Út a cél felé 4. nap

1. nap itt
2. nap itt
3. nap itt
Heti edzésterv itt
Heti étkezési terv itt
Facebook oldal itt

Dönthettem volna úgy, hogy nem kelek fel fél 6-kor, hiszen szabin vagyok, és különben is megérdemlem. Dönthettem volna úgy is, hogy nem csinálom meg a mai napra tervezett edzést, hiszen senki nem kéri számon rajtam. De van egy célom: szeretném magam igazán jól érezni a bőrömben, szeretném, ha a tükörből egy még csinosabb boszi mosolyogna vissza rám. Ehhez pedig feltétlenül szükséges, hogy a heti, napi kaja meg legyen tervezve, megtörténjen hozzá a bevásárlás, készen legyen a főzés és a napi elemózsia kézközelben legyen. És az izmok sem fognak éjjel, a legszebb álmaim közepette csak úgy felvándorolni rám, ezért bizony tenni kell. A változás fejben kezdődik. Mert kell egy nagyon határozott döntés, aztán kell, hogy fegyelmezetten tartsuk magunkat hozzá és megtegyünk MINDEN tőlünk telhetőt. Nekem fontos a célom. Van olyan fontos, hogy ma is, amikor megtehettem volna, hogy inkább lustálkodok, felkeltem és megcsináltam a tervezett edzést. 

Edzés: 30 perc aerob, aztán kar.

Mivel mára is akadt program, már tegnap este összekészítettem a mai menüt, minden csomagolva, dobozolva, mert sokat leszek úton és ilyenkor nagyszerű, hogy csak be kell nyúlnom a táskába a kajáért az adott időpontban.

A minap a postán ért a tízórai, nem estem kétségbe: kivettem a tatyómból a zöld turmixomat és megittam. Voltak furcsálló pillantások, de nem foglalkoztam vele. Illik? Nem illik? Ha cukorbeteg lennék, az életem is múlhatna azon, hogy megeszem-e az előírt ételt, édes mindegy, hogy postán vagyok-e, moziban vagy az állatkertben. És minden csoda három napig tart, tutira biztos vagyok benne, hogy senki nem emlékszik már arra, hogy egy csaj evett a postán...

Tú in van: edzés előtt elindítottam a mosógépet, amire végzett, én is készen voltam az edzéssel ;-)

Reggeli: szendvics, kávé

Tízórai: 1 alma

Délelőtt házimunka volt és rohangálás-ügyintézet-szemészet a városban. Rendesen elment az idő, amiére hazaértem ebédelni.

Ebéd: tegnapi maradék, saláta tökmagolajjal.

Majd újra házimunka. Vasalás, közben fim: A békés harcos útja. Elgondolkodtató film rendesen...

Uzsonna: marék kesu és mandula, 4 karika kolbász.

Majd kipakoltam és átrendeztem a kamrát.

Vacsora: szendvics, kávé.

Folyadék: 2 liter víz.

Motiváció

Út a cél felé / 3. nap

1. nap itt
2. nap itt

Heti edzésterv itt
Heti étkezési terv itt
Facebook oldal itt

Pörgős napnak néztem elébe, hát nem tévedtem.

Edzés reggel volt. Futás-has intervall és far.

Majd beindult a verkli, délig le sem ültem:

Edzés után összedobtam a napi elemózsiát, felírtam sorrendben, mit kell csinálnom.

Gyorsan megettem a reggelit: 2 szendvicset kávéval.

Majd elindítottam egy adag mosást, bedobtam a sütőbe egy adag sütit K-nak (maradék tojássárgája felhasználás tökéletes módja) és egy adag húst.

A tízórait főzés közben ittam meg: zöld turmix.

Bekevertem két nagy adag túrógombócot, K-nak rendes túróból és vaníliás cukorral, magamnak laktózmentes túróból, édesítés nélkül. Beraktam a hűtőbe (állnia kell).

Közben megsült a süti.

A rizst már közben megfőztem, megpároltam a borsót, elkészült a rizibizi.

A hús is megsült: gyros fűszeres csirkemell sárgarépa csíkokkal.

Jött a mai ebéd. Mármint a készítése. Rántott csirke mindenmentesen.

De közben lejárt a mosógép, kiteregettem.

Majd bepaníroztam a húst.

Saláta lett volna még az ebédhez, de elfogyott tegnap és nem volt időm boltba menni, így K. (cukormentes) csípős csalamádéja került az asztalra.

A panírozás után kisütöttem a húst, közben elkészült egy újabb adag zöld turmix.

K. is hazaért, jöhetett a naggyon finom ebéd: rántott csirke, rizibizi, csalamádé.

Majd kifőztem a kétféle túrógombócot, becsomagoltam, a fagyasztandókat lefagyasztottam.

Majd K-val fagyizni mentünk. Ahogy szoktunk: ő evett, én szagoltam. (Fotó nem készült rólam, ahogy szagoltam. Kértem, nem kaptam meg. Annak ellenére, hogy kérésre készítettem neki, amit ebédre akart, túrógombit főztem külön neki, sütit sütöttem. De tudjátok mit? Nem érdekel. És nem is fogok ezen agonizálni, annyira de annyira apróság ez az egész. Duzzogni sem érdemes rajta, inkább nézzük a fotókat a jó illatú fagyiról és a sütikről, no meg a szép Dunáról :-) )

Uzsonna későn volt, de nem voltam éhes. Azért megittam a zöld turmixot. (K. tegnap még fintorgott tőle, ma megkérdezte, miből van, majd megkóstolta és már nem fintorgott :-) )

Vacsora a 2. uzsonna lett, egy -már reggel elkészített- szendvics.

Folyadék: 1.5 liter víz.

A bejegyzés N. kérésére készült ilyen részletesre. Kíváncsi volt, milyen egy teljes napom. Hát valami ilyesmi. :)

Boszi Nugets, azaz "mindenmentes" rántott hús még egyszerűbben

Eredeti recept itt

Még mindig annak a híve vagyok, hogy imádom, ha a dolgok egyszerűek és nagyszerűek. Még mindig utálok mosogatni, s habár már van mosogatógépünk, abba be kell pakolni, aztán ki, így maradok annál a megszokásnál, hogy igyekszem a lehető legkevesebb edényt/eszközt használni a főzéshez. Így került leegyszerűsítésre ma ez a recept, teljesen spontán módon.

A csirkemell filét vékony szeletekre vágtam.

Sóztam, borsoztam.

Egy tálkában összekevertem lenmaglisztet, őrölt szezámmagot és kókuszreszeléket.

Egy tányérba felütöttem egy tojást, megszórtam natur vegetával, felvertem.

A hús szeleteket először a "lisztes" keverékbe, majd a tojásba, majd újra a lisztes keverékbe forgattam.

Forró kókuszzsíron mindkét oldalán közepes lángon átsütöttem.

Frissen a legfinomabb.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Zöld turmix 4

Érdemes kísérletezgetni a hozzávalókkal, egyre finomabb zöld turmixok sikerülnek :)

- 1 kígyóuborka

- 1 banán

- 2 nagy retek

- 1 alma

- 3 marék spenót levél

- 1 pohár víz

A retekre biztosan nem úgy gondolsz, mint turmix alapanyagra, pedig csípős vegyületeinek köszönhetően -tudomásom szerint- kiváló zsírégető, vízhajtó, emésztésserkentő, méregtelenítő tulajdonságokkal bír.

Isteni finom, frissítő, elbír még egy evőkanál mézet, ha édesebbre szeretnéd.

Zöld turmix 1 itt
Zöld turmix 2 itt

Zöld turmix 3 itt

A smoothie-ról itt

Facebook oldal:Boszorkánykonyha

Motiváció

Bölcs

Boldogság az, 

ha amit gondolsz, 

amit mondsz, és amit teszel, 

összhangban vannak egymással.

(Gandhi)

Út a cél felé 2. nap

Edzés: reggel (K. még aludt, én 5-kor keltem, hogy ne zavarjam a tornával. Be kell szereznem egy matracot, ami nagy is, hangot is tompít, nem csúszik, és gyorsan kinyitható-összetekerhető...) : láb + EAP-ps box.

  

Majd gyors tusolás és dobozolás.

Reggeli: banacsinta

És az én kis Koalám reggelije: spéci müzli (amaránt, natur müzli, kefir, banán, méz, csokidarabok). Nagyon jól nézett ki :)

Majd nyakunkba vettük a várost, vagyis az új Kormányablakot, lakcím változás, tartózkodási hely megszűnése és gépjármű tulajdonos lakcím változás ügyében. Majdnem a teljes délelőtt ráment, de kész minden, sőt még Mohács kártyát is intéztünk.

Tízórai: zöld turmix (éppen a postán, csekk befizetés közben)

Ebéd: brokkoli krémleves, szezámos kenyér, magok

Uzsonna1: alma, sajt

Uzsonna2: mákos részta lett volna, de éppen nagy asztal szerelésben voltunk, így ettem egy nagy marék kesut.

Alakul az itthoni "irodám" :)

Vacsora: sült hús, saláta.

Hát, kérem, friss húsból 10 perc alatt, egyszerűen gyros fűszerrel (totál natur) megszórva, kókuszzsíron kisütve serpenyőben, vegyes, tökmagolajos salátával... Mmmmmm, mennyei eledel, én mondom, Lópici Gáspár, az utca hírmondója! :) K. is ezt ette, és megette mellé a hűtőben levő, holnapra előkészített szezámos kenyeret :)))

Fogalmam nincs, mitől volt, de egész délelőtt fáradt voltam, délután pedig embertelenül fáradt. Tény, hogy nem figyeltem arra, amióta itthon vagyok, hogy egy kicsit pihenjek is. Tény, hogy a juharszirup kúra utáni visszaépítő étrendnek csak tegnap lett vége és ma ettem először "hagyományosan". Tény, hogy amióta itthon vagyok, csak pörgök, megyek, ügyintézek... No de estére mindez elmúlt, csak az izomláz maradt :) Most tök jól vagyok :)