2017. június 8., csütörtök

Csütörtök: izgi, izgi

Habár mára nem terveztem edzést (izgi, a bejegyzés végén írom, miért), ezért nem is keltem korábban, mégis mozgolódtam. Így aztán csúszott minden, nem volt időm semmire, de reggelizni kellene, vinni kellene ebédet, minden fontos meglegyen... Ráadásul korábban be kellett mennem helyettesíteni. Gyorsan tettem két szendvicset reggelire egy keto kávé alap kíséretében, ebédre pedig lazacot kenyeremmel, olívaolajjal meglocsolva. 


A reggeli mocorgóval "kitoltam" magammal: ó, egyszerű kis gyakorlatsor, most majd tabatában, lenyomok jó pár kört. Aha... Már a felénél éreztem: ez nem is olyan egyszerű. A 2. kör végén pedig kiköptem a tüdőm a burpee-knél, és akkor még ugye nem is végeztem... 

A reggelit 9-kor sikerült megennem, az ebédet ebédeltetés alatt, a gyerekek között ülve.


Vacsora munka után volt. Még mindig a múltkori akciós pult kifosztásból.


És mostanra amúgy rendesen izomlázam van a reggeli mocorgástól.

R: szendvicsként 2 vajas-paprikás kenyér, keto kávé
E: 100g lazac, 1 kenyér, olívaolaj
V: makréla, saláta tökmagolajjal, marék mandula, kis csokikrém


.......

A suliból hat tanítási nap van vissza, abból kettő nagyon izgalmasnak ígérkezik. Az utolsó tanítási nap sport nap lesz mindenféle érdekes feladattal. És a holnapi! Holnap túrázunk!!! A kicsik 6km-es gyalogtúrára mennek, a legnagyobbak 34km-es biciklitúrára, a többiek és én is egy 16km-es teljesítménytúrán vehetünk részt. Hát úgy izgulok, mint egy kisgyerek. Erre még sosem túráztam, a 16km azért nem kevés, a táj gyönyörű, dombos-lankás, jó időt is jósolnak. 


A túra miatt nem terveztem edzést mára és szombatra sem. 

Jaj, izgi, izgi. 😊

Még valami kaját kell összeraknom és vizet tennem, hátizsák, kalap..., a ruhámat már odakészítettem a kilövőállásra. Csokokrém készült, lehet, hogy sütök pár palacsintát...


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha


Reggeli mocorgó


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Motiváció: The Birds Papaya


"Lehetséges? Igen, azt mondom. Lehetséges. Az első lépés: hinned kell benne, hogy lehetséges."







The Birds Papaya Facebook oldala itt található.

És itt egy cikk róla, a fogyásáról.


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2017. június 7., szerda

Kedd, szerda

Kedd




R: 2 vajas-paprikás kenyér, némi eper, keto kávé
E: kolbász, mogyoró
V: rántotta (3 tojás, 1 ek zsír), 50g vadlazac, spenót

Mozgás: 2km


Szerda


Reggeli, munka előtti mocorgó:




V: baconben sült paprika, 2 tükörtojás, sajtok, némi mag


Ha kiötlök egy receptet és felkerül a blogra, néha kiszámolom a makróit, azaz hogy mennyi kalóriát, fehérjét, zsírt és szénhidrátot tartalmaz. Régebben napi szinten számoltam ezeket az értékeket, sőt előre a kiszámolt adatok alapján készültek a napi menüim. Már régóta nem számolok, csak eszek, hol többet, hol kevesebbet. Igyekszem a testem jelzéseire figyelni: nem x liter vizet iszom naponta, hanem akkor teszem, ha szomjas vagyok. Ugyanígy az étellel: ha éhes vagyok, több fogy, vannak napok, amikor nem igazán vagyok éhes, akkor kevesebb. Ma totális kíváncsiságból megnéztem, mennyi tápérték ment le a torkomon.


Kiszámolt
Tényleges
Kalória
1300
1375
Fehérje
70g
79g
Zsír
98g
110g
Szénhidrát
25g
11g

(A Keto calculatort használtam anno.)

Nem rossz. 😊

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Baconben sült erős paprika




Pofon egyszerű:

A hegyes erős paprikát baconbe csavartam, serpenyőben megsütöttem.


Tápértéke: 114 kcal, 5g fehérje, 0g CH, 10g zsír


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Reggeli mocorgó


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Motiváció: Kenna Shell

Kenna írásait régóta olvasom. 


Számomra a legnagyobb üzenete:
Ne csak akard, tegyél is érte!


Egy videójában arról beszél, hogy ha felismerted, hogy nem érzed jól magad a bőrödben, mert túlsúlyos vagy, ha úgy érzed, ez nem te vagy, akkor zárj ki mindenféle nyafogást, önsajnálatot, kifogást, kezdj bele az életmódváltásba: étkezz rendesen és mozogj. Bárhogy is kezded, de kezdd el és tarts ki. Közben tanulhatsz, kérdezhetsz, de egyél normálisan és mozogj, ha mást nem tudsz, sétálj.





Kenna nemrég Facebook csoportot is indított.
Saját FB oldala és a képek forrása itt.


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2017. június 6., kedd

Lazac tekercs, avagy variáció egy témára

Lazac tekercs 1 itt


Lazac tekercs 2 itt


Lazac tekercs 3



Hozzávalók:

# 3 tojás #1 ek zsír #50g vadlazac filé #30g sajtkrém #marék spenót

Elkészítés:

# A tojást felvertem, serpenyőben a zsíron "palacsintaként" megsütöttem.
# Kitettem egy tányérra, rétegeztem: megkentem a sajtkrémmel, megszórtam a spenóttal, rátettem a lazacot.
# Feltekertem, szeleteltem.


Ez egy adag (jó nagy adag). Tápértéke: 501 kcal, 34g fehérje, 3g CH, 38g zsír


Variáció:


Ugyanezekből az alapanyagokból rántotta, lazac, spenót, sajtkrém.

Az első képen lévő volt a vacsorám, a tekercset holnap viszem magammal dobozban munkahelyre ebédre.



Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha


Mozgás összefoglaló (22. hét)



22. hét

H
K
SZ
CS
 P

SZ
V

6km
+
3.65km séta
- 4km
- 7.05km
-
10km futás
+
6.5km séta

4km túra+ séta

Heti
51.2km

Összes
1028.54km

Mozgás 1-2. hét itt
Mozgás 3. hét itt
Mozgás 4. hét itt
Mozgás 5. hét itt
Mozgás 6. hét itt
Mozgás 7. hét itt
Mozgás 8. hét itt
Mozgás 9. hét itt
Mozgás 11. hét itt
Mozgás 12. hét itt
Mozgás 13. hét itt
Mozgás 14. hét itt
Mozgás 15. hét itt
Mozgás 16. hét itt
Mozgás 17. hét itt
Mozgás 18. hét itt
19. hét itt
20. hét itt
21. hét itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2017. június 5., hétfő

Pünkösd hétfő, a hosszú hétvége vége


Fordítsd az arcod a nap felé, fiam. Ne feledd, az élet rövid. Ha lehetőséged adódik rá, mindig fordítsd az arcod a nap felé!

Mo Hayder


Délelőtt elkészült az eper lekvár...


... aztán strand, Beremenden.



Tavaly két bejegyzés is született innen, ide linkelem, ott vannak fent fotók is.

(Megjegyzés: az árak nem változtak, a belépőé sem. Ez azért pozitív, mert a legtöbb helyen 300-800 (!) Ft-os emelések vannak a tavalyihoz képest úgy, hogy a szolgáltatások mennyiségét és minőségét nem növelték.)


Csodás volt a hosszú hétvége. Rengeteg program, futás, utazás, vezetés, két strand, pihenés, napozás, kis túra, beszélgetés, nevetés... Igazi feltöltődés. 😊


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Eper lekvár


Szedd magad akció volt Hőgyészen, szedtünk magunk, magunknak (is), 7 kilót. Jutott anyuéknak, a húgoméknak, evésre is, a maradékból lekvár készült.

Nálam a lekvár nem faxnis.

# A gyümölcsöt megmosom, darabolom, felforralom.
# most botmixerrel kicsit átmixelttem, de hagytam benne darabokat is, én így szeretem.
# Kis forrás után alaposan kimosott üvegekbe teszem, jól lezárom, fejre fordítva hagyom kihűlni.


Ma készült két üveg pikáns eper lekvár is:

# Fahéjat és rum aromát kevertem a már felforralt gyümölcshöz, így került üvegbe.


Eddig is cukor és tartósítószer nélkül tettem el a lekvárokat, számomra tökéletes, így csak magának a gyümölcsnek a szénhidrát-tartalmával kell számolni, ha valaki számolja a makrókat.

ENERGIA
32 kcal
FEHÉRJE0.6 gramm
ZSÍR0.3 gramm
SZÉNHIDRÁT7.6 gramm
ROST2.0 gramm
 forrás



Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha


2017. június 4., vasárnap

Szombat, vasárnap: Mohács, Hőgyész, Gunaras, Döbrököz, Mohács

Ha mindent leírnék, ami a hétvégén történt, holnap estig gépelhetnék. A lényeg: sok helyen jártunk, sok szépet láttam, sok jó élményt gyűjtöttem, szép volt.


Szombat

Mohács, reggeli futás



Hőgyész



Gunaras
(M-val, A-val)
















Dombóvár mellett található Gunaras. Gyógyszállója van és strandja. A strand a szálloda mögött, a parkoló fizetős, de napi díjas. A strand nem nagy, pár medence van kint, sok a zöld, a végében szép mesterséges tó. Az épületben gyógyvizes medencék, szaunák, mindenki találhat kedvére való elfoglaltságot. Csúszdapark is van, ami most nem üzemelt és sajnos az úszómedence sem volt még feltöltve. A lángos drága, de mennyei (én csak kóstoltam). A kávé nagyon finom.

Döbrököz


Hazafelé megnéztük a főútról jól látható templomot. Hatalmas (!), kár, hogy zárva volt.











Hőgyész, esti séta






A következő pár kép főleg a családomnak lehet érdekes. Ők emlékeznek "A szőlőre". Volt a nagyszüleimnek egy présháza. Ez. Előtte a dédapáméké volt. Gyerekkorunk nagy részét Hőgyészen töltöttük, rengeteget voltunk a szőlőben, szalonnát sütöttünk, játszottunk. Egy gyönyörű, hatalmas diófa állt a házzal szemben, amire dédapánk egy hintát szerkesztett, óriási kilengése volt, imádtuk. A kútból ittuk a jéghideg, tiszta vizet. Nagyobbacska korunkban már az egész napos, egész rokonságos szüreteken is dolgoztunk. Kész népünnepély volt, ekkor gyűlt össze a nagy család, imádtam. Dédapám elment, aztán Papi is. A szőlőt egy német rokonunk birtokolta egy ideig. Még akkor is kedvünkre járhattunk-kelhettünk ott, kimehettünk, amikor csak kedvünk tartotta. Ma már idegen a tulajdonos. Kapu őrzi a régi birtokot. Nyitva volt, bementünk. Valószínűleg életemben utoljára.




A következő kép is családi vonatkozású. Ez a kereszt a szőlőskertek bejáratánál áll. Gyerekként vagy "A három fáig", vagy "A keresztig" mehettünk játszani. Régen dédapám gondozta, festette le fehérre, majd a nagyszüleim vették át a stafétát, ők vittek ki mindig friss virágot is a vázába. Papi már sajnos nem él, Mami már nem tud kimenni ide, így fényképen mutattuk meg neki a keresztet. Amint meglátta, összecsapta a tenyerét: "De jó, gondozza valaki!".



Vasárnap



Szedd magad eper akció. M. ötlete volt, hogy menjünk ki. Habár tegnap rendesen megszedték már, mi még 7 kilót összeböngésztünk. Maradt A-éknál is, ettünk is, jutott Pestre is a húgoméknak, a maradékból lekvár készül majd.


Kis túra a Kőkút-forráshoz:








A vize mennyei, kristálytiszta, jéghideg. Persze feltankoltunk.




Aztán boszorkányosság: ez ittennék a hajam. Vagyis egy kicsiny része. Meleg is, rengeteg is, hosszú is, nem bírtam már vele, anyu kicsit kiritkította.


Délután anyu jött Szekszárdig (onnan buszozott fel Pestre a húgomékhoz), onnan irány Mohács. Szép kis kör volt ez a hétvége.