Dobozoltam négy napra. Közben házimunka.
R: habos keto kávé, vajas-sós-paprikás kenyér
E: sült oldalas, káposztasaláta, marék mandula, 1 fehérjeszelet
Mozgás:
- súlyzós
- 9km
2018. április 15., vasárnap
76. nap
R: habos keto kávé, vajas-sós-paprikás kenyér
E: sült oldalas, káposztasaláta, marék mandula, 1 fehérjeszelet
Mozgás:
- súlyzós
- 9km
Dobozolás
A jövő hét roppant húzós lesz. Egyszerűen semmire nem lesz majd időm, aludni fogok hazaesni, másnap reggel pedig újra munka. Ráadásul ez egy hat napos munkahét. Minden nap minden étkezést vinnem kell magammal, azt csak remélem, hogy megenni is találok időt. Ezért aztán ma összedobtam az étkezési tervet és amit csak tudtam, dobozoltam.
# Sütöttem egy adag kenyeret.
# A lottó szeletet és a keto kávé alapot csak egy napra, holnapra készítettem, mert a kávéhoz csak egy kis üvegem van, a süti fagyasztott, azt csak reggel kikapom a fagyóból, bele a dobozba, amire eszem, kiolvad.
# A mandula sima ügy.
# A szendvics is csak két napra készült, a kenyeret, mivel nincs benne mesterséges anyag, le kell fagyasztanom, különben megromlik 2-3 nap után. Kedden és szerdán este készülnek majd a másnapi szendvicsek (a kávé alappal együtt).
# A pizzák jól ellesznek a dobozban.
Legközelebb csütörtök este kell dobozolnom péntekre és szombatra.
További dobozolós bejegyzések itt.
Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha
Pizza
Tíz perces pizza itt.
Hozzávalók:
# 100g reszelt mozzarella
# 1 ek vajkrém
# 2 ek mandulaliszt
# 1 tojás
# só
Elkészítés:
# A mozzarellát megolvasztottam.
# Hozzákevertem a többi összetevőt (kanállal).
# Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem, kanállal a kívánt formára egyengettem.
# 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütöttem.
# Ekkor kivettem, rátettem a feltétet, további 5 percig sütöttem.
Nekem ez 2 adag pizza tészta. A két adag tészta tápértéke: 70 kcal, 6g zsír, 3.6g fehérje, 1.4g CH.
11. hét eredmény
A 10. héten kísérletet tettem az IF-gal (Intermittent Fasting/időszakos böjtölés). Ez az egész annyit tesz, hogy a nap hosszabb részében (12-16 óra) nincs evés, van egy időablak (12-8 óra), amiben az ember eszik. Én a 16:8-ast választottam, egyszerűen azért, mert reggelente ritkán vagyok éhes. Nem csináltam tökéletesen, mert néhány reggel mozgás után ittam egy (vegán) fehérjét, ez pedig már megtöri a böjtöt (vannak elméletek, amelyek szerint az 50 kcal vagy kevesebb még nem töri meg a böjtöt, szerintem megszakítja, hiszen inzulinválaszt vált ki a szervezetből még az 50 kcal-nyi étel/ital is). Szóval nem volt reggeli, csak ebéd és vacsora.
Ezen a héten (11. hét) változtattam az IF-beállításon. Az előző héten délben ettem először és vacsorát, utána kezdődött a 16 órás "böjt". Most reggeli volt és egy délutáni étkezés, azaz reggel 8-tól délután 4-ig volt az evős ablak, délután 4-től reggel 8-ig a "böjt". A 8 órás evős időablakban meg kell enni az egész napi mennyiséget (mindegy, mikor kezdődik a böjt 16 órája és az evős 8 óra). (Mindez sokkal bonyolultabb leírva, mint csinálni.)
Az étkezésben maradt a keto.
Most kivételesen kiszámolt makrók alapján terveztem az étkezést. Pontosabban megvolt a kajaterv, aztán megnéztem a kalóriabázison, jó-e ez így a makrók tekintetében, kell-e még valami pluszban. Nem minden nap, egyszer, amikor összeállítottam a heti étkezési tervet.
1400 kcal, 85g fehérje, 14g CH, 106g zsír
Az edzésben annyit változtattam, hogy a hétre 3 súlyzós napot terveztem, a többin lehet bármi és futás. Vasárnapra teljes pihenés volt a terv.
Meglepődve tapasztaltam, hogy már a második nap reggelén változást mutatott a mérleg. (Mivel kísérletezek, most mérem magam naponta.) Aztán a 3. napon is, a negyediken is, folyamatosan. Pénteken tartottam egy csaló étkezést, és igaz volt a mondás, miszerint egy rossz étkezés nem teszi tönkre a terveidet (de egy jó étkezés sem tesz fitté): szombat reggel a péntekit mutatta a mérleg.
Eredmények:
Az eheti:
Rengetegen rengeteget kérdeztek a kinézetemmel kapcsolatban is. Hogy tényleg így nézek-e ki, nem vagyok-e 80 kiló és kövér. Hogy tényleg ezen recepteket használom-e, tényleg azt tornázom-e, amit írok, mi a trükköm. A blogolvasók közül többen személyesen ismernek, látnak, mivel össze-összefutunk. Ha hamis, agyonszerkesztett képeket tennél föl magamról, azonnal kiszúrnák. A család is. Sokan megfőzik a receptjeim alapján az ételeket, és bizony én is úgy készítem. Ez a blog elsősorban a naplóm, nem reklámozok, nem adok el semmit, egyetlen fillér bevételem nincs belőle, nem fűződik érdekem vele a pénzhez, a hazugsághoz sem.
Őszintén megírom a testem változásit is. Régen fotóztam magam, hiszen eget rengető változás a plötyiségemmel sem volt, azóta sincs. Önmagamhoz hasonlítom magam, és tudom, hogy kis odafigyeléssel, fegyelemmel, következetességgel milyen tükörképet érhetek el, mi a nekem megfelelő.
Kilóban mínusz 6 tizenegy hét alatt, ebből a fele stagnálás.
A tornákat érzem, a karomon kezd látszani is. Pahla edzései nagyon lightosnak néznek ki, de néha komolyan a tüdőmet kiköpöm. Futás? Szerelem.
Az úszógumiból van még egy mini maradvány, a hasamon-combomon több, de az sem vészes (tudom, hogy sokan örülnének a tükörképemnek, mert írjátok). Egyébként az alkarom és a vádlim is nagyon szépen fejlődik.
Nem cél a kocka has, nem szeretnék fitnesz modell lenni. Egy egyszerű, 43 éves nő vagyok, aki azon dolgozik, hogy jobb formába kerüljön. De nem ez tölti ki az életemet. (Tegnap este még a terv szerint hátravolt 3 km futás, de inkább ültem a teraszon és hallgattam a madarak csicsergését a kis arborétumomban. A lelki béke, a belső csend sokszor többet ér, többet segít a fogyásban, mint bármilyen étrend vagy torna.)
Az úszógumiból van még egy mini maradvány, a hasamon-combomon több, de az sem vészes (tudom, hogy sokan örülnének a tükörképemnek, mert írjátok). Egyébként az alkarom és a vádlim is nagyon szépen fejlődik.
Nem cél a kocka has, nem szeretnék fitnesz modell lenni. Egy egyszerű, 43 éves nő vagyok, aki azon dolgozik, hogy jobb formába kerüljön. De nem ez tölti ki az életemet. (Tegnap este még a terv szerint hátravolt 3 km futás, de inkább ültem a teraszon és hallgattam a madarak csicsergését a kis arborétumomban. A lelki béke, a belső csend sokszor többet ér, többet segít a fogyásban, mint bármilyen étrend vagy torna.)
Nem a kilók fogyása lelkesít elsősorban, hanem az apró változások. És hogy mindezt különösebb erőfeszítés nélkül el lehet érni. Dobozolás, torna, fegyelem, no nasi. Ha van trükk, akkor ez az.
Ezen a héten 52.5 km futi, idén összesen 578 km.
(Low carb)
1. nap itt
2. nap itt
3. nap itt
4. nap itt
5. nap itt
6. nap itt
7. nap itt
1. hét eredménye itt
(Nem low carb)
8. nap itt
9. nap itt
10. nap itt
11. nap itt
14. nap itt
2. hét eredménye itt
(Nem low carb)
15. nap itt
16. nap itt
17. nap itt
18. nap itt
19-20. nap itt
21-22. nap itt
3. hét eredménye itt
(Nem low carb)
23-25. nap itt
26. nap itt
27. nap itt
28. nap itt
29. nap itt
30. nap itt
31. nap itt
32-34. nap itt
35-39. nap itt
40. nap itt
41. nap itt
6. hét eredménye itt
2018. április 14., szombat
75. nap
Röviden:
(bővebben így sorban)
Anyuéknál.
Képek.
Csomag anyutól és bevásárlás.
Hasra ütős étkezés (megy ez), napi menü, mozgás.
Ha anyuékhoz megyek, az előtte megkapott lista alapján bevásárolok anyuéknak. Ma egyben megvettem néhány dolgot magamnak is. Olíva, almaecet. A balkonládányi és vágott petrezselymet és snidlinget anyu csomagolta, meg kaptam egy ebédre való oldalast is.
Ma annyi volt tervben az étkezésben, hogy -mivel korán indulok- anyuéknál lesz a reggeli. Vittem a kenyeremet, a többi van ott is, a szokásosat ettem.
Tudtam, hogy sült oldalas lesz az ebéd és valami leves, az tökéletes.
Azt is tudtam, hogy ez így kevés, így amikor hazajöttem, ettem egy fehérje szeletet (18g CH).
Aztán totális kíváncsiságból megnéztem a kalóriabázison, mit mutat így a mai kaja:
Csodásan be lehet lőni egy kis keto tapasztalattal látatlanban is a makrókat, ha valaki amúgy számolja a napi bevitelét. (Ez 1700 kcal.)
Nálam nem cél x kiló elérése, nem cél napi szinten makrókat számolni, nem cél napi x kalória fogyasztása. Nem cél ketózisban lenni (viszont ez az az étkezés, amivel jól érzi magát a szervezetem, ami nem okoz panaszokat, amivel jól vagyok). Amit szeretnék: jól érezni magam a bőrömben, azt az alakot látni a tükörben, amit elképzeltem magamnak (ebben sem esem túlzásokba). Jó úton haladok, érzem, látom. (A heti összegzésben tervezek majd még a képről írni.)
R: 2 vajas-paprikás-sós kenyér, keto kávé
E: zöldségleves, sült oldalas, mini káposzta saláta, 1 fehérje szelet
Mozgás: 3 km
2018. április 13., péntek
74. nap
Mindenki életében történnek dolgok, amiknek örül, s amiknek nem. Nem gondolkodunk egyformán, nem ugyanaz tetszik, eltér a véleményünk, más fokú az érzelmi intelligenciánk, különböző szinten tudunk konfliktusokat kezelni (...). Mások vagyunk, különbözünk, és ez a sokszínűség jó.
Gyerekekkel dolgozni, a mostaniakkal főleg, érdekes és nagyon jó. Különleges kis csapat, ezelőtt sosem találkoztam ilyennel. Minden nehézség ellenére feltöltenek, adnak, hálás vagyok, amiért közéjük küldött a sors.
Rajtuk kívül rengeteg a feladat, a nehézség, az akadály. Ezt nem részletezem, mert nincs értelme.
Amikor elindulok haza, a faluból kiérve csak a gyerekek által kapott dolgokat tartom a fejemben és a lelkemben, a többi marad a faluban. Inkább a természetben gyönyörködöm, a hirtelen zöldbe borult földekben, az egy helyben repdeső vadászó sólyomban, a virágzásnak indult fákban, a csodaszép dimbekben-dombokban.
Mára laza délutánt terveztem. Kedvemre valót. Segített az ég: szuper jó idő volt. Jött M. ötlete: kávézás a Frei-ben. A torna megvolt reggel, a km ma is meglett.
Lazaság volt ma étkezésben is, elsősorban azért, mert nagyon meglódult a mérleg lefelé, szerintem meg nem jó a nagyon hirtelen fogyás.
Holnap utazom, előtte még lesz jó néhány dolog. Vasárnap ügyesen meg kell tervezzem a jövő hetet (kaja, edzés, főzés, egyebek), mert 6 napos munkahét lesz, két nap helyettesítek is délután is, úgyhogy tényleg fárasztó lesz.
(Kis megjegyzés. Kerestem német népismeretre egy témához anyagot az interneten. Az milyen szuper dolog már, hogy találtam olyan foglalkozást, ahol az én könyvem alapján vezették be a témát, a könyvemből vett fotókkal, azaz Mamival, Papival, Opával, és a saját kottázású dalom is ott volt. Nagyon jó érzés!)
Étek:
R: 2 szendvics
Délután: kis adag sajtszószos tészta, 2 Frei kávé, 1 süti, 1 kis Snickers
Mozgás:
- Pahla 5/1. péntek
- 6 km
2018. április 12., csütörtök
73. nap
Van az úgy, hogy szinte minden stimmel. Mennek a napok a maguk rendjében, rend van fejben is, lélekben is. Aztán minden megváltozik. Vannak olyan napok, amiket az ember legszívesebben kitörölne az életéből, események, amikről el sem hisszük, hogy velünk történnek. És ez a két "érzés", a fent és a lent, a nyugodt napsütés és a dühödt vihar folyamatosan váltogatja egymást.
Egy ideje jól vagyok. Persze egy nehéz időszak után. Nem rózsaszín minden, de több a jó, a siker, a mosoly, a pozitív. Ma reggel átsuhant az agyamon, hogy változás jön biztosan. Meg is történt. Volt ma nehéz helyzet, döntés, nehéz emberrel tárgyalás, sok minden, ami nélkül kellemesebb lenne az élet. No de. A múltkori "lent"-nél nagyon kikészültem. Már magamat is nehéz volt elviselnem az állandó negatívkodással, unalmas volt, hogy csak füstölögtem, káromkodtam (!), szidtam, és a mosolyt elfelejtették az arcizmaim. Mivel reggel tudtam (ezek az "agyamon átsuhanások alig érzékelhetőek, de mindig (!!!) tudom (!!!), hogy meg fog történni) szóval tudtam, hogy ma lesz gixer, elhatároztam, hogy oké: mindig voltak és lesznek nehéz helyzetek, de most máshogy fogok reagálni. És bizony máshogy is reagáltam. Ami nem rólam szólt, elengedtem a fülem mellett, hiába nekem mondták. Ami rólam szólt, de igaztalan, azzal nem foglalkoztam. Ha valaki bunkó volt, képzeletben tükröt tartottam elé és nem hagytam, hogy a saját nyomorát a lelkembe gyúrja. Volt, ahonnan -szó szerint- elzavartak. Hát mentem. Minimális plusz szívdobogást engedélyezve magamnak. Mert többnek nincs értelme. Nagyon ügyesen nem engedtem meg magamnak, hogy gyomoridegem legyen, hogy összeszűkült gyomorszájjal teljen a nap további része. Mert egyszerűen nem éri meg. Megkérdeztem magamtól: elmúlik? El ám! Öt év múlva számítani fog? Ugyan, dehogy! Építő jellegű? Pozitív? Szeretetteli? Fejlődésre ösztönöz? (...)
Nem vagyok hajlandó úgy érezni magam még egyszer, mint a múltkori lefelé ívelő élet-görbénél. Elfogadom, hogy vannak rosszabb időszakok, de jön majd jobb. Hiszen minden változik. A lelkem ajtaján pedig csak azokat az embereket és történéseket engedem be, amelyeket én akarom.
A gyerekek ma is nagyon cukik voltak.
- Hogy hívják a madár kicsinyét?
- Gyerekmadár!
(Elsős meséli:)
- Szeptemberben, amikor még kis elsős voltam, azaz a régi szép időkben...
A gyerekek ma is nagyon cukik voltak.
- Hogy hívják a madár kicsinyét?
- Gyerekmadár!
(Elsős meséli:)
- Szeptemberben, amikor még kis elsős voltam, azaz a régi szép időkben...
Mai doboz
3 km 
Napi étel dobozolás
Indulhat a munkanap
(Reggelente, ha megkívánom, iszok egy keto teát. A receptet munka után felteszem.)
2018. április 11., szerda
72. nap
Hosszú munkanap volt. Egy óra szünettel délután 1-kor, akkor meg a 2-kor kezdődő szakkörre készültem és adminisztráltam. És ettem. A tegnap dobozoltat. Munka közben. A szendvics volt a reggeli (szintén munka közben), a többi az ebéd.
Amióta elhoztam a szervizből (múlt héten) a(z útminőség miatt) javíttatott autómat, csak odafelé járok a megszokott útvonalon dolgozni, hazafelé kerülök. Azért, mert bár 6 km-rel hosszabb arra, az út 99%-kal (!!!) jobb.
Iszonyúan meleg volt ma, kint 24 fok, a kocsiban vagy 50. Amikor hazaértem, megint csak pihegtem, huzatot csináltam, és csak ültem. Tuningoltam magam a súlyzós edzésre. Tudtam, hogy megcsinálom, de irtó melegem volt, kicsit le kellett hűtsem magam.
Ettől a héttől heti 3 súlyzós edzés a minimum. Mert korábban is bevált, mert szépen lehet vele fejlődni, mert illik a keto étkezéshez, mert szeretem.
Csodásan tartom magam a "tervemhez", ilyenkor nagyon büszke vagyok magamra.
Az étkek csak ránézésre tűnnek kevésnek, a ketoban kicsit eltér minden a "hétköznapi megszokottól". A mai étek 1400 kcal, 85g fehérje, 14g CH, 106g zsír. És nem vagyok hüle, ha éhes lennék, ennék még. De nem vagyok egyelőre, sőt a 2. étkezés leginkább alig fér belém.
Ma jellemzést írtak a nagyok a suliban, többen rólam. Ez alapján (is) elégedett lehetek magammal, mind külcsín, mind belbecs tekintetében. Ami feltűnt: mindenkinél szerepelt, hogy a testalkatom vékony (😃), alig van ráncom, szép a lábam (😀), és hogy szeretem a kávét.
Ma reggel rápattantam a mérlegre és nem hittem a szememnek, jó értelemben. Háromszor is újra mértem, de ugyanazt mutatta. Ugyanazt, amit magamon is érzek-látok: nagyon-nagyon lassan, de laposodik a hasam, és nagyon-nagyon lassan, de csökken a plötyiség.
Étek: ld. tegnap, plusz 1 fehérjeital
Mozgás:
- Pahla 5. hét/1. gyakorlatsor szerda (5 és 10 kilós súlyokkal)
- 6 km
2018. április 10., kedd
Dobozolás
Menü a dobozolós és a következő napon:
R: 2 szendvics
E: pizza, lottó szelet, mandula, keto kávé
- A főzős (mai) tányéron, a dobozolós dobozban.
- A pizza ugyanakkora, ugyanaz, a dobozolás miatt félbe hajtva, a feltét így benne, mellette.
- A holnapi keto kávé alapja kis, jól zárható üvegben, a munkahelyen kerül rá forró víz és bele instant kávé. (A vízforralómat is vinnem kell.)
- A dobozolós napon, azaz ma a reggeli szendvicseket már megettem a munkahelyen, a holnapi elkészítve.
Két nap pipa.
Menü a 3-4. napon:
R: 2 szendvics
E: sült bacon, olívabogyó, mandula, keto kávé
Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha
R: 2 szendvics
E: pizza, lottó szelet, mandula, keto kávé
- A főzős (mai) tányéron, a dobozolós dobozban.
- A pizza ugyanakkora, ugyanaz, a dobozolás miatt félbe hajtva, a feltét így benne, mellette.
- A holnapi keto kávé alapja kis, jól zárható üvegben, a munkahelyen kerül rá forró víz és bele instant kávé. (A vízforralómat is vinnem kell.)
- A dobozolós napon, azaz ma a reggeli szendvicseket már megettem a munkahelyen, a holnapi elkészítve.
Két nap pipa.
Menü a 3-4. napon:
R: 2 szendvics
E: sült bacon, olívabogyó, mandula, keto kávé
- A reggeli a két napra holnapután fog készülni. Az ok egyszerű: a kenyerem tegnap sült, csak természetes anyagot tartalmaz, így 2-3 napig lehet csak tárolni hűtőszekrényben. Szóval ma lefagyasztom, ha kell, csak kikapom a fagyóból a megfelelő mennyiséget, és frissen készül a szendó.
- Mivel egy kicsi üvegem van, a keto kávé alapot nem tudom előre több napra dobozolni, de ez egy egy perces művelet, menni fog az adott nap reggelén.
Mindez tehát négy nap étke, egy munkával, egy mosogatással, kb. 1 óra időbefektetéssel.
További dobozolós, előre főzős-készülős bejegyzés itt, és a linkelt cikk végén.
10. hét eredmény
0. nap itt
(Low carb)
1. nap itt
2. nap itt
3. nap itt
4. nap itt
5. nap itt
6. nap itt
7. nap itt
1. hét eredménye itt
(Nem low carb)
8. nap itt
9. nap itt
10. nap itt
11. nap itt
14. nap itt
2. hét eredménye itt
(Nem low carb)
15. nap itt
16. nap itt
17. nap itt
18. nap itt
19-20. nap itt
21-22. nap itt
3. hét eredménye itt
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)