Bölcs, motiváció

Recept: Zabpehelykeksz fehérjeporral

Ezen az oldalon rengeteg jó recept van, érdemes néha bekukkantani: https://www.facebook.com/#!/TestepitokDietasEteleinekReceptGyujtemenye
Itt találtam ezt is: egyszerűnek és nagyszerűnek tűnik, talán az én bicskám sem törik majd bele :)

"Hozzávalók: 
1 bögre natúr zabpehely
5-6 tojás fehérje 4 mérőkanál csokis fehérje por
2 teáskanál barna cukor 1 teáskanál őrölt fahéj 1 evőkanál méz
1 fél aszalt gyümölcs (mazsola, szilva...)
(ha túl sűrű a massza akkor minimális zabtej)

Elkészítése:
Az összetevőket elkeverjük, míg egyenletes masszát nem kapunk, amiből kis lapos korongokat formálunk. Ezután sütőpapírra helyezzük őket és előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütjük, amíg a szélük meg nem barnul!

(Ezzel a recepttel olyan nasira tehetünk szert ami sütinként kb. 12-17 gramm fehérjét tartalmaz emellett lassú felszívódású szénhidrátot és "jó zsírokat" amelyek szintén elengedhetetlenek a fejlődéshez!)"
 

Edzés

Asylum 4. kör Strength

(Kép: juliefit.com)

No komment :)

Recept: Tejfölös csirke

Na, kérem, ez a kaja nagyon gyorsan kész, és mennyei finom! :)

100 g csirkemellet apró darabokra vágtam, ment a serpenyőbe 1 kk oliva olajra, amin nagy lángon fehéredésig sütöttem. Majd annyi vizet öntöttem rá, hogy ellepje, sóztam, borsoztam, és feokhagymáztam. Amikor a vizet majdnem teljesen elfőtte, adtam hozzá 50 g tejfölt (laktózmentes), és kis lángon addig hagytam, amíg besűrűsödött magától.

100 g zöldséges rizzsel, és 100 g salátával ettem, amin 10 g olasz salátaöntet volt.

Recept: Gesztenyés-gyümölcsös wrap

40 g zabpelyhet beáztattam, hozzáütöttem egy tojást, palacsintaként megsütöttem.
Tettem rá 20 g sajtkrémet, 30 g gesztenyemasszát, 100 g bogyós gyümölcsöt. :)

40. nap: Megjegyzéses, nacifotó

Itt írtam róla, hogy a Mikulásra tervezett álomsúly miért nem sikerült. És arról is, hogyan tovább.

Ha nem is jött most össze az 57 kiló, semmiképp nem vagyok elkenődve vagy ilyesmi, mert a végső cél felé nagyon jó ütemben haladok. Habár úgy néz ki, nagyon hamar nagyon sokminden meg fog változni az életemben, az életmódváltásosdit szeretném ugyanilyen szépen vinni tovább. :)

 

	A blog indulásakor 2012.08.06.	14. nap 2012. 11. 11.	21. nap 2012. 11. 18.	35. nap 2012. 12. 2.	40. nap 2012. 12. 7.
magasság (cm)	164	164	164	164	164
mérleg (kg)	63.8	59.3	59.2	58.9	58.6 (-0.3)
mell alatt	79	75	75	74	74
derék	80	74	73	73	73
csípő	87	81	80	80	80
bal comb	58.5	54.5	54.5	54.5	54.5
jobb comb	58.5	54.5	54.5	54.5	54.5
bal vádli	36	34	34	34	34
jobb vádli	36	34	34	34	34
bal combtő	60	55	55	54.5	54.5
jobb combtő	61	55	55	54.5	54.5

 

 

 

Ez a nadrágom tavaszi. Akkor volt jó úgy, hogy a derekamnál mindkét oldalon rendesen kitüremkedett a kapaszkodó. Pedig ezt tele hassal fotóztam, sőt be sem húztam a hasam. Szóval haladok, lassan, de biztosan. :)



Edzés

Asylum 4. kör 30/12. Back to core

Hogy miért? Hát ezért. Ez a nadrág tavasszal volt jó rám. Azóta majdnem 8 kiló minusz. És a képen ráadásul rendesen tele van a hasam és be sem húztam :) Rengeteg munka van még vissza, de egyszer el kellett kezdeni. Ha sosem kezdtem volna el, most nem tartanék itt. Sajnálom, hogy nincs a minusz 20 kiló előtti állapotbeli ruhám, ahhoz képest aztán még nagyobb volna a változás! :)

 

 

Motivácó

Egészségesen élni? Igen: kemény dolog. Nap mint nap előre tudni, mit fogsz enni, ezekhez az alapanyagokat beszerezni, előkészíteni, főzőcskézni, mosogatni, dobozolni másnapra, csomagolni (...) nem egyszerű.

Edzeni? Sokszor nagyon kemény. Mert meg kell rá teremteni az időt, sokszor az ember éhes, fáradt, ezer más dolga lenne.  Ráadásul macerás, mert nem mindegy, mit és mikor eszel előtte, és nem mindegy, mit és mikor eszel utána. Plusz át kell hozzá öltözni, az Asylumhoz a lakótelepi lakás legnagyobb szobájában is mindent el kell pakolni, hogy legyen hely pl. az ugrásokhoz; és ugye edzés után tusizni kell, újra átöltözni, blabla.

Fogyni? Na, akkor szoktam idegzsábát kapni, amikor egyes sikertörténetekben azt írják: "csak úgy olvasdtak le rólam a kilók". Lehet, hogy csak azért gondolom így, mert eddig minden egyes dekagrammért nagyon keményen megharcoltam. Szóval nagyon tudatosnak, fegyelmezettnek és kitartónak kell lenni, ha az ember tényleg komolyan gondolja. Ez pedig rengeteg szervezést, tervezést, körültekintést igényel. És mellette nem árt, ha az ember megismeri a saját testét: mire hogyan reagál, mi hogy működik.

Viszont az is tény, hogy az is kemény dolog, ha az ember túlsúlyos. Nekem a plusz 20 kilómmal nagyon meggyűlt anno a bajom. Eleve hájas voltam, szörnyen néztem ki és úgy is éreztem magam a bőrömben. Gyakrabban voltam beteg, sokkal fáradtabb voltam. Fársztó volt egy hosszabb séta, egy nagyobb bevásárlás, és fújtattam, amikor felértem a harmadik emeletre.

Betegnek lenni is kemény lehet, sokaknak a túlsúlya miatt alakul ki a magas vérnyomás, a cukorbetegség, és egyéb komoly gondok.

Na, akkor most melyik a leginkább nehéz?

 

Nincs nap, hogy ne jutna eszembe, hogy nem csinálom tovább, naponta benyomok egy tortát az acomba, kiflit eszek kiflivel, kilónyi mézes kenyeret, piskótát cukrozott gyümölccsel (...). De ez csak egy pillanat, mert azt hiszem, nem tudnék visszatérni már a régi énemhez és étkezési szokásaimhoz. Mert ha ma is azt enném, amit anno ettem, ugyanannyit nyomnék a mérlegen, amennyit akkor nyomtam, vagy többet. No, no! 

És hogy kemény az edzés? Hogy miért az Asylumot csinálom, miért nem valami egyszerűbbet? Mert szeretem. Mert ez az az edzés, amit nem tudok megunni. Mert ez az, amivel eddig a legtöbbet tudtam alakulni. Mert szépen formál. Mert képes vagyok még keményebben végigcsinálni mint az ezt megelőző 3 kört ugyanebből. Mert ami ma fájdalom, holnap az tesz erőssé :)

 

Ma mondta az egyik ismerősöm, hogy lassan úgy olyan alakom lesz, mint egy húsz évesnek. És ez most különösen jólesett. Mert legtöbbször legszívesebben bekuckóznék valahova egy rakat szénhidrát és forró kakaó társaságában. Mert állandóan fázom, állandóan ennék, állandóan aludnék, mint a medve vagy egy mormota, azt hiszem, átállt téli-tartalékolósra a szervezetem. :) Szóval nem könnyű nekiállni a mai edzésnek, de mivel tegnap pihenőnapot tartottam (edzésterven kívülit), ma végképp nem lehet kifogás. Akkor hát: Back to core! :)

40/38. nap

Reggeli: 50 g kukoricapehely, 2 dl tej.
Tízórai: 1 narancs, 1 alma (ez lemaradt a képről), 10 g mandula, 10 g mazsola.
Ebéd: Császármorzsa, banán.
Uzsonna: joghurt, répa.
Vacsora: Sajtos sült hal.
1269 kcal, 81 g F, 182 g CH, 39 g zsír.

Bölcs

Recept: Sajtos sült hal

Boszorkányosan egyszerű és roppant gyors kajci.

Mert mit csináljon az ember lánya, ha a tervezett vacsorához nincs alapanyag... Kinyitja a hűtőt, megnézi, mi van benne, és abból is mi az, amiben nincs túl sok CH, de finom is...

Fogtam egy szelet halat a fagyasztóból, vízben kiolvasztottam, addig a párolt zöldség elkészült (fagyasztott az is). A halról konyhai papírtörlővel leitattam a vizet, serpenyőbe tettem, megsütöttem csöpp halfűszerrel. Amikor majdnem készen volt, egy szelet sajtot tettem a tetejére. Amikor az rásült, kivettem a serpenyőből.

Meglepően finom.

100 g hal, 18 g sajt, 50 g vegyes zöldség:

185 kcal, 27 g F, 6 g CH, 5 g zsír.

Recept: Császármorzsa, dobozolható

40 g apró szemű zabpelyhet beáztattam sütés előtt fél órával annyi vízbe, hogy ellepje.
Majd adtam hozzá egy tojást, jól összekevertem.
Icipicit megsóztam.
Serpenyőben zsiradék nélkül megsütöttem, ahogy a hagyományos császármorzsa is készül.
Jó sokáig tart, talán sok volt picit a víz. :)
80 g banán került mellé, 10 g mogyoróvaj és 20 g saját, cukormentes lekvár.
Ezt dobozolni is lehet, mert hidegen is finom, ez lesz az ebédem.