Nagy ketogén fa és boszifejsze 4. nap

Reggeli:

 

Ebéd:

 

Vacsora:

És most jön az, amikor közbeszólnak a körülmények.
Nagyon szerettem volna most legalább két hétig végigcsinálni a ketot, de közbejött néhány -külső- dolog, ami miatt nem tudom teljes mértékben holnaptól jól csinálni, így most egyelőre ennyi volt. Nem részletezem az okokat, mert nincs értelme. Nem történt katasztrófa, és ha legközelebb belevágok, alaposan felkészülök. És addig is tudok még hozzáolvasni, tanulni a dologgal kapcsolatban :)

Folyadék: 2 liter.

Mozgás: edzés pihenőnap, kert locsolás reggel és este. (Ma sétálni sem voltunk a hőség miatt.)

Tojás saláta

Két főtt tojást falatnyira daraboltam.

Szósz:
- 1 ek Cocom*s
- csöpp majonéz
- csöpp mustár
- só
- bors
- annyi víz, hogy elég sűrű maradjon, de rá lehessen csorgatni a tojásra.

Gyors ebéd

 

Így tényleg villámgyors ebéd volt, hogy tegnap 2 adag currys csirkét készítettem. Csak előkaptam a hűtőből, serpenyőbe tettem, mellé a szalonnát és a tojást, pikk-pakk feldaraboltam egy maréknyi uborkát, 2 falat salátát tettem mellé. Közben megmelegedett a hús, megsült a szalonna és a tojás. A salátára tökmagolajat öntöttem és megszórtam lenmaggal és szezámmaggal.

698 kcal, 54g F, 2g CH, 51g zsír

A ketogén étrendről itt írtam.

Paleo reggelik itt.
Paleo snack itt.
Paleo ebédek itt.
Paleo vacsorák itt.
Paleo - bevezető hónap (tapasztalatok) itt.

Gyors reggeli

 

Házi szalámi, sült szalonna, 1 tükörtojás, mustár.

Kávét ittam hozzá.

Nagy ketogén fa és boszifejsze 1-3. nap

1. nap itt.
2. nap itt.

3. nap

Reggeli súly: 60 kg

Edzés: súlyzós (itt)

Étek:

Reggeli: keto burger



Ebéd: currys csirke, bacon, brokkoli



Uzsonna: 2 ek tökmagolaj

Vacsora: kakaó palacsinta, csokikrém

 

Folyadék: 2 liter

 

Közérzet: remek.

 

Mellékhatás: -

 

A ketogén étrendről itt.

 

Paleo reggelik itt.
Paleo snack itt.
Paleo ebédek itt.
Paleo vacsorák itt.
Paleo - bevezető hónap (tapasztalatok) itt.

Ötzi sztori 19: Elm utca

Vannak dolgok az életben, amiket -valljuk be- nem árt betartani. Ilyen például, hogy a munka az munka, nem barátság.

Délután nagyon meleg volt. Az asztalnál ültünk az elsötétített, hűvös konyhában. Csend volt, én éppen olvastam, E. elmélyedt a reklám újságok rejtelmeiben. Majd eszébe jutott, hogy meg kell beszéljük a heti ebédtervet. Letettem a könyvet, ittam egy kortyot a paleo-limomból, amikor is elkezdődött.

- Mit iszol?
- Limonádét.
- Már megint vizet iszol! Tessék kólát inni vagy narancslevet! A víz káros.
(Mosolyogtam.)
- Akkor holnap Leberkäs-t eszünk.
- Rendben.
- De te is megeszed!
- Köszönöm, E., ma készítettem magamnak húst, holnap megeszem a maradékát, ahogy délben már említettem.
- (Az asztalra csap.) Akkor az uborkát is edd meg, a felét már úgyis megetted!
- E., az uborkából neked is készült saláta. Köszönöm, kedves vagy, de hadd döntsem el, mit szeretnék enni.
- Hogyan??
- (Mosolyogva, kedvesen, nyugodtan.) Bármit megfőzök neked, amit csak szeretnél, de, kérlek, hadd ne kelljen minden nap minden egyes falat ételnél és minden egyes korty italnál végighallgatnom, hogy szerinted ez miért jó és miért nem, vagy hogy mit kellene helyette ennem/innom, zavar. (Persze mindezt a fél éves ittlétem alatt már minden egyes nap, sőt naponta többször is átbeszéltük.)
- Tessééék???
- Nagyon szívesen főzök neked bármit, és eddig sem szóltam egy szót sem, hogy mi a véleményem az ételeidről, szeretném, ha nekem sem kellene egész nap tőled ezt hallgatnom. (Utánanéztem a betegek jogainak: nincs joga E-nek turkálni a tányéromban.)
- (Levegő után kapkodva.) De hát... Velem még soha senki nem beszélt így! Idős vagyok! ... És súlyos beteg!!!
- Ne haragudj, nem akartalak se megbántani, se felizgatni.
- De ... Hát ... Hogy velem ... Ilyen hangon ... Tudod, miért vagy ilyen mogorva?! Tulajdonképpen sajnállak is érte. Azért vagy ilyen, mert nincs pasid és senki nem szeret!!!

Köpni-nyelni nem tudtam a döbbenettől, és éreztem, hogy kábé 1 percem van és a könnyeimet nem tudom visszatartani, így ittam egy kortyot a paleo-limomból, és mosolyogva csak annyit mondtam:
- Rögtön jövök.

Felszaladtam a szobámba, és...

És itt felébredtem...

Gyors ebéd

Ez az ebéd fél óra altt készen volt. Úgy, hogy közben E-nek más készült. A husiból dupla adagot készítettem, a maradék húst is kókuszzsíron átsütöttem, kis vízzel-sóval előfőztem, hogy ha használnom kell, pikk-pakk meglegyen a kaja.

Currys csirke:

A csirkét (200g, 2 adagra) apró darabokra vágtam.

A csodaserpenyőmben kókuszzsírt melegítettem.

Erre dobtam a csirkefalatokat.

Fehéredésig, nagy lángon sütöttem mindkét oldalán.

Felengedtem annyi vízzel, hogy ellepje a húst.

Megsóztam.

Amikor éppen egy kevéske víz/lé maradt a hús alatt, megszórtam natúr curry fűszerkeverékkel.

Kicsit átforgattam.

Lelocsoltam kevéske Cocom*s-szal sűrítés gyanánt.

Csodaszép sárga színt kapott.

Nem lesz olyan sűrű, mint a főzőtejszínes sűrítéssel, de nem is baj.

Sült szalonnával (65g) és maréknyi főtt brokkolival (50g) tálaltam.

Az ízek összhatása egyszerűen mennyei :)))

527 kcal, 49g  F, 3g CH, 34g zsír

A ketogén étrendről itt.

Paleo reggelik itt.

Paleo snack itt.
Paleo ebédek itt.
Paleo vacsorák itt.
Paleo - bevezető hónap (tapasztalatok) itt.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Keto-burger

 

Fél adag lenmag kenyeret félbevágtam, megpirítottam. A pirított felükre került fél-fél szelet sajt, az alsóra egy darabka kellevél, egy mindkét felén megsütött tükörtojás és egy marék sült szalonna. Ráborítottam a tetejét, kész. És nagggyon finom! :)

351 kcal, 25 g F, 2 g CH, 26 g zsír

Paleo reggelik itt.
Paleo snack itt.
Paleo ebédek itt.
Paleo vacsorák itt.
Paleo - bevezető hónap (tapasztalatok) itt.

2013/25. heti menü (Ketogén étrend)

Nem táblázatos, nem pontosan előre megtervezett az eheti étrend.


kép

A ketogén étrendről elég sok anyagot találni az interneten, én is alaposan utánanéztem, bár hazudnék, ha azt mondanám, hogy mindent tudok róla, de folyamatosan kutatok, tanulok. Annyira érdekel ez az étrend, hogy muszáj kipróbálnom.

A ketogén étrend gyakorlatilag a paleo hard. Egy vizsgálat résztvevői "naponta maximum 20 gramm szénhidrátot fogyaszthattak. Étrendjükben korlátlanul fogyaszthattak húst, halat és tojást, napi kb. 12 dkg sajtot, 2 csészényi (500 ml űrtartalom) salátát, és egy csészényi alacsony szénhidráttartalmú zöldséget. A kalória bevitelt nem limitálták, a résztvevők jóllakásig ehettek. A testmozgás nem volt a program része. Az étrend betartását úgy ellenőrizték, hogy rendszeresen mérték a vizeletben jelenlévő ketontestek mennyiségét. Táplálék kiegészítőket is kaptak (multivitamin, esszenciális zsírsav, króm) és naponta fogyasztottak erőlevest. " (forrás)

Már a paleo étrendnél megtapasztaltam, hogy nagyon jó kevesebb szénhidrátot enni. Hogy minél több a szénhidrát az étrendemben, annál éhesebb vagyok. A ketogén étrendben maximum 20-30 g szénhidrátot szabad bevinni (a biokémiai háttérről pl. itt), tegnap nekem 6 % volt, és teljesen tele voltam, egyáltalán nem voltam éhes.

Vezetni fogom napi szinten az étrendemet, a súlyomat, írok a közérzetemről, a változásokról.

És most irány a konyha, készül reggelire a boszi féle keto-burger :)

Edzés 90/72.

kép

 

 

- bemelegites

 

 

- fekvenyomas kezi sulyzoval 2x 12

- tarogatas kezi sulyzoval 2x 12

- mellhez huzas 2x 12

- „jo reggelt” gyakorlat 2 x12

- kitores hatra kezi sulyzoval 2 x12
- terdhajlitas 2x 12

- melltől tolas ruddal 2 x12

- dontott torzsű oldalemeles ulve kezi sullyal 2x 12

- haspres 3x 20

- torzshajlitas oldalra kezi sulyzoval 2x 12

- nyujtas

Nem tűnik soknak, mégis izzadtam és elfáradtam rendesen.
A szériák között már csak 25 mp pihenő volt, a gyakorlatok között még maradt a 60 mp pihenő.
De nagyon jólesett, és örülök, hogy ma is megcsináltam :)

 

Motiváció

 

Hát, valami iszonyatosan rosszul aludtam. Melegem volt, sokszor felébredtem, fél 3-kor még a mosdóba is ki kellett mennem, aztán 6 óra előtt felébredtem. No meg azért már a 9. munkanapomat nyomom szünet nélkül. Nem csoda, hogy nem fitten, frissen és fiatalosan ébredtem. De ez nem jelenti azt, hogy ne kellene megcsinálnom a mára tervezett edzést. neki is állok, és tudom, hogy utána sokkal jobban fogom érezni magam :)

Nagy ketogén fa és boszifejsze 1-2. nap

1. nap itt.

2. nap

Reggeli súly: 60 kg

Edzés: taposás (itt)

Étek:

Reggeli: kávé, lenmag kenyér pirítós, vitaminok (multi, halolaj, C, D, B komplex)

Ebéd: tonhal saláta (1 tonhal konzerv, kevés saláta, tökmagolaj, 2 főtt tojás

Uzsonna: a vacsira előkészített sonka fele.

Vacsora: 90 g sült sonkakocka, 1 tükörtojás, csokikrém.

Folyadék: 2 liter

Közérzet: rendben.

Mellékhatás: annyira tele lettem az uzsival, hogy vacsorakor egyáltalán nem voltam éhes. De azért persze ettem. A zsír iszonyatosan telít...

Paleo reggelik itt.
Paleo snack itt.
Paleo ebédek itt.
Paleo vacsorák itt.
Paleo - bevezető hónap (tapasztalatok) itt.

Heti könyv

 

Attila Hildmann 30 napos terve.

Hús és tojás nélkül.

Változatos receptekkel, csodaszép képekkel.

Érdekes volt elolvasni, lehet ötleteket meríteni étkezésekhez, és mindenképpen nagyon motiváló írás kezdőknek, újrakezdőknek, változtatni akaróknak.

Nagy ketogén fa és boszifejsze 1. nap

1. nap:

Reggeli súly: 59.9

Edzés: súlyzós

Étek:

Reggeli: kávé, lenmag kenyér pirítós, vitaminok (multi, halolaj, C, D, B komplex)

 

 

Ebéd: zöldség krémleves, két lágy tojás, saláta (vöröshagyma, paprika, paradicsom, sárgarépa, kínai kel, fehér balzsamecet, só, tökmag olaj).

 

 

 

Vacsora: sonka, sajt, paprika.

 

 

Mellékhatás: -

Közérzet: minden oké.

Folyadék: minimum 2 liter paleo-limo.

90/70. Motiváció, edzés

Motiváció:

 

Ma nem aludtam volna szívesen tovább, mert pihenten ébredtem fél 6-kor. Viszont szívesebben nézelődnék a neten, vagy olvasnám tovább a könyvet, amit tegnap kezdtem el. Viszont az edzés nem tart sokáig, ráadásul szeretem is csinálni, csak ugye elkezdeni nehéz néha. De ez az egy óra (még annyi sem) tényleg csak 4 %-a a napomnak, így aztán nincs kifogás. :)

 

 

Edzés:

 

kép

 

1. Bemelegítés

 

2.

• taposás zárt 30 mp
• helyben járás 30 mp
• taposás terpesz 30 mp
• sarokhúzás terpesz 30 mp

( 5 kör)

• taposás zárt 45 mp
• helyben járás 15 mp
• taposás terpesz 45 mp
• sarokhúzás terpesz 15 mp

( 5 kör)

3. Nyújtás

Heti edzésterv itt.


90/69.

Motiváció:

Igazából nem sok kedvem volt edzeni. Tegnap a grillparti ellenére 11 órás volt a munkanap, és elfáradtam rendesen. Inkább aludtam volna még ma reggel egy órát. De 6-kor felkeltem, elpakoltam, és nekiálltam edzeni.

 

 

Edzés:

 

1. Bemelegítés

 

2. (kézi súlyzóval)

• Tárogatás 3x12
• Egykezes felhúzás 3x12
• Elemelés 3x12
• Előre emelés 3x12
• Térdhajlítás 3x12
• Térdnyújtás 3x12
• Hasprés 3x20
• Törzshajlítás oldalra 3x12

3. Nyújtás

 

Napi menü:

 

Reggeli: kávé, lenmag kenyér pirítós

 

E. reggeliztetése, gyógyszerek, mosogatás, elpakolás, vázában virágcsere, konyhaszekrény lemosás, elpakolás, takarítás a lakosztályomban. Ebédkészítés (E-nek Wurstnudel, saláta, magamnak zöldségkrém leves, lágy tojás, saláta).

 

 

Ebéd: zöldség krémleves, két lágy tojás, saláta (vöröshagyma, paprika, paradicsom, sárgarépa, kínai kel, fehér balzsamecet, só, tökmag olaj).

 

 

Mosogatás, gyógyszerbeadás, törölgetés, elpakolás.

Majd olvasás.



És szunya a hűvös, félhomályos nappalimban.

 Aztán egy óra olvasás (E . az április-májusi bolti cetliket olvasta újra, összeadta a dolgokat, kivonta, osztotta, szorozta, majd egyenként összegyűrte és kidobta mind a kétezer nyugtát.) Gyógyszerbeadás.

 

Ezután séta, háromnegyed óra.

 

Majd olvasás a kertben. :)

 

Vacsorakészítés. (E-nek a szokásos: 2 toast kenyér, vaj, lapka sajt, felvágott. De most kapott paprikát és paradicsomot is, kell neki egy kis zöldség is ;-) )

 

Vacsora: sonka, sajt, paprika.

 

 

Mosogatás, törölgetés, elpakolás.

Gyógyszerbeadás.

E-nek tévé (Bayern, Lustspiel), én meg olvastam. Kilenc előtt mosdatás, öltöztetés pizsamába, vízmelegítés E . derekára, jó éjt.

 

Folyadék: rengeteg.

 

Paleo reggelik itt.

Paleo snack itt.
Paleo ebédek itt.
Paleo vacsorák itt.
Paleo - bevezető hónap (tapasztalatok) itt.



2013/25. heti edzésterv (Ausztria)

kép

06.17- (Ausztri (súly emelésével)	H 90/71..	K 90/72..	SZ 90/73.	CS 90/74.	P 90/75.	SZO 90/76.	V 90/77.
Reggel	Taposás	Súlyzós (mell, hát, comb, has)	-	Súlyzós (kar, láb, comb, has)	Ugrókötél	Súlyzós (kar, hát, comb, has)	-

Az a bizonyos meglepetés :)

A 2. sétánál, az ikszedik képnél írtam, hogy ott történt valami, de meglepi lesz.

Most már elárulhatom, hogy így fél évvel azután, hogy itt dolgozom, sikerült végre egy trafikot találnom, ahol lehet kapni képeslapot (mert az itteni postákon nem foglalkoznak ezzel), így végre tudtam küldeni haza :)

Életem eddigi legjobb munkanapja :)

 

 

 

 

 

 

Bölcs - az álmokról

"Az álmok tényleg valóra válnak, ha valóra váltod őket."

Keith Ellis