2015. augusztus 23., vasárnap

Vasárnap (Au. 14/7.)





R: avokádó, sonka, rántotta, lenmag kenyér, kávé zsírral
E: gombás csirke (2 ek zsírral), saláta, csokikrém
V: rántotta, sajt, sonka, töpörtyű

Mozgás: saját gyakorlatsor

Napozás: 25 perc

Keto 62. heti összefoglaló itt



Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha


Keto 62. hét

Reggeli (buszon, valahol Ausztriában): kolbász, Cheddar sajt, sonka.
Ebéd (már a munkahelyen): pörkölt, saláta.
Vacsora: főtt zöldbab, tükörtojás, sajt, paradicsom.
Mozgás: 3 km séta.



R: fél avokádó, marék töpörtyű, kávé zsírral
E: főtt brokkoli magokkal, sajt, Kelemen (1 ek zsíron melegítve)
V: főtt zöldbab, paradicsom, rántotta (1 ek zsír, 1 tojás, 1 szelet sonka)
Napozás: 20 perc
Mozgás: 3 km tempós séta (7 kg-os hátizsákkal)




R: rántotta (1 k zsír, 1 tojás, 1 sonka), fél avokádó, kávé
E: pirított gomba, tükörtojás, saláta, tonhal, olíva bogyó, paradicsom
V: sajt, tonhal, zöldbab, brokkoli, 1 tojás (1 ek zsírban sütve), paprika, paradicsom
Mozgás: saját gyakorlatsor és 9 km tempós séta (10 kg-os hátizsákkal)


R: sonka, tojás, sajt, avokádó
E: töltött paprika másképp, párolt zöldség
V: sonkás-sajtos rántotta, sajt, zöldség, magok
Mozgás: saját gyakorlatsor, délután 2 km séta


R: sonkás rántotta (1 ek zsírral sütve), 1 vajas lenmag kenyér, kávé zsírral
V: zsíron pirított gomba, zöldbab, a tegnapi töltött paprika maradék tölteléke, cheddar, paradicsom, sajt magokkal
Mozgás reggel: saját gyakorlatsor, délután 2 km tempós séta
Napozás: 30 perc



R: sajt, sonka, rántotta, kávé zsírral
E: pörkölt, sült gomba, brokkoli, saláta
V: paradicsom, sonka, sajt, kávé zsírral
Mozgás: reggel saját gyakorlatsor.
Délután pedig kaptam hirtelen kimenőt, keveset, de elmentem túrázni és meseszép helyeken gyalogoltam.



VASÁRNAP 



R: avokádó, sonka, rántotta, lenmag kenyér, kávé zsírral
E: gombás csirke (2 ek zsírral), saláta
V: rántotta, sajt, sonka, töpörtyű
Mozgás: saját gyakorlatsor
Napozás: 25 perc



Tapasztalatok negyed év ketogén étrend után itt
Tapasztalatok fél év ketogén étrend után
Ketogén étrend: alapok (link gyűjtemény) itt
Ketogén étrend minta 1 itt, 2 itt, 3 itt, 4 itt, 5 itt, 6 itt, 7 itt, 8 itt, 9 itt
Ketogén reggelik (gyűjtemény) itt
Ketogén ebédek (gyűjtemény) itt
Ketogén vacsorák (gyűjtemény) itt
Ketogén étrendem (heti menüvel):
1. heti összefoglaló itt.
2. heti összefoglaló itt.
3. heti összefoglaló itt.
4. heti összefoglaló itt (makroszámolás)
5. heti összefoglaló itt
6. heti összefoglaló itt
7. heti összefoglaló itt (hegyet másztam :) )
8. heti összefoglaló itt (makroszámolás)
9. heti összefoglaló itt
10. heti összefoglaló itt
11. heti összefoglaló itt
12. heti összefoglaló itt
13. heti összefoglaló itt (makroszámolás)
14. heti összefoglaló itt (makroszámolás)
15. heti összefoglaló itt (makroszámolás)
16. heti összefoglaló itt
17. heti összefoglaló itt
18. heti összefoglaló itt
19. heti összefoglaló itt
20. heti összefoglaló itt
21. heti összefoglaló itt
22. heti összefoglaló itt
23. heti összefoglaló itt
24. heti összefoglaló itt
25. heti összefoglaló itt
26. heti összefoglaló itt
27. heti összefoglaló itt (makroszámolás)
28. heti összefoglaló itt
29. heti összefoglaló itt
30. heti összefoglaló itt
31. heti összefoglaló itt
32. heti összefoglaló itt
33. heti összefoglaló itt
34. heti összefoglaló itt
35. heti összefoglaló itt
36. heti összefoglaló itt
37. heti összefoglaló itt
38. heti összefoglaló itt
39. heti összefoglaló itt
40. heti összefoglaló itt
41. heti összefoglaló itt
43. heti összefoglaló itt
44. heti összefoglaló itt
45. heti összefoglaló itt
46. heti összefoglaló itt
47. heti összefoglaló itt
48. heti összefoglaló itt
49. heti összefoglaló itt
50. heti összefoglaló itt
51. heti összefoglaló itt (Amerikai módszer, makroszámolás)
52. heti összefoglaló itt
53. heti összefoglaló itt (Egy éves összefoglaló)
54. heti összefoglaló itt
55. heti összefoglaló itt
56. hét itt
57. hét itt

58. hét itt
59. hét itt
60. hét itt
61. hét itt


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Szombat (Au. 14/6.)




R: sajt, sonka, rántotta, kávé zsírral
E: pörkölt, sült gomba, brokkoli, saláta
V: paradicsom, sonka, sajt, kávé zsírral

Mozgás: reggel saját gyakorlatsor.



Délután pedig kaptam hirtelen kimenőt, keveset, de elmentem túrázni és meseszép helyeken gyalogoltam.


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha


2015. augusztus 22., szombat

Kimenő :)


Mit csinálok, ha hirtelen kapok durván másfél óra kimenőt? Fejvesztve menekülök. Mármint kifelé, a szabadba, a természetbe. Itt, Knittelfeldben ez nem nehéz, a várost körbeveszik a hegyek, itt folyik a Mur, ezer meg ezer vándorlási útvonal, kerékpárút, erdők körös-körül. Harmadik éve dolgozom itt, a néhány kimenőm alkalmával már rengeteg helyen megfordultam. Sok szomszédos faluba is eljutottam. Hol gyalog, hol biciklivel. 

Jött hát a hír: mehetek. Nem gondolkodtam, csak ránéztem az órámra és iszkiri. 

Az első pár lépésnél már tudtam is, merre megyek majd, amerre még nem jártam, át az autópálya fölött, bele az erdő sűrűjébe.


Iszonyatos emelkedőn kaptattam felfelé, mindezt roham tempóban, mert ugye nagyon véges volt az időm. 

Fogalmam nem volt, merre vezet majd az út, hiszen nem jártam még erre. Csak arra koncentráltam, hogy sikerüljön levegőt vennem, és csak néhány pillanatra álltam meg, fotózni, de közben végig azt lihegtem: 
"Aaahhh...!", 
"Anyááám, ez gyönyörű!", 
"Jesszusom, hogy milyen szééép!"...

Fenyőerdő. Mesés, IGAZI fenyő illattal. A városban tűző nap, meleg, a fák között kellemesen hűvös levegő.








Már jó magasan jártam (és az út csak emelkedett, emelkedett, emelkedett), sűrűsödtek a fák, egyre jobban összezárult a lombkoronájuk, amikor éreztem: fáj a talpam. Bizonyos lépésekkor. 
Lenéztem a lábamra: nem volt rajtam a túrabakancsom! Hanem a sima kis szaladgálós tornacipőm! És a ruhám... Egek, olyan elánnal indultam útnak, hogy elfelejtettem átöltözni! :)

Baktattam tovább. Bár inkább száguldottam. Mintha valami időmérőn volnék, gyakran néztem az órámra, hiszen versenyt kellett futnom az idővel.

Több emberrel is találkoztam, mindenkivel barátságosan, mosollyal üdvözöltük egymást. Itt ez a szokás, a sportemberek és a természetjárók szokása.



Felértem egy útkereszteződésig. Ismerős volt. De nem tudtam, honnan. Csak amikor ideértem ezekhez az útjelző kövekhez, ugrott be: de hát én itt már tényleg jártam! Méghozzá tavaly augusztusban, amikor megmásztam a Tremmelberget! Ó, hát ez a Tremmelberg, csak én most a Kobenz felőli oldaláról jöttem. :)

Megmászhatnám megint- ez volt az első gondolatom. Ránéztem az órámra: ha rohanok fel is, le is, sikerülhet. Már ami az időt illeti. Csakhogy ismerem a terepet, nagyon durván emelkedő végig, ráadásul nem bakancsban vagyok, ezt tornacipőben nem tudom megcsinálni. Szomorú azonban egy cseppet sem voltam, mert az alsó kövön olvastam, hogy a másik irányban is van valami, arra pedig még valószínűleg nem jártam.





Csak mentem az erdőben, amikor is a "semmiből" vízcsobogást hallottam. Balra néztem és tátva maradt a szám. Egy forrás! meseszép környezettel!

Megálltam és csak élveztem a csendet, amit csak a víz kellemes dallamú, finom csobogása tört meg.

És éreztem, hogy olyan fura a vállam, a hátam. De a látvány annyira magával ragadott, hogy csak néztem, hallgattam, fotóztam.











Csodásan, egyszerűen, a természetbe tökéletesen belesimulóan építették ki a forrást és körülötte a kis kert féleséget, a kis hegyi utat. Körbe padok: fatörzsből, kőből, deszkából, hűvös, kristálytiszta, jéghideg forrásvíz, tisztaság, mesés fények...

Pár percet kellett már pihennem, hiszen eddig végig hegymenetben rohantam. Meg -gondoltam- a tiszta, hegyi vizet nem lehet kihagyni, jól felfrissítem magam.

Levettem a hátizsákomat. Amikor emeltem le a hátamról, akkor jöttem rá, hogy az induláskor, a nagy sietségben ezt is csak úgy felkaptam. Nem gond, csakhogy ebben tárolom a súlyaim egy részét. Szóval ezért fájt a vállam annyira. Hat kilóval a hátamon kaptattam fel idáig. :)






A flaskámból kiöntöttem a házi csapvizet, megtöltöttem forrásvízzel. Miután kinézelődtem és -fotóztam magam és egy kicsit megpihentem, másztam még pindurt felfelé, de aztán indulnom kellett.


Újra visszaértem a köves útelágazáshoz, és ott láttam egy mini útbaigazító táblát: "Hl. Fichte". Erről olvastam a forrásnál. Szóval itt van a Szent Fenyő valahol. Akkor hát lássuk!

Csak mentem, mentem az egyre sűrűbb erdőben.







Meglehetősen sokat kellett menni, útközben csodás gombákat láttam, és egyszer ott volt ő. A Szent Fenyő.


És egy pad. Mint kiderült: A pad.

Leültem, levettem a hátizsákomat és arra figyeltem fel, hogy ami napok óta zavar, eltűnt. A héten ugyanis minden reggel "bal lábbal" keltem fel. Ideges voltam, megmagyarázhatatlanul. Hiszen jól vagyok, eszem eleget, mozgok, a munkahelyen sincs semmi különös, nagyon jól alszom és eleget, nincs kánikula (...), magam sem értem, miért kelek ilyen hangulatban. És csak nagyon nehezen tudom magam átbillenteni a normális-jó érzések közé.


Ültem a padon, és átsuhant a fejemen, hogy egy órája gyakorlatilag nem gondolkodtam. Csak néha rápillantottam az órára és konstatáltam, mennyi időm van. De ezt leszámítva csak gyalogoltam, élveztem az erdő hűvösét, a természet elragadó látványát, teljesen eggyé váltam az erdővel, a fűszálakkal, a lombokon át beszűrődő napfénnyel, a zihálásomat észre sem vettem a nagy csendben... Ami hang elhagyta a számat, ami gondolat átsuhant rajtam, az mind-mind a csodás élmény volt.

Ültem ott és úgy éreztem: otthon vagyok. Egy mindennel.

Ültem a padon és elolvastam Teréz Anya gondolatait a tábláról. Arról, hogy a csendben lelünk nyugalomra, békére, abból meríthetünk erőt a mindennapokhoz. Igen. Pontosan.

Amikor indultam, láttam meg a kis tábla alján még egy mondatot: a tudósok szerint a pad körül egy erőforrás található. 

Én ebben minden mérés nélkül is biztos vagyok.


Visszamentem a kereszteződésig, ahonnan már ismertem az utat.

A kavicsok már fájdalmasan törték a vékony talpú cipőmön keresztül a talpaimat, de tudtam, hogy hamarosan sima útra érek.

Láttam újra a kis kápolnát is.

És egyre inkább kézzel fogható volt, hogy közeledek vissza a civilizációba. Egyre hangosodott az autópálya zaja.
Gyakorlatilag egy jó nagy kört tettem meg. A távolban látszik a másik felüljáró, azon indultam el a hegynek fel. Megkerültem a hegyet és ezen a felüljárón mentem vissza a városba.


Szűk másfél óra, 10 km, odafelé végig kemény hegymenetben, 6 kg-os hátizsákkal.
Ami megmarad: zöld, csend, erdő, nyugalom, béke, üres csésze.

Erdésznek kéne mennem. Vagy erdőkerülőnek :) Vagy szarvasnak :) Városban születtem, városban nőttem fel, városban élek, városban dolgozom, de igazán a természetben érzem magam otthon. Hálás vagyok, amiért ilyen fantasztikus környezetben dolgozhatok. Hálás vagyok ezért a másfél óráért. Köszönöm.