Étrend összefoglaló, 79. hét

A múlt heti összefoglalóban is írtam arról, hogy anyagiak híján kell megoldanom az étkezésemet (is). Mivel jó emberek vesznek körül, ezt szinte meg sem érzem, annyi mindent kapok, hogy ha száz évig élnék, akkor sem tudnám meghálálni. Így hát itt is, újra köszönöm!

Tavaly a karácsonyi két hét pihenő volt: nem volt tervezve edzés és kaja sem. Idén is így csinálom. Hogy ne legyen "kell", hogy ne legyen lelkifurdi, ha megeszek egy sütit vagy egy szaloncukrot. Így már ez a hét nem teljesen a ketogén jegyében telt. Ezt jelzem is az adott napnál.

Rengetegen kerestek meg azzal a kéréssel, hogy segítsek elindulni a ketogén étrenddel. Vannak, akik betegség miatt kezdenék el, a legtöbben fogyási szándékkal. Ezért tervezem, hogy indítok egy bejegyzés sorozatot arról, én hogy kezdtem el, hogy csinálom, milyen tapasztalataim vannak, milyen anyagokat érdemes elolvasni/tanulmányozni hozzá. Hátha segít valakinek.

HÉTFŐ (vendégségben, nem ketogén)

R: 1 vajas-paprikás kenyér, fél turbó töltés

E (vendégségben): bableves (anyu olyan tündér, nekem hagyott rántás nélkülit), pogi, sajtos kifli

V: 1 mandarin

KEDD (nem ketogén)

R: 1 vajas-paprikás kenyér

E: bableves (anyutól), 2 kenyér

V: 2 vajas-szalámis-paprikás kenyér, paprika, 1 kis paradicsom, sajtfalatok

SZERDA (nem ketogén)

R: 2 vajas-paprikás kenyér, kávé

E: bableves (még anyutól), család kedvence (ez az étel legközelebb megér egy szép fotót, csak most persze sikerül a melegítés után beleborítanom a tányérba..., és a receptet is felteszem majd, mert egyszerű és nagyszerű)

V: ld. reggeli, plusz szalámi.

Mozgás: 5 km tempós séta.

CSÜTÖRTÖK

R: 2 vajas-paprikás kenyér, kávé

E: pizza (most is mennyei volt)

V: nyers saslik

Edzés reggel: ld. a nap részleteinél, a "Csütörtök" linkre kattintva.

PÉNTEK

R: 2 vajas-paprikas kenyer es kave

E: pizza

V: nyers saslik, 1 fott tojas

Edzés: sulyzos/mell + 45 perc futas

SZOMBAT

R: 2 vajas-paprikas kenyer, kave

E: sult kolbasz, mustar, savanyusag, 1 szaloncukor

V: rantotta, kremsajt magokkal, savanyu uborka.

Edzes: sulyzos/kar + 45 perc steppad reggel.

VASÁRNAP

R: 2 vajas-paprikas kenyer, kave

E: sult kolbasz, mustar, savanyusag

V: rantotta, kremsajt magokkal, savanyu uborka.

Edzés: súlyzós/hát

A héten sütöttem szuper mézeskalácsot is (otthon meglévő alapanyagokból):

Tapasztalatok fél év ketogén étrend után

Tapasztalatok egy év keto után itt

Ketogén étrend: alapok (link gyűjtemény) itt

Ketogén étrend minta 1 itt, 2 itt, 3 itt, 4 itt, 5 itt, 6 itt, 7 itt, 8 itt, 9 itt

Ketogén reggelik (gyűjtemény) itt

Ketogén ebédek (gyűjtemény) itt

Ketogén vacsorák (gyűjtemény) itt

Ketogén étrendem (heti menüvel):

1. heti összefoglaló itt.

2. heti összefoglaló itt.

3. heti összefoglaló itt.

4. heti összefoglaló itt (makroszámolás)

5. heti összefoglaló itt

6. heti összefoglaló itt

7. heti összefoglaló itt (hegyet másztam :) )

8. heti összefoglaló itt (makroszámolás)

9. heti összefoglaló itt

10. heti összefoglaló itt

11. heti összefoglaló itt

12. heti összefoglaló itt

13. heti összefoglaló itt (makroszámolás)

14. heti összefoglaló itt (makroszámolás)

15. heti összefoglaló itt (makroszámolás)

16. heti összefoglaló itt

17. heti összefoglaló itt

18. heti összefoglaló itt

19. heti összefoglaló itt

20. heti összefoglaló itt

21. heti összefoglaló itt

22. heti összefoglaló itt

23. heti összefoglaló itt

24. heti összefoglaló itt

25. heti összefoglaló itt

26. heti összefoglaló itt

27. heti összefoglaló itt (makroszámolás)

28. heti összefoglaló itt

29. heti összefoglaló itt

30. heti összefoglaló itt

31. heti összefoglaló itt

32. heti összefoglaló itt

33. heti összefoglaló itt

34. heti összefoglaló itt

35. heti összefoglaló itt

36. heti összefoglaló itt

37. heti összefoglaló itt

38. heti összefoglaló itt

39. heti összefoglaló itt

40. heti összefoglaló itt

41. heti összefoglaló itt

43. heti összefoglaló itt

44. heti összefoglaló itt

45. heti összefoglaló itt

46. heti összefoglaló itt

47. heti összefoglaló itt

48. heti összefoglaló itt

49. heti összefoglaló itt

50. heti összefoglaló itt

51. heti összefoglaló itt (Amerikai módszer, makroszámolás)

52. heti összefoglaló itt

53. heti összefoglaló itt (Egy éves összefoglaló)

54. heti összefoglaló itt

55. heti összefoglaló itt

56. hét itt

57. hét itt

58. hét itt

59. hét itt

60. hét itt

61. hét itt

62. hét itt

63. hét itt

64. hét itt

65. hét itt

66. hét itt

67. hét itt

68. hét itt

69. hét itt

70. hét itt

71. hét itt

72. hét itt

73. hét itt

74. hét itt

75. hét itt

76. hét itt

77. hét itt

78. hét itt

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Karácsonyi vers

Wass Albert:

Karácsonyi versek

II.

(saját fotó)

Elindul újra a mese!

Fényt porzik gyémánt szekere!

Minden csillag egy kereke!

Ezeregy angyal száll vele!

Jön, emberek, jön, jön az égből

Isten szekerén a mese!

Karácsony készűl, emberek!

Szépek és tiszták legyetek!

Súroljátok föl lelketek,

csillogtassátok kedvetek,

legyetek ujra gyermekek

hogy emberek lehessetek!

Vigyázzatok! Ez a mese

már nem is egészen mese.

Belőle az Isten szeme

tekint a földre lefele.

Vigyázzatok hát emberek,

Titeket keres a szeme!

Olyan jó néha angyalt lesni

s angyalt lesve a csillagok közt

Isten szekerét megkeresni.

Ünneplőben elébe menni,

mesék tavában megferedni

s mesék tavában mélyen, mélyen

ezt a világot elfeledni.

Mert rút a világ, fekete.

Vak gyűlölettől fekete.

Vak, mint az emberek szeme:

az égig sem látnak vele.

Pedig az égből lefele

porzik már Isten szekere!

Minden csillag egy kereke,

ezeregy angyal száll vele,

az Isten maga száll vele

és csillagtükröt nyujt felénk,

mesetükröt, a keze.

Szent tükrébe végre egyszer

Pillantsatok tiszta szemmel,

tiszta szemmel, Istenszemmel

milyen szép is minden ember!

Minden ember szépségtenger

s mint a tenger csillagszemmel

telve vagytok szeretettel…!

Tagadjátok…? Restellitek?

Elfordulnak fejeitek…?

Megvakultak szemeitek…?

Szépségteket, jóságtokat

nem érzitek, nem hiszitek…?

Csillaggyertyák fénye mellett

Isten elé nem viszitek…?

Akkor bizony rútak vagytok,

szegények és vakok vagytok,

ha szépek lenni nem akartok.

De még így is, szegényen is,

rútan, vakon, mégis, mégis

Isten gyermekei vagytok!

Rátok süti fényes szemét,

elindítja fényszekerét,

jó emberek játékszerét.

Milyen kár, hogy áldó kezét

nem érzitek, nem nézitek

s nem hiszitek már a mesét.

A rút világnak gondja van,

minden embernek gondja van,

a sok angyalnak mind gondja van

s az Istennek is gondja van,

mert mindenekre gondja van.

S így múlik el a szép s a jó

az ember mellől, nyomtalan.

1946

Szombat: keto szaloncukor, Magyarorszag 63.

Edzes: ld. kep + 45 perc steppad reggel.

R: 2 vajas-paprikas kenyer, kave

E: sult kolbasz, mustar, savanyusag

V: rantotta, kremsajt magokkal, savanyu uborka.

(Szinte mindent kaptam, koszonom!)

Es kerem szepen ez itt a keto szaloncukor! 🎁🎁🎁

Egy darabka voros cheddar sutopapirba csomagolva.

🎅👍💝🎇

Apukám története

Pentek, mezeskalacs...,Magyarorszag 62.

Elfogyott a netem. Ezt telefonrol gepelem, amin szinten nem korlatlan az internetem. No de ez van. Jovo heten mar elvileg lesz ujra 12 GB-om.

R: 2 vajas-paprikas kenyer es kave

E: pizza

V: nyers saslik

Es sutottem szuper mezeskalacsot is.

Mézeskalács

Az alapreceptet anyutól kaptam, ezt alakítottam át. Megérte: a tésztával csodásan könnyen lehetett dolgozni, pihe-puha, csodaszép -és ehető- sütikék kerültek ki a sütőből.

ALAPRECEPT:

Hozzávalók:

# 50 dkg liszt # 15 dkg porcukor # 1.5 tk szódabikarbóna # 0.5 tk mézeskalács fűszerkeverék # 15 dkg margarin # 1.3 dl méz # 2 db kisebb tojás

Elkészítés:

# A száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzákeverjük a lágy margarint, a mézet, a tojást.

# Összedolgozzuk.

# Kilisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, szaggatjuk.

# 180 fokra előmelegített sütőben 7-8 percig sütjük.

3 nagy tepsire való lesz belőle.

AZ ÉN VARIÁCIÓM:

Hozzávalók:

# 50g gesztenyeliszt # 120g szezámmagliszt # 1 csapott tk szódabikarbóna # pár csepp citromlé # 3 tk mézeskalács fűszerkeverék # 50g vaj # 1 ek méz (ez szerintem elhagyható) # 2 db nagyobb tojás

Elkészítés:

# A száraz hozzávalókat (kanállal) összekevertem a lágy vajjal, a mézzel, a tojással.

# Összedolgoztam.

# Kilisztezett (szezámmagliszt) deszkán vékonyra lapogattam tenyérrel (mivel nem találom a sodrófámat), kiszaggattam a formáimmal.

# 180 fokra előmelegített sütőben 7-8 percig sütöttem.

1.5 nagy tepsire való lett belőle, 80 db.

1 db tápértéke kb.: 17 kcal, 1g F, 1g CH, 1g zsír


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

5 hetes súlyzós program/ 1. hét

1. 

2. 

3. -

4. 

5. 

6. 

7. -

(Amint megtalálom a forrást, linkelem, ha valaki tudja, kérem, jelezze. Köszönöm.)

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Motiváció

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Csütörtök: RTL, angyalok, varázslótanonc..., Magyarország 61.

Képkavarc: nem időrendben.

Pécs, legalább két angyal, de erről holnap.

Edzés reggel (az étkezési naplóm hátuljába írt listáról):

- bemelegítés

- 1 perc ugrókötél

- 15 hasprés

- 15 vállra tett kézzel, egyenes háttal törzsdöntés

- 1 perc ugrókötél

- 15 térdfelhúzás ágyszélen ülve

- 15 vállra tett kézzel, egyenes háttal törzsdöntés

- 15 hasprés

- 1 perc ugrókötél

(4 kör)

- nyújtás.

R: 2 vajas-paprikás kenyér, kávé

E: pizza (most is mennyei volt)

V: nyers saslik

És délután kaptam a blog Facebook oldalán egy üzenetet:

"Üdvözlöm! Nagy Mónika vagyok az RTL Klub A Konyhafőnök című műsortól. Újra jön az ország legnagyobb főzőshow-ja ezért olyan embereket keresünk, akiknek szenvedélyük a főzés és otthonosan mozognak a konyhában. A verseny nyertese lesz a következő Konyhafőnök, aki 10 millió forinttal és fantasztikus lehetőségekkel lesz gazdagabb! Ha szívesen indulna a Konyhafőnök címért, akkor a jelentkezéssel és a műsorral kapcsolatban további információkért forduljon hozzám bizalommal az alábbi elérhetőségek valamelyikén..."

És totális komolysággal mondom, hogy a "magunk teremtjük a saját valóságunkat", az "a gondolataink alakítják a jövőnket" és a hasonló kijelentések igazak. Félelmetes, ahogy mostanában vannak dolgok, amiket szinte még végig sem gondolok, kimondani sincs időm, mert ott van, realizálódik, megtörténik, kézzel fogható, érezhető, tapintható, hallható... Már csak meg kell tanulnom nagyon ébernek lenni és pontosan irányítani a gondolataimat, mert még olyan vagyok, mint Harry Potter varázslótanoncként...

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Karácsonyi idézet

A félelemre és a megfélemlítésre alapított világrendben nem is lehet csodálkozni azon, ha az ember nem bízik az angyal eljövetelében. De azért az angyal mégis eljött, és szállást keres az emberek szívében az isteni Gyermek számára. A Karácsony itt van. Lehet, hogy csak hangulat, csak külsőség: mégis nagyon nagy és áldott alkalom, talán az utolsó alkalom arra, hogy mélységes igazságára ráébredjünk, és a hangulatból valóságot, a külsőségből lelkiséget teremtsünk.

Makkai Sándor

Szerda, Magyarország 60.

Lefordítva önmagamra: hit önmagamban. Abban, hogy lehetek az, aki vagyok, ...

Igen: hinnem kell önmagamban, ....

(Na, talán most.) Ha hiszek magamban, ha...

Itt feladtam. Műsor van a szomszédban. Most épp nem az "annyit ittam, hogy hányok", hanem a kiabálós... Nem tudok koncentrálni. Úgyhogy, mivel:

... gyorsan befejezem ezt a bejegyzést, bekapcsolok valami kellemes zenét és dudorászva rendet rakok, hogy aztán jó szájízzel mehessek aludni a szuperül lehűtött hálószobába.

R: 2 vajas-paprikás kenyér, kávé

E: bableves (még anyutól), család kedvence (ez az étel legközelebb megér egy szép fotót, csak most persze sikerül a melegítés után beleborítanom a tányérba..., és a receptet is felteszem majd, mert egyszerű és nagyszerű)

V: ld. reggeli, plusz szalámi.

Mozgás: 5 km tempós séta.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Karácsonyi idézet

A karácsony nem attól lesz tökéletes, hogy nincs porcica a szekrények mögött, tízféle sütit sütsz és halomban áll a fa alatt az ajándék. Nem lesz jobb az ünnep attól, ha beleszakadsz a házimunkába, hogy aztán az ünnepek alatt holtfáradt legyél! Sem attól, ha mártírként sütsz-főzöl-takarítasz-vásárolsz hetekig. A készülődés lehet az ünnep része. Lehet együtt készülődni és nem attól lesz tökéletes, hogy minden tökéletes, hanem attól, hogy együtt vagyunk.

Vida Ágnes

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Kedd, Magyarország 59.

R: 1 vajas-paprikás kenyér

E: bableves (anyutól), 2 kenyér

V: 2 vajas-szalámis-paprikás kenyér, paprika, 1 kis paradicsom, sajtfalatok

Este Irish Pub a fiúkkal. A mikit P-től kaptam :)

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Karácsonyi vers

Hópihe szállong égből ágra,

angyalok éberen őrzik a lépted.

Karácsony tárja lelked tágra,

messze világlik a szívbeli fényed.

Ara Rauch

1. itt

Hétfő: "kedves" adventi üdv, NAV, MÁK, vendégség..., Magyarország 58.

Sokan kérdeztétek már, hogy akkor velem nem is történnek kisebb kellemetlenségek? Hát dehogynem, csak ezeknek nem kerítek nagy feneket, mert egyszerűen nem érdemesek arra, hogy foglalkozzam velük. Csak egy friss példa:

Amikor összegyűlik egy adag szemetem, összekötöm és ki szoktam tenni az ajtóm elé, hogy ne felejtsem el levinni. Ha a lakásban hagyom, simán átlépek rajta, vagy kikerülöm és ott felejtem. De az ajtó előtt, a küszöbön biztosan belerúgok kifelé menet, megfogom és leviszem a helyére. Az előző albérletemben többször előfordult, hogy egy-egy arra járó lakó megfogta és levitte, így ismertem meg anno több -kedves- embert a lépcsőházban. Tegnap este kiraktam a következő kis csomagot. Reggel, induláskor nyitottam az ajtót, bele is rúgtam volna biztosan a zacsiba, ha ott lett volna. De nem volt ott, hanem a kilincsen lógott. Levettem, csuktam be az ajtót, ahol ez a kedves adventi üzenet várt (lásd fotó). Több lehetséges reakció is átfutott az agyamon, aztán nagyon gyorsan úgy döntöttem: inkább leviszem a szemetet és megyek a dolgomra.

Szóval történnek ilyesmik, de nincs értelme ítélkezni vagy véleményt mondani, mert az élet -nekem- nem erről szól. Hanem mostanában leginkább a hivatalos ügyek elintézéséről.

Mára végre minden megvolt: hova kell mennem, a T1011-es nyomtatvány, minden hivatalos okmány, igazolvány... Hivatali nyitvatartás csekkolva, így elsőként mehettem be. MÁK: nyomtatvány lead, iratok fénymásol, pecsétek, aláírás. NAV: MÁK-tól kapott nyomtatvány másolat lead, újabb adatlapok kitölt, kérdéseim megválaszolva, csekkek kinyomtatva, kész. Hatalmas kő a szívemről: le.

Ebéd és délután anyuéknál. Pincében, padláson, kertben, udvaron, traccsolva (anyuék postásával a koleszterin mítoszról és mami orvosával sok mindenről) (...).

Tavaly az volt a terv, hogy a karácsonyos két hétre nincs terv. Mármint edzés és étkezés terén. Sőt lehet lazítani is a gyeplőn. 2014-ben bevált, így idén is így csinálom. 

R: 1 vajas-paprikás kenyér, fél turbó töltés

E (vendégségben): bableves (anyu olyan tündér, nekem hagyott rántás nélkülit), pogi, sajtos kifli

V: 1 mandarin

(Attól, hogy megeszek olyasmit is, amit nem kéne, a múltkori után már ésszel csináltam: annyi ilyesmit ettem, amennyitől nem leszek rosszul.)

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Karácsonyi bölcs

Karácsonykor könnyű szeretni, de mi van azzal a sok hétfő reggellel?

Parti Nagy Lajos

(saját fotó)