Hamis rakott krumpli

Három adag készült egyben, a saját grammjaimmal írom, az arányokat ebből le lehet venni.

# 510 g meghámozott, karikákra vágott krumplit előfőztem.
# Főztem 3 tojást.
# Az előfőzött krumplit tepsibe tettem.
# Erre jött 270 g virsli nyersen, felkarikázva.
# Majd a 3 főtt tojás meghámozva, karikákra vágva.
# Kicsit összekevertem.
# Leöntöttem 3 tk tejföl+2 dl víz+natúr vegeta+só keverékével.
# Lefedve, előmelegített sütőben sütöttem 200 fokon 40 percig.

Ennyi. :)

Rakott céklás édesburgonya

Tudom, tudom: nem találtam fel a spanyol viaszt. Viszont egy újszülöttnek minden vicc új. Ezért vetem blogra ezeket a sorokat amolyan recept formájában.

Hozzávalók:

- édesburgonya

- cékla

- natur vegeta

- joghurt/cocomas

- sajt (paleoban elhagyható)

- főtt tojás

- füstölt kolbász

Elkészítés:

Rém egyszerű. Az édesburgonyát és a céklát meghámoztam, felkarikáztam, előfőztem. Aztán fogtam egy tepsit, ebbe került egy réteg krumpli-cékla. Erre tettem kolbász szeleteket és felkarikázott főtt tojást (sokat, mert szeretem). Meglocsoltam egy kevés joghurt-vegeta keverékkel. (Joghurt helyett mehet a cocomas.) Befedtem a maradék krumplival-céklával. Újra meglocsoltam a vegetás keverékkel. A tetejére sajt szeletek kerültek. Jobb a reszelt, de nem volt hozzá kedvem. Előmelegített sütőbe tettem alufóliával lefedve, 200 fokon 30 percig sütöttem, majd az alufólia nélkül még 10 percig.

A mennyiségekre nem igazán kell figyelni, mindenképpen sikerül és finom lesz.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha