2015. július 28., kedd

Hétfő, kedd (Au. 14/8-9.)

HÉTFŐ

(Ezen a héten az "amerikai módszer" van újra terítéken, amit az 51. keto héten próbáltam ki. Ez csupán annyit jelent, hogy egy amerikai kalkulátor alapján lőttem be a makrókat, ők nagyon magas zsírbevitelt javasolnak. Nekem napi 120g körüli ez, kalóriadeficitben.)





Mozgás 
- reggel: Insanity 14.: Plyometric Cardio Circuit
- délután 4 km tempós séta

R: rántotta, kávé zsírral
E: makréla, kenyérke, saláta

Ma egész nap esős és eső nélküli, felhős időszakok váltották egymást. De délután sikerült fél órát napoznom hűvösben, felhők által szűrt napfényben.

A séta érdekesen telt. Amellett, hogy a szaporázásra koncentráltam, figyelnem kellett arra is, hogy viszonylag normális járást produkáljak. A fenekemben ugyanis olyan izomlázam van (Thanks, Shaun T :) ), hogy a "furcsán darabos" egy nagyon enyhe kifejezés a mozdulataimra.

(*Mosolyt csalni egy vadidegen ember arcára*)

KEDD


Mozgás
- reggel Insanity 15.: Pure Cardio+Abs
- 4.5 km séta

R: 2 vajas lenmag kenyér, kávé zsírral
E: 2 lenmag kenyér, paradicsom saláta, makréla (Itt még tervben volt 1 tojás 1 ek zsírral, de egyszerűen nem fért belém. És meg kell jegyezzem: ez még mindig a kalóriadeficites változat!)
V: rántotta (2 zek zsír, 2 tojás, 1 szelet sajt, 3 szelet sonka)

Ma felvettem a kapcsolatot egy fantasztikus emberrel. Iszonyatosan nagy motiváció, hatalmas példakép lett nekem és lesz sokaknak. Később, ha lesz ideje, ír nekem magáról és megtisztel azzal, hogy a Hús-vér motiváció rovat szereplője lesz. :)

(Meg kell jegyezzem, hogy a magasabb zsírbevitellel esélyem sincs a legminimálisabb éhségre sem, nemhogy a nassolásra. Még csak a gondolat sem merül fel bennem, annyira pukkadásig jóllakott vagyok. Hálás vagyok, amiért erre lehetőségem van. Most két nap "nyersebb" étkezés jön, egyszerűen azért, mert van itthon sok répa, ami tönkremegy, ha nem eszem meg, és mert habár nagyon finomakat ettem ma is, tegnap is, szeretnék kicsit rágcsálni.)

(*Nekem apróság, másnak hálatelt szívvel megköszönt ajándék*)

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Mindent bele rántotta

Hozzávalók (egy adaghoz):


1 tojás # 2 ek sertészsír # 3 szelet sonka # 1 kis cukkini # 1 kis lilahagyma # só

Elkészítés:

# A hagymát megpucoljuk, feldaraboljuk (én vékony karikákra vágtam, majd a karikákat félbe szeleteltem).
# A cukkinit megmossuk, meghámozzuk, ha van, a magházát eltávolítjuk, vékonyra felszeleteljük.
# A sonkát felkockázzuk.
# Egy serpenyőben a zsírra dobjuk a zöldségeket és a sonkát. Addig sütjük közepes lángon, néha megkeverve, amíg a cukkini üveges lesz.
# Ráütjük a tojást, kevergetve készre sütjük a rántottát.
# Sózva, salátával tálaljuk.

* Keto infó: ha szükséges, a zsírbevitel növelhető több zsír használatával vagy a salátához lehet pl. olívaolajat adni.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Motiváció és bölcs


Facebook oldal: Boszorkánykonyha

2015. július 27., hétfő

Vegyes saláta


Hozzávalók (egy adaghoz):

200g csiperke gomba # egy marék zsenge zöldbab # 2 szelet sonka # 1 főtt tojás # 1 ek sertészsír # néhány sajt kocka (pl. Cheddar) # saláta levelek # só

Elkészítés:

# A saláta leveleket megmossuk, lecsöpögtetjük, majd egy tányérra helyezzük.
# A zöldbabot megmossuk, mindkét végét lecsippentjük. 3 percre lobogó sós vízbe dobjuk. Majd egy papírtörlőre tesszük.
# A gombát meghámozzuk, feldaraboljuk, pár perc alatt megpároljuk egy serpenyőben. (Én csak egy csöpp vizet szoktam alá tenni, mert aztán a gomba is ereszt levet.)
# A sonkát és a sajtot felkockázzuk.
# Megpucoljuk a főtt tojást. (Nálam van mindig 1-2 főtt toji a hűtőszekrényben.) Feldaraboljuk.
# Amikor kész a gomba (elfőtt a leve), rátesszük a zsírt, a zöldbabot, a sonkát és 1-2 percig nagy lángon összepirítjuk.
# Jöhet rá a tojás egy-két keverés erejéig.
# A mixet a salátaágyra helyezzük, sózzuk. Sajtkockákkal tálaljuk.

* Előételként (sokkal kisebb adagot) és főételként is ajánlom.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Alma leves

Hozzávalók (1 adaghoz):

100g alma # fahéj rúd # szegfűszeg  # pár csepp citromlé # víz

Elkészítés:

# Az almát meghámozzuk, daraboljuk, 1-1.5 dl vízben a fűszerekkel és a citromlével felforraljuk. (Nem főzzük!)

# Hűtve tálaljuk.

* Előételként lehet alma leves, desszertként kompót.

* Nekem az alma magában is elég édes. Ha neked nem, édesítheted pl. eritrittel.

* Növényi alapú "tejszínhabot" tudok még elképzelni hozzá.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha


2015. július 26., vasárnap

Vasárnap (Au. 14/7.)


Reggel: Insanity 13.: Rest

R: kávé 1 tk vajjal, 1 tk zsírral

E: hideg almaleves, mindent bele rántotta, vegyes leveles saláta hagymával, tökmagolajjal, sóval

V: nagy marék mogyoró

Délután: fél óra séta

Keto 58. heti összefoglaló itt

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Keto, 58. hét

HÉTFŐ
R: mogyoró
E: pörkölt, (kenyér nélküli) kovászos uborka
V: kolbászos lecsó
Mozgás: -
Napozás: 30 perc


KEDD
R: hagymás-paprikás-sajtos tojásrántotta
E: cukkini lángos (csak kettőt tudtam megenni)
V: szalonna, sajt, kovi ubi
Mozgás:
- Insanity 8: Pure Cardio
- 3 km tempós séta
Edzés reggel: Insanity 9: Plyometric Cardio Circuit, 6 km tempós séta
R: a tegnapi cukkini lángos másik fele (hidegen is nagyon finom)
E: nagy tányér lecsó és sajt, sonka, kovi ubi 
V: sonkás-sajtos rántotta

Edzés (reggel): Insanity 10: Cardio Recovery
R: 2 szendvics, kávé
E: párolt zöldség, saláta, rántott csirke, a panírozásból maradt tojás sütve
V: 1 lenmag kenyér pirítósnak vajjal, hozzá 2 korty lájtos kávé.Később: nagy marék mandula


R: sonkás-sajtos rántotta
E: saláta, cukkini pommes, sült csirke
V: lecsó
Edzés:
-reggel: Insanity 11.: Cardio Power & Resistance
- 6 km tempós séta

Edzés reggel: Insanity 12.: Pure cardio
R: kávé 1 tk sertészsírral és 1 tk vajjal
Délelőtt: 3 km tempós séta
Délután: 3 km tempós séta
V: paprika sült zsírral, sajtfalatok, kolbi, sonka

Edzés: Insanity 13.: Rest
R: kávé vajjal, kókuszzsírral
E: hideg almaleves, mindent bele rántotta, saláta
V: marék mogyoró


Nyári képek.

2013: szénhidrát számolós étrend
2014: keto
2015: keto 58. hete, azaz több mint egy éve

A 2013-as képen még kis zsírocska itt-ott. Nüansznyi különbség van a tavalyi és az idei kép között. Ahhoz képest, hogy tápanyagbevitelem 70-80%-a zsír; hogy szénhidrátból 20-50g-ot fogyasztok kábé naponta, a fehérje bevitelt nem viszem napi 100g fölé, sőt; nem lettem zsíros és izmot sem vesztettem.

(Bizonyítani továbbra sem szeretnék senkinek, továbbra sem nyűg "tartani" ezt a fajta étkezést. Egészséges vagyok, jól érzem magam a bőrömben, dolgozom tovább a célomon (tónusosodás), de már nem a kaja és az edzés a legfontosabb dolog az életemben. Mindennapi rutinná váltak, mint a zuhanyozás.)

Tapasztalatok negyed év ketogén étrend után itt
Tapasztalatok fél év ketogén étrend után
Ketogén étrend: alapok (link gyűjtemény) itt
Ketogén étrend minta 1 itt, 2 itt, 3 itt, 4 itt, 5 itt, 6 itt, 7 itt, 8 itt, 9 itt
Ketogén reggelik (gyűjtemény) itt
Ketogén ebédek (gyűjtemény) itt
Ketogén vacsorák (gyűjtemény) itt


Ketogén étrendem (heti menüvel):

1. heti összefoglaló itt.

2. heti összefoglaló itt.
3. heti összefoglaló itt.
4. heti összefoglaló itt (makroszámolás)
5. heti összefoglaló itt
6. heti összefoglaló itt
7. heti összefoglaló itt (hegyet másztam :) )
8. heti összefoglaló itt  (makroszámolás)
9. heti összefoglaló itt
10. heti összefoglaló itt
11. heti összefoglaló itt
12. heti összefoglaló itt
13. heti összefoglaló itt 
 (makroszámolás)
14. heti összefoglaló itt 
 (makroszámolás)
15. heti összefoglaló itt (makroszámolás)

16. heti összefoglaló itt
17. heti összefoglaló itt
18. heti összefoglaló itt
19. heti összefoglaló itt
20. heti összefoglaló itt
21. heti összefoglaló itt

22. heti összefoglaló itt

23. heti összefoglaló itt

24. heti összefoglaló itt

25. heti összefoglaló itt

26. heti összefoglaló itt
27. heti összefoglaló itt (makroszámolás)
28. heti összefoglaló itt
29. heti összefoglaló itt
30. heti összefoglaló itt
31. heti összefoglaló itt
32. heti összefoglaló itt
33. heti összefoglaló itt
34. heti összefoglaló itt
35. heti összefoglaló itt
36. heti összefoglaló itt
37. heti összefoglaló itt
38. heti összefoglaló itt
39. heti összefoglaló itt
40. heti összefoglaló itt
41. heti összefoglaló itt
43. heti összefoglaló itt
44. heti összefoglaló itt
45. heti összefoglaló itt
46. heti összefoglaló itt
47. heti összefoglaló itt

48. heti összefoglaló itt
49. heti összefoglaló itt
50. heti összefoglaló itt
51. heti összefoglaló itt (Amerikai módszer, makroszámolás)
52. heti összefoglaló itt
53. heti összefoglaló itt (Egy éves összefoglaló)
54. heti összefoglaló itt
55. heti összefoglaló itt
56. hét itt
57. hét itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha                                                                                     

Motiváció


Before pic: 2012 summer. 164 cm and 64kg
After: 2015 summer, 164-165 cm and 54,6kg :)
First time it was really hard to loss weight, because i did so many bad mistakes. I tried to be an “ANA” girl, but i was always so hungry and unhappy. I wanted to be skinny ‘cause i thought if im skinny then im happier, nicer and more relaxed. It was a stupid thing from me. Then i ate more and more and i was puffy. I was not able to watch my body in the mirror or measure my weight. BUT one morning i woke up and did this things. I cried. My weight was 67kg. I changed my lifestyle. But first i throwed away the bad things from my head.
Now i eat healthier and drink lots of water. Unfortunately im a lazy girl so i do not exercise every day. So i do some sports only (max) 4 times a week. I’m running or just jogging. It does not matter:) Just get a move on!👌 fitter is happier:) kép és szöveg

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

2015. július 25., szombat

Péntek, szombat (Au. 14/5-6.)

PÉNTEK

R: sonkás-sajtos rántotta


E: saláta, cukkini pommes, sült csirke



V: lecsó


Edzés:

-reggel: Insanity 11.: Cardio Power & Resistance
- 6 km tempós séta
...................................................................................................................................................................

SZOMBAT

Edzés reggel: Insanity 12.: Pure cardio

R: kávé 1 tk sertészsírral és 1 tk vajjal


Délelőtt: 3 km tempós séta








Délután: 3 km tempós séta







V: paprika sült zsírral, sajtfalatok, kolbi, sonka


Este: még mindig esik :)








Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Orfű: programok, amiken a nyaraláson részt vettünk (elérhetőségekkel) 2.

Orfű: programok, amiken a nyaraláson részt vettünk (elérhetőségekkel) 1. itt

1. Kistó strand



Az Orfűi-tó ellenőrzött vízminőségű, homokos aljzatú, természetes vizű strandja.
Club Orfű Kft. – Orfű, Kossuth L. u. 46. – Tel.: 72/498-483, 30/577-7674 – Web: www.cluborfu.hu
Felnőtt egész napos jegy: 900 Ft, délután 15 órától: 700 Ft
Diák egész napos jegy: 640 Ft, délután 15 órától: 500 Ft
6 éves kor alatt ingyenes! Diákcsoportoknak kedvezmény!
- A tó biztonságos vízmélységű, kicsikkel is élvezhető.
- Rengeteg a fa, így árnyék is mindig van.
- Tiszta, rendezett.
- Vízibicikli, csónak bérelhető.
- Állatsimogató is van.
- Van egy kis tavacska, körbe lehet sétálni, tele aranyhalakkal, kacsákkal.
- A tó partján strand-focipálya.
- Hatalmas, fákkal teli (így árnyékos) parkoló.
- A parkolónál nagy játszótér.

2. Barlangtúra

Nekünk életre szóló élmény volt!!! :) (Ebben a bejegyzésben írtam róla.)


A nyaralás előtt egy hónappal jártam Orfűn. Pici falu, három nap alatt nagyon sok mindent meg tudtam nézni, és ott fedeztem fel egy sétám alkalmával a Mecsek Házát. Annak a falán olvastam arról, hogy van ilyen, hogy barlangtúra. Totális izgalomba jöttem. Hát még amikor megláttam azt a képet, ami itt a barlangtúrás montázs fotó jobb alsó sarkában van! Az árától nem voltam lelkes, de azt mondtam magamban: én ezt megcsinálom! Aztán arra gondoltam: a nyaralós csapattal kellene. Nem gondolkodtam tovább: elkezdtem megszervezni a különleges túránkat :)





Mivel öten voltunk, 3 nem saját gyerekkel, ebből egy inzulinos cukorbeteg, nekem nagyon sokat kellett telefonálnom, terveznem, szerveznem, módosítanom, amíg fix volt a program. Napokig telefonos egyeztetés volt a turisztikai programvezetővel (Lukáts Lilla Turisztikai Programvezető +36 20 380 2064 www.mecsekhaza.hu), aki a barlangász túravezetővel egyeztetett, de aztán összeállt minden. Lilla készséggel állt rendelkezésemre, többször vissza is hívott, ha volt új információja. És mivel öt fős volt a csoportunk, jelentős kedvezményt is kaptunk  a program díjából (gyakorlatilag egy fő ingyen vehetett részt a túrán).


Túravezetőnk: Bálint és kísérőnk: Dani. (A képek az internetről vannak.) Mindketten határozottak voltak, de nagyon kedvesek, készségesek, maximálisan a biztonságunkra törekedtek, BÁRMILYEN kérdésünk volt, válaszoltak, határozott utasításokkal segítették a barlangban való speciális közlekedést, emellett érdekes információkkal láttak el minket. és a túra után Bálint felajánlotta, hogy lefotóz minket, éltünk is a lehetőséggel.



Érdeklődni és időpontot egyeztetni itt lehet:

Lukáts Lilla
Turisztikai Programvezető
+36 20 380 2064
www.mecsekhaza.hu
Egészen különleges, leírhatatlanul fantasztikus és hatalmas élmény volt! 

Extrém sport a javából!

Csak ajánlani tudom mindenkinek!

Folyt. köv.

Orfű: programok, amiken a nyaraláson részt vettünk (elérhetőségekkel) 1. itt