2015. november 28., szombat

Szombat: álomkapu, avagy véletlenek nincsenek..., Magyarország 42.

Ha valaki megkérne rá, hogy meséljem el, mi történt velem a negyvenegy évem alatt, hosszú lenne a sztori. Ha az utolsó húsz évemről, még hosszabb. Ha pedig a legutóbbi kettő lenne a téma, akkor azt mondanám: Van egy heted? Akkor elmesélem, mi minden kezdődött el ez a két év alatt. Mert hogy minden, a múltban kezdődött vektor ide mutat, és mire ideér, kiderül, hogy ez csak az origó. 

Ha csak a munkát nézem: egyenes volt az utam: főiskola, tanítás, tíz plusz évig. Aztán az anyagiak miatt (is) két év olasz meló (konyhai kisegítőként). Majd tanítás, felmondás, munkanélküliség. Aztán újra tanítás, három és fél évig. Felmondás. És egy nagy ugrás az ismeretlenbe: betegápolás külföldön, két hetes váltással. Majdnem kereken három évig voltam E-nél. De aztán felmondtam. Nem értettem a szitut, nem tudtam, miért történt mindez, hanyatt vágtam magam és csodáltam a csillagokat. Másfél hét múlva megvolt az új munka, ahogy kívántam: irány Bécs. Katasztrofális helyzetbe csöppentem. Az első pillanatban tudtam, hogy ez nem az én helyem. Kegyetlenül kínlódva, de egy hetet megcsináltam, aztán hazajöttem. Próbáltam elhinni, hogy akkor ott kellett lennem, ennek kellett történnie, de kegyetlen valóság volt. Ez volt lassan két hónapja, azóta itthon vagyok. És sokáig vártam.

Vártam, hogy jöjjön a megígért munka. 
Az új hely. Bíztam F-ben, tudom, hogy több új hely is volt, de ezeket sorra betöltötte mással. S-ban is bíztam, aki szintén megígérte, hogy keres és lesz hely. Aztán kiderült, hogy S. bejelentett engem kint "Nichtbetrieb"-re, azaz szüneteltetésre (Ausztriában egyéni vállalkozóként dolgoztam), csak engem felejtett el erről értesíteni. F. pedig hetek óta nem veszi fel a telefont. Dehogy haragszom rájuk! Ha nekik nem kell az útiköltségem/tagsági díjam, az ő bajuk. Ezek a történések, M. és T. unszolása és elsősorban az anyagi javaim vége(ssége) rákényszerített, hogy felemeljem a hátsómat és a telefont és magam keressek munkahelyet magamnak. A decembert még kihúzom valahogy (és itt is megköszönöm mindazoknak, akik "támogatnak" élelmiszerrel, meghívással, fuvarral!), de a január megint a kocsimban alvással járna (ez nem panasz, nem vicc, nem túlzás, tény). Jártam a Munkaügyi Hivatalban is, de nem vagyok jogosult járadék igénybevételére. Szóval elkezdtem kutakodni. Itthon is, külföldön is. Elővettem a több kilónyi papíromat, diplomámat, oklevelemet. Az ismerősöket, a kapott telefonszámokat, a hirdetéseket. Minden tanácsot meghallgattam. És elkezdtem igazgatókhoz járni. Kérdéssel: tudnának-e alkalmazni. Ami nagyon pozitív dolog: mindenhol (!) nagyon kedves, segítőkész emberekkel találkoztam. Pedig bejelentkezés nélkül mentem. Itthon -eddigi tapasztalataim alapján- szinte lehetetlen elhelyezkedni olyan munkakörben, amiről nincs minimum OKJ-s papírja az embernek. A csúcs eddig az volt, hogy már hétfőtől dolgozhatnék az egyik szociális intézményben mint fürdető-etető kisegítő, havi kereken 50ezer Forintért, napi nyolc órában. Tehát munkahely még lenne is, de sajnos még így is garantált a jéghideg autóban való alvás/lakás. Eszembe jutott K., hogy amikor a múltkor összefutottunk, azt mondta, van neki egy címe. Tárcsáztam K-t, megkaptam a telefonszámot, már beszéltünk is. Igent mondtam a helyre, de a napokban derül majd ki, hogy engem választanak-e (ketten jelentkeztünk). Ha igen, akkor kapásból már most tudom a választ arra, miért mondtam fel Knittelfeldben és arra is, miért pont arra az eszement helyre kerültem Bécsben. Ezen kívül, ha mehetek ide dolgozni, valóra válik egy nagyon régi, nagy álmom! Eddig is izgalmas napokon vagyok túl, az elkövetkezendők sem lesznek mások. Igyekszem nem túlreagálni az egészet, no de majd írom, hogy alakul.


Edzés: pihenőnap
Reggeli: rántotta, paprika, alma, turbó töltés (köszönöm, A., a paprikát, almát, zsírt, vajat!)
Ebéd: pörkölt (köszönöm, Cs. és E. !)
Vacsora: rántotta, paprika, sült sajt, mozzarella, sült szalonna

És készültek golyócskák, este ebből kóstoltam párat.


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Freeletics Cardio & Strength 8. hét

1. hét itt
2. hét itt
3. hét itt
4. hét itt
5. hét itt
6. hét itt
7. hét itt

8. hét:





Freeletics Cardio 15 hetes program itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha


Kreatív (Mikulás)

(Sajnos nem ismerem a kép eredetét.)











Facebook oldal: Boszorkánykonyha

2015. november 27., péntek

:)


Péntek, Magyarország 41.


Edzés reggel:
- bemelegítés- 25 fekvőtámasz
- 10 felülés nyújtott lábemelés
- 10 felülés hajlított lábemelés
- 10 hasprés váltott lábnyújtás
- 10 felülés törzsfordítással nyújtott láb
- 10 felülés törzsfordítással hajlított láb
4 kör
- nyújtás.
Plusz 6 km kocogás.


Délután elfogadtam M. uszodameghívását (itt is köszönöm!) ("kérni nem kell, de amit adnak, el kell fogadni" alapon). Tíz perc alatt összedobtam egy kis ebédet, bedobáltam a hátizsákba a szükséges dolgokat és előre tudtam, hogy ma -hiába imádok- nem fogok úszni, hanem bevetem magam a wellness részlegbe. Gőzkabin, pihenés, termál medence, pihenés volt a menü három körben. És habár csak a hajam alja lett vizes, a gőztől visszajöttek a hullámaim.


Reggeli: rántotta (2 tojás, 1 ek zsír), alma
Ebéd: marék mogyoró még itthon, az uszodában jégsaláta sóval és 2 ek olívaolajjal, 2 főtt tojás, 1 kis adag maradék tojáskrém, 3 olívabogyó
Vacsora: gyors szendvics, tea


"Soha többé ne vezesd félre magad olyanokkal, hogy azt mondod: 'Ez meg ez miatt érzem magam rosszul.', 'Ez az esemény elbátortalanított.', 'Miatta vagyok elkeseredett.', 'Ennek hatására kerültem padlóra.'. Ezek mind hazugságok. Az igazság az, hogy Te döntesz minden pillanatban. Ha igazán őszinte lennél magadhoz, akkor ilyeneket mondanál: 'Ezt a rossz érzést választottam.', 'Az elbátortalanodás érzését választottam.', 'Az elkeseredettséget választottam.', 'Én magam választottam a padlóra kerülést.'.

Minden pillanatban megválasztod a dolgokhoz való hozzáállásod és tudati állapotod. Nincs olyan, hogy valami hatására rosszul érzed magad. Csak olyan van, hogy úgy DÖNTÖTTÉL, hogy abban a helyzetben rosszul érezd magad."

Bashar

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Gyors "szendvics"

Szendvics vagy tekercs, mindegy, gyorsnak gyors. És finom is.


Salátalevél, arra sajt szelet, arra paradicsompüré. Az egészet feltekerni. Kész.

Ha lenne itthon, lehetne turbózni sonkával, lazaccal... De így is nagyon finom.


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2015. november 26., csütörtök

Csütörtök, Magyarország 40.

Edzés reggel:
- bemelegítés
- padra fellépés térdhúzással 10-10
- áthúzás 10
- tárogatás 10
- hídtartás 1 perc
- felülés/hasprés 20
4 kör
- nyújtás.



Reggeli: áfonya (98g), alma (50g), 1 főtt tojás, kávé.
Ebéd: rántotta (1 ek zsír, 3 tojás), párolt zöldség (125g).
Vacsora: 1 tojás, párolt zöldség (125g), szalonna (60g), 5 mozzarella golyó, marék mogyoró.





"A nyugtalanságot, a szorongást, a feszültséget és az aggódást - valamennyi a félelem különböző formája - a túl sok jövő és a nem elegendő jelen okozza. A bűntudatot, a megbánást, a neheztelést, a sérelmeket, a szomorúságot, a keserűséget és a nem megbocsátásnak valamennyi formáját a túl sok múlt és a nem elegendő jelen okozza." Eckhart Tolle

"Ha pedig valóban nem tehetsz semmit az itt és most megváltoztatására, és nem is tudsz kilépni a helyzetből, akkor minden belső ellenállásodat szélnek eresztve fogadd el a szituációt teljesen! (...) Ezt nevezik megadásnak. A megadás nem gyöngeség! Hatalmas erő van benne!" Eckhart Tolle

"... ha elég figyelmesen és mélyen nézed a virágokat, akkor rájössz, hogy ők valójában ünneplik az életet. És ilyennek kellene lenni az életünknek." Eckhart Tolle


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Sült karfiol


Hozzávalók:

# 400 g karfiol # 4 ek vaj/zsír # 4 ek tejszín # 4 ek reszelt sajt # só, bors ízlés szerint # a sütéshez kevés zsír

Elkészítés:

# A karfiolt sós vízben megfőzöm.
# Egy kis tepsit kézzel kizsírozok.
# A tespibe teszem a főtt karfiolt, kézzel kicsit lenyomkodom.
# Leöntöm a (kicsit megolvasztott) vaj/zsír-tejszín-só-bors keverékkel. Rászórom a reszelt sajtot.
# Előmelegített sütőben, lefedés nélkül 200 fokon addig sütöm, amíg a sajt ráolvad. Majd grill funkción rápirítom a sajtot.

Köretként és önálló ételnek is megfelel.


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Bölcs

"Egyszer egy indiai hercegnő az édesapjától kapott gyűrűvel felkeresett egy hindu bölcset. Azt kérte tőle, hogy véssen a gyűrűbe olyan bölcsességet, mely a szomorú napokban vigasztalja, a nehéz helyzetekben bátorítja, a boldog időszakokban pedig óvatosságra inti. A bölcs pár nap múlva visszaadta a gyűrűt. Egyetlen szót vésett bele: Elmúlik."

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Motiváció





2015. november 25., szerda

Szerda, Magyarország 39.


Reggeli torna (balra, kis kép, mindegyik ingyenes, mobilra letölthető program).

Reggeli: kávé (fél adag turbó töltés 2), szalonnás rántotta, paprika, kevés -maradék- mozzarella petrezselyemmel.


Snack: marék mandula, cukormentes csoki

Vacsora: egyszerű rakott karfiol (reci jön), saláta


Edzés este:

- bemelegítés
- fél perc ugrókötél
- oldalemelés kézi súlyzóval
- előreemelés kézi súlyzóval
- tricepsz fej mögött kézi súlyzóval
- fél perc felülés
- oldalsó hídtartásban csípőleengedés (10-10   oldalanként)
- egy perc hídtartás
(4 kör)
- nyújtás

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Egyszerű tojássaláta


Hozzávalók és elkészítés:

Két főtt tojást összemixeltem 1 ek mustárral, 1 ek majonézzel, 1 ek tejszínnel, sóval, borssal.
Sült szalonnával tálaltam salátán, apróra vágott paprikával díszítettem.


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Freeletics Cardio & Strength 7. hét

1. hét itt
2. hét itt
3. hét itt
4. hét itt
5. hét itt
6. hét itt

7. hét:









Freeletics Cardio 15 hetes program itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Motiváció: Susan

"A fogyás többnyire mentális harc. Néha csak emlékeznünk kell arra, hogy erősek vagyunk, és képesek vagyunk rá. Nem számít, hogy min mész keresztül, nincs semmi, amit ne tudnál legyőzni."



Azt hiszem, itt nem kell sok szöveg. Susant régóta figyelem az interneten. Elkezdte a ketogén étrendet és csinálja. Nyugodtan, szerényen, folyamatosan. Hogy a kép mennyire nem 'fotosop': a hölgy videónaplóban beszél a fogyásáról, heti összefoglalókban. Ahol pontosan látszik a fogyása hétről hétre. Csak kattints az első és az utolsó videóra. Pontosan ez látszik, ami ezen a képen. Szóval döntés, munka, kitartás. És eredmény. Az élet minden területén igaz.

További keto sztorik:

LCHF: Kat itt
LCHF: Amanda itt
LCHF: Fatima itt
LCHF: Frida itt
LCHF: Lindha itt
LCHF: Lisa itt
LCHF: Christine Cronau itt

LCHF story: Maria Emmerich itt
LCHF sztori: Rheanna itt
Derek sztorija itt
Telaine története itt
Tony története itt

LCHF story: Zuzka itt
Egy házaspár története itt
Csak a cukor elhagyásával mennyi változás! itt
Egy idősebb házaspár története itt

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

2015. november 24., kedd

Kedd, Magyarország 38.









Reggeli: 2 főtt tojás, turbó töltés 2
Ebédpizza, 1 süti
Vacsora: sült tarja, sajtszósz, 2 főtt tojás, saláta (sóval, tökmagolajjal)
Mozgás: 5km futás, fenék+láb, délután mély hátizom

Facebook oldal: Boszorkánykonyha