Dobozolható ételek

Dobozolható, vihető, utazáshoz, munkába, vendégségbe.
Hogy ne kelljen beugrani csak egy kis fornettiért...
Hogy ne éhezzen az ember egész nap...
Hogy bármikor kéznél legyen pár jó falat...
Gyerekeknek tízóraira...

Ez a holnapi melós dobozom. Nem bontottam reggelire, tízóraira, ennyit eszek ebédig.

100 g banán, 200 g alma, 10 g mandula, 10 g mazsola és 1 gyümölcsjoghurt (mert meg kell enni, lejár a szavideje). És fő a liter tea.

 

És mindez 368 kcal és 58 g CH! :)

(És a joghurt nélkül paleo.)

Élet-mód-váltás: Tippek

 

 De ha maradni akarsz a megszokott ételeknél, akkor is van lehetőség:

 

40/11. nap

Képletesen ;)

 

Túrós trutymó

(recept itt)

 

 

Sült tarja párolt zöldséggel



Edzés

Insanity: Core cardio and ballance

 

 

Ó, hát a testem kezd felébredni Csiplkerózsika-álmából :) A gyomorrontás után és a pár nap edzéskimaradás után ma már egész jól vettem az akadályokat. Sokszor kellett közben innom, amíg Shaun elmondta a következő feladatot, de hát nagyon meleg is van itt bent (24 fok).

Mindig azt hiszem, hogy a LMP nem okoz a lábaimban semmi különöset, hát ma éreztem a tegnapi edzés hatását. Mozgás közben valahogy minden izomrostomat külön-külön éreztem a combjaimban, a hátsómban, és ez jóóó! :)

Gyerekek, holnap egy max jön! ;) :)))

Edzés előtti motiváció

Biztosan van, akinek semmi szüksége önmotivációra, hanem az edzés pontosan olyan, mint a fogmosás: nem is gondolkodik rajta az ember, csak megcsinálja. Szeretném elérni ezt az állapotot, addig is nekem kell egy kis ön-fenéken-billentés.

 

Munka után megfőzve két napra, fut a konyha, de most először is edzés lesz. Ezért:

 

 

Recept: Túrós trutymó

Igazából ez egy egyszerű és roppant gyors étel, ráadásul ezerféleképpen variálható. Már többször ettem (pl. itt), ma azért került rá sor, mert tesztelem, melyik tejtermékre hogy reagál az emésztőrendszerem. Mivel a zab (vízzel főzve) rendben, a saját cukormentes lekvárom (recept itt) oké, a fahéj és a kókusz is rendben, bármi lesz, a túró lesz a ludas. :)

 

Recept:

 

20 g aprószemű zabpelyhet megfőztem kétszeres mennyiségű vízben. Hozzákevertem 150 g félzsíros túrót. A tetejére 50 g került a cukormentes lekvárból, kevéske fahéj és kókuszreszelék.

 

 

297 kcal, 38 g F, 9 g CH, 12 g zsír

 

Tipp:

- Készülhet belőle túrógombóc is, pl. sűrűbbre főzött kásával.

 

Recept: Zsemle

Zsemle melegszendvics sütőben

Hozzávalók

• 75 g rizsliszt
  1 db tojás
  só
  5 g élesztő
  langyos víz

---

Elkészítés

Az élesztőt egy kevés langyos vízben felfuttatjuk, majd robotgéppel a többi hozzávalóval együtt jól összedolgozzuk. Annyi langyos vizet teszünk hozzá, hogy egy viszonylag hígabb masszát kapjunk. A szendvicssütőbe pár csepp olajat teszünk, majd 20 perc alatt megsütjük benne a zsemléket.

Tippek

Ebből az adagból 6 db háromszögecske lesz, ha többet szeretnénk, akkor annak arányában adagoljuk a hozzávalókat.

 

(Forrás: itt.)

 

Hát nem tudom... A lenmagkenyérnél kikeltem magamból, hogy én bizony többet nem sütök. Kacérkodom ennek az elkészítésével, aztán majd meglátom. Mondjuk rizslisztem nincs, és nem is óhajtok venni. Na, majd kiderül, belevágok-e :)

Hús-vér motiváció 19

Tegnap írta Zs. egy poszt alá a BB-s FB csoportban a következőket. Ez annyira de annyira ott van, hogy megkértem, hadd idézzem:

 

"A héten minden nap reggel 6- tól délután 5- ig dolgozom. Autógyárban, gyártósoron, egész nap lábon. Ma megjött bajom is. Megegyeztem magammal, hogy nyugodtan kimaradhat az Insyből a 10. nap, mert hulla vagyok, pocim is fáj. 10 perce jöttem haza, bedobom a dvd- mert és indulhat a ply cardio circuit. Mire hazaértem rájöttem, soha többé nem engedek meg kifogásokat magamnak. Egész eddigi életem során annyit engedélyeztem már magamnak. Lefogyok, szép leszek, erős leszek, egészséges leszek. Nálam is végre megvolt a kattanás. Csak ennyi kell. Meg összeszorítani a fogakat, utána meg szárnyaló szívvel, büszkeséggel hátbaveregetem magamat. Megcsináltam! És ezután is mindig meg fogom!"

 

Emellé még 1-2 kép, és indulhat is a mai edzés! :)

 

 

Kennaról itt írtam.

Hús-vér motiváció 17 itt, 16 itt, 15 itt, 14 itt, 13 itt, 12 itt, 11 itt, 1-10 itt.

Bölcs

"Platón szerint a teremtés kezdetekor az ember nem olyan volt, mint ma. Nem léteztek férfiak és nők, csak egyféle lény létezett: alacsony volt, egy teste volt és egy nyaka, de a fején két arc volt, az egyik előre nézett, a másik meg hátra. Mintha két teremtményt összeragasztottak volna a hátuknál fogva. Ennek a lénynek két neme volt, négy lába és négy karja. De a görög istenek féltékenyek voltak, ...

mert látták, hogy egy négy karú lény sokkal többet tud dolgozni, hogy a két arc mindig mindent lát, ezért nem lehet rajta ütni, a négy láb pedig sokáig tud gyalogolni, vagy egyszerűen talpon maradni. És ami a legveszélyesebb: egy ilyen kétnemű lénynek nincs szüksége másra, csak hogy szaporodni tudjon. Akkor azt mondta Zeusz, az Olümposz legnagyobb ura: "Tudom, mit lehetne csinálni ezekkel a halandókkal, hogy ne legyenek olyan erősek." És egy villámmal kettéhasította őket, megteremtvén ezzel a férfit és a nőt. Ez jelentősen megnövelte a föld népességét, de ezzel egyidejűleg nagyon meg is gyöngítette a lakóit. Mert most mindenkinek újra meg kellett keresnie az elveszített másik felét, hogy átölelhessék egymást, és ebben az ölelésben visszanyerhessék régi erejüket, hogy ellen tudjanak állni a támadásnak, hogy újra bírják a hosszú menetelést, a fárasztó munkát..."
- Paulo Coelho -

 

 

(A kép. Hőgyész, Vincellérház, 2010.)

 

(És ahogy a fenti kép készült. Hőgyész, Vincellérház, 2010.)

 

40/10. nap

Képekben:

Munkába bepakolva a reggeli és a tízórai:

 

Ebéd:

 

És ez volt a nap fénypontja. Imádom a kakót, de 38 évig fájt tőle a hasam, így szörnyen ritkán ittam. Ma laktózmentes tejjel készült, és semmi bajom tőle, maradt a sima élvezet! :))

Edzés

LMP: Pump extreme

Ez járt a fejemben végig: hogy az elmém hamarabb feladja mint a lábam. Azaz rajtam múlik, mennyire bírom, hogy megcsinálom, végigcsinálom-e.

Hát mindenem szétszakad, pedig ma csak összesen 8 kilóval csináltam, mert még mindig nem vagyok a topon erőnlétileg. A tricepszem szó szerint fájt a gyakorlatok közben, hát összeszorítottam a fogam, és úgy ment a dolog.

Őrület egyébként, hogy ez a torna mennyire gyönyörű vállakat és karokat -is- csinál. edzés közben figyeltem a karjaimat, és valami hihetetlen, hogy ezek az én karjaim. Olyan szépen látszanak az izmok, hogy komolyan mondom: jó ránézni :)

Motiváció

Annyira jó hazaérni végre... Fő az ebéd, a baromi nagy ebéd: sajtos zöldség... Ma hazafelé a kocsiban megint harcolt bennem a két "lényem": az optimista és a realista. Mert annyi kellemetlen dologgal kell nap mint nap szembenéznem (mint mindenkinek, tudom: nem vagyok egyedül), és tudom, hogy nem jó panaszkodni, mégis néha úgy rátelepszik ez az egész az emberre. Nem kezdem el felsorolni, nem kenyerem a panszkodás. No meg semmi értelme. Azért megy a harc, hogy az optimista legyen a győztes...

 

 "Senki sem tudja, hogy a következő pillanat mit fog hozni, meglehet, hogy a legnagyobb gödör mélye rejti az aranyrögöt." (A.J. Christian) :)

Így hát no nyavalygás: motiválódom.

• Mert nem az anyagiaktól függ (nekem igazán elhiheted), hogy lefaragom-e a combomról a fölösleget.
• Mert nem a kedvemtől függ, megcsinálom-e az edzést.
• Mert óriási vágy él bennem arra, hogy megmutassam magamnak: nem a hasam irányít, hanem én, az agyammal döntöm el, hogyan táplálkozom a célom eléréséhez.
• Mert hiába omlott össze -számomra- az eddig jól működő étkezésem, meg fogom csinálni, amit elterveztem.
• Mert hiába dolgozom, ez nem lehet kifogás arra, hogy időt TALÁLJAK/CSINÁLJAK az edzésre, a főzésre, az előkészületre másnapra.
• Mert eszementen vágyom rá, hogy jól érezzem magam a bőrömben, hogy NŐNEK láthassam magam.
• Mert TUDOM, hogy meg lehet csinálni.
• Mert bele akarok tartozni abba az 5 %-ba, aki nemcsak elkezdi az életmódváltást, hanem meg is csinálja.
• Így hát nincs más hátra, mint előre: hamarosan edzés! :)

 

 

 

 

Heti menüterv

Ez volt az eredetileg összeállított. A gyomorrontás és a kajatesztelés miatt az enyém kicsit máshogy alakult a hét elején, és a túrók helyett mást kell kitalálnom majd. A szombati kevésnek bizonyul, ott mennyiség növeléssel lehet alakítani a dolgon.

	H kcal/F/CH/zsír	K	SZE	CS	P	SZO	V
R	2 lágy tojás, 1 kornspitz 282/17/27/2	40 g zabkása, fél adag turmix 194/15/23.6/3	2 lágy tojás, 1 kornspitz 282/17/27/2	1 kornspitz, 2 szelet sonka, zöldség 358/20/ 38/7	50g zabkása, fél adag  turmix 235/16/ 28.7/3.5	1 joghurt, 1 kornspitz 274/10.1/ 44.5/6	1 joghurt, 1 kornspitz 274/10.1/ 44.5/6
T	1 gyüm. joghurt 132/4.5/18/4.5	1 gyüm. joghurt 132/4.5/18/4.5	2 alma, 1 adag chia puding	1 gyüm. joghurt 132/4.5/ 18/4.5	2 alma 60/0.8/ 8/0.8	almaturmix (100 g alma, 2 dl tej, fél adag turmix) 175/17/ 10.7/4	200 g túró 266/31/ 5.2/13.4
E	100 g sült csirke, 150 g párolt zöldség 247/30/17/1.5	100 g sült csirke, 200 g zöldség 305/35.6/9.4/12.2	sajtos (50 g),  zöldség (200 g) 172/19.6/9.8/5	100 g sült csirke, 200 g zöldség 305/35.6 /9.4/12.2	100 g sült hús, 200 g zöldség, 30 g sajt 392/44.1/ 23.5/5.6	sült hal (100 g), zöldség (150 g) 197/34.6/ 10.6/.8	sült hal (100 g), zöldség (150 g) 197/34.6/ 10.6/.8 + 30 g kukorica-pehely, tej 221/5/ 32/3
U	200 g túró, 1 turmix 367/52/6.7/13.4	tonhal saláta 197/19.2/13.2/6.6	fél adag turmix,  kakaó (2 dl tej, 5 g kakaó), 1 kornspitz 246/18.7/31.4/4	almaturmix (100 g alma, 2 dl tej) 120/7/10/4	200 g túró 266/31/ 5.2/13.4	1 alma, 100 g túró 163/15.4/ 3.4/7.1	150 g sonka, zöldség 255/30.7/ 14/3.3
V	2 főtt tojás, 75 g saláta 147/12.2/1.8/9.8 + 1 turmix 101/21/1.5/-	zöldségleves 387/31/49/7.2 + fél adag turmix 360/45.6/ 10.3/12.2	sült hal (100 g), zöldség (200 g) 197/34.6/ 10.6/.8 + edzés után  50 g kukorica- pehely, tej 327/10/55/4	sült hal (100 g), zöldség (150 g) 197/34.6/ 10.6/.8 + fél turmix 55/10/0.7/-	spenót,  1 tükörtojás, 1 kornspitz 230/14/ 28.6/6.6 + fél turmix 55/10/0.7/-	spenót, 1 tükörtojás, 1 kornspitz 230/14/ 28.6/6.6 + fél turmix 55/10/0.7/-	hús, saláta, fél turmix 503/58/ 19/33
öSSZESEN	1316/136.7/ 71/41.2	1321/126.3/ 110.8/33.5	1359.6/104.7/ 142.5/26.6	1300/124.5/ 96/50	1238/115.9/ 95/29.5	1094/102.5/ 98.9/24.7	1716/170/ 125/30