2013. szeptember 21., szombat

41. nap / Napi menü


 
Reggeli (edzés után): 3 szelet puffasztott rizs, 1 adag vaníliás fehérjepor.
 
Tízórai: 1 alma.
 
Ebéd: 150g brokkoli püré (a főtt brokkolit egy csöpp himalája sóval és pár csepp mandula tejjel leturmixoltam), 150g sült csirke, fél zacskó főtt rizs.
 
Uzsonna: Elutaztam, és -ez ritkán fordul elő- elfelejtettem elvinni az uzsonnámat... M. meghívott a börgerkingbe, ettem egy natúr salátát (tonhal lett volna még hozzá, ha elviszem...).
 
Vacsora: Sokminden történik mostanában, és nem mindig a legjobb dolgok. Kaptam megint egy hírt, ami miatt  - és nálam ez szinte soha nem fordul elő - nincs étvágyam. TUDOM, hogy ennem kell, így magamba tömködtem két kis darab sült húst és az ebédről ide tervezett brokkoli püré maradékát.
 
Folyadék: Mostanában nagyon keveset iszom. Szinte állandóan úton vagyok, mindenhova oda kell érni, hiába vagyok autóval, nem tudok fél óránként megállni. Előbb indulni sem nagyon tudok, mert akkor hajnali 4-kor kellene felkelnem, amire mindennel elkészülök és az edzés is megvan. Holnap reggel is utazom, jó 3 órás autóút, a víz mindig odakészítve vár a kocsiban is, majd ügyes leszek, hogy max. 1 megállással menjen a dolog. (Ideje tudomásul vennem, hogy nem lehet mindig mindent maximálisan jól csinálni, ember vagyok, elfelejthetem néha magammal vinni az uzsonnámat, és most kevesebbet iszom, lesz ez majd jobb is.)

Boszi féle paleo heti menüterv (képekkel, receptekkel)

Ez egy nagyon egyszerű, jól variálható étrend.
A levesek 2-3 napra előre elkészíthetők.
Én ezt a menüt végigettem-főztem, Ausztriában, a munkahelyen.
Minden nagyon gyors és nagyon finom :)
A receptek a táblázatban a színes betűs ételnevekre kattolva érhetők el.
A táblázat alatt képen is megtekinthetők az ételek.


 
H
K
SZ
CS
P
SZ
V
R
kolbászos tojás
kolbászos tojás
kolbászos tojás
kolbászos tojás
sonkás tojás
gombás tojás
sonkás tojás
E
mákos részta
zöldség krémleves, Rahmsose cukkini
U
 
sonkás tojás
spenocsinta
V
cukkini krémleves, sonkás tojás
zöldség krémleves, sonkás tojás
zöldség krémleves, sonkás tojás
spenót-tekercs, párolt zöldség
hidegtál

Hétfő:

R.:undefined

E.:
 
U.:

V.:

    
 

Kedd:

R.:undefined
E.:
 
U.: (2 db)
 
V.:
 

Szerda:

R.: undefined
E.:


U.:
 
V.:


Csütörtök:

R.:undefined
 
E.:undefined


   
U.:
 
+ egy fürt szőlő, egy marék áfonya
 
V.: undefined
 

Szombat:

 
 

Vasárnap:

R.: undefined




U.: spenocsinta          


V.:                                (A sajt nem paleo.)
 
Paleo mintaétrend 1 itt
Paleo mintaétrend 2 itt
Paleo mintaétrend 3 itt
Paleo heti menü ötlet itt
Paleo heti menü (magyar) itt
Paleo étrend ötlet itt
 
    Paleo reggelik 1 itt.
    Paleo reggelik 2 itt.
    Paleo snack itt.
    Paleo ebédek 1 itt.
    Paleo ebédek 2 itt.

    Paleo vacsorák 1 itt.
    Paleo vacsorák 2 itt

    Paleo - bevezető hónap (tapasztalatok) itt.
 

Új fejezet 41. nap / Edzés

Nem kellett sokat motiválódnom reggel, mivel szorít az idő, kénytelen voltam rögtön nekiállni. Iszonyatosan kellett figyelnem a vállamra már a bemelegítésnél, recseg-ropog szerencsétlen (bár ezt minden egyes hétköznapi mozdulatomnál is csinálja már egy hónapja), közben -a futós esésem óta, már 2 éve- a térdeimre is ügyelek.
 
 
Nyomnám én keményebben, de egy hét ohne súlyzózás után ma bemutattam a "mohácsi tözörgőt", azaz nagyon finoman átmozgattam magam, már amennyire az időmből futotta. Alapos volt a bemelegítés és a nyújtás is.
 
1.
- oldalemelés (1-1 kg-os tárcsa, nagyon lassan) 4x6
- bicepsz karhajlítás (1-1 kg-os tárcsa, nagyon lassan) 4x6
(folyamatosan, szériák között 15 mp szünet)
 
2.
- fekve nyomás (3-3 kg-os kézi súlyzó) 4x6
- hasprés 4x15
(folyamatosan, szériák között 15 mp szünet)
 
3.
- fellépés padra  (3-3 kg-os kézi súlyzó) 4x6 jobb, 4x6 bal láb
- ugrókötélhajtás 4x100
 (folyamatosan, szériák között 0 mp szünet)
 
Kész a jövő heti edzés- és étkezési terv is, amint lesz időm, feltöltöm.

Motiváció


A nyaralás a rengeteg kirándulással, gyaloglással, hegymászsással rendesen feltöltött, de el is fáradtam. A hazaérkezés másnapján megint úton voltam. Tegnap ezer volt a dolog itthon, mentem, mint a mérgezett egér. Ma sem leszek itthon fél napot, holnap is utazom. Szóval, ha azt gondolod, hogy mennyire könnyű így tartani a diétát és megcsinálni az edzést, jelentem: tervezés nélkül ez vagy az mindig elmaradna. De választhatok: bekaphatnék valami gyorsat, egyszerűt, készet útközben, elmaradhatna az edzés, tévézhetnék éjjelente (na, ez nehéz lenne, nincs tévém ;) ), de az eredményeimet sem szívesen publikálnám. Így nem is szaporítom tovább a szót: mehet az edzés. Mert ha most nem csinálom meg, nem fogom tudni belepréselni a napba.

2013. szeptember 20., péntek

Új fejezet 40. nap

Reggeli:
2 szem szilva a szerzeményből
 
 
Tízórai:
ld. reggeli
 
Ebéd:
90g lakt.mentes túró, 75g növényi joghurt, fél körte, 1 barack, 60g főtt rizs

 
Uzsonna:
2 pufi rizs, 1 adag csokis fehérjepor

 
Vacsora:

 
Folyadék: 2 liter
 
Mozgás:
- az egész lakásban elpakolás
- az összes fölös cuccom kiszanálása
- virágrendezés
- autótakarítás kívül és belül
- tortasütés
- kenyérsütés
- vásárlás
- szőnyegmosás (kézzel)
- tojilette puceva ától cettig...

Lenmag kenyér light

Light, mert 4 egész tojás helyett csak 2 van benne, és kihagytam az olajat, hogy csökkentsem a zsír mennyiségét a diétám miatt. Próbaképp készült most, de gyönyörű és mennyei, úgyhogy mehet "nagy tételben" is :)
 
  • 4 ek (40g) lenmag liszt
  • 2 tojás
  • 2 tojásfehérje
  • csipet eritrit
  • csipet sütőpor
  • Mindent egy tálban összekeverni, 20 percig előmelegített sütőben sütni. (Ez most sütőpapírral bélelt kenyérsütő formában készült.)
Ez 8 szelet. 1 szelet tápértéke: 52 kcal, 3.5g F, 1g CH, 3.5g zsír

Szálkásító pizza (paleo)



  • 4 tojásfehérje
  • csipet natúr vegeta
  • 50g előfőzött, majd szeletelt brokkoli
  • pár vékony szelet (15g) káőia paprika
  • Előmelegített sütőben 15 perc sütés.
70 kcal, 14g F, 2g CH, 0g zsír

43 gyakorlat hasra, képpel

Súlyzós edzés képekkel / Dumbbell workout / Shoulders, back, leg, calf



Súlyzós edzés képekkel / Dumbbell workout / Chest, biceps, triceps, forearm

undefined

undefined



Szerzemények

Anyuéktól kaptam egy láda gyümölcsöt.
Házi barack, szilva, alma, körte.
Sokáig nem áll el, megenni mindet nem tudom.
Így -na nem mintha nem lett volna program amúgy is mára - azt hiszem, lekvár lesz a kicsikékből.
Üvegeim vannak, más nem is nagyon kell hozzá.
 
Mindenmentesen teszem el megint, jól jön majd télen, amikor már nem lesz szezonja a gyüminek.
Tavaly készült kis doktorötkeres-édesítőszeres.
És idén bepróbálkoztam a mindenmentes lekvárral, lassan két hónaposak, és eddig még nem történt semmi, remekül vannak.
Idén beszereztem kis üvegeket, mert 1-2 személyre bőven elég, ha egy kis üveggel bontok meg. És ha/esetleg/véletlenül megpenészesedne, mégsem egy liternyit kell megsemmisíteni, csak egy kis üvegnyit.

Bölcs