, letörölni.
5. Lefolyótisztítás: Ezt régóta alkalmazom: szódabikarbónát öntök a lefolyókba, rá ecetet, hatni hagyom. Amikor már nem pezseg, nagyon forró vízzel leöntöm.
Motiváció
"Álmodni könnyű, egészen addig, amíg nem kell tennünk érte semmit. Mert nem kell szembenéznünk a kockázattal, a kudarccal, a nehéz pillanatokkal, és amikor megöregszünk, nyugodtan hibáztathatunk másokat - a szüleinket, a férjünket, a gyerekeinket-, amiért nem valósítottuk meg az álmainkat."
(Paulo Coelho)
2012. október 28., vasárnap
0. nap
Eljött az idő, hogy egy kis plusz motivációt kapjon ez az életmódváltásosdi és alakulósdi.
Igen, a célom: 2013 nyarára beachbody. Na de hol van még az a nyár? Habár tisztán látom magam előtt a célt, és eddig is keményen dolgoztam érte, eddig még nem szabtam magamnak a konkrét részcéloknak határidőt. Pedig mennyit olvastam, hallottam már róla, hogy ez segíthet! Csak valahogy elsiklottam felette.
Eddigre már rutinszerűen tartom az étrendemet és végzem az edzéseket, itt van hát az idő arra, hogy mindez kicsit izgalmasabb legyen, legyen "tétje", legyen benne egy kis játék - amivel csak nyerhetek.
Ha egy kg zsír lefaragásához -mivel Michelangelo sosem ér rá- 9000 kcal-t kell elégetni (azaz a kalóriadeficittel és az edzéssel ledolgozni), és úgy vélem, a kalóriadeficittel és az edzéssel naponta 500 Kcal-t sikerül "megspórolnom", kábé heti fél kiló fogyással számolhatok, így elvileg a Mikulás bedobhatja nekem a kéményen az "álomsúlyt". :) Hiszen van zsákjában minden jó, piros alma, 57 kiló ;-)
Nagyjából a LMP-Insanity hibriddel is akkor végzek (pár nappal előtte, ha mindent sikerül a tervek szerint tartanom), így dupla ünneplés lehet :)
Tehát: 41 nap van Mikulásig. Ez a 0. nap.
0. nap
2012. 10. 28.
|
|
magasság (cm)
|
164
|
mérleg (kg)
|
59.4
|
kar
|
30
|
mell alatt
|
76
|
derék
|
74
|
csípő
|
84
|
combtő
|
56
|
comb
(legvastagabb
részen)
|
55
|
térd fölött
|
39
|
vádli
|
36
|
Cél: 40 nap alatt leadni 2.4 kilót. Nem nagy kunszt, persze, de nekem ez az utolsó leadandó 2.4 kilóm :) Mindezt pedig zsírból szeretném megtenni, az izmaimból egy grammot sem engedek :)
Heti menü:
H
1. nap
|
K
2. nap
|
SZE
3. nap
|
CS
4. nap
|
P
5. nap
|
SZO
6. nap
|
V
7. nap
|
|
R
|
kukorica-pehely, tej
|
boszi shake
|
zabkása
|
kukorica-pehely, tej
|
zabkása, kukorica-pehely
|
kornspitz szendvics, kávé
|
zabkása
|
T
|
banános túró
|
alma
|
alma, sajt
|
alma
|
alma, narancs
|
alma, turmix
|
alma, narancs
|
E
|
sült hal, zöldség
|
túrógombóc
|
spenót, tojás
|
borsófőzelék, tojás
|
hús, zöldség
|
túrókrém
|
babfőzelék
|
U
|
saláta
|
kukorica-pehely, tej
|
kefír, mandula, répa
|
kornspitz szendvics
|
abonett szendvics, gyümölcs-joghurt
|
zabkása
|
forró csoki
|
V
|
almás zabkása
|
turmix
|
turmix
|
turmix
|
turmix
|
turmix, mandula
|
spenótos hal, rizs
|
1341 kcal
114.7 g F
162 g CH
24.1 g zsír
|
1413 kcal
130 g F
180.8 g CH
19.8 g zsír
|
1139 kcal
105 g F
76 g CH
38 g zsír
|
1318 kcal
76.1 g F
169 g CH
24.7 g zsír
|
1349 kcal
121 g F
154.7 g CH
24.7 g zsír
|
1353 kcal
118 g F
175 g CH
21 g zsír
|
1445 kcal
98 g F
173 g CH
15 g zsír
|
Heti edzésterv:
LMP-Insanity hibrid
|
H
|
K
|
SZE
|
CS
|
P
|
SZO
|
V
|
9. hét
(10. 29- 11. 04.)
|
PUMP EXTREME
(55 minutes)
HARD CORE ABS
(20 minutes)
PLYOMETRIC
CARDIO CIRCUIT
|
PUMP REVOLUTION
(55 minutes)
CORE CARDIO &
BALANCE
|
REST
|
PUMP EXTREME
(55 minutes)
CORE CARDIO &
BALANCE
|
PUMP REVOLUTION
(55 minutes)
HARD CORE ABS
(20 minutes)
CORE CARDIO &
BALANCE
|
PUMP EXTREME
(55 minutes)
CORE CARDIO &
BALANCE
|
REST
|
Kiindulás:
Bőven van még min dolgozni. De majd' 40 éves vagyok, és áldom az eszemet, amiért belevágtam, és már itt tartok. Mert így van esélyem (jó esélyem van) rá, hogy 40 évesen jobban nézzek ki mint 20 évesen. Nincs másik életem, most kell ezt megcsinálni, hogy még legyen időm élni is ebben az új testben :)
Napi menü
Reggeli: Paleo muffin (recept itt)
236 kcal, 10 g F, 13 g CH, 16 g zsír
Tízórai: alma, narancs
140 kcal, 2 g F, 17 g CH, 2 g zsír
Ebéd: Túrós arilepény (recept itt)
383 kcal, 22 g F, 57 g CH, 7 g zsír
Uzsonna: Zöldségleves, 1 kornspitz kifli
387 kcal, 31 g F, 49 g CH, 8 g zsír
Vacsora: fehérjeturmix (28 g)
109 kcal, 21 g F, 1.7 g CH, 1.9 g zsír
Folyadék eddig 2.5 liter :)
Összesen: 1255 kcal, 86 g F, 132.7 g CH, 34.9 g zsír
Edzés 2
Insanity: Pure cardio & Cardio abs
Kicsit rendhagyó bejegyzés az edzésről. :)
A Pure cardio 40 perce alatt sikerült elfelejtenem, hogy vannak izmaim, ugyanis kénytelen az ember arra koncentrálni, hogy a tüdeje a helyén maradjon, na és hogy a szíve se ugorjon ki a torkán :)
Ráadásként Cardio abs.
A végén már képtelen voltam emelgetni a lábaimat, maradt a "szí pozisön".
Recept: Túrós arilepény
Számomra az arilepény már fogalom. Sőt a család is kezdi beépíteni a szókincsébe :) Zab, víz, tojás kell csak hozzá, pillanatok alatt kész, nagyon finom, sósan és édesen is ehető, bármilyen töltelékkel tölthető, ha az ember véletlenül elszúrja, akkor összetörve tovább sütve császármorzsa lesz belőle :)
Egy adaghoz:
- 4 evőkanál (40 g) apró szemű zabpehely,
- annyi víz, hogy ellepje,
- ha a töltelék sós, akkor pici só,
- 1 tojás,
- a töltelék jelen esetben 100 g túró, 50 g natur joghurt, 3 teáskanál saját, cukormentes szilvalekvár.
Készítés:
- A zabot beáztatom 20-30 percre annyi vízbe, amennyi ellepi.
- Hozzákeverek egy tojást.
- Forró serpenyőben megsütöm. (Ugyanúgy, mint a hagyományos palacsintát.)
- Megtöltöm, megeszem. :)
383 kcal, 22 g F, 57 g CH, 7 g zsír
Heti gyümölcs
Hát igen, ilyesmi almás kosárkát képzeltem el magamnak.
Aztán, hogy a dolog egyszerű és nagyszerű is legyen, leszereltem a fürdőből a kis sarokpolcot, amit amúgy sem nagyon használtam, és átszerkesztettem a konyhába. Nem ideális megoldás, de albérletbe és a célnak megfelel.
Íme a heti gyümölcsadagom, plusz 2 banán és 80 g bogyós gyümölcs a hűtőben :)
Napi natura: Arclemosó
Mától -ahogy időm engedi- új bejegyzések jönnek Napi natura néven.
Amióta a Fly Lady programot megismertem, egyre több dolog van, amit igyekszem természetes anyagokkal megoldani, ha a takarításról, testápolásról van szó. Hiszen asztmásként és allergiásként egyre több dolog akad, amit egyszerűen nem tud a szervezetem elviselni, vagy kiütéses leszek tőle, vagy jön a köhögőroham. Nem panasz ez, ezek tények. Így hát úgy döntöttem, már hónapokkal ezelőtt, hogy ha elfogynak a vegyszerek, természetes módszerrel próbálom utána megoldani, legyen szó kádsikálásról, hajmosásról, krémezésről.
A blogon összegyűjtöm az ötleteket, amik tetszenek és megvalósíthatónak látszanak, és fokozatosan bevezetem őket a mindennapokba.
Arclemosó
(feelingcenter.hu)
Szükséges hozzá:
- hidegen sajtolt olaj (szőlőmag vagy oliva vagy mandula vagy ricinus, de vegyíteni is lehet ezeket),
- egy kendő, amit csak erre a célra használok.
Arclemosás:
- Pár csepp olajat a tenyerembe öntök, bedörzsölöm vele az arcomat.
- Bevizezem a kendőt (jó meleg, de ne forró legyen), ráborítom az arcomra és várok kicsit.
- A kendővel letörlöm alaposan az arcomat.
- Kimosom a kendőt, megszárítom.
Forrás és video: itt.
Edzés
LMP: Pump revolution
Óóó, yeeeah...
Hát meg lehet ezt csinálni, kérem! Tény, hogy minden egyes izomrostomat külön-külön érzem, a tricepszem kezd feléledni 38 éves álmából, a bicepszem meg növöget ;-)
Amióta csinálom a LMP-ot, a fenekemben folyamatosan izomláz van, amikor az Insanity blokkok jönnek, azt gondolom, majd az "kilazítja", de az is tele van frog jumppal meg guggolásos gyakorlatokkal, na jó, talán az in-and-out-os ugrálások fekvőtámaszból guggolásba... Na jó, vicceltem :)
Motiváció
A kép alapján a 25-30-as között van a testzsírszázalékom.
És a 35-40-es szintről indultam.
És hogy most miért állok neki vígan és dalolva edzeni?
Hát a 20-22-es kép miatt. :)
(Facebook)
Reggeles, tervezős
- Tegnap egy nap leforgása alatt sikerült két részletben 10.5 órát aludnom. Ilyen nem történt sztem egy éve, de nem bánom. Itthon voltam, minden házi- és egyéb munka megvárt, ha kellett, hát kellett. Az óraállításra kíváncsian várom az álommanóm reagálását, eddig mindig szörnyen bekavart.
- Két napja nem volt edzés, nem bánom, nagyon érzem, hogy pihentek az izmaim, az ízületeim. És ugye köztudott, hogy megfelelő mennyiségű pihenés nélkül nem is fejlődik a test.
- A tegnapi gyalázatos fél liter folyadékomat sikerült estére 1 literre feltornázni.
- Ma reggeltől egy hétig csinálom a fokhagyma-méz kúrát: reggel kipattanok az ágyból, irány a kis konyhám:

Összerágok 2 gerezd fokhagymát és egy kiskanál mézet eszek rá. Este ugyanez. Megelőzésre. Nem tudom, mi bújt az anyuéktól kapott fokhagymába, de annyira erős, mint a bűn, patakokban folynak a rágás közben a könnyeim :) Hogy büdös vagyok tőle? Igazán nem érdekel. Inkább vagyok egy hétig fokhagymaszagú, mint tele bacilussal. Mellette megy reggel a C vitamin, és este (ez már évek óta téli időszakban) az Echinacea csepp, amikor az elfogy, a Grapefruit csepp.
- A héten elfogy a nyeremény krémem, aztán beszámolok a hatásáról.
- Most pedig előkapom a 007-es készletemet és indulhat az edzés :)
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)














