Pogácsa

Hozzávalók:

# 250g laktózmentes túró # 40g szezámmagliszt # 40g sertészsír # só ízlés szerint # kevés mag

Elkészítés:

# A hozzávalókat összekeverjük.

# Vizes kézzel pogácsákat formálunk.

# Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

# A pogik tetejét megkenjük zsírral, meghintjük magokkal.

# 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.

Én nagyobb pogikat készítettem, 10 darab lett.

1 pogácsa tápértéke: 77 kcal, 5g fehérje, 1g szénhidrát, 6g zsír

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Négyféle keksz 20 perc alatt

Szezám snack készült volna, de nem volt itthon hozzá minden alapanyag, így kicsit átvariáltam és húsz perc alatt született négyféle keksz.

1. Chia magos keksz

# 1 (M-es) tojáshoz 4 ek chia magot kevertem és sót, állni hagytam.
# 1 ek-nyi kupacokból kis korongokat formáltam sütőpapírral bélelt tepsiben.
# 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütöttem.
# 6 db lett.

2. Sajtos korong

# 1 (M-es) tojáshoz 2 ek lenmagot, 2 ek szezámmagot és 2 szelet, apróra darabolt sajtot kevertem és sót.

# 1 ek-nyi kupacokból kis korongokat formáltam sütőpapírral bélelt tepsiben.
# 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütöttem.
# 6 db lett.

3. Szezámos keksz

# 1 (M-es) tojáshoz 6 ek szezámmagot és 1 csapott ek szezámmaglisztetvkevertem és sót.

# 1 ek-nyi kupacokból kis korongokat formáltam sütőpapírral bélelt tepsiben.
# 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütöttem.
# 9 db lett.

4. Lenmagos keksz

# 1 (M-es) tojáshoz 4 ek lenmagot, 1 csapott ek szezámmaglisztet kevertem és sót.
# 1 ek-nyi kupacokból kis korongokat formáltam sütőpapírral bélelt tepsiben.
# 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütöttem.
# 6 db lett.

.......

# Egy tálka elég mind a négy fajta elkészítéséhez, nem kell elmosni a következő fajta tészta bekeverésénél.

# Másféle magokkal tovább variálható.

# Szuper "rágcsa", például chips helyett is kiváló lehet.

# Dobozban sokáig eláll.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

"Abonett", rágcsa, snack...

Vacsoraidő. A hűtőben alig valami. Ennék valamit, ami finom, ami ropogós. Tojás van. Akkor találjunk ki valamit!

A szezám snack ízlene, de amire az megsül... Hohó, de hát megy ahhoz hasonló gyorsabban is!

Hozzávalók (2 adaghoz):

# 3 tojás # 6 ek reszelt sajt # 3 ek szezámpehely (szezámmag is jó, nekem abból kevés volt) # só ízlés szerint # zsír a sütéshez

Elkészítés:

# A hozzávalókat egy kis tálban villával összekevertem.

# Forró (nagy) serpenyőben a zsíron közepesnél kicsit nagyobb lángon mindkét oldalát átsütöttem.

A széleit levágva tiszta abonett kinézete van.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha