2012. november 8., csütörtök

Recept: Zsemle

Zsemle melegszendvics sütőben

Zsemle melegszendvics sütőben



Hozzávalók
  • 75 g rizsliszt
    1 db tojás

    5 g élesztő
    langyos víz

Elkészítés

Az élesztőt egy kevés langyos vízben felfuttatjuk, majd robotgéppel a többi hozzávalóval együtt jól összedolgozzuk. Annyi langyos vizet teszünk hozzá, hogy egy viszonylag hígabb masszát kapjunk. A szendvicssütőbe pár csepp olajat teszünk, majd 20 perc alatt megsütjük benne a zsemléket.

Tippek

Ebből az adagból 6 db háromszögecske lesz, ha többet szeretnénk, akkor annak arányában adagoljuk a hozzávalókat.
 
(Forrás: itt.)
 
Hát nem tudom... A lenmagkenyérnél kikeltem magamból, hogy én bizony többet nem sütök. Kacérkodom ennek az elkészítésével, aztán majd meglátom. Mondjuk rizslisztem nincs, és nem is óhajtok venni. Na, majd kiderül, belevágok-e :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése