2012. december 14., péntek

Napi menü

Nem kifogásként mondom: szörnyen sűrű és sok ez a hét, eszement sokminden történt és történik, már kedden hulla fáradt voltam, ma meg... Nem úgy eszek, ahogy szeretnék, de inkább "lazítok" pár napot, mintsem meggárgyuljak.

Délelőtt:
2 alma, 1 kis narancs, 20 g diákcsemege, 50 g kukoricapehely, tej.

Délután:
100 g zöldfűszeres csirkemell, 50 g sült krumpli, 100 g zöldséges rizs, 100 g kukoricapehely, tej.



1561 kcal, 69 g F, 260 g CH, 22 g zsír


Edzés


Köszönöm a reggeli motivációt, lányok és P.! :)
(Kép: fandrop.com)
 
Les Mills Pump/Day 3/Pump challenge
 
Hát csak 20 perc, 14 kilós kétkezes súlyzóval, 2x3 kilós tárcsákkal a váll, érzem rendesen.
 
De jólesett, és örülök, hogy megcsináltam. :)

Hús-vér motiváció 26 - két gyerekkel

Újabb reggel, új nap, újra korán ébredtem, újra nézem a motivációs mappámat. Mert tegnap pihenőnapom volt, már ami az edzést illeti, és nem is igen lett volna alkalmam nem betartani. Hiszen délutánig továbbképzésen voltam, aztán M. hívott meg egy késői ebédre, majd estig megbeszélésen voltam.
A programom mától szörnyen bizonytalan, ami biztos: ma is és szombaton is dolgozom, erre jön egy melós hivatali megbeszélés, de ez nem fix időpontos, így igazán előre tervezni megint nem tudok. Ebből következik, hogy ha edzeni akarok, azt meg kell csinálnom reggel. Így, a hét vége felé ez már szép kis mutatvány, mert oké, ma korán ébredtem, de azért vekkerre kelni hajnalban, amikor 4-5 munkanap után azért már meglehetősen fáradt vagyok...
De hát itt van sok ember, akik két gyerek mellett tutira minimum annyira fáradtak, mint én vagyok, mégsem  
hallottam tőlük soha, hogy sorolták volna a kifogásokat, miért maradt el az edzés...
Az eredmény pedig nem maradt el.
Csodálattal nézem a képeiket, és sok erőt adnak ahhoz, hogy ma reggel (is) nekiálljak, átöltözzek, és munka előtt megcsináljam az edzést.
Igazi példaképek ők, amit köszönök!! :)
 
B. itt.
A. itt.
N. itt.
Zs. itt.
P. itt.
Zs. itt.
V. itt.
A. itt.

undefined

undefined





undefined

undefined

2012. december 13., csütörtök

Napi menü- továbbképzésen

Ha utazom is, vagy mint ma, reggeltől délutánig továbbképzésen vagyok, akkor is odafigyelek arra, mit eszem. Vittem magammal gyümölcsöt, diákcsemegét, szendvicset, 2 liter folyadékot, a kávéhoz édesítőt. Ez igazán nem sok plusz idő, hogy egy zacsiba rakom a gyümölcsöket, vizet forralok a teának, kis dobozba teszek egy marék diákcsemegét. Így biztosan van mit ennem, biztosan nem csábulok el a büféasztal felé, biztosan iszom eleget. Ma hatalmas pozitívum volt a továbbképzésen, hogy a szokásos pogácsa, kuglóf és kávé mellett volt többféle ásványvíz és gyümölcs! Még soha egy fejtágításon sem láttam gyümölcsöt...
 
A napi kaja így alakult:
 
100 g mandarin, 1 banán, 20 g diákcsemege (a kuglófot, pogácsát, szendvicset csak messziről megszagoltam), 1 saját szendvics (2 szeletke tk kenyérből, 20 g sonkából, 20 g sajtból, fél paprikából); 1 adag bableves (tészta nélkül), 1 (laktózmentes) gyümölcsjoghurt, 50 g kukoricapehely (laktózmentes) tejjel, 1 fogyimorzsa kókusszal és vaníliaöntettel.
A kukoricapehely és a fogyimorzsa már esti kaja volt. Voltam egy megbeszélésen, ami előtt olyan ideges voltam, hogy két véka mézes kenyér és hozzá egy üstnyi kukoricapehely sem lett volna elég, de figyeltem arra, hogy ne evéssel űzzem el a stresszt, azaz hogy tartsam a kaját, amennyire lehetséges. Most is tudnék enni, de már csak inni fogok.
 
(Fogyimorzsa recept itt.)
 
A napi összes: 1522 kcal, 97 g F, 198 g CH, 46 g zsír.

Recept: Fogyimorzsa kókusszal, vaníliaöntettel

4 tojás fehérjét felvertem fél adag vaníliás fehérjeporral, megsütöttem (mint a császármorzsát).
Fél adag vaníliás fehérjeport összekevertem annyicska vízzel, hogy egy még sűrű, de azért folyékony masszát kapjak.
Ezt ráöntöttem a kész morzsára.
Majd az egészet megszórtam 5 g kókuszreszelékkel.
 
181 kcal, 33 g F, 1 g CH, 3 g zsír

5. hónapforduló

Első hónapforduló itt.
Második hónapforduló itt.
Harmadik hónapforduló itt.
Negyedik hónapforduló itt.



 

(Kép: itt.)
 
Nagyon gyorsan repül az idő, már 5 hónapos a Boszorkánykonyha.
Számomra az 5 hónap alatt csak jót, szépet, kedveset hozott, eddig 37 feliratkozott olvasót, 589, a blogon írt és számtalan sok, a facebookon és email-ben érkezett megjegyzést, hozzászólást; rengeteg bíztatást, bátorítást; 72845 oldalmegjelenítést.
 
Köszönöm.
 
:)

2012. december 12., szerda

Edzés

                                                                                                                                                                                                            

Les Mills Pump: Pump challenge

Start firing your muscles with fundamental resistance exercises that will give you visible results in no time. (20 minutes)

Legalább ennyinek muszáj volt ma beleférnie. :)

(Kép: tumblr.com)

Megjegyzéses, napi menü

Ma már sikerült normálisabban ennem, és A. elküldte az ígért könyvet, aminek nagyon örülök, és amit el is kezdtem olvasni, és ez már önmagában dobott a hangulatomon.
 
Délelőtt:
100 g alma, 50 g mandarin, 100 g banán, 20 g diákcsemege, 2 liter folyadék.
Délután:
150 g sajtos karaj, 200 g cékla (natúr, főtt), 1 adag zabkása (40 g zabpehelyből) 100 g bogyós gyümölccsel és 1 adag fehérjeporral;
 
(a kép tegnapi, de annak a kajának a másik felét ettem ma, ami ugyanígy nézett ki)

 
és egy hústorony (4 puffasztott rizs, 4 szelet sonka).

 
1254 kcal, 86 g F, 123 g CH, 63 g zsír.
 
A december egyáltalán nem úgy alakul, ahogy terveztem, semmilyen szinten. A minden reggeli kocsiról jégkaparás és a sok helyen katasztrofális úthelyzet miatt jóval korábban kell indulnom, és később is érek haza. Holnapra betettek egy egész napos továbbképzést, jó messzire, jó egy óra az út oda... De délután megbeszélésem van. Lesz még egy hivatali dolog is a melóhelyen a héten... Szóval az időbeosztás katasztrofális, a lelkiállapotom miatt a kajálás sem az igazi, tehát választhatok: vagy továbbra is előre tervezem a kaját és az edzést napi szinten, aztán kapkodok, rohanok, kések, vagy halasztok és emiatt érzem rosszul magam; vagy körülbelülire elgondolom, mikor van esély az edzésre, és örülök, ha sikerül megcsinálnom. Az utóbbit választom. Mivel az Asylumot is úgy lenne érdemes végigcsinálni, ha tudom magam tartani az edzéstervhez, de ez ugye nem jön össze, egyelőre lemondok a 4. körről. És ezt most nem kudarcként élem meg, hiszen nem az a célom, hogy x edzéstervet végigvigyek, hanem hogy elérjem az 57 kilót (legelőször). Így előveszem a LMP-ot és a 007-es készletemet, itt az első hónapban 20-30 percesek a napi edzések, ennyinek bele kell férnie, ha nem is minden nap. És a kardio részeknél lehet választani az Asylumból, Insanityből, bármi másból hozzá. Az evésnél tartom magam ahhoz, hogy megvan a napi terv, de akkor eszem, amikor éhes vagyok. Amióta így teszek, még nem fájt a gyomrom, és nekem sokkal komfortosabb, ha délután-este eszem többet. A folyadékot sikerül minden nap 2.5-3 literen tartani, ennek nagyon örülök. Megyek, iszom is egy bögre teát. Aztán előkészülök holnapra, és irány az olvasás! :)

Hús-vér motiváció 25 - egy gyerekkel

undefined




Bennem mostanában a blog olvasói tartják a lelket és az előttem álló nagyon jó példák arra, hogy meg lehet csinálni, hogy csak kitartás kell, hogy érdemes.

H. a pajzsmirigy- és térdproblémái ellenére mondta azt 103 kilósan, hogy elég. Ma egy gyönyörű, vékony nő, aki benevezett egy versenybe is, a facebookon a Magad Miatt oldalán lehet rá szavazni. (Itt írtam H.ról.)
 
N. is egy kemény nőci, aki nem adja fel. Mindig jobbat szeretne kihozni magából, H.-hoz hasonlóan folyamatosan edz, és egyre jobb formában van ő is. (Itt írtam N-ről.)
 
És A., aki 90 kilónál többről indult, és töretlenül halad előre az önmagának kijelölt úton. (Itt írtam róla.)
 
Köszönöm, hogy példát mutattok!

2012. december 11., kedd

Napi menü

Délelőtt: 2 liter folyadék.
Délután: 2 alma, 20 g diákcsemege, 1 mandarin. Egy adag sajtos karaj, cékla.
 
 
Vacsora: Gesztenyés-kókuszos palacsinta (recept itt.)

 
788 kcal, 87 g F, 42 g CH, 61 g zsír.

Recept: Gesztenyés-kókuszos palacsinta

4 tojásfehérjét villával felvertem 1 adag vaníliás fehérjeporral, palacsintaként megsütöttem.
Rámorzsáltam 5 g gesztenyemasszát, 40 g saját, cukormentes lekvárt, megszórtam 5 g kókuszreszelékkel.
mennyei :)

Hát (fotó)

Hát.
Augusztus-október.
Megint letelt 2 hónap, ideje lesz friss képet készíteni :)
 


Csak pozitívan!

Nem tudok mindent felsorolni, ami velem pár nap alatt történt. Elakadtam a hóban, de kilapátoltam magam. Ma reggel piruetteztem az autóval, de legalább megtudtam, milyen az: ellenkormányozni. Gond van a melóhelyen... Tegnap nem tudtam rendesen enni, edzés sem volt. Ma még nem ettem (du. fél 3 múlt), de legalább 2 liter folyadék már bennem van. Tönkrement az egyetlen (hatalmas, mert kifogytam belőle :)) nagykabátom cipzárja. Semmi nem úgy alakul, ahogy terveztem, de nem érdekel. Próbálom elfogadni, ami van, a jó dolgokra koncentrálni, és hálásnak lenni sokmindenért. És menni tovább töretlenül azon az úton, amit kitűztem magamnak. Az élet nem egy rózsaszín szappanbuborék, és még ha vannak is ilyen pillanatok, azokat jól meg kell jegyezni, mert a buborék kipukkan egy idő után.
Szóval csak pozitívan: gyakorlom a vezetést hóban, gyakorlom a melóhelyen, hogy ha van más lehetőség, akkor lépni kell, legalább nem zabáltam tele magam. Fűtött szobában lehetek, van mit ennem, vannak céljaim; nem búslakodom vagy szomorkodom, hanem készítem a sajtos karajt :)
 
És szakad a hó...
 

2012. december 10., hétfő

Heti menüterv


 dec.
10-
H
K
SZ
CS
P
SZ
V
R
zabkása
zabkása
zabkása
zabkása
zabkása
zabkása
zabkása
T
1 alma,
1 narancs,
10 g mandula,
10 g mazsola
kiwi,
narancs,
2 saját
müzli-
szelet
szendvics
1 alma,
1 narancs,
10 g mandula,
10 g mazsola
1 alma,
1 narancs,
keksz
fél arilepény, lekvár,
10 g mandula,
10 g mazsola
gyümölcs,
keksz
E
bableves,
pirított
sonkás
tészta
sajtos
karaj,
quinoa,
uborka-
saláta
almás
quinoa
gombaleves
(fehér, a
gomba
 1/3 részét
 elteszem)
gyümölcsös
wrap
gombaleves
(piros)
párolt zöldség
(dupla adagot
főzni)
tükörtojás
almaleves
gombás-
zöldséges ragu
(eltett gomba+
tegnapi
zöldség)
100 g sült csirke
resztelt
csirkemáj,
rizs,
saláta
U
paradicsom
saláta
sonka,
puffasztott
rizs
sajtos
karaj,
quinoa,
uborka-
saláta
alma-dió-
répa-mazsola
saláta
fél arilepény
zöldséggel,
sajtkrémmel
sonka,
puffasztott
rizs
saláta
V
tejfölös csirke,
zöldség
fogyimorzsa
párolt
zöldség,
tojás
fogyimorzsa
sült hal,
saláta
protein
palacsinta
pirított tészta
 
 
 
 
Az ebédek egyszeri, csütörtöki főzéssel készülnek, így csak a vacsorát kell majd frissen készíteni, de mindegyik max 10 perces ügylet J
 
A reggelikre zabkását terveztem, mert gyorsan elkészíthető, szeretem, jól variálható. Mindig 40 g zabból készül 1 adag fehérjével, plusz a variáció.
Hétfőn csak a tésztát kell elkészíteni az ebédhez, a leves megvan, a vacsora pácolódik a hűtőben, így az is gyorsan elkészül majd.
Kedden megsütöm a karajt, így kedden és szerdán is csak a gyors vacsorát kell főzni.
Csütörtökön megfőzök 3 napra, megint csak a vacsorák maradnak, amiket frissen kell készíteni.
1400 kcal-ra készült az étrend, úgy tervezve, hogy az edzés előtt elfogy egy banán, edzés után egy fehérjeturmix. Ha még így is kevés lenne, nasinak mandula, mazsola, répa vagy diákcsemege jöhet szóba.

2012. december 9., vasárnap

Bölcs

(itt)

40/42. nap



 
 
Edzés (itt)
Reggeli: zabkása karobporral (recept itt)
Tízórai nem volt, későn reggeliztem.
Ebéd: kis adag bableves kis kolbásszal, 1 (laktózmentes) gyümölcsjoghurt.
Edzés előtt 1 banán.
Edzés 2 (itt)
Edzés után egy adag fehérjeturmix.
Uzsonna: 100 g resztelt csirkemáj, 100 g saláta.
Vacsora: pirított sonkás tészta (recept itt)

1383 kcal, 125 g F, 141 g CH, 32 g zsír

Recept: Pirított sonkás tészta

Nagyon gyors, nagyon egyszerű, nagyon finom.

Feltettem főni 40 g tésztát (Diabestar nagykocka), aztán felkockáztam 30 g sonkát (házi sonka-sonka), és mivel utálom a reszelőt elmosogatni, a 30 g sajtot a zöldséghámozóval csíkoztam fel.
Mire ezzel készen voltam, levettem a tésztát a tűzről, lefedtem, félretettem.
A serpenyőmben megsütöttem a sonkát, majd rámertem a tésztát és kicsit még pirítottam.
Amikor ez megvolt, tányérra tettem és rászórtam a sajtot.
308 kcal, 26 g F, 17 g CH, 12 g zsír

Edzés


(Kép)
 
Zsírégető tabletta? Csoda-fogyi-pirula? A nagy francokat! Edzés!
 
Asylum 4. kör 30/17. Strength
 
Az Asylumon belül ez az egyik nagy kedvenc. Ma is nagyon jóóó volt! :)

Megjegyzéses, motiváció

Nem szeretnék túlzottan előre tervezni, mert változások várhatók az életemben, de azt tudom, hogy a LMP-ot újra szeretném edzeni. Eleve hiányzik a súlyzós rész, és ha nem is lett óriási szerelem ez az edzés, de egy nagyon jó barátságnak azért simán nevezném :) Az Asylum ugye simán megkérhetné a kezemet, így ez a Les Mills Pump-Asylum hibrid edzésterv, ami ráadásul nem hosszú (a 60 vagy több napos progik valahogy nem jönnek be), tökéletes választásnak bizonyul.
Az edzéstervet nem pontosan ez a naptár szerint fogom csinálni, de majd leírom, hogy lesz, ha itt lesz az ideje :)
 
Egyelőre megy az Asylum 4. köre, a felénél járok, de karácsonyra végzek vele. Akkor jár le a meghosszabbított 40 napos tervem az 54. nappal, így lesz kerek az egész.
 
Addig is adok kicsit a hátamnak és a karjaimnak. Ügyes voltam, délelőtt majdnem mindennel végeztem, amit terveztem, így most belefér egy háromnegyed órás edzés. Ráadásul a Strength jön, amit amúgy is nagyon szeretek.
 
abs, body, fitness, motivation, workout
(kép)
 
(kép)
 
(kép)

Recept: Karobporos-mandulás zabkása

320 kcal, 29 g F, 28 g CH, 8 g zsír

40 g aprószemű zabpelyhet kétszeres mennyiségű vízben 2 perc alatt a mikróban megfőztem.
Hozzáadtam 1 adag vanília ízű fehérjeport (BioTech Iso Whey Zero), 5 g karobport, 10 g szeletelt mandulát.

Edzés

Asylum 4. kör 30/16.
 
(Kép) Jump higher than ever with this lower-body training routine. (40 minutes)
 
De jólesett! :) Nekem itt is a bemelegítés volt a legnehezebb, aztán nagyon jó kis gyakorlatok jönnek, rengeteg guggolás, ugrás, és tényleg mentálisan kell nagyon bírni.
Gyors tusi, aztán kiélvezem a maradék időt a hétvégéből.

Motiváció

Olyan fáradtan ébredtem, mintha egész éjjel havat lapátoltam volna. Sötét volt még. Jó korán lehet- gondoltam. Megnéztem az órát: fél hét. Nyolc és fél órát aludtam, pedig az nem kevés... Kint elült a hóvihar, nem is esik. Láttam egy hótolót is, és hólapátokkal takarítják a járdákat. Az sem semmi edzés, főleg ilyen hidegben...
De nekem -hála az égnek- nem kell havat lapátolnom, vár viszont a Vertical plyo. Gatyába rázom magam, aztán nekilátok.
 
(Kép)
 
(Kép)