Boszorkánykonyha

2013. május 20., hétfő

90/43. Napi menü

Reggeli:

1 tojás, 3 szelet sonka, újhagyma (sütve), 1 szelet lenmag kenyér, tea

Tízórai:

1 narancs

Ebéd:

brokkoli-karfiol-répa leves,

sajtos tészta

Uzsonna:

1 narancs, 3 közepers (nyers) sárgarépa

Vacsora:

sült pulyka újhagyma karikákkal és pár kocka sajttal, saláta

Folyadék: 2 liter

Mozgás:

- lépcsőzés

kertészkedés

(1215 kcal, 112g F, 95g CH, 38g zsír)

"Easy-Eating" módszer

kép

1. Napi 2 liter víz.

2. Értékes szénhidrátok.

3. Étrékes zsírok.

4. Naponta zöldség és gyümölcs.

5. Nassolás mértékkel.

6. Rendszeres mozgás, hetente háromszor fél óra.

7. Alkohol (vörösbor) maximum heti 3-4-szer 2 pohárral.

8. Egészséges alapanyagok.

9. "Bűnözős" nap kompenzálása.

10. Élvezet: az egészséges, tudatos táplálkozásnak semmi köze az éhezéshez.

(Forrás: itt.)

Életmód tipp

illusztráció

M. , 50 év

Magasság: 1 . 67 m

Mérleg: 58 kg

- Kevés reggeli.

- Késői ebéd.

- Vacsora csak 2-3-szor egy héten.

- Nincs kalóriaszámolás.

- Néha van édesség is.

- Nincs mérlegelés.

- Sport: heti 3-4-szer futás.

- Fontos: megválogatott élelmiszer alapanyagok.

Csodaszép, amikor a felhők között eltűnnek a hegyek. És percről percre változik a kép.
Esős-hűvös időt mondanak itt a hétre. Nem bánom. Szívesen felhúzok inkább pulóvert, kabátot, mint hogy a hőségben már ne legyen mit levenni.
Ráadásul megkezdődött a kinti második hetem, innen már lehet visszaszámolni :)

2013. május 19., vasárnap

30 napos has edzés

Bár szerintem nem (csak) a haspréstől lesz szép a has, azért akinek tetszik, vágjon bele :-)

90/42. Napi menü

Reggeli. 1 tojás, 2 szelet sonka, uborka

Tízórai: 1 alma

Ebéd: cukkini krémleves, borsos-fokhagymás pulyka saláta

Uzsonna: 1 lenmag kenyér szelet, 1 kókusz kenyér szelet, 1 sokmagvas kenyér szelet, 2 narancs

Vacsora: cukkini krémleves, tonhal, paprika

Borsos-fokhagymás pulyka saláta

Egy szelet pulykamell filét feldaraboltam reggel, sóztam, borsoztam, ételízesítőztem és rávágtam egy teljes fej fokhagymát. Pár órára a hűtőben landolt.

Majd - dél előtt- egy lábosban 1 ek kókuszzsírt felmelegítettem, rádobtam a husit, fehéredésig nagy lángon pirítottam.

Aztán felöntöttem annyi vízzel, hogy ellepje. Lefedve kábé fél óráig - közepes lángon- pároltam.

Amikor már csak épp egy kevéske folyadék volt a hús alatt, lekapcsoltam.

Saláta közepére került.

Issteni!

Cukkini krémleves

1 fej vöröshagymát apróra vágtam, 1 ek kókuszzsíron megdinszteltem. menet közben hozzáadtam 1 gerezd darabolt fokhagymát is. A cukkinit (fél kiló) alaposan megmostam, héjastól feldaraboltam, a hagymára tettem. felöntöttem annyi vízzel, hogy kicsit ellepje. Sóztam, borsoztam, készre főztem (nagyon gyorsan megpuhul), turmixoltam.

Mennyei!

2013/21. heti menüterv (Ausztria) (tejmentes)

05.20- (Ausztria) tejmentes	H 90/43.	K 90/44.	SZ 90/45.	CS 90/46.	P 90/47.	SZO 90/48.	V 90/49.
R	tükörtojás, sonka	gombás rántotta	sonkás tojás	2 . 5 dl céklalé	2 . 5 dl káposztalé	2.5 dl káposztalé	zabkása
T	sárgarépa	alma	sajt, uborka, alma	2 . 5 dl sárgarépalé	2 . 5 dl céklalé	2 . 5 dl sárgarépa lé	alma
E	brokkoli-karfiol-répa leves, sajtos tészta	tegnapi leves	brokkoli krémleves, sajt, narancs	lenmag kenyér, répa dzsem, gyümölcs	párolt zöldséges tonhal saláta	sült csirke, curry szósz, rizs, saláta	zöldséges tojásrántotta
U	2 narancs	1 banán, 1 narancs	sokmagvas kenyér, répadzsem	almapüré	kókusz kenyér, dzsem	sajt, alma	fél l zöldséglé
V	sült hús, cékla saláta	sült hús, saláta	sült kolbász, cékla, zöldség	párolt kelbimbó	tofus-sonkás tojás, zöldség	ld. tegnap	tonhalas tojássaláta
EDZÉS	-	1.	2.	-	3.	4.	-

7 perces edzés

kép

Minden gyakorlat: 30 mp.
Gyakorlatok közti szünet: 10 mp.

Ötzi sztori 14

E-tel van egy közös "játékunk". A délutáni pihenő alatt elvileg alszik, és elvileg én is alszom. Amikor le kell mennem a pihenő után (3-kor), jön a szokásos kérdés: Sikerült aludni? Minketten azt válaszoljuk: Igen, kicsit. (Szerintem valahogy így biztosítjuk magunknak a szükséges elvonulást, magánszférát, ha már egyszer bezárva kell töltenünk kettesben ezeket a két heteket. Neki is jó ez így, nekem is.)
Csakhogy én -szinte- mindent hallok itt fent a lakosztályomban, ami lent történik. Még fel sem értem, hallom, hogy E. nyitja az ajtót és már kint is van az udvaron. Beszélget a szomszédokkal, kapirgál a kertben (. . .).

Tegnap is hallottam, hogy egész pihenő alatt kint volt. 3-ra aztán beslisszan, odaül az asztalhoz és úgy tesz, mint aki olyan fél órája elmélyülten olvas. Szokás szerint megkérdeztük egymást, ki hogy aludt, aztán kimentem a postaládához. És tátva maradt a szám. Egy kutya képe vigyorgott rám. Egy kép, ami eddig nem volt ott. Csak lestem egyet, de a láda üres volt, visszamentem hát a házba.

Amikor a délutáni sétára indultunk, mondtam nevetve E-nek, hogy ezeket a kutya feliratokat-képeket kívül szokták elhelyezni, hogy ijesztő erejük még kint érje az éppen betolakodni vágyókat. Cinkosan rámmosolygott, kiléptünk a kapun és a postaláda bedobó nyílására mutatott. oda is ragasztott egy képet.

Komolyan mondom: haláli ez a néni.
Olyan ötletei vannak, hogy ihaj.

Persze: mert délután ugye rendesen kialudta magát . . .