Ausztria- második etap és napi menü

Hajnali kettőkor indultam otthonról.

Hegyek...

 

Hegyek, autópálya...

 

Hegyek, autóőálya, több kevesebb hó...

 

Autópálya...

 

Autópálya...

 

Autópálya...

 

Az út előtt semmit nem aludtam, a buszon olyan 2 órát.

Jól ideértünk, Knittelfeldben egész nagy hó van, de az utak tiszták.

E. nagyon várt már, és most már én is örömmel jöttem: tudtam, hogy hova, miért, egyebek...

Ebéd után egyszerűen beájultam, szó szerint a szememet sem tudtam nyitva tartani a fáradtságtól. Háromra kellett volna lemennem, négy óra lett belőle, mert egyszerűen kinyomtam az ébresztőt és visszaaludtam. Szerencsére E. egyetértett abban, hogy nekem most muszáj volt legalább ennyit aludnom ;-) Délután vásárolni mentünk, majd azután vacsora jött hatkor, megnéztünk egy Legyen ön is milliomost, és kilenckor végre feljöhettem.

Fura, hogy mennyire ki tudja készíteni az embert a nem-alvás. Így a cuccomat sem pakolom ki még, és holnapra is minden szabadidőmre alvást tervezek.

(Mondtam én otthon, hogy pihenni jövök ide!)

 

Napi menü:

 

1. Az úton: alma, narancs, meggyes túró, mandula

 

2. Ebéd: Kis adag lasagna, uborkasaláta

 

3. Vacsora: 100 g vegyes saláta balzsamecettel, 125 g light trappista sajt.

 

Mozgás: délután 1 óra séta

 

Folyadék: kábé 2 liter

 

Bölcs

"A világ olyan körülötted, amilyenné magad alakítod."

 (Szepes Mária)

 

 

Útra készen

Készen van a csomagolás. Nem tudom, hogy csináltam: kicsit kevesebb a cuccom a múltkorinál, de sokkal nehezebb...

 

Viszont a szívem egy fokkal könnyebb: tudom, hova megyek, ismerem a lehetőségeket, és hálás vagyok ezért a munkáért. Ha olyan gyorsan letelik majd a kinti két hét, mint a mostani itthoni két hét elrobogott, akkor nagyon hamar itthon leszek újra :)

 

Megjegyzés: Ha nem ennék kicsit másképp, mint 3-4 éve, akkor a piros utazótáska nem is kellene, elég lenne egy sokkal kisebb... De amiben lehet, abban szeretek biztosra menni. :)

 

Fáj a szívem, hogy megint itthon marad az én kis 007-es készletem. Ha minden a terveim szerint alakul, egy hónap múlva jöhet velem! ;)

 

Utolsó csekkolás, aztán ledőlök kicsit. Hajnali kettőkor indulás!

Csomagolás, dobozolás

Marcsitól (utastársam az osztrák buszon) kaptam egy szerencse-katicát. :)

 

 

A reggeli és tízórai után (megint egyben ettem meg) elkezdtem a pakolást.

 

Majd ebéd (tonhalas tészta).

 

Uzsonna egy adag saláta volt.

 

A ruhás csomagom kész, a hűtőt már kihúztam, akkuk már tegnap "befagysztódva", és kész a kajám az útra: meggyes túró, sárgarépa, narancs, alma. Minden megpucoltam, meghámoztam, kicsumáztam, daraboltam, hogy könnyen lehessen enni és hogy ne kelljen még egy valami a héjnak, csutkának...

 

Most összerakom az egyebeket és a hűtőből utazó dolgokat.

Viszem Steffit is :)

Kungfu

2011. nyara volt, amikor a tesóm gyerekei először jöttek hozzám nyaralni. Kegyetlen meleg nyár volt. Rengeteg programot terveztem már előre, amiből sok meg is valósult. Egy tökéletes, nagyon szuper nyaralás kerekedett az egészből: utaztunk, autóztunk, strandoltunk, játszottunk, sütöttünk, főztünk, múzeumoztunk, működő vízimalomban jártunk (...) és rengeteget nevettünk.

 

Az egyik napon Abaligetről hazafelé megnéztük Pécset. A tévétoronyból hazafelé bementünk a mekibe. P-t nem kellett félteni az egészségtelen "bezabálástól", mert ő gyakorlatilag fényevő, akkor is csak egy kis krumplit evett és rántott pipit "ajándékos menüben". M. hihetetlenül okos és értelmes gyerek, akkor is cézár salátát kért. És akkor még nem is gondoltuk, hogy ezzel a mekilátogatással új fejezet indul a család történetében...

 

 

Történt ugyanis, hogy P. játékot választhatott a menühöz. Nem volt semmi különös a kínálatban, rámutatott egy kis figurára, aki gördeszkázni tudott. Megettük a kaját, beszálltunk a kocsiba, hogy hazamegyünk. A kis játékfigurával mit sem törődtünk, rakták a gyerekek is ide-oda, mi is: sehol nem volt jó helyen. És akkor valahogy a műszerfalra keveredett. Ott állt karba tett kézzel (a gördeszkája már eltűnt), és nézett. Engem nézett, bámult rám. Azt nézi, hogy vezetek? Mit akar ez tőlem? Idegesített. Le nem vette rólam a szemét. Megkértem G-t, vegye le onnan. Levette és hátradobta a gyerekek közé. Ők meg vissza. Jó kis nevetős kalamajka lett az egészből, és amikor hazaértünk, már neve is volt: Kungfu Panda, becenevén Kungfu. Ültünk a parkolóban, és tanakodtunk: ha senkinek nem tetszik, dobjuk ki! De akkor már olyan "ereje" volt, hogy eldöntöttük: ahhoz, hogy ne legyen velünk, de mégis valahogy megmaradjon, odaajándékozzuk majd a tesómnak! Remek ötlet volt, a hugim ugyanis kapásból meglátta a lehetőséget: Kungfu lesz a család világutazója!

 

Ez a csapat indította útjára, és azóta Kungfu tényleg rengeteg helyen megfordult. Járt Bécsben hajóval, velem Knittelfeldben, Amsterdamban repülővel, Angliában, Magyarországon is sok helyen, és hamarosan egy 1800 km-es autós túrára indul!

 

Volt P-őr a kórházban:

 

Metrózott (Medve Úrral, a Baráttal):

 

Ült repülőn:

 

Mozizott:

 

Járt Velencében is:

 

A "nemszeretem" játékból családi történelem lett. És Kungfu él és virul, ott van minden családi eseményen, és egyre többen jelentkeznek, ha utaznak, hogy elviszik magukkal, hadd lásson világot. Jó utat az 1800 km-es autós túrához, Kungfu!

Reggeles, megjegyzéses, készülődéses

itt

Ó, hát ez most egy ilyen reggel: de nem dőltem vissza :)

 

Holnap hajnali 2-kor indul a menet, utazom vissza Ausztriába. Ez az első visszautazás, de hála az égnek van már tapasztalatom a csomagolásban, tudom, mit fölösleges vinnem és mi az, amit még pluszban kell a múltkori, első úthoz képest. Legszívesebben edzenék, de most fontosabb, hogy készen legyen a csomagom.

 

A csomagolós listára felkerült még a hajszárító, fagyasztott zöldség, meggy, hal és csirkemell, Steffi, a csodaserpenyőm, az ajándék pálinka.

 

El kell még készítenem az úti kajámat. Most nem szendvicset viszek, mint a múltkor, mert habár nagyon finom volt, a 6-8 órás úton leginkább aludni fogok és biztosan végig ülni, ahhoz pedig nincs szüksége a szervezetemnek a kornspitzes CH-bevitelre.

 

Ha kész a csomag, felírom még, hogy indulás előtt mit kell kikapcsolni, elzárni, kihúzni (...), és akkor már enyém a nap.

 

Nagyon jó, hogy már tudom, hova megyek, tudom, mik kint a határok, milyen lesz az időbeosztásom. Nekem ez biztonság-érzetet ad.

 

A heti menüterv az első kinti hétre kész (itt), az edzésterv egyelőre a fejemben (4 egy hete elkezdett edzés + 2-3 harminc-negyven perces kardio).

 

Na, indulok is, mert repül az idő...



 

Heti menüterv 2013/8. hét (Ausztria)

Hétfőn hajnalban utazom vissza Ausztriába. Az útra tudtam tervezni, az ebédet nem. A váltótársam megfőzött nekünk a múltkor is hétfőre, hogy ne azzal kelljen kezdenem, amint az utazás után odaérek, így azt fogom enni, ami lesz. Múltkor is maradt keddre, így aznapra sem terveztem ebédet.

Kicsit emeltem a bevitt mennyiségen, mert mostanában a falról is le tudnám enni a tapétát is (ha lenne ;)), a nadrágomon úgyis simán megérzem, ha esetleg híznék.

Viszem Steffit is, a csodaserpenyőmet. Abban zsiradék nélkül tudok főzni.

Az edzésterv nagyjából megvan, a fejemben legalábbis :)

Ma délre totálisan tele lettem csalánkiütéssel. Nem tudom, mi okozhatja. Remélem, holnapra elmúlik teljesen. És közben gondolkodom, mi válthatta ki.

 

02.18-	H	K	SZ	CS	P	SZO	V
R+T	meggyes túró, alma, répa, mandula (dobozolva az útra)	zsömle, vaj, sonka, paprika	krémtúró (túró, jogi, zabpehely, gyümölcs, fehérjepor)	zsömle, vaj, sonka, paprika, alma	zabkása, gyümölcsös túró	kukorica-pehely, tej, 2 alma	zsömle, vaj, paprika, 2 narancs
E			tonhalas tészta	rakott zöldség	rakott zöldség	borsó- főzelék, sült hús	sült hús, édes- burgonya, saláta
U	saláta	sajt, paprika	45 g diákcsemege,	Pro Protein fehérjeszelet	-	2 tojás, 2 abonett	turmix, alma, sajt
V	sajt + turmix	cékla- saláta + turmix	2 főtt tojás,175 g párolt káposzta	cékla- saláta + turmix	párolt zöldség, tükör- tojás	sonka, paprika, saláta	protein palacsinta
			1487 kcal 146 g F 128 g CH 40 g zsír	1508 kcal 86 g F  147 g CH 58 g zsír	1520 kcal 100 g F 118 g CH 49 g zsír	1445 kcal 106 g F 141 g CH 48 g zsír	1245 kcal, 90 g F, 161 g CH, 25 g zsír

Napi menü 02.16.

Reggeli+tízórai: Boszipalacsinta, 2 narancs

 

Ebéd: Rakott zöldség

 

Uzsonna: 30 g zabkása, 1 adag fehérjepor, 100 g meggy

 

Vacsora: 2 tükörtojás, 40 g sajt, 50 g párolt zöldség

 

1523 kcal, 110 g F, 104 g CH, 63 g zsír

 

 

 

Izom!

Izom, olvasd visszafelé! Mozi, bizony! Évek óta nem voltam moziban, hát most ölembe pottyant egy lehetőség és éltem is vele! Hansel & Gretel, avagy a Boszorkányvadászok. Nem írok róla kritikát, nem az én tisztem, de azt őszintén elmondhatom, hogy ilyen tünemény filmet régen láttam már. Igazi kikapcsolódás volt, ráadásul 3D-ben, amit az Avatar óta egyszerűen imádok!

 

Edzés 02.16.

itt

35 perc kardio.

Gyakorlatok:
- helyben futás
- ugrókötelezés
-taposás
- sprint.

5 percenként váltogattam az intenzitást.

Sound track:
1. A-ha: Take one me
2. Kid Rock: All summer long
3. Zucchero: Baila morena
4. Anastacia: Left outside alone
5. Dire Straits: Walk of life
6. Queen: I was born...
7. Lady Gaga: The edge of glory

Kardi(o)nális probléma

itt

Ugye kitaláltam, hogy beiktatok az edzés mellé heti 3 kardiot is.
És most bepottyant egy cikk ezzel kapcsolatban:
 

„Egyenletes tempóban futni, taposni vagy ellipszis traineren edzeni szerintem teljes időpazarlás. Az egyenletes tempóhoz nagyon gyorsan tud alkalmazkodni a szervezet. Van viszont jó alternatíva. Az intervall módszer. Egyik megoldás, amikor a tempót váltogatod. Séta, sprint, kocogás, séta, futás, intenzív gyaloglás és így tovább.

Ezt váltogathatod időre vagy távolságra, ez már a te döntésed. Hogy ne legyen unalmas, megéri ezt is mixelni, vagyis, egyszer időre, egyszer távolságra…

Ha már mindenképp kardió típusú edzést akarsz csinálni, akkor válaszd a hatékony megoldást. Erre is ugyanúgy igaz, hogy a tested gyorsan alkalmazkodik. 2-3 hét után már sokkal kevésbé lesz megterhelő, ha mindig ugyanazt csinálod. És igaz az is, amit már erősítő edzésnél is sokszor mondtam, hogy zavard össze a tested.” (Forrás és teljes cikk: itt.)

 



Motiváció

Ő lett a háttérképem a gépen.

És most hess, ha azt mondod: ugyan, édes lányom, ez lehetetlen! Sosem fogsz így kinézni, de még csak hasonlóan sem!

Mert az a fajta vagyok, aki hiszi és tudja, hogy a lehetetlen nem létezik!

Igen: baromira szeretnék ilyen testet. Igen, tudom: ehhez baromi kemény diéta és súlyzós edzés szükségeltetik. És ahogy ismerem magam, tudom, hogy hogy ha egyszer ilyesmi test lesz a végső célom, akkor meg fogom tudni csinálni. A kaját nagyon sírva tudnám tartani, az edzéssel nem lenne gond, de megcsinálnám.

Egyelőre azonban kis lépésekkel haladok.

És a hölgy comja az, ami első pillanatban odaragasztotta a képhez a tekintetemet.

Ez a zsírvesztés egy átok érdekes dolog. Amikor belekezdtem az alakulásba, mindenhol zsíros voltam, és ugye a belső zsír nem is látszott. Lassan, nagyon lassan kezdődött, hogy látványosan csökkent a testzsírom. Mára a felsőtestemen már minden csont látszik, a felülésekkor párnát kell magam alá tenni, mert a csigolyáimnál a bőr különben sebesre kidörzsölődik. De a zsír még ott csücsül a hasam alsó részén, kevés van még a fenekemen, a combomon maradt a legtöbb. A hozzáértőktől már megtanultam, hogy nincs helyi fogyás. Hiába edzenék csak combra és fenékre, hiszen igaz, hogy fejlődne ott az izom, viszont a látvány nem lenne szebb, mert az izom megvastagodva a zsír alatt még vastagabb képet mutatna. Úgyhogy marad a türelem, az étkezés megtervezése és betartása, és az edzés. Öt hónap van a strandszezonig, úgyhogy hajrááá!

Napi menü 02.15.

Reggeli és tízórai: Boszipalacsinta (fél adag), 125 g túró, 40 g natúr joghurt, 150 g meggy

Ebéd: Rakott zöldség

Uzsonna: 150 g saláta 10 g Linessa Garden herbs öntettel, marék mandula

Vacsora: Gombaleves

+ 1 turmix

1359 kcal, 106 g F, 84 g CH, 59 g zsír

Mozgás:
- edzés reggel
-kardio délután.

Folyadék: 3.5 liter víz.

Vacsora: 5 perces gombaleves

A 100 g pároltan lefagyasztott csiperkegomba szeleteket már délben kivettem a fagyasztóból, így estére kiengedett. Ezt egy lábosba tettem, felöntöttem 3 dl vízzel, nagy lángon felforraltam kevés ételízesítővel és sok borssal.
Egy kis tálkában összekevertem egy csapott kávéskanál étkezési keményítőt (kb 2-3 g) hideg vízzel, ezt a forrásban lévő léhez öntöttem.
A végén belekevertem 2 ek (kb 10 g) natúr joghurtot.

54 kcal, 5 g F, 7 g CH, 1 g zsír

Edzés/2 02.15.



Ugye hazaértem a pálinkázásból, megettem a tegnap megsütött ebédemet, a rakott zöldséget, aztán átöltöztem "játszósba", azaz itthoni göncbe, mert hogy ma be kell fejeznem az elpakolást. Elmentem egy üveges szekrény előtt, és megláttam a combjaimat.
Nem írom le, hirtelen mit gondoltam, mert gyorsan elhessegettem a gondolatot és mantrázni kezdtem, hogy szép vékonyak a combjaim...

Kardio:
Összeállítottam egy zenei listát, és erre ment a program:
1. 5 perc ugrálókötél
2. 10 perc taposás.
Összesen 40 perc.

Aztán köhetett az uzsonna: egy marék mandula és 150 g vegyes saláta 10 g Linessa Garden herbs öntettel. befejezem a pakolást, aztán megfőzöm a vacsit: a gombalevest.


Ötzi sztori 6 (avagy még egy kör a pálinkáért)

Még Ausztriában írtam róla (itt), hogy E., akinél dolgozom, hogy issza a teát. Aztán az is kiderült, hogy de az milyen finom jó kis magyar pálinkával! Annyiszor elmondta ezt E., hogy hamar vettem a lapot és elhatároztam, szerzek itthon jó kis magyar pálinkát és viszek neki ajándékba.

Riasztottam is M-t, akinek rengeteg ismerőse és szuper kapcsolatai (is) vannak, aki szólt is 1-2 emberkének. Így sikerült több liternyi nedűt összehozni, ami nem baj, mert szeretnék én még sokáig E-hez járni dolgozni, és nem venném a szívemre, ha azt az unalomig egyszerű teát kellene kortyolgatnia :)

Az első adag pálesz egy része (a jó kis magyar műanyag kupaknak köszönhetően) M. táskájában landolt, de így leaglább fertőtlenített tasekkal indulhatott munkába ;)

Ma én autóztam kicsit a másik adagért. Boldogan nyugtáztam, hogy fém kupakkal zárták le, de azért biztonságba és függőlegesbe helyeztem a csomagtartóban.

Én akkora nagy ivó vagyok, hogy a fél liter pálinka, amit még 2008-ban vettem, már csak negyed liter. Egyszer használtam fogöblögetésre, a többi meg elpárolgott :)

Megyek, kiteregetek, de előtte még odarakom a pálinkát a készülő kinti csomagomhoz. hadd örüljön E.! :)

Kiadós reggeli

Az eredeti receptem (itt) alapján készült a palacsinta. Annyit változtattam, hogy nem turmixoltam a tésztát, hanem csak egy tálban összekevertem. Ma is nagyon finom lett. A teljes adag fele csak a mai reggeli, 125 g túró+40 g joghurt keverékével és 150 g meggyel. De persze ez megint összevont étkezés, a reggeli és a tízórai egyben.

 

588 kcal, 54 g F, 46 g CH, 21 g zsír

Bölcs

"Fogd meg erősen a saját kezedet, adj erőt magadnak, és éreztesd zaklatott, boldogtalan és félelmektől gyötört lelkeddel, hogy van egy igazi barátja: önmagad."

 

 Müller Péter

itt

Edzés 02.05.



itt

Bemelegítés

1. Kitörés bal 12x (14 kg-os súllyal)

2. Kitörés jobb 12x (14 kg-os súllyal)

3. Fekvőtámasz (40 mp)

Nyújtás

 

Körök közti pihenő: 0 mp.

 

Összesen 8 kör.

 

Minden körben másfajta fekvőtámaszt csináltam: hagyományos, szűk, tricepsz, könnyített.

Tegnap a combjaimban lett rendes izomláza, azt hiszem, ma marad a comb és hozzájön még a kar totális bizonyosan :)

Motiváció

Újabb reggel. Újabb olyan szabadnap, amikor órára kelek fel. Lustizhatnék, de megint van elintéznivaló, és ha nincs meg a reggeli edzés, közbejöhet még valami, ami miatt ez elmarad. Van, hogy az ember elfárad. Belefárad. Mert elfogy a motiváció, mert minden kicsit túl sok, mert fizikailag kicsit kipurcan, mert semmi nem jól jön össze. Van ilyen, és sztem nem kall tragikusan felfogni. Hiszen nem a háborút veszítjük így el, csak egy csatát. A fontos az, hogy össze tudjuk magunkat szedni, hogy újra sikerüljön megszerezni a motivációt, hogy mindig a cél lebegjen a szemünk előtt. Márpedig ha tényleg fontos nekünk ez a cél, akkor sikerülni fog folytatni a harcot, az utat. Nekem elég nehéz volt ez az itthoni két hét: fáradtság, rohangálás, intézkedés, még a mensis hormonok is keményebben közrejátszottak, de tegnapra összekapartam magam, mert olyan mértékű a belső bizonyosságom abban, hogy meglesz az álomsúly (ez az elsődleges cél most), hogy meggyőztem magam: nem kajálással fogom elérni ;), és az edzésre is szükség van. Tegnap láttam az utcán néhány nagyon kövér nőt. Nem ismerem őket, nem is ítélkezem. csupán jó ellenpéldák. És láttam néhány nagyon jól kinézőt is, na, ott aztán teljes bizonyossággal tudtam, éreztem, hogy igen, kis boszi, ez az, ezért hajtasz! Ezt az érzést őrzöm és hívom elő magamban most is. Úgyhogy jöhetnek a kitörések! :)