Boszorkánykonyha

2015. január 5., hétfő

Hétfő (Au. 14/1.)

Mozgás: hét óra utazás, fél óra séta.

Étek:

R: csokikrém
E: sütőtökös csirkemell, párolt zöldség
V: sonkás rántotta, saláta

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2015. január 4., vasárnap

2015/ 2. heti edzésterv

1. heti edzésterv itt

01.05-
(Ausztria
1. hét)

- 15p futás

- 50 hasprés

NYÚJTÁS

- 10 fekvőtámasz

- 20 guggolás

- 20 hasprés

(5 kör)

NYÚJTÁS

- 15 perc futás

- 15 oldalemelés

- 15 döntött törzsű oldalemelés

- 15 döntött törzsű

evezés

- 15 előre emelés

- 15 military press

NYÚJTÁS

- 10 jumping jacks

- 10 fekvőtámasz

(8 kör)

NYÚJTÁS

- 15p futás

- 50 hasprés

NYÚJTÁS

- 15 fekvőtámasz

- 20 guggolás

- 20 hasprés

(5 kör)

NYÚJTÁS

A január "recovery" hónap.

Lényeg: a nyújtás.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Vasárnap (Mo. 14/14.)

Mozgás (reggel):

- 15p futás

- 50 hasprés

- 10 fekvőtámasz

- 20 guggolás

(5 kör)

NYÚJTÁS

Étek:

1. étkezés: délben
sütőtökös csirkemell, rizs; sült harcsa (ohne bunda); velővel töltött borda, saláta

2. étkezés: délután
kis darab kolbász

Holnaptól január 19-ig Ausztria, munka.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Ketogén étrend 29. heti összefoglaló

Hétfő (vendégségben, utazással, strandon) itt
R: 1 tojás, kolbász, 2 sz. sajt, zöldség
E: rakott krumpli, saláta
V: 1 sz. sült hús, 2 sz. sajt, 1 főtt tojás, zöldség
(És kóstolgattam a sütikből, ez volt az utolsó előtti nem ketos nap.)

Kedd (utazásos, vendéglátós) itt
(Utolsó nem ketos nap.)

Szerda itt
Edzés reggel:

- 10 jumping jacks

- 10 fekvőtámasz

(5 kör)

NYÚJTÁS

(Asylum: Relief)

R: aszkorbin savas-citromos limonádé, kávé, főtt tojás (2.5)

E: húsleves, főtt tojás, saláta

V: avokádós tojás, saláta, 1 lenmag kenyér pirítva

Csütörtök itt
Futás előtt: 1 ek kókuszzsír
R: 1 főtt tojás, töpörtyű krém, zöldség, kolbász
E: húsleves, spenót, 1 főtt tojás
V: sült hús (1 ek kókuszzsíron melegítve), saláta tökmagolajjal, sóval
Mozgás:
Reggel futás
Délután hasprések, nyújtás (most magamtól, minden izomcsoportra)
53. heti edzésterv itt

Péntek itt
Étek:
Mozgás után: spenót (http://boszorkanykonyh.blogspot.hu/2013/07/pikans-spenotfozelek-paleo.html, most kókusz nélkül, fele lenmag-, fele szezámmagliszttel) , 2 szelet (1 ek kókuszzsron) pirított sonka, 2 főtt tojás.
Kora este: 80g pirított-sós mandula, kis darab kolbász, 1 szelet sajt.

Mozgás: (délelőtt)

- 10 bicepsz hajlítás (súllyal)

- 10 tricepsz hajlítás (súllyal)

- 20 guggolás (súllyal)

- 10 bolgár kitörés (súly nélkül, ez a kitörés még nem megy kapaszkodás nélkül)

(5 kör)

NYÚJTÁS (EAP nyújtás videó, megspékelve LMP-os elemekkel)
Délután séta.

Szombat itt
R: sonkás-sajtos rántotta, 1 szelet lenmag kenyér vajjal, kávé.

E: spenót, tojáspörkölt

Később: sós-pörkölt mandula

Vasárnap itt
Mozgás:

- 15p futás

- 50 hasprés

- 10 fekvőtámasz

- 20 guggolás

(5 kör)

NYÚJTÁS
1. étkezés: délben
sütőtökös csirkemell, rizs; sült harcsa (ohne bunda); velővel töltött borda, saláta

2. étkezés: délután
kis darab kolbász

- A képeken "bebögyölés". 2012-ben szénhidrát számolós diétán, még meglehetősen zsírosan, a zsírréteget rendesen kinyomta a telepakolt gyomrom. 2014-ben, december végén már nem volt mit kinyomjon a telepakolt gyomrom.

- Karácsonykor egy hétre kiléptem a ketoból, az ételeim, a főétkezések ketosok voltak, de kóstolgattam mellé hagyományos sütiket, szaloncukrot. Semmi különösebb oka nem volt, egyszerűen így döntöttem. Természetesen a tejtermékek most is kimaradtak, viszont a sütik nagy része ugye lisztes, így glutén bevitel akadt. No meg cukor is. Nem termeltem be hatalmas mennyiségeket, de így is megváltozott az emésztésem, pont, mint régen: volt hasmenősebb időszak, volt szorulásos időszak.

- A nem ketos hét alatt kb másfél kiló plusz jött fel és a has-csípő-comb tájékon zsírosodás. Nem vészes. Még kényelmes a 34-es nadrágom.

- Ezen a héten csak az első két nap volt nem ketos, szerdától visszaálltam a ketogénre. A székletem már péntekre teljesen rendeződött, javult a közérzetem, hétvégére már visszacsúsztam ketózisba.

- Kicsit sok volt a héten a tojás. Egyszerű a magyarázata: volt még itthon régebbi, amit el kellett használni (én ételt nem dobok ki), így kedden ezeket megfőztem, de ugye meg is kellett enni.

- Elkezdtem egy "recovery" hónapot a mozgásban. Napi szintre összeállítottam magamnak egy egyszerű mozgás tervet, aminek a központi szereplője a nyújtás. Iszonyatosan merevek az izmaim, mindig is azok voltak, ezen próbálok változtatni, kicsit javítani azzal, hogy különböző nyújtásokat végzek. Van sok videóm is, meg már fejből is össze tudok magamnak állítani kapásból egy minden porcikát megmozgató nyújtást. Tudom, hogy sokat segítene a masszázs, a szauna, az SMR henger (...), de egyelőre ezekre nincs lehetőségem.

- Írtam egy összegzést még szilveszterkor a 2013-2014-es alakulásomról, ott is szó van a ketótól.

Tapasztalatok (közel) negyed év ketogén étrend után itt

Tapasztalatok fél év ketogén étrend után

Ketogén étrend: alapok (link gyűjtemény) itt

Ketogén étrend minta 1 itt, 2 itt, 3 itt, 4 itt, 5 itt, 6 itt, 7 itt, 8 itt, 9 itt

Ketogén reggelik (gyűjtemény) itt
Ketogén ebédek (gyűjtemény) itt
Ketogén vacsorák (gyűjtemény) itt

Ketogén étrendem (heti menüvel):

1. heti összefoglaló itt.
2. heti összefoglaló itt.
3. heti összefoglaló itt.
4. heti összefoglaló itt
5. heti összefoglaló itt
6. heti összefoglaló itt
7. heti összefoglaló itt
8. heti összefoglaló itt
9. heti összefoglaló itt
10. heti összefoglaló itt
11. heti összefoglaló itt
12. heti összefoglaló itt
13. heti összefoglaló itt
14. heti összefoglaló itt
15. heti összefoglaló itt
16. heti összefoglaló itt
17. heti összefoglaló itt
18. heti összefoglaló itt
19. heti összefoglaló itt
20. heti összefoglaló itt
21. heti összefoglaló itt
22. heti összefoglaló itt
23. heti összefoglaló itt
24. heti összefoglaló itt
25. heti összefoglaló itt
27. heti összefoglaló itt

28. heti összefoglaló itt

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Motiváció

"Könnyű hinni magadban és fegyelmezettnek lenni, amikor győztes vagy, amikor te vagy a legjobb. Ami fontosabb, hogy legyen hited és fegyelmed, amikor nem te vagy a győztes."

Vince Lombardi

forrás

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

2015. január 3., szombat

Szombat (Mo. 14/13.)

Napfelkelte kívül...

... és belül.

R: sonkás-sajtos rántotta

És 1 szelet lenmag kenyér vajjal, kávé.

E: spenót, tojáspörkölt

Később: sós-pörkölt mandula

Mozi: A hetedik fiú (3D)

képek forrása

Egy egyszerű és tanulságos mese.

A szerelem nem győz le mindent.

A jó elnyeri méltó jutalmát, de ez nem mindig az, amit szeretnénk.

Az anyák bármit megtesznek a gyermekükért.

Néha nem árt blöffölni, ha nyerni akarunk.

Nem igaz, hogy a mumusok nem szeretik a vizet.

Számomra a legnagyobb kulcs mondat még a film elején elhangzott:

MINDEN, AMIRE SZÜKSÉGED VAN, OTT VAN BENNED.

Nem mellesleg boszikról szólt, akik ugye nem is mind olyan gonoszak és kegyetlenek ;)

És hát Jeff Bridges...

(Ajánlom a Nyom nélkül című filmjét, zseniális krimi!)

A film kulcs mondata nekem összecseng azzal, ami a január elejét jellemzi.

Mindenki fogyni/hízni, alakulni szeretne. Mennek a fogadalmak, jönnek az akciós ajánlatok (ld. lenti képek). Ha javasolhatok: ne vásárolj be mindenféle sport eszközt, ha eddig nem mozogtál. Vannak videok a youtube-on, elmehetsz tempós sétára, itt a blogon az edzéstipp otthonra címszó alatt találsz rengeteg fajta edzést, a neten is simán, étrendet is. Csak ha már néhány hónapja tényleg folyamatosan, rendszeresen mozogsz, akkor érdemes felszerelést beszerezni. Persze ez csak akkor érvényes, ha nincs kidobandó pár tízezer pénzed.

Nagyon sokan kerestetek meg így az új év első három napján, mindenkinek válaszolni fogok!

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Motiváció

"Sokkal több mindenre képesek lennénk, ha nem képzelnénk azokat lehetetlennek."
Vince Lombardi

forrás

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

2015. január 2., péntek

:)

Péntek (Mo. 14/12.)

Karácsonykor szinte tavasz volt.

Tegnap minusz 12 fokban futottam.

Az egy hetes karácsonyi ketoból való kilépés után ma már harmadik napja visszaálltam a ketos étrendre. Lassan, de biztosan kezd beállni a tesztcsík szerint a ketózis. Érdekes, hogy anno 2014. júniusában, amikor belekezdtem egyik napról a másikra, semmiféle tünetem nem volt, most azért volt szédülés, bár ezen kívül más nem. Ma rávettem magam, hogy megmérjem a súlyom, a karácsonyos no-keto másfél kiló pluszt hozott, és a has-csípő-comb tájékon egy kis zsírosodást, de nem vészes. A visszaállás óta múlnak a kiütések, csökkennek a bélgázok (a hagyományos, szénhidrátos-tejtermékes dolgok sajnos kis mértékben fogyasztva is ilyen dolgokat okoznak nálam), javul a közérzetem, az emésztésem tökéletes visszaállt a normálisra.

Mozgás: (délelőtt)

- 10 bicepsz hajlítás (súllyal)

- 10 tricepsz hajlítás (súllyal)

- 20 guggolás (súllyal)

- 10 bolgár kitörés (súly nélkül, ez a kitörés még nem megy kapaszkodás nélkül)

(5 kör)

NYÚJTÁS (EAP nyújtás videó, megspékelve LMP-os elemekkel)
Délután séta.

Étek:
Mozgás után: spenót (http://boszorkanykonyh.blogspot.hu/2013/07/pikans-spenotfozelek-paleo.html, most kókusz nélkül, fele lenmag-, fele szezámmagliszttel) , 2 szelet (1 ek kókuszzsron) pirított sonka, 2 főtt tojás.
Kora este: 80g pirított-sós mandula, kis darab kolbász, 1 szelet sajt.

Megjegyzés:

1. Olvasok :) Hosszú idő óta most először könyvet olvasok. Kölcsön kaptam karácsonykor. Először csak pár sor ment. Aztán már egy oldal is. Ma már ment egy egész fejezet is. Javulok. Határozottan javulok :)

2. Megjött a télapó tegnap este. Azzal a tipikus hüle-érdekes fájdalommal, ahogy szokott. Ma reggelre sokkal rosszabb lett, ahogy szokott. Ilyenkor általában nyugton maradok, nehogy erősödjön a fájdalom. Ma is végiggondoltam, hogy oké, akkor ma kimarad a mozgás vagy csúsztatom a tervet. Aztán rábeszéltem magam, hogy ha kész a házimunka, megcsinálom a mára tervezett edzést. És meg is csináltam. És nem nőtt a fájdalom. Jó, hogy így döntöttem.

3. Délután aludtam egyet, aztán valami ólmos fáradtság lett rajtam úrrá. Kimentem a teraszra: kellemesen hideg volt, sokan sétáltak, friss illatú volt a levegő. De jó lenne sétálni egyet! - gondoltam. De aztán visszadőltem az ágyra és majdnem elaludtam. Aztán rávettem magam a legnehezebb részre: átöltöztem. Innen már nem volt nehéz: lementem és sétáltam egy jót. Határozottan jó volt a hideg levegőn, jó volt használni a lábaimat, a tüdőmet. Hiszen két nap múlva újra Ausztria, ki tudja, lesz-e lehetőségem a levegőn lenni...

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Újévi recept: Ketogén lencsefőzelék

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

2014: összegzés -blog (és köszönet)

2014-ben nemcsak bennem, hanem a blogon is akadtak változások. Hiszen június végétől nagyon megváltozott az életem, ennek nyoma van a blogon is. Kevesebbet írtam, nem voltak már rendszeresek a motivációk, a bölcseletes bejegyzések. Viszont pluszban megjelentek a ketogén étrendes vasárnapi összefoglalók. De Ti olvastatok továbbra is, rendületlenül. Sőt egyre többen. És egyre többen írtatok megjegyzéseket, kerestetek meg privátban, kértetek tanácsokat, ötleteket étrenddel, edzéssel, ketogénnel, életmódváltással kapcsolatban. És adtatok tanácsokat a lelki dolgaimat illetően. Mellettem álltatok, segítettetek, korholtatok, ha arra volt szükség, és én mindezt hálásan köszönöm Nektek. Tisztában vagyok vele, hogy ez egy virtuális világ, mégis az életemnek egy szelete. Aminek részesei vagytok.

Az első, nem virtuális naplókezdeményemet 1983-ban, harmadikas koromban írtam. Aztán 1987-től rendszeresen vezettem naplót a blog indításáig, ezeket anyuék padlásán őrzöm egy nagy dobozban. 2012-ben kezdtem el az internetes naplómat, ezt a blogot írni. És soha nem gondoltam volna, hogy az én kis életem néhány momentuma bárkit is érdekelni fog. Hogy pl. tegnap is 2653-an néznek be ide.

Köszönöm.