2013. november 16., szombat

Új fejezet / 2. szakasz / 20. nap

"Ne hagyd, hogy a tűz kialudjon benned. Egyik szikra pattanjon a másik után. Még a kételyek mocsarában is. Ne hagyd, hogy a lelkedben élő hős elpusztuljon. A vágyak, melyekre életed magányos pillanataiban gondoltál, de soha nem érted el őket. Valóra válthatod a megálmodott sorsot. Mert létezik. Mert valóság. Mert lehetséges. És a tiéd."
(Ayn Rand)
 
Nyolcvannégy évvel ezelőtt, november 15-én született a nagymamám. Nagyon jó döntése volt ez a sorsnak, mert ezáltal később megszülethetett anyu, majd én, a hugim, és az ő két tünemény gyerkőce is. Mami az egyetlen élő nagyszülőm. Egy kis Maminti, és én pár nappal ezelőtt megígértem, hogy meglátogatom. Szeretem betartani az ígéreteimet, most is sikerült.
 

 
Boldog születésnapot, mami! :-)
 
Reggel órára keltem, és mivel este itt hagytam mindent, ahogy volt, várt a mosogatástól kezdve az elpakolásig minden. Tudtam, hogy utazunk, hogy nem lesz időm semmire, így konkrétan és határozottan először elkészültem, aztán rendbe vágtam a lakást, majd gyorsan elkészítettem és befalatoztam a reggelit:
 
 
Délelőtt értünk Hőgyészre, át is ugrottunk Tamásiba, dolgom is volt, meg ugye Mindenszentekkor Knittelfeldben dolgoztam, így most mentem ki apuhoz a temetőbe. Nagyon jó érzés "haza" menni. Szinte minden második ember megállít az utcán, sok ismerőst évek óta nem láttam. Megtudtam, hogy E. és V. babát vár, találkoztam a volt óvónénimmel is, régi szomszédokkal... Nagyon rövid volt az idő, így is délután lett, mire visszaértünk mamiékhoz. Anyu többfélét főzött, így volt miből válogtani. Készített édesítőszeres káposztasalátát is, amit nagyon köszönök, mert imádom a kápsalit.
 
Ettem egy nagy tányér mennyei, leírhatatlanul finom anyu féle húslevest.
 
 
Aztán volt miből választani.

 
Először jött egy kis sült csirkemell rizzsel, salátával.

 
Majd egy adag pörkölt rizzsel. Aztán ettem még egy adag pörit, csak úgy.

 
Este fél 8 körül értünk haza.
 
És nyolckor ez a kis boszi lenyomta az edzést: LMP / Pump and burn.
 
Esti étekként pedig ettem egy tonhalsalátát. Pontosabban tonhalat (a szokásos fél hagymával és 7 olivabogyóval) és salátát.
 
 
Tegnap írtam: szabin vagyok. Nem terveztem, nem számoltam. Ettem, ittam, amikor megkívántam. De az edzésnek nagyon örülök. :)
 
 


2013. november 15., péntek

Új fejezet / 2. szakasz / 19. nap


itt


Ha ez így megy tovább, a nászéjszaka helyett a konyhában fogok ülni, őrzöm a csirkehusimat, nehogy a személyzet rávesse magát és megegye, és számolom a másnapi kalóriákat; a szülőszobában majd tuszkolom vissza a gyereket a hasamba, várjon még, mert nekem meg kell terveznem a jövő heti kaját; nem lesz időm elmenni felvenni a lottó ötösömet, mert éppen aznapra hosszú edzést terveztem...
 
itt

Lehet kalóriát és makrókat számolni, meg lehet tervezni a heti kaját és lehet előre főzni, dobozolni; szuper, ha megvannak a tervezett edzések, de azt hiszem, én most besokalltam ettől az egésztől. Biztosan az is rányomja a bélyegét, hogy ma egész álló nap éhes voltam. De elviselhetetlenül. Úgy, hogy ettem, nem keveset, rendesen. Sokszor igyekszem meggyőzni magam, hogy majd elmúlik, iszom, elintézek ezt-azt, de nem múlik az éhségérzet. És ha még eszem, utána sokkal rosszabb. Ne gondold, hogy nyavajgok, hogy csak beképzelem, hogy csak az agyam éhes. Szédölgésig, ájulásig éhes vagyok. Nem tudok már harcolni ellene, mindent kipróbáltam, hogy ezt kivédjem, nem tudok mit kezdeni vele. És nem vagyok képes tervezni, előre gondolkodni, a hajamat tépem már, ha a másnapra és a csirkére gondolok. 3 éve megy ez így: tervezek, számolok, dobozolok... Besokalltam, kész, itt van egy pont. Este sütöttem kókuszos pitét, meggyes sütit, és egy kenyeret is rittyentettem. Van itthon kaja (hús, zöldség, tojás...), tehát nem fogok éhenhalni (haha, ez vicces...). Nem bírok már dobozokat látni, cetliket, makróadatokat, a 3 spirálfüzetnyi étkezési naplómat...
Kiveszek 2 nap "szabit". Nem akarok gondolkodni.


2013. november 14., csütörtök

Új fejezet / 2. szakasz / 18. nap

Azt hiszem, jól látom, hogy nincs miért aggódnom. Az Új fejezet első szakasza jól működött. Van még rajtam minimális zsír, de már nem zavaró, és majd az is lemegy. A kövér, dundi szó már nem állja meg a helyét, a kis pufi, meg az olyan dögönyöznivaló kifejezések sem igazán helytállóak. Emlékszem, anno, 79+ kilósan, tenyeres-talpasan mennyit álmodoztam erről! Hogy én egyszer majd normálisan fogok kinézni. Hogy egyszer majd felvehetek csinos ruhát is. Hogy de jó lesz, ha egyszer engem is észrevesz valaki! Ez volt a cél, és most ez lett egy kiindulópont. Évek munkája volt, de megcsináltam. És boldog vagyok, hogy ország-világnak megmutathatom például ezt a fotót. Azt mondják, hogy a külső megváltozása belső változással is jár. Hogy az ember határozottabb lesz, magabiztosabb, megnő az önbizalma. Ez rám csak minimális mértékben igaz. Nem ment gyorsan, amíg ezt a formát elértem, viszont az agyam nem követi megfelelő ütemben a változást. A fotókon látom, hogy minden a legnagyobb rendben, nagyon sokan, szó szerint napi szinten megdicsérnek, megjegyzik, milyen jól nézek ki, féltenek, hogy ne fogyjak már tovább. Ez jólesik, de nem kívülről kellene várnom a megerősítést, hanem saját magamnak kellene igenis nagyon büszkének lennem, határozottnak, magabiztosnak, tudnom kellene és elhinnem, hogy ez a csaj a fotón ugyanaz, mint aki itt ül és gépel, egy kitartó, szorgalmas, ügyes boszi. Akinek semmi de semmi szégyellnivalója nincs, ha ezt a pulcsit felveszi és kimegy benne az utcára. Azt hiszem, hogy amikor az önbizalmat osztogatták, a sor legvégén kulloghattam, vagy tán be sem mertem állni a sorba... Dolgoznom kell még ezen nagyon sokat, hiszen megérdemelném, hogy élvezzem is a kemény munkám gyümölcsét...

Ha az Új fejezet 2. szakasza is olyan sikeres lesz, mint az első volt, akkor meg aztán már igazán nagyon komolyan vállon kell veregetnem magam. De ahhoz, hogy sikerüljön, elsősorban rendet kell tennem a fejemben.
 
Írtam már korábban, hogy biztosra akarok menni, így megy a hagyományos csirke-rizs-zöldség étrend. De ha ismersz, vagy ha régebb óta olvasod ezt a blogot, tudod, hogy nem szeretem a húst. Néha sikerül annyira finomra elkészíteni (embertelen sok fűszerrrel), hogy nagyon jól megy egy darabig, de ma megint eljutottam oda, hogy letuszkolom csak a kaját. Oké, hogy az a lényeg, hogy tápanyagot vigyünk be, de nem tudom, mennyire jó ez. A kaja letuszkolás.
 
Mai kis ùtravalò...Szèp estét Emberkèk! ;)
 
Mondtam én ilyet? Említettem egy szóval is, hogy feladom?
 
De tuti: nem fogom tudni sokáig csinálni ezt a diétát. Nem gyakran, de hiányzik az édes íz, és a sós is. A gyümölcs is. És nem akarok sóvárogni. Nem sütin akarok élni, de néha nagyon benyomnék mondjuk egy kókuszos-cseresznyés pitét. Vagy egy banánt. Vagy áfonyát, epret... Egy (1!) kocka csokit. Persze betervezve. Egyetlen módon lennék hajlandó bármit, akár húst hússal enni: ha jönne az én áhitott személyi edzőm, előírná az étrendemet, edzene velem, és jönnének az eredmények :) De addig is jövő héttől változtatni fogok az étrenden. Nem lesz szemét kaja, az hót ziher :)
 

Edzés

 
Ma reggel órára keltem, mert hosszú edzést terveztem. És meg is csináltam.
 
 
 
1. LMP / Pump and burn: bemelegítés, guggolások, mell, láb és hát, has, nyújtás. Mindez (a nyújtás kivételével) súlyzóval, 5 perces blokkokban.
 
2. LMP / Hardcore abs: 20 perc kőkemény has.
 
3. 45 perc aerob: helybenfutás, közepes intenzitással.
 
A mellkas edzés ma nagyon nem akart menni. De összeszorítottam a fogaimat, szó szerint csikorogtak, már toporzékoltam a lábaimmal, de csináltam tovább, izzadtam, fujtattam, de nem tettem le a súlyzót. Tudom, hogy nem az 58 gyakorlattól fogok fejlődni, hanem attól az utolsó 2-től, amikor nem teszem le a rudat.
 
Az edzésterven kicsit módosítottam. Ahol csak lehet, napi dupla edzés megy, egyszerre. Ugyanis amikor a minap átnéztem az étkezési naplóimat (amikben sok adat van, az edzéseket is vezetem), egyértelműen kitűnt, hogy akkor alakultam mindig a legtöbbet, amikor vagy napi két edzést nyomtam, vagy a napi egy edzés hosszabb volt, de legalábbis intenzívebb.

11.11-
(Mo.)
H
(hazaút)
K
SZ
CS
P
SZ
V
Edzés
LMP
-
Pump challenge
Hardcore abs
Pump challenge
Hardcore abs Flow
Pump and burn,
Hardcore abs
aerob 45p
-
Pump and burn
Hardcore abs,
aerob 45p

 
Reggeli: 40g zabkása, 1 adag fehérjepor.
 
És bármily fura: imádom a zabkását, a szervezetem viszont már nem. Ha zabkását eszem, utána teljesen elálmosodom, olyan furán nyom a gyomrom, lelassulok, képtelen vagyok gondolkodni. Mintha benyugtatóztak volna, mindez egy furcsán rossz közérzettel társulva. Mivel a holnapi kajám ugyanaz, mint a mai, megpróbálkozom ugyanezekkel az alapanyagokkal, csak arilepényként. Ha attól is ez a hatás lép fel, kénytelen leszek kiiktatni a zabot az étrendemből...
 
 
Tízórai: 100g csirke, 40g rizs, 1 paprika.

 
 
 Ebéd: 200g csirke ( fél hagymával és csípős curryvel megbolondítva ), 40g rizs, 225g karfiol.


Uzsonna: 130g tonhal (+ fél hagyma, 7 olivabogyó), 100g vegyes saláta. (És marék mogyi, meg egy mócárt golyó.)

 
Vacsora: 2 tojás, 3 tojásfehérje.
 
Folyadék: másfél liter víz.
 
Ma ki sem mozdultam a lakásból, szanáltam, pakoltam, rendszereztem, takarítottam. Rengeteg felesleges cuccot képes felhalmozni az ember. Megszabadultam a maradéktól, ami még a múltkori szortírozásból maradt. A lelkünk szerintem ugyanilyen. Pedig onnan is jobb kidobni a fölösleges dolgokat.
 
A blog Facebook oldalán a héten megosztottam egy ötletet, Via ötlete arról, hogy az év végéig miket lehetne megvalósítani (www.urban-eve.hu). Én azt terveztem, hogy az év hátralévő 47 napján
  • fele annyit fogok internetezni mint eddig
  • minimum 47 percet mozgok minden nap (ebben benne van az is, hogy pl. kocsi helyett gyalog megyek a boltba)
  • minden nap tanulok egy új német szót vagy mondatot
  • 10 perccel előbb megyek aludni
  • minden nap válaszolok 1 emailre (na, ezzel nem végzek 2014-ig, de legalább haladok)
  • minden nap megválok egy tárgytól/ruhadarabtól, ami túl kicsi, túl nagy, ezer éve csak fekszik a polcon, amire nincs szükségem, másnak viszont jól jöhet.
Hogy tartsam magam a fogadalmamhoz, hamarosan gép kikapcs (a kajámat már bedobozoltam holnapra), szótár előkészítés, az emailt megírtam, és a szanálás a nap folyamán letudva: jöhet a pihentető és izom mikroszakadás-gyógyító alvás!

Mellbevágó motiváció

Volt egyszer egy ember, szakálla volt kender... De most nem erről szeretnék írni :)
 
Ha az ember lefogy, és ha mindezt okosan csinálja, és zsírból fogy, akkor a zsír a test minden területéről lemegy, a mellről is. Nőknél ez sokszor nagy fájdalom, hogy eltűnnek a melleik. Meg lehet nézni sok 30-50 kilót leadottnál, és méginkább így van ez azokkal, akik kemény súlyzós edzéseket végeznek. Szinte minden versenyzőnek, fitnesz modellnek plasztikázott melle van.
 
Nekem már többen megjegyezték - nők és férfiak egyaránt -, hogy hogy csinálom, hogy maradtak még melleim, és hogy ráadásul nem csüngő bőr az egész, hanem feszes is. Tudatosság nem volt a dologban, de ami tény: szerintem erre lehet mondani, hogy genetika valamilyen szinten. A másik dolog szerintem a Les Mills Pump edzések, ahol sosem marad ki a "Chest" edzés. A tegnapi blokkban is szerepelt, és igaz, hogy 5 perc az egész, de ma is szörnyű izomlázam van tőle.
 
Azt is hozzá kell tegyem, hogy kövéren-zsírosan meglehetősen nagy melleim voltak, amiknek csak nagyon rövid ideig örültem mint "a nőiség egyik szimbólumának", mert inkább zavart, nehéz volt, akadályozott a mozgásban; amikor pedig anno futni kezdtem, igazán nem bántam volna, ha valamivel kisebbek.
 
Most nagyon arányos részei a testemnek, de ha mégis fogynának még, nem bánnám. Igaz, hogy Goethe azt mondta a Faustban: "Ich sehe, dass wir nichts wissen können", Churchill pedig azt, hogy : "Soha ne mondd, hogy soha", mégis azt hiszem, a mellplasztika lesz az a dolog, amit biztosan kihagyok az életemből. A mell edzés pedig az, amit biztosan nem :)
 

 

2013. november 13., szerda

Új fejezet / 2. szakasz / 17. nap

Új fejezet / 2. szakasz / 1-2. hét összefoglaló itt
15. nap itt
16. nap itt

17. nap


Tegnap K. itt hagyott fél csomag sós mogyit, estére nem bírtam megállni, hogy ne egyek belőle. Nem voltam éhes, de ezer éve ettem mogyit, amit imádok. Beburkoltam hát két nagy marékkal. Ad 1: rosszul is lettem tőle, ad 2: az arcom csupa ragya mára. Viszont nincs lelkifurdi, nem mondom, hogy bűnöztem. Emberből vagyok. Ráadásul bele is fért a napi adagba. De azért ma reggel letoltam a tegnapi edzést újra.
 
Edzés: reggel: Les Mills Pump / Pump challenge, Hardcore abs, és a mai adag, a Flow, azaz a nyújtás. Nem volt hosszú, meg kívülről tudom már a LMP-ot. :) A Flow-t utálom. Mert túl hangos a zene, a srác ezt még túlkiabálja, és ez idegesít. Így az elején csináltam a Les Millses csapattal, aztán magamtól kombináltam az EAP-s és a Shaun T-s nyújtásokat. Így már oké volt a boké.
 
Reggeli: ld. tegnap, 9-kor.
 

Ebéd: ld tegnap, 12.30-kor. Annyi a különbség, hogy kurkumás husi lett, és rizs helyett 40g tésztát ettem hozzá (Fitt tészta, volt itthon, és nem fogom kidobni).



Tízórai: ld. tegnap, este 5-kor. Ráadásul úgy, hogy egyáltalán nem voltam még éhes. Isten bizony nem értem a szervezetemet... Ma a húst és a rizst serpenyőbe tettem, vágtam rá 1/4 lilahagymát, kis vízzel felöntöttem, így melegítettem meg.



Uzsonna: ld. tegnap, este 7-kor.


Vacsora: egy turmix lesz, sztem este 9 körül.

11.11- (Mo.)
H
K-SZ
CS-P
SZ-V
R
rántotta (3 tojás, sonka), kávé
rántotta (1-2 tojás+3-4 fehérje, sonka, gomba, hagyma), 1 paradicsom
40g zab, 1 fehérjeturmix
90g túró, 1 alma, fahéj
T
6 kis szendvics (pulykamell sonka, sajt, paprika), kávé
100g csirke, 40g rizs, 1 paprika
100g csirke, 40g rizs, 1 paprika
100g csirke, 20g rizs, 1 paprika
E
200g csirke, 40g rizs, párolt brokkoli
200g csirke, 40g rizs, párolt karfiol
200g sült hal, 40g rizs, édesburgonya püré
U
tonhal saláta
tonhal saláta
200g csirke, 20g rizs, párolt zöldség
V
2 fehérjeturmix
rántotta (2 tojás+3 fehérje)
90g túró, 1 fehérjeturmix
edzés után
fehérjeturmix

Folyadék: 2 liter víz.

Új fejezet / 2. szakasz / Döntés, célok itt
Új fejezet / 2. szakasz / Étkezés 1: Tervezés itt
Új fejezet / 2. szakasz / Étkezés 3: Dobozolás itt
Új fejezet / 2. szakasz / Edzés: Tervezés itt
Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti menüterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti edzésterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 2. heti menüterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 2. heti edzésterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 3. heti menüterv itt
Új fejezet / 2. szakasz / 3. heti edzésterv itt

Kurkumás csirkemell

A csirkemellet vékonyra szeleteltem, tepsibe fektettem.
Megszórtam aprított fokhagymával, natur szárított zöldségkeverékkel, kurkumával, borssal.
Felöntöttem annyi vízzel, hogy bőven ellepje.
Gáz sütő legmagasabb fokozatán 50 percig sütöttem.
(Légkeverésesben 180 fokra előmelegített sütőben kábé 35-40 perc elég.)

Serpenyőben kevés kókuszzsíron megpároltam egy fej vöröshagymát.
Hozzáadtam a húst.
Felöntöttem kevés vízzel.
Amikor felforrt, kevés étkezési keményítővel besűrítettem.
A legvégén megszórtam kis himalája sóval.


Motiváció

Nem fogsz tudni másokat motiválni, amiíg nem tanulod meg motiválni saját magad.

Vannak időszakok, amikor tényleg sokminen más fontosabbnak tűnik, mint az edzés.

Ha már elfogyott minden motivációd, nézz rá az edzéstervedre, és döntsd el, hogy azért is megcsinálod.

Csak egy jó indok kell.

De ha ebből is kifogytál, ha egyetlen jó okot sem találsza rra, miért csináld meg a mai edzést, mondd azt, amit én ma: csak.

2013. november 12., kedd

Új fejezet / 2. szakasz / 16. nap


Reggeli: 2 kornspitz, vaj, nutella, fél liter kakaó.
 
 
Tízórai: 2 vajas zsömle, 10 deka parizer.
 
Ebéd: borsóleves, másfél pizza, tiramisu.
 
 
Uzsonna: fél tepsi rakott krumpli, fél üveg savanyú uborka.
 
Vacsora: két zacskó zöldséges rizs, 4 szelet rántott hús, cékla.
 
 
 
Mozgás: a tévé távkapcsoló erőteljes nyomogatása.
 
Folyadék: 2 liter kóla, 1 liter szörp.
 
Na most a vicces az, hogy így ettem régen. És ez nem vicc. És soha senki nem mondta, hogy ez így nem jó, sőt! Hiszen jó volt nézni, mennyit tudok enni, így voltam egészséges. A család szerint. Az is csak engem zavart, hogy nem fértem el egy buszülésen, átlógtam a másik helyre. Az is csak nekem tűnt fel, hogy nem férek bele a ruháimba. Sőt az is csak az én szememet szúrta, hogy a mérleg már jóval 80 fölött járhatott. Utoljára ugyanis 79 kilósan mertem ráállni, aztán már csak ettem tovább bánatomban.
 
De eljött az a pont, amikor betelt a pohár. Egyetlen célom volt: lefogyni. Megcsináltam.
 
Ez szülte az újabb célt: akkor már szeretnék jól kinézni: izmosabban, tónusosabban.
 
Az Új fejezet programommal szeretném ezt megvalósítani. Ennek az első szakasza egy "zsírégető-szálkásító" rész volt, ahol sikerült belőnöm egy olyan étrendet, amivel ez nagyon jól működött. A második szakasz az izomelőcsalogatás.
 
A tiszta étkezésről könyvtárnyi anyagot olvastam el. Iszonyat mennyiségű infó van fent a neten, a különböző csoportokban; étrendek tömkelege, kalória- és makrokalkulátorok garmadája. Olyat nem találtam, hogy "az egyetlen üdvözítő megoldás".
 
"Milyen egy gyakorlatias tömegnövelő étrend?

Reggeli: 10 evőkanál zabpehely, édesítővel és vizben megmikrózva (megfőzve), 3 kanál Whey Fusion-nal elkevere.
Reggel elkészítendő napi élelmiszer adag:
Főzz meg 1 kg rizst (tömegnöveléskor fehér rizs, és szárazon mérve 1 kg)
Készíts el 1 kg csirkemellet E-Z olaj spray-n megsütve, MCT olajjal leöntve.
Ezt az adagot 6 részre bontva egész nap elfogyasztani.
Este: 10 evőkanál zabpehely, édesítővel és vizben megfőzve, 3 kanál Anabolic Protein Fusion-nal elkeverve.
Ez egy 106 kg-os sportoló tápanyag mennyiség bevitele. Ha pl. 70 kg vagy, csökkentsd az adagot a te súlyodra szabva. A tömegnövelő étrendbe Sanyinál is belefér hogy heti egyszer ne a fenti tiszta ételeket egye, hanem valamilyen egyéb nem diétás ételt." itt

undefineditt

"2000 kcal étrend
Reggeli: 500 kcal
50g müzli 3 teáskanálnyi natúr joghurttal, 3 evőkanálnyi apróra vágott gyümölccsel (eper, áfonya, málna, kivi, banán, akár fagyasztott is), két vékony szelet teljes kiőrlésü, vagy tönkölybúza kenyér pirítva áfonya dzsemmel.

Ebéd: 660 kcal
Nagy adag tonhal saláta, amelyben: 185 g. tonhal, 2 főtt tojás, fél fej fejes káposzta, fél kígyóuborka, 4 szelet paradicsom, 7 szem olíva bogyó, 1 db. Főtt burgonya van, az önte pedig teáskanál olívaolajból, 1 tk almaecetből és egy tk mustárból áll.

Vacsora: 650 kcal
1 sült csirkemell (grillezve) chilis paprikával és zsírszegény krémsajttal töltve. fél csésze barna rízs, 60g. brokkoli, 60g. sárgarépa párolva. " itt

Rengeteg irodalmat átnéztem, sokat kérdeztem a kalória- és a makróbeállítás miatt is. Ugye mondanom sem kell, hogy nem volt két azonos vélemény. 1600-tól 3600-ig (!!) mindenféle kalóriaértéket javasoltak, 40%-tól 60%-ig mindenféle szénhidrát napi értéket, a fehérjével kapcsolatban is csupa-csupa eltérő javaslat.

És közben sokakról olvastam, és többeket ismerek, akik a hagyományos testépítő étrendet nem követve alakulnak, méghozzá nem is akárhogyan. Itt van pl. Kenna Shell, az ő étrendje egész emberi. Mások pedig a paleolit életmóddal érnek el bomba alakot.

A rengeteg információ egyelőre arra jó, hogy zsong a fejem. Egy nagy kavalkád az egész. Olyasmi, mint amikor felteszed főni a húslevest, csak bugyog, forr, habosodik, és nem is látni, mi van a fazékban. No de aztán ugye annak is az a vége, hogy ha leszűrjük, ott lesz a tányérban a tiszta, gyöngyöző leves!

Az én tiszta levesem egy személyi edző. Aki jön (megjelenik, megtalál, megtalálom, bevonzom, megtestesül...), akiben megbízok, aki összeállítja az étrendemet, amit megeszek, az edzéstervemet, amit megcsinálok, és ennyi, ilyen egyszerű az egész.

De addig próbálkozom magamtól.

Reggeli: rántotta (1 tojás + 3 fehérje, fél (40g) lila hagyma, 1 (30g) gomba, 2 szelet pulykamell sonka), 1 (100g) paradicsom.


Tízórai: 100g sült csirke, 40g barna rizs, 1  paprika


Ebéd: 200g sült csirke, 40g barna rizs, 225g főtt brokkoli


Uzsonna: tonhal saláta (100g vegyes saláta, kis balzsamecet, 130g tonhal (saját lében), 6 oliva bogyó, fél (40g) lila hagyma).



Vacsora: 1 adag fehérjeturmix.

Edzés: este LMP: Pump challenge, Hardcore abs.

Folyadék: 1.5 liter víz.
 
 


2013. november 11., hétfő

Új fejezet / 2. szakasz / 15. nap

Életem egyik központi tevékenysége lett, hogy csomagolok. Csomagolok két hetente kétszer, mert külföldre járok dolgozni. Itthon be, ott ki, majd hazajövetelkor ott be, itt ki. És ezt egy hónapban kétszer.
 
Életem másik központi tevékenysége -már elég hosszú ideje- a tervezés, az előre főzés, a dobozolás.
 
Ma 11-kor ültem be a buszba Knittelfeldben, este fél 7-kor szálltam ki Mohácson. Kipakoltam, szellőztettem, megnyitottam a víz főcsapokat, meglocsoltam a virágaimat, elintéztem 1-2 telefont. Elmentem K. elé -aki ma is dolgozott- este negyed 9-re, ő vigyázott a kocsimra és annak kulcsára. Az autó már a ház előtt állt kívül-belül csillogón-villogón (kis Koalám, nagyon köszönöm!), megkaptam a kulcsot is. Be is tettem a helyére és go bevásárolni.
 
Nem az életem központi tevékenysége ugyan, mert ez nem tervezett, mégis feltűnő: egy éve látom a két ország közötti különbségeket. Egy év alatt voltam néhány helyen Ausztriában, lehet, hogy csak mákom volt, de sosem tapasztaltam durva viselkedést. Ma a boltban -épp végeztem a polcok lerámolásával- a kassza felé indulva iszonyat ordibálásra lettem figyelmes. Nem részletezem, a népcsoportot sem tüntetem fel, de komolyan féltem, hogy verekedés lesz a dologból. Szerencsére nem lett, egy kislány gyorsan beült egy üres kasszához, ahol így első lettem; sebesen folyt a kódolvasás, és ahogy csak bírtam, siettem kifelé, összeszorult gyomorszájjal... Home, sweet home...
 
A lényeg: mivel megvolt az étkezési tervem, amihez mindig megírom a bevásárlólistát is, és mivel mindig maradok a listánál, nem nézelődök, nem sóvárgok, nem kacsingatok másfelé, gyorsan végeztem.
 
Felcuccoltam a harmadikra, elpakoltam, és a csirke már bent sül a sütőben. A rizs rotyog a fazékban. Lulu segített most is a mérésben. Az időt még nem mutatja jól (oké, lusta voltam átállítani), de grammra pontosan mér, és nekem ez a lényeg. :)
 
 
Hamarosan kész a kajci, megvárom, amíg dobozolható hőmérsékletű lesz (addig mosok, igen, még mindig kézzel), kiadagolom, és már mehetek is aludni. Holnap reggel vár az edzés: a Les Mills Pump, és az én hőn szeretett 007-es súlyzókészletem! :)
 
Reggeli: 3 tojás, sonka, 2 kenyér, kávé.
A buszon: 5 kis szenyó (saját kenyér, sajt, sonka, paprika), fél liter tejeskávé.
Este, itthon: fél marék dió.
 
Folyadék: 2 liter víz.
 
Edzés: pihenőnap.
 
(Terveim szerint holnap vagy szerdán szeretnék kicsit bővebben írni a tiszta étkezésről, a tervezésről, a vásárlásról.)
 
Új fejezet / 2. szakasz / Döntés, célok itt
Új fejezet / 2. szakasz / Étkezés 1: Tervezés itt
Új fejezet / 2. szakasz / Étkezés 3: Dobozolás itt
Új fejezet / 2. szakasz / Edzés: Tervezés itt
Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti menüterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti edzésterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 2. heti menüterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 2. heti edzésterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / Összefoglaló: 1-2. hét itt
Új fejezet / 2. szakasz / 3. heti menüterv itt
Új fejezet / 2. szakasz / 3. heti edzésterv itt
 
 

2013. november 10., vasárnap

Új fejezet / 2. szakasz / 14. nap

Milyen fura, hogy az Új fejezet 2. szakasza akkor kezdődött, amikor a mostani kinti két hetem. Letelt a két melóhét, eltelt két hét a 2. szakaszból.
 
Valahogy mindig minden mindennel összefügg. Egyre inkább hiszem, hogy minden, ami velünk, körülöttünk történik, legyen az jó vagy akár rossz, úgy van jól, ahogy van. És azt is egyre inkább kezdem komolyan gondolni, hogy mindennek oka van, minden okkal történik.
 
Amikor 2013. januárjában kijöttem dolgozni, teljesen felfordult az addigi életem. Nem is tudom igazán, mit vártam pontosan az egésztől, de az tuti, hogy teljesen mást is kaptam. Merthogy rengeteget tanultam ez a majdnem egy év alatt. Magamról, emberekről, viselkedésről, hozzáállásról, kapcsolatokról. Azt hiszem, az csak egy dolog, hogy éppen E-hez kerültem. Biztos vagyok benne, hogy nem az volt a sors célja, hogy megismerjem E-t és a családját, az ismerőseiket. Nem csak ez. Kaptam egy lehetőséget: egy vadi új élethelyzetben megállni a helyem, felfognom, hogy az egót le kell néha teljesen halkítani. Meg kellett tanulnom, hogy nem biztos, hogy az a jó, ahogy én gondolkodom, nem biztos, hogy mindenkit rá kell vegyek a saját logikámra. Sőt azt is megtanultam, hogy a fene nagy őszinteség nem mindig állja meg a helyét: jobb sokszor hallgatni.
 
Fura ez a munkahely, mert sokszor nagyon sok a tennivaló, máskor meg hosszú órák telnek semmittevéssel. Azt is ez idő alatt tanultam meg, hogy hogyan lehet jelen lenni egy adott szituációban úgy, hogy a másik elégedett, de közben mégis csinálom a saját kis dolgaimat.
 
Ezen a héten úgy alakult, hogy volt jó néhány olyan időszak, amikor csak ültünk E-tel a konyhában. Ültünk egymással szemben, ő olvasott, én pedig vettem egy hatalmas spirálfüzetet, és elkezdtem az étkezési naplóimat átmásolni. A legelejétől, minden adattal. Először unaloműzőnek indult. Aztán ahogy megvolt egy év, szépen rendszerezve, kirajzolódott előttem az élet-mód-váltásom eddigi történelme. Csoda érdekes és roppant tanulságos volt látni, mennyire nem értettem az elején semmit, mennyire fogalmam sem volt arról, mit jelent tisztán enni, mit jelent 100 %-osan edzeni. Most már tökéletesen látom, mi az az étrend, melyek azok az edzések, amikkel fogyni lehet. Jó, hogy minderre rájöttem pont akkor, amikor már nem akarok tovább fogyni :))))
 
Minél "tudományosabban" próbáltam megfogni anno a fogyás lényegét, minél több módszert kipróbáltam, annál lesúlytóbbak voltak az eredmények. Aztán jött a tiszta étrend, a hús-zöldség (és néha rizs), és a dolog pofon egyszerűen működött.
 
És hogy mindez hogy jön épp a 14. naphoz? Hát úgy, hogy nem kell túl sokat lacafacázni ezzel a 2. szakasszal. Tiszta étkezés kell, hamar belőni a megfelelő fehérje-szénhidrát-zsír arányokat, és mellette rohadt keményen letolni az edzéseket. És akkor minden rendben lesz.
 
Reggeli: a szokásos rántotta (3 tojás, sonka), kávé.
Tízórai: -
Ebéd: hatalmas adag sült csirke, spenótos rizs, saláta.
Uzsonna: 1 kókuszos süti, 1 mákos süti, fél marék dió, kávé
Vacsora: rántotta (2 tojásból, 1 szelet sajttal), 3 szelet sült csirke, 1 paprika.
 
Edzés: reggel Asylum2/Power legs.
 
Letelt a 14 folyamatos munkanap.
Eltelt a 2. szakasz első két hete.
Holnap utazom haza :)
 


Új fejezet / 2. szakasz / Összefoglaló: 1-2. hét

Az Új fejezet 2. szakaszának első két hete éppen Ausztriában ért. Tudtam, hogy nem lesz ideális a dolog, sem az edzés, sem a kajálás tekintetében, de igyekeztem a lehetetlenből a lehetséges dolgokat megvalósítani.



Új fejezet / 2. szakasz / Döntés, célok itt
Új fejezet / 2. szakasz / Étkezés 1: Tervezés itt
Új fejezet / 2. szakasz / Étkezés 3: Dobozolás itt
Új fejezet / 2. szakasz / Edzés: Tervezés itt
Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti menüterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti edzésterv (Ausztria) itt

1. nap itt
2. nap itt
3. nap itt
4. nap itt
5. nap itt
6. nap itt
7. nap itt

Új fejezet / 2. szakasz / 2. heti menüterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 2. heti edzésterv (Ausztria) itt
 
8. nap itt
9-10. nap itt
11. nap itt
12. nap itt
13. nap itt
14. nap itt

Amolyan "bevezető" volt ez a két hét.

Sikeressége? Talán 50 %.

Habár készültem kajával, teljes két heti mindent nem tudok magammal hozni. Így is két utazótáskám volt, a kicsinek a fele volt ruha-cipő-egyéb, a nagy és a kicsi másik fele kaja...

Az edzések a 12. napig nagyon jól mentek, az utolsó két napival egyáltalán nem vagyok elégedett, de hát van ilyen (na nem mintha boldog lennék ettől).

Következtetés: nyugi, Boszi, kapd össze magad, és rendben lesz minden! No és ne felejts el pihenni!

Új fejezet / 2. szakasz / 3. heti menüterv itt
Új fejezet / 2. szakasz / 3. heti edzésterv itt

Új fejezet / 2. szakasz / 3. heti edzésterv


11.11-
(Mo.)
H
(hazaút)
K
SZ
CS
P
SZ
V
Edzés
LMP
-
Pump challenge
Hardcore abs
Flow
Pump and burn
-
Hardcore abs
Aerob 45p
Pump and burn

Új fejezet / 2. szakasz / Döntés, célok itt
Új fejezet / 2. szakasz / Étkezés 1: Tervezés itt
Új fejezet / 2. szakasz / Étkezés 3: Dobozolás itt
Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti menüterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti edzésterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 2. heti menüterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 2. heti edzésterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 3. heti menüterv itt
Facebook oldal: https://www.facebook.com/pages/Boszork%C3%A1nykonyha/393431824081717