Új fejezet / 2. szakasz / 22. nap

Korai keléssel tudtam megint megoldani a napot, mert délelőtt sokmindent kellett intéznem, és délutánra is akadt tennivaló.

Felkelés után edzés: Les Mills Pump / Pump and burn és 45 perc aerob.

Majd isteni reggeli: amerikai palacsinta szamócaszósszal.

 

A városi ügyintézés-rohangálás után fél 12-kor ebédkészítés, majd ebéd: tojásos nokedli, tenyérnyi, és 3/4 fej fejes saláta (eritrit-ecet-víz keverékben). Nekem a tojás alig megsütve, K-nak szárazra sütve.

Ebéd után meglepit készítettem K-nak, igazi, hagyományos palacsintát, mivel nálunk működik a családi tolerancia, oda-vissza.  Házi kökény lekvárral ette, amit én is megkóstoltam, de nekem istentelenül édes volt, rendesen elszoktam a cukor ízétől. De még K. is azt mondta, hogy ez nagyon édes. A lekit egyébként szombaton vettük Tamásiban, ahol a Művelődési Ház előtt kis kézműves kirakodó vásárba botlottunk.

 

 

Majd lenyomtam a mai edzés második felét: LMP / Hardcore abs, negyed órás levezető kocogással és nyújtással.

11.18- (Mo.)	H	K	SZ	CS	P	SZ	V
Edzés LMP	Pump and burn (30p) Hardcore abs (20p) Aerob (45p)	Hardcore abs (20p) Flow (20p)	-	Pump and burn (30p) Hardcore abs (20p) Aerob (45p)	Pump and burn (20p)	Flow (20p)	Pump and shred (45p) Hardcore abs (20p) Aerob (45p)

Ma valahogy nehezen ment, nagyon fájtak a hasizmok, ahogy dolgoztattam őket. Viszont nagyon szuper érzés, hogy egyre több részén ÉRZEM őket. A legeslegnehezebb számomra a plank, a hídtartás, ezek szerint a törzsizmaim nagyon gyatrák még. Márpedig, ha azok erősek, akkor az nagyon jó hatással van az edzésekre és a szervezetemre is.

 

Edzés előtt már elkészítettem a snacket, hogy mozgás után rögtön nekieshessek.

 

Uzsonna: almán csirkekupacok.

 

 

Annyira de annyira jóllaktam ettől (pedig ugye csirke volt, de nem a szokásos sült pipi formátumban és nem az unalomig megszokott ízvilággal), hogy vacsora időre egyáltalán nem voltam éhes. Azért elkészítettem a vacsit, aztán majd elnyammogom lefekvésig.

 

Vacsora: karfiol-spenót alapú pizza.

 

 

Nem számoltam ma sem, hanem követtem a heti kajatervemet:

11.18- (Magyarország)	(választható)
Reggelire:	- bundás kenyér - amerikai palacsinta - francia toast - rántotta - szendvics sonkával - gyümölcs szendvics - töltött palacsinta
Ebédre:	- spenótos melegszendvics - tojásos nokedli - pizza - almás csirkesaláta - fahéjas palacsinta, grapefruit, szamócás túró, tonhal uborkával - saláta fokhagymás pirítós kockákkal, főtt tojás, süti, 1 kocka fekete csoki - tonhalas-spenótos tojástekercs, vegyes saláta sajttal, mandula, almaszeletek
Uzsonnára:	- köményes-almás csirkekupac - kókuszos túró - tonhal saláta - süti - sonkás-paprikás szendvics - gombasaláta - kókuszgolyó
Vacsorára:	- tojássaláta - körözött - sült hal, zöldség - rántotta - tonhal saláta - ld. még az ebédnél

Érdekes, hogy mennyiségre szerintem nem ettem sokat, mégsem voltam éhes egész nap.

Érdekes, hogy nem ment plusz CH (se rizs, se zab...), mégis bírom az edzést.

Érdekes, hogy ma a zsírbevitel sem volt túl magas, mégis volt energiám és nem jött az éhségmumus.

 

Ma is istenieket ettem, jókat edzettem, sikerült sok dolgot elintéznem.

 

Holnap "rövid" edzés lesz.

 

És megint jó kaják :)

 

Új fejezet / 2. szakasz / Döntés, célok itt
Új fejezet / 2. szakasz / Étkezés 1: Tervezés itt
Új fejezet / 2. szakasz / Étkezés 3: Dobozolás itt
Új fejezet / 2. szakasz / Edzés: Tervezés itt
Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti menüterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti edzésterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 2. heti menüterv (Ausztria) itt

Új fejezet / 2. szakasz / 2. heti edzésterv (Ausztria) itt

Új fejezet / 2. szakasz / 3. heti menüterv itt
Új fejezet / 2. szakasz / 3. heti edzésterv itt

Új fejezet / 2. szakasz / 4. heti menüterv itt

Új fejezet / 2. szakasz / 4. heti edzésterv itt

 

Karfiol-spenót alapú pizza

Ez megint az a recept, aminél nem fogok mennyiségeket írni. Mert nem tudok. Történt ugyanis, hogy van néhány dolog, amit el kell használnom a hűtőből, fogtam hát őket, és felhasználtam.

• Egy nagy marék főtt karfiolt,
• egy marék (kiolvasztott) fagyasztott spenótot,
• egy tojást mixerbe tettem,
• megszórtam fokhagymaporral,
• himalája sóval,
• összemixeltem.
• Majd egy szilikon kis tortaformába öntöttem, elegyengettem, előmelegített sütőben 15 percig sütöttem.
• Közben elkészült a feltét:
• gombát pároltam,
• hagymát karikáztam,
• sajtot reszeltem.
• A pizza alapot kivettem a sütőből, megkentem paradicsom krémmel, rátettem a feltétet, és még 10 percre visszadugtam a sütőbe.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha



Almán csirkekupacok

 

 

Egy tálba tettem

• 150g natur sült csirkét
• 3 ek cocomas-t (ha nincs, mehet helyette növényi joghurt)
• két szelet lilahagymát apróra vágva
• 5 szelet uborkát apróra vágva
• fél marék aszalt (cukrozatlan) meggyet
• fél marék szeletelt mandulát
• csöpp himalája sót
• csöpp köménymagot
• csöpp chiliport,

összekevertem.

Almaszeletekre kupacoltam.

Mandulával díszítettem.

Családi tolerancia

Valahogy minden okkal történik, és minden úgy van jól, ahogy van. Nem azt jelenti ez számomra, hogy csak ülni kell a nagy világ közepében, aztán majd minden jól és úgy történik, ahogy szeretnénk.

itt

Élet-mód-váltásom legelején hamar kiderült, hogy forgatok valamit a fejemben, hiszen reggelente eljártam futni, akkor is, amikor anyuéknál voltam vendégségben, az étkezésről nem is beszélve: egy kezdő diétázó tányérján simán meglátszik a minta, ugyanis meglehetősen keveset eszik. Amikor meg már kezdtem belejönni a "fogyasztó evésbe", az is feltűnő volt: totál más élelmiszereket, alapanyagokat használtam, nem a megszokottakat, a hagyományosakat.

 

Őszintén megmondom: nem tudom, miért van ez így, de ha elkezd az ember lyánya gondolkodni, ha tervei vannak, ha fogyni szeretne vagy csak egészségesebben étkezni, az kapásból ellenérzést vált ki másokban. És minél közelebb kerülünk a családfán önmagunkhoz, ez a dolog hatványozottan fokozódik. Az ismerősök ugyanis tudomásul veszik, a barátok hümmögnek, de elfogadják, csak néha cukkolnak süteménnyel meg fagyival, de a család! Az összes magyar kérdőszó előkerül egy egyszerű reggelinél, mert miért ezt és miért így, mikor fogod abbahagyni, hogyan jut ilyesmi az eszedbe, meddig fogsz még így enni, hány kilót akarsz még fogyni, kitől láttad ezt a hülyeséget, és még sorolhatnám. Egyáltalán az sem értem, hogy egy egyszerű tény: nem eszem kenyeret, hogy válthat ki ilyen heves reakciókat...

 

itt

 

 

Az idő múlásával enyhült a helyzet. Kevesebb a kérdés. Nincsenek vérremenő harcok. És ez elsősorban az alanyon múlik, a diétázó (értsd: speckó étrendet követő) rakcióin. Mert már nem szállok vitába, mert már nem érdekel, ki mit gondol, mert tudom, hogy nem ártok magamnak, sőt!

 

Anyu már édesítőszerrel készíti a süteményeket. Készül náluk hagyományos és édesítős saláta is. Mindig van valamilyen hús, így ha nem készülök külön kajával magamnak, akkor sem maradok éhen.

 

A hugim nem igazán örült régebben, hogy amikor hozzájuk mentem, vittem a kajcimat dobozokban. Amióta a kisfia (kis? majd' 13 éves nagylegény :) ) cukorbeteg lett, és mindennapjaik alpja lett a szénhidrát számolás és a dobozolás, ma már fél megjegyzést sem tesz a kis dobozkáimra.

 

K. nem ellenezte sosem, hogy máshogy eszem, legtöbbször azt eszi, amit én, de néha kér "hagyományos" ételt is ebédre. Ma a boltban épp arról kérdezett, hogy omega zsírsav bevitelre mit ajánlanék neki, és hogy mire jó a szőlőmag olaj. :)

 

Nálam nincs "terror", attól, hogy én a magam módján odafigyelek arra, mit eszem, a másiknak nem kell ugyanazt ennie, nem kötelező a menüsorom. Így aztán például ma is, amíg magamnak sül a csirke, az én kis Koalámnak sütöttem egy nagy adag "igazi", hagyományos palacsintát meglepiből. Ja, meg kicsit kompenzálásból is, ugyanis galád módon nem adtam neki a reggeli amerikai palacsintámból :)

 

 

Új fejezet / 2. szakasz / 21.nap

Reggeli: amerikai palacsinta, szamócamártás


Ebéd: húsleves, fél tenyérnyi pörkölt fél tenyérnyi rizzsel, káposztasaláta


Uzsonna 1: 125g túró kókuszreszelékkel, kakaóporral


Uzsonna 2: 125g túró 1 tk szőlőmagliszttel


Edzés: LMP/Hardcore abs, 45 p aerob


Vacsora: tojássaláta

Új fejezet / 2. szakasz / 4. heti edzésterv

11.18- (Mo.)	H	K	SZ	CS	P	SZ	V
Edzés LMP	Pump and burn (30p) Hardcore abs (20p) Aerob (45p)	Hardcore abs (20p) Flow (20p)	-	Pump and burn (30p) Hardcore abs (20p) Aerob (45p)	Pump and burn (20p)	Flow (20p)	Pump and shred (45p) Hardcore abs (20p) Aerob (45p)

Új fejezet / 2. szakasz / Döntés, célok itt
Új fejezet / 2. szakasz / Étkezés 1: Tervezés itt
Új fejezet / 2. szakasz / Étkezés 3: Dobozolás itt
Új fejezet / 2. szakasz / Edzés: Tervezés itt
Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti menüterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti edzésterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 2. heti menüterv (Ausztria) itt

Új fejezet / 2. szakasz / 2. heti edzésterv (Ausztria) itt

Új fejezet / 2. szakasz / 3. heti menüterv itt
Új fejezet / 2. szakasz / 3. heti edzésterv itt

Új fejezet / 2. szakasz / 4. heti menüterv itt

Új fejezet / 2. szakasz / 4. heti menüterv

11.18- (Magyarország)	(választható)
Reggelire:	- bundás kenyér - amerikai palacsinta - francia toast - rántotta - szendvics sonkával - gyümölcs szendvics - töltött palacsinta
Ebédre:	- spenótos melegszendvics - tojásos nokedli - pizza - almás csirkesaláta - fahéjas palacsinta, grapefruit, szamócás túró, tonhal uborkával - saláta fokhagymás pirítós kockákkal, főtt tojás, süti, 1 kocka fekete csoki - tonhalas-spenótos tojástekercs, vegyes saláta sajttal, mandula, almaszeletek
Uzsonnára:	- köményes-almás csirkekupac - kókuszos túró - tonhal saláta - süti - sonkás-paprikás szendvics - gombasaláta - kókuszgolyó
Vacsorára:	- tojássaláta - körözött - sült hal, zöldség - rántotta - tonhal saláta - ld. még az ebédnél

Új fejezet / 2. szakasz / Döntés, célok itt
Új fejezet / 2. szakasz / Étkezés 1: Tervezés itt
Új fejezet / 2. szakasz / Étkezés 3: Dobozolás itt
Új fejezet / 2. szakasz / Edzés: Tervezés itt
Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti menüterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 1. heti edzésterv (Ausztria) itt
Új fejezet / 2. szakasz / 2. heti menüterv (Ausztria) itt

Új fejezet / 2. szakasz / 2. heti edzésterv (Ausztria) itt

Új fejezet / 2. szakasz / 3. heti menüterv itt
Új fejezet / 2. szakasz / 3. heti edzésterv itt
Új fejezet / 2. szakasz / 4. heti edzésterv itt

Belső csend (Gyűjtemény)

1. "Reggel, mielőtt kinyitjuk a szemünket, állítsuk be az agyunkat arra, hogy ma egész nap jó dolgok történnek majd velünk. Mondjuk végig magunkban ezt a rövid szöveget:..." itt

 

2. "Fontos lenne az egyensúlyt megtalálnod, amikor nem tud kibillenteni egy-egy lehangoló szó, egy kellemetlen esemény, illetve ha mégis, akkor újból hamar és könnyen visszabillennél, megtalálnád a középpontodat."

(Ara Rauch)

 

3. CSAK MA LÉGY BOLDOG itt

4. A betegség egy hibás gondolat itt

5. Video Popper Pétertől itt és itt

6. Mennyire fontosak az élet kellékei? Video itt

7. Video az életbátorságról itt

8. A rezgésekről itt

9. Minden betegségünk okozója a stressz. Video Bagdy Emőkétől itt

10. Miért érdemes meditálni? Video itt

11.


12.

"Ne várd senkitől, hogy "boldoggá tegyen". Amíg lelked állapota másoktól függ, lehetnek ugyan jó perceid is néha, de maga az a tény, hogy függő helyzetben vagy, örökös remegést is jelent: "Jaj, mi lesz, ha elhagy?" "Ha megharagszik rám?" "Mi lesz?!"
Légy önmagad mestere. Tanulj meg dolgozni örömmel a lelkeden - és tanuld meg minden körülmények között szeretni önmagadat.
Tapasztalni fogod, hogy egy barátságos embernek sok barátja van. S egy erőshöz sokan akarnak tartozni, és egy vidám, jó humorú ember társaságát keresik."
- Müller Péter -

 

13. KI MINEK GONDOL, AZ VAGYOK ANNAK... itt
14. A Titok Video itt

15. Vizualizálás itt

16.

"Szeretettel tekintek vissza a múltra, és kész vagyok a régi tapasztalatokból okulni.

Nincs jó vagy rossz, helyes vagy helytelen.

A múlt lezárult, végérvényesen.

Számomra csak a jelen létezik."

 

 (Louise L. Hay)

 

17. Egységtudat video itt

18. "Azt várni, hogy a holnap vagy a holnapután megváltja a jelenedet, hamis reménység és önbecsapás..." itt

19.

kép

 

‎"A környezetünk arra felel, amit magunkból kisugárzunk.

Belső változás nélkül külső megváltás nem fog jönni."

 

 (Popper Péter)

20. A Titok neked. Video itt

21.

22. Légy önmagad itt

23. Regina Brett, a cleevlandi Plain Delaer 90 éves újságírója írta... itt


24.

"Azáltal, hogy őszinte hálát érzel, mielőtt még megkaptad volna azt, amire vágysz, automatikusan létrejön egy kép a fejedben, amely azt tükrözi, mintha már megkaptad volna az adott dolgot, és ettől úgy is érzed magad, mintha már megkaptad volna. Ha sikerül fenntartanod magadban ezt a képet és érzést, varázslatos módon magadhoz vonzod vágyad tárgyát. Azt nem tudhatod, hogyan, és nem is a te dolgod kitalálni. Azt sem akarod bebiztosítani, hogy a gravitáció a földön tartson, mielőtt sétálni indulnál, ugye? Egyszerűen bízol benne, és tudod, hogy ez az erő szilárdan megtart majd. Ugyanígy kell bíznod most is, és tudnod kell, hogy ha hálás vagy azért, amit akarsz, akkor varázslatosan magadhoz is vonzod. Hiszen ez az Univerzum törvénye."

 

  (Rhonda Byrne)

 

25. Pszichofitnesz. Video Bagdy Emőkétől itt

26. Flow 1 itt, Flow 2 itt, 3 itt, 4 itt, 5 itt

27. "Az élet színes, olyan, mint a tarka szivárvány. Benned is ezerféle szín van, ezerféle lehetőséggel..." itt

28. "Drága Én!

Ahhoz, hogy minden számodra jó legyen, még sokat kell tanulnod. Ezért most leírom Neked, mikre figyelj az utad során!..." itt

29.

"Ha egyelőre nem is tudunk változtatni a sorsunkon, a jelen pillanatban pozitív hozzáállást alakíthatunk ki magunkban sorsunk iránt. Aztán kinyílik ez az ajtócska, és hirtelen megállapítjuk, hogy nyitott kapuk vannak ott, ahol korábban falakat sejtettünk."
 

(Kurt Tepperwein)

 

 30.

"Ahelyett, hogy folyton-folyvást lázasan csinálunk valamit, hagyni kellene, hogy a dolgok történjenek a világgal és velünk. Be kellene engednünk az életünkbe a véletlent és a szabadságot, s hagyni a világot, hogy teremtse önmagát. Meg kellene tanulnunk újra egyszerűen csak lenni, létezni. Tanulnunk kellene a játszó gyerek mély áhítatából és békességéből."

 

(Hankiss Elemér)

 

 
 

 



 

 

Belső csend/ Flow 5

"A legenda szerint Buddha egy fügefa alatt szembenézett démonjaival: félelmeivel és vágyaival, majd ezt követően felismerte az élet "van"-ságának szépségét..

Spontán tánc, avagy átengedni a testet a zene hullámainak

A sétákat követő zavartalan órákban dinamikus zenékre kapcsoltam: goa-ra, trance-re, olyanokra, amelyek többnyire instrumentálisak voltak, így nem vonhatta el a figyelmemet egy-egy negédes, jól hangzó szövegrész. Beleengedtem magam a zene megtapasztalásába, átengedtem a testemet a zene hullámainak. Hagytam, hogy a zene ritmusára kezemmel, lábaimmal, törzsemmel olyan mozdulatokat végezzek, amelyeknek spontánul szükségét éreztem. Erre nagyszerű lehetőséget jelentettek a goa és a pszichedelikus zenék, mivel egyfajta transz-állapotot idéznek elő és a kötetlen, ösztönös tánc természetes velejárójuk. Egy-egy ilyen spontán, ösztönös transz-tánc leírhatatlanul felszabadító élményt jelent: olyan elfojtott energiák szabadulnak fel, amelyek egyúttal az egyes izomcsoportokban felgyülemlett, szinte megkövesedett feszültséget is feloldják, szabadon engedik. A dinamikusabb zene után lágyabb, melankolikusabb meditatív zenére váltottam és olyan testhelyzeteket vettem fel, amelyeket korábban nem. Töröküléssel, lótuszülés-módokkal kísérleteztem és megfigyeltem magam, hogy milyen testi érzéseket okoz a vadonatúj pozíció. Így a szokatlan testi pozíciókban érzett feszültség a megfigyelés során eltűnt, semmivé vált és elképedve tapasztaltam meg, hogy mennyire jól eső érzés egy új testhelyzetben való ellazulás." (Kép és szöveg: itt.)

Belső csend/ Flow 4

"A legenda szerint Buddha egy fügefa alatt szembenézett démonjaival: félelmeivel és vágyaival, majd ezt követően felismerte az élet "van"-ságának szépségét..

Spontán csavargások és szent találkozások

Órákat szakítottam rá, hogy spontánul csavarogjak. Metróra szálltam, majd egy hirtelen döntéssel bármilyen állomáson átszálltam egy buszra, trolira, metróra .. mígnem számomra teljesen ismeretlen helyekre kerültem - minden egyes váltást belső impulzustól vezérelten tettem. A teljesen ismeretlen helyek újdonsága segített abban, hogy megnyíljak és érdeklődéssel figyeljek. Üzletekbe tévedtem be, s ott mindig - akár néhány szó erejéig is - szóba álltam az elárusítóval, kasszással és ezek a rövid, emberi megnyílások mosolyt csaltak az arcokra. Felfedeztem, hogy mennyire varázslatos idegenek előtt megnyílni, szemébe nézni, kedves, emberi szavakat mondani.. hiszen életünk java részét úgy töltjük el, hogy elmegyünk egymás mellett, kerüljük embertársaink tekintetét. Amikor így ismeretleneknek megnyílunk, valami csoda történik: egy szent találkozás. Ezekben a szent találkozásokban felismerjük önmagunkat a másikban: ugyanolyan vagyok, mint Te, érző és gondolkodó emberi lény, telve szeretettel és félelemmel, örömmel és bánattal - akárcsak Te.

Egy-egy ilyen szent találkozással ékesített kreatív csavargás után hazatértem és gondoskodtam arról, hogy zavartalan környezetet biztosítsak. Egyedül voltam, de nem magányosan - olthatatlan vágy munkált bennem, hogy a változást magamévá tegyem. Figyeltem önmagamra, testi érzéseimre és azt tapasztaltam, hogy a testi megnyilvánulásaimat is szokások rabjává tettem: mindig hasonló módon használtam a kezeimet, a lábaimat, minden testrészemet - így egy idő után csak megszokott mozdulatokat tettem. " (Kép és szöveg: itt.)

Amerikai palacsinta

Imádom a tojásrántottát. Számomra az eledelek eledele ez a 42 fokon véglegesen kicsapódó képződmény. De van az úgy, hogy szívesebben ennék valami ízlelőbimbó- és léleksimogató, édes ízű finomságot reggelire. Nincs is ezzel gond, ha az ember előkapja a fonott kalácsot a helyéről, megkeni vajjal, majd a nagyi lekvárjával koronázza meg. Csakhogy ha az ember lyánya nem fogyaszt glutént, sem cukrot, és még a tejtermékeket is kerüli, akkor életbe lép az a verzió, hogy keressünk egy receptet! De ma reggel nem volt ehhez kedvem, éhes voltam, cselekedni kellett. Irány a speiz, nézzük meg, mink is van! Ó, kérem, kincsek leledzenek az én kis harmadik emeleti panelkamrámban. Fogtam a mandulalisztet, a kókuszlisztet, pár tojást, és lelki szemeim előtt már láttam is a palacsintámat.

 

 

Fogtam a szokásos üvegtálamat.

Beleütöttem 2 tojást és még 2 tojásfehérjét.

Villával habosra kevertem.

Jött 50g kókuszliszt és 50g mandulaliszt.

Hozzákevertem még 1 mokkáskanál sütőport.

És -mivel még fogyasztok fehérjeport- egy adag BTIWZ fehérjepor is belekerült, vaníliás. Természetesen enélkül is készíthető, akkor javaslok bele némi édesítőt.

Mivel kicsit sűrűnek találtam a tésztát, még akkor is, ha az amerikai palkó eleve sűrűbb tésztás, mint a magyar palacsinta, kevertem hozzá egy kis vizet. De lehet ez növényi tej is.

Majd evőkanállal kis kókuszzsírral felforrósított serpenyőbe halmoztam, mindkét oldalán megsütöttem.

 



10 db lesz belőle.

 

1 db tápértéke: 59 kcal, 7g F, 2g CH, 3g zsír.

 

Fehérjepor nélkül 1 db tápértéke: 49 kcal, 5g F, 2g CH, 3g zsír