;)

Szombat: sok minden kétszer..., Magyarország 56.

Hosszú ideje itthon vagyok. Bécs után kellett egy hét, amire kialudtam magam, aztán szépen rászoktam a természetes ébredésre. Majd megpályáztam egy állást, amit november 29-én megkaptam. Ha dolgozom, akkor nem durmolhatok, amíg tetszik, hanem kelni kell. Így a következő naptól beállítottam az ébresztőt reggelre. Hallom, kinyomom, aztán visszaalszom jó fél órára. És ez naponta így megy: kétszer kelek...

Egy boltban ma kétszer voltam, mire egyszer megvettem valamit...

Az ebédet is kétszer fotóztam: az elsőről lemaradt a pirított szalonna...

Amikor az ebédre fogyasztott karfiol tápértékét számoltam, azt is kétszer tettem, gyanúsan kevés volt a zsírértéke, hát persze: kimaradt a sajt...

Az edzésben nekem a legnehezebb a kezdés. A legalapvetőbb kezdés: átöltözni edzőcuccba. Ma kétszer öltöztem át, mire egyszer elkezdtem...

Az edzés utáni vacsi is kétszer "fotózódott": az elsőn minden látszik, csak a célpont, a vacsi nem...

Viszont rengeteg (!) aprósággal sokat haladtam. Ezek egyáltalán nem látványosak, viszont fontosak és szükségesek. Mivel januárban nem leszek itthon, nagyon sok dologgal előre kell készülnöm, sok mindenre előre gondolnom kell, így nem csoda, ha papírhegyeket írok tele a skicceimmel, amiket aztán végig kell zongoráznom. Állítólag vannak dolgok, amiket túlspirázok, főleg a repülés-csomagolás témakörében, de ha már egyszer végigcsinálom és minden oké lesz a csomagméretekkel-súlyokkal-becsomagoltakkal-reptéri végigjárandókkal, akkor már ezen sem kell agyalnom, mert tapasztalatból tudni fogom. Addig persze izgulok kicsit, de a saját érdekemben nem viszem túlzásba.

Ez a hét bizonyos szempontból kísérlet volt. Holnap leírom a keto összefoglalóban.

Reggeli: fél adag turbó töltés, 1 vajas-paprikás kenyér

Ebéd: tepsis karfiol, tegnapról 1 szelet sajtos karaj, saláta kis tökmagolajjal

Vacsora: rántotta (2 tojás, 1 ek zsír, só), 2 kanál sajtkrém, kevéske vegyes mag, pici paprika.

Edzés:

- bemelegítés (elbliccelve khm...)

- fél perc ugrókötél

- 6x8 oldalra ütés (jobb, majd bal kézzel)

- 5x8 guggolásból rúgás (váltott lábbal)

- 2x8 térdemelés könyökhúzással (jobb, majd bal oldal)

- fél perc helyben futás

- 2x8 térdemelés könyökhúzással (jobb, majd bal oldal)

- 6x8 keresztütés

- 6x8 keresztütés, közben lábujjérintés a talajhoz

- 6x8 alsó ütés

- fél perc ugrókötél

(2 kör)

- nyújtás

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Tepsis karfiol

Hozzávalók:

450g karfiol (én fagyasztottat használtam) # 1 dl tejszín # 1 dl víz # 1 tojás # 2 ek olívaolaj # natúr vegeta ízlés szerint # só ízlés szerint # 50g reszelt edami sajt (a trappista vagy bármelyik másik is jó) # 30g kék sajt # 2 szelet szalonna

Elkészítés:

# A karfiolt sós vízben megfőztem, a (kis) tepsibe tettem.

# Egy tálban villával összekevertem a tejszínt, a vizet, a tojást, az olajat, a sót és a vegetát. A karfiolra öntöttem.

# Megszórtam a sajtokkal.

# 200 fokra előmelegített sütőben addig sütöttem, amíg a sajt a tetején megpirult.
# A szalonnát apró kockákra vágtam, serpenyőben megsütöttem. Tálaláskor szórtam a karfiolra.

1 adag (a teljes étel 1/3-a) tápértéke: 348 kcal, 13g F, 8g CH, 29g zsír

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Motiváció

forrás

Írtam már Suzanne-ról (itt a begyegyzés). Személyesen sajnos nem ismerem, de olvasom a blogját és megnéztem nagyon sok videóját. Számomra ő nemcsak a fogyása miatt nagy motiváció, hanem a következetessége, a kitartása miatt is. Sőt azért is, ahogy kezeli ezt az egészet. Semmi faxni vagy nagyzolás, egyszerűen csinálja, amit kell, közben éli az életét és szívesen segít másoknak. 

A blogja, a Keto Karma itt található.

További LCHF (ketogén) történetek itt.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Péntek, izgalom, meglepetés..., Magyarország 55.

Kora reggel előkészítettem az ebédet, aztán város, majd tepsi a sütőbe be és ebből...

... ez lett :)

Reggeli: turbó töltés

Ebéd: sajtos karaj

Vacsora: rántotta (2 tojás, 1 ek zsír), 1 virsli, saláta. A fotó után került a tányérra még 1 ek mustár és 1 kenyérke.

Estefelé elkezdtem a csomagolást. Tudom, hogy korainak tűnik, de első repülőút előtt nekem ez nem a legegyszerűbb. Nincs olyan sok idő az utazásig, hiszen karácsony hetében biztosan jobbra-balra megyek majd, addig is van még intéznivalóm, amikor biztosan nem a csomagolás jár majd a fejemben és nekem jobb, ha kicsit sem nyugtalankodom amiatt, hogy esetleg valami nem stimmel majd. Ha kész a csomag, minden szükséges benne van a három hétre és maximum 20 kilós a pakk, akkor már csak utaznom kell.

Érdekesen alakul az életem -számomra-. Sok dologról, amikben görcsösen hittem, amiket akarva akartam, kiderült, hogy valahogy nem is igazán az én vágyaim. Vagyis nem igazi vágyak voltak. És sok minden, ami a szívem legbelső zugában dédelgetett álom volt, egyszer csak valóra válik. Nem tudom ezt megmagyarázni. Amíg csak hallottam ilyen történetekről, igazán el sem hittem. Aztán amikor hinni kezdtem benne, velem is elkezdett megtörténni. És bizony előfordul olyan is, hogy csak a fejemben fogalmazódik meg meg egyetlen egyszer egy röpke gondolat, például az, hogy valamire szükségem lenne, a következő pillanatban pedig ott van. Fantasztikus dolog. 

Érdekesen alakul az életem abból a szempontból is, ahogy bizonyos dolgok fogalmának új jelentést adok. Az egyik ilyen a pénz. Soha nem éltem jómódban, sőt voltak nagyon sanyarú időszakok is. Mindig szentül hittem, a pénz a legjobb megoldás mindenre. Most október óta nincs egyetlen forintnyi bevételem sem, a kiadásaim (és ez nem költekezés) viszont nagyon megnőttek, így sikerült a nullára futnom. Volt, hogy egy hétig vajas kenyér volt a reggelim és a vacsorám, hogy veszélybe került a lakhatásom, de amellett, hogy mindig volt B verzióm ( és működött a fentebb említett dolog), átértékelődött a pénz a szememben. Persze, hogy "kell" valamennyi, mert pénzért kapok élelmiszert, fűtést, albérletet (...). Látom, mennyi apró "hülyeségre" adtam ki ezelőtt. És túl nagy jelentőséget tulajdonítottam neki. Azt is megértettem, hogy jó lesz január végén jó fizetéssel hazajönni, és van, amit tényleg jó lenne megvenni (ma tönkrement a télikabátom - és itt is működik, amit az előző bekezdésben írtam: csak megemlítettem a csomagolással kapcsolatban K-nak a kabát ügyet, amire ő kapásból felajánlott nekem egy kabit!-; nem működik a számítógépemen a hűtés, így meg kellene javíttatni vagy újat venni; évek óta álmodom egy igazán meleg téli lábbeliről; az a NOIR parfüm! -bár az luxus- ...), viszont... Én annyi, de annyi szeretetet kapok "lélekben" is és "megtestesülve" is, hogy néha úgy érzem, én magam vagyok a szeretet, és olyan érzés, mintha már túlcsordulna, kibuggyanna belőlem. Imádok segíteni, nagyon szeretek adni és ez a szeretetmennyiség, ami árad felém, még inkább hozzásegít ahhoz, hogy "jót tegyek". Igyekszem is, ahol csak tudok, segíteni, és habár ezek legtöbbje "apró" dolog, tényleg szívből teszem. Ma reggel viszont eszembe jutott valami. Egy meglepetés. Egy álom valóra váltása. Hogy habár nagy dolog és fogalmam sincs a hogyanról, de én ezt valóra tudom váltani. Térültem-fordultam és megvolt a megoldás is. Egész nap izgatott voltam, mert -technikai okokból- csak este tudathattam a hírt, de volt ámulás, meglepődés, szerintem kell még idő, amire felfogja, hogy tényleg igaz, de hát nem minden nap teljesül egy álom. A meglepetés január végén-február elején realizálódik, addig nem is árulok el többet. Már most örülök a másik örömének.

(Mindezek mellett még rengeteg tanulni- és fejlődnivalóm van.)

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Hátizmok erősítése - Szabó Klára (videó)

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Bölcs

"Nincs írott törvény, amely kimondja, hogy csak azért, mert valaha hittél valamit, most már örökre ahhoz kellene tartanod magad."

Louise L. Hay

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Most már egyértelmű?

Csütörtök, Magyarország 54.

Edzés (reggel):

- bemelegítés

- fél perc ugrókötél

- fél perc felülés törzsfordítással

- fél perc ugrókötél

- fél perc felülés törzsfordítással, lábemeléssel

- fél perc ugrókötél

- fél perc hasprés (zárt térd ágy szélén 90 fokban behajlítva)

- fél perc burpee

(4 kör)

- 2 km futás

- nyújtás.

És délután 3 km séta.

Reggeli: kávé

Ebéd: pizza

Vacsora: virsli, mustár, 1 tojás

A kinyomtatott repjegyeim :) 

Köszönöm! Köszönöm! Köszönöm! :)

Van nekem egy ideje tartó szokásom. M-tól tanultam a módszert. Nála láttam, milyen jól működik. És már én is tapasztalom, hogy de még milyen jól működik! Tettem a táskámba kis apróságot. És akinek csak tudok, adok belőle. Tényleg apróság, de a reakció: hatalmas, természetesen boldog mosoly! Hálás köszönet. És állítom, hogy ez a pillanatnyi öröm sokak szívében nyomot hagy. Hogy az enyémben is, az ráadás. Fantasztikus később felidézni az illető mosolyát, ez engem is mosolyra fakaszt és megsokszorozza a szeretetet a szívemben és a lelkemben. Ez már "függőség", de nem is akarom abbahagyni soha!

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Freeletics Cardio & Strenght: Exersises (Gyakorlatok)

1. hét itt

2. hét itt

3. hét itt

4. hét itt

5. hét itt

6. hét itt

7. hét itt

8. hét itt

9. hét itt

10. hét itt

11. hét itt

12. hét itt

13. hét itt

14. hét itt

15. hét itt

Freeletics Cardio 15 hetes program itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Motiváció

Mikor mozogj?

MOST!

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Csak egy kérdés...

Szerda: amit adsz, visszakerül hozzád..., Magyarország 53.

Ahogy telik az itthoni idő, napról-napra megbizonyosodom róla, hogy az ellentétek tartják mozgásban a világomat. Nagyon sok a felmerülő gond, a fal, egy probléma megoldása után jön két másik. Viszont jelen van -méghozzá milyen intenzitással!- a másik oldal is: nem kérem, mégis sokan ajánlják fel önként a segítségüket, legyen szó anyagiakról, ételről, ügyintézésről; rengeteg kedves emberrel találkozom, sok dolgom, amik pár hete még nagy gondot jelentettek, sínen van... Tényleg visszakapom, amit adtam, még ha nem is pontosan úgy és nem is ugyanattól, de a dolog működik. Mintha valami hatalmas szeretetburok venne körül. Fantasztikus érzés. És azt, hogy adjak, segítsek, továbbra sem hagyom abba, mert az is fantasztikus érzés.

Ügyintézés. Reggel 8-tól. Telefon a MÁK-nak: megadták a NAV számát. Telefon a NAV-nak: megadták a MÁK számát. Újabb telefon a MÁK-nak, megadták az OEP számát. Telefon az OEP-nak, megadták a NAV számát, akiket újra felhívva megkaptam a MÁK számát. A kör bezárult. Már éppen kezdtem volna nem kis mértékben őszülő, erős, vastag hajszálaim szálanként történő tépkedését, amikor szó szerint ott termett a megoldás. (M., nagyon szépen köszönöm!!) Egy villámgyors intézkedés (épp kinyomtatta a gép a sorszámomat a Kormányablaknál, már pittyegett is az információs tábla és mehettem is be) és intézhetem itthon, helyben az ügyeimet. Első kör pipa, holnap megrohamozom a NAV irodát...

Közben írásban is megerősítettem az elveszett bankkártyám letiltását és E., az ügyintéző talált megoldást arra is, hogy ha nem jönne meg időben az új kártyám, hogy fogom tudni mégis befizetni a számlámról a fizetendőimet (még külföldről is).

Az Univerzum/Isten/Sors (...) tényleg jóságos. Csak nekem kell még sok-sok türelmet tanulnom.

Mai edzés:

- bemelegítés
- fél perc ugrókötél
- 10-10 kitörés előre
- 10 fekvenyomás szűken
- 10-10 kitörés oldalra
- 10 tricepsz nyújtás fej fölött
- 10 vállszéles guggolás
- 10 fekvenyomás szűken
(4 kör)
- 10 perc ugrókötél (vegyes technikával)
- nyújtás.

És a végén az adventi mozgásnaptár 9. gyakorlata.

Reggeli: 2 vajas-paprikás kenyér, kávé

Ebéd: pizza

Vacsora: gyors nyers saslik, 1 főtt tojás

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Pizza

Van nekem egy pizza receptem. Istenien finom, könnyű-ropogós alappal. Ez sem szénhidrátdús, de ma elkészítettem még kevesebb szénhidrátértékkel egészen egyszerűen úgy, hogy egy összetevőt (a keményítőt) elhagytam.

Így tehát:

Hozzávalók:

Tészta:
# 2 tojás # 2 púpos ek (40g) reszelt sajt # 1 csapott tk olaszos fűszerkeverék # só, bors ízlés szerint # 1 ek zsír a sütéshez

Feltét:
# 1 tk paradicsompüré # pár szelet (30g) gomba # 30g mozzarella sajt # 30g gorgonzola sajt # 30g feta sajt # pár szál reszelt sajt # 3-4 szelet paprika

Elkészítés:

# Összemixeljük a tojást, a reszelt sajtot, a fűszereket.
# 1 ek zsíron, forró serpenyőben mindkét oldalán átsütjük.
# Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
# Rátesszük a feltétet.
# Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt megsül.

A pizza tápértéke: 635 kcal, 45g fehérje, 10g CH, 45g zsír.

A sajt mennyiségének csökkentésével (a feltétben) csökkenthető a fehérje- és a zsírtartalom és a kalóriaérték is.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Kedd: jó is, rossz is, repjegyek..., Magyarország 52.

Még tegnapi, Miki-ajándék K. nénitől :)

Reggeli: 1 vajas-paprikás kenyér, kávé

Ebéd: anyutól hozott pörkölt, savanyúság

Vacsora: mennyei pizza.

Este Dubliner's Irish Pub a fiúkkal és a mosolygós bögrés teával.

És miért a mogyis fotó? F., a csodaszép és tündér felszolgáló tette az asztalra. Illatozott, hívogatott.

Előtörténet:

Mostanában hozzászoktam a nasihoz. Csak egy kis mogyoró, csak egy kis sajtgolyó, bla-bla. Olyannyira hozzászoktam, hogy ahogy visszanéztem az étkezési naplót, láttam, hogy ezt azért nem kellene. Nem is a kajamennyiség miatt, hanem mert egyszerűen ez egy rossz szokás, nincs rá szükségem. Úgyhogy ma reggel szépen egy röpke pillanat alatt átfuttattam az agyamon: Timi, ma nincs nass. Őszintén bevallom: elvonási tüneteim voltak. Éhes voltam, de nem a szervezetem, hanem a szemem, az agyam akart éhen halni... Este pedig tudtam, hogy ha csak egy darab mogyit is megeszek, abból az egész tálnyi lesz. És nem kis tál volt. Úgyhogy visszanyeltem csorgó nyálamat és pont.

Ma (is) zajlott az élet. Csak egy-két dolog.

Hívott az új munkaadóm, mondta: átküldi a repjegyeket és megbeszéltük az utazás részleteit.

Elhagytam ma délután a bankkártyámat... Letiltatás telefonon, holnap kell bemennem és megerősítenem írásban. (Mivel új kártyám lesz, lesz még bonyodalom, de ezt inkább el sem gondolom. Bízom benne, hogy ügyesen kívánok ez ügyben és az Univerzum a segítségemre lesz.)

Egy megígért dolog mégsem lesz valós.

A MÁK-NAV dolgaimat mégsem tudom így helyben intézni, indul a nyomozás, hol fog menni, hogyan, a dolog már sürgős.

Újabb váratlan kiadások, de ettől (már) nem félek, a megoldás "magától" jött. (Nagyon köszönöm!!!)

És igyekszem a jelenben élni, de MA este MEGKAPTAM A REPÜLŐJEGYET (oda-vissza), hát olyan izgatott vagyok, mint anno az első randi előtt! (Azért remélem, sikerül hamar elaludnom.)

És sok jó/szép dolog is történt, mindezt köszönöm.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha