Kövecsesné Szilvia receptjét szabtam kicsit át.
A cukkinit megmostam, két végét levágtam. Felszeleteltem (kb olyan vastagra, ahogy a krumplit is szoktam a rakott krumplihoz). Forró (lobogó) sós vízbe tettem egy percre. Leszűrtem. A felét a zsírral kikent tepsi aljára fektettem. Erre a rétegre tettem vékonyra szeletelt füstölt sonka szeleteket (mert volt itthon, bolti, magyarul szalámi). Leöntöttem egy öntettel.
Az öntet: 3 ek tejföl, 3 ek görög joghurt (ezek voltak itthon és össz-vissz ennyi), kis víz, 3 tojás, vegeta.
Megszórtam reszelt sajttal.
Erre jött a maradék cukkini, a maradék öntet, reszelt sajt, és megbolondítottam egy kis kék sajttal.
190 fokra előmelegített sütőben lefedés nélkül alsó-felső sütéssel 40 percig sütöttem.
És ez valami mennyei!!
És gyakorlatilag annyit ehet belőle az ember, amennyi jólesik, hiszen a cukkini szinte csak víz :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése