Recept: Gesztenyés-kókuszos palacsinta

4 tojásfehérjét villával felvertem 1 adag vaníliás fehérjeporral, palacsintaként megsütöttem.
Rámorzsáltam 5 g gesztenyemasszát, 40 g saját, cukormentes lekvárt, megszórtam 5 g kókuszreszelékkel.
mennyei :)

Recept: Csokis-gesztenyés palacsinta

Ahogy ezt kigondoltam, rögtön dupla adagban gondolkodtam, és úgy is készítettem el. Ide most egy adag receptjét írom.

Keverj össze 2 tojásfehérjét fél adag fehérjeporral, süsd meg zsiradék nélkül serpenyőben.

Töltelék: 20 g cukormentes szilvalekvár 2.5 g kakaóporral kikeverve, és 5 g gesztenyemassza.

A kisült palacsintára kerül a gesztenyemassza, majd arra a kakaóval kikevert lekvár a la csokikrém.

Mennyei!

Egy adagban:

120 kcal, 19 g F, 9 g CH, 1 g zsír

Recept: Gesztenyés-szilvás csirke

A csirkemellet (100 g) vékony szeletekre vágom lapjában, kevés tejjel leöntve, sózva, borsozva hűtőszekrénybe teszem legalább egy órára. Majd a szeleteket (ha lenne klopfolóm, kiklopfolnám) megkenem gesztenyemasszával és csíkokra vágott aszalt szilvát teszek rá. Feltekerem egyenként a szeleteket, fogpiszkálóval összetűzöm, a mini tepsibe teszem, icipici oliva olajjal meglocsolom és a gáz sütőmben 6-os fokozaton (8 a maximum) fél óra alatt megsütöm. Negyed óráig lefedve, negyed óráig fedés nélkül. A zöldségköretet is együtt sütöm a hússal: a kívánt zöldségeket megpucolom, darabolom, a hús mellé teszem. Ez most éppen brokkoli, (20 g), kelbimbó (50 g) és krumpli (50 g).
(364 kcal, 30 g F, 51 g CH, 2 g zsír)