2014. szeptember 5., péntek

Péntek (Mo. 14/5.)


Sok dolog kavarog mostanában a fejemben. Sok visszajelzést, biztatást, kritikát, kérdést kapok az életmódommal kapcsolatban. Sokan kérdezik, mi van a lelkemmel. Sok emberrel találkozom, akik olyan dolgokat mondanak, amik elsőre számomra elfogadhatatlannak tűnnek, aztán ahogy át-átgondolom, egyre inkább azt érzem: ez a hatalmas kuszaság, ami manapság uralkodik rajtam, csak egyre kuszább lesz, és legszívesebben kiradíroznám életem eddigi történetét és teljesen tiszta lappal szeretném újra kezdeni.

Valahol mélyen tudom, hogy ebben a testben ez az egy életem van. És hogy minden okkal történt úgy, ahogy. Ma délután sokat gondolkodtam önmagamon és arra jutottam, hogy a gond éppen ez: állandóan gondolkodom, folyamatosan jár az agyam, kombinálok, következtetek, a fejemben élek, nem a valóságban.

Jól vagyok, nem történt semmi különös, csak úgy érzem: egy helyben toporgok. Például az alakulásom területén. Valahogy megcsappant a motiváció, túlságosan szétszórtam magam, a gondolataimat. Arra is gondoltam, hogy talán nem is igazi vagy nem reális cél, hogy feszesebbé, tónusosabbá tegyem az izmaimat? De aztán ezt jól átrágva arra jutottam, hogy de igen. Ez egy igazi cél, tényleg szeretném. Nagyon. És reális is: tudok időt szakítani az edzésre, van súlyzókészletem, a kinti két hétre van gumikötelem (sőt saját súlyom is -hihi), van rengeteg edzésleírásom, edzésvideóm, ráadásul egészséges vagyok, megvan a két lábam, van két karom, minden részem ép, tehát semmi de semmi akadálya annak, hogy valóra váltsam az álmomat.

Nagyon lassan alakuló nőci vagyok. És nagyon el tudom veszíteni a motivációmat, viszont ismerem magam annyira, hogy tudom: fel tudom turbózni magam. Nekem ehhez szükségem van arra, hogy lássam, milyen voltam. Találtam néhány régi képet. Abból az időből, amikor még húszon-éves voltam. És fogalmam nincs, akkoriban miért csak a szégyen és a csalódottság volt bennem a kinézetem miatt, miért nem voltam képes váltani, változtatni. No de a lényeg: egyszer csak elkezdtem, és mára jobban nézek ki mint valaha, és nekem ez fontos. No és ha képes voltam eddig eljutni, akkor azt hiszem, képes leszek tovább is menni az úton.

Ehhez fontos lesz az is, hogy lelkileg rendbe tegyem magam, de ezen -is- folyamatosan dolgozom.

Egy csodás G-s ebédmeghívásos cevapcica után nincs más hátra, mint előre: mivel terv alapján működő boszi vagyok, azaz ha van meghatározott tervem, azt képes vagyok végrehajtani, összedobok egy edzéstervet, összecsavarom a 007-es készletemet és folytatom az utamat. 

Nem az lesz sikeres,aki pusztán elkezd valamit.Az lesz sikeres,aki elkezdi és ha a fene fenét eszik is befejezi!


R: marék mogyoró, kávé
E: cevapcica, natur saláta
V: csirke, saláta

Motiváció

„Az edzés során különösen arra kell figyelni, hogy elkezdődjön!“ 



2014. szeptember 4., csütörtök

Csütörtök (Mo. 14/4.)

Reggel: 5 km futás :)

Reggeli: kávé, vitaminok.

Ebéd: cigánypecsenye, sült cukkini.

Vacsora: sali, máj, gyros.

Este mozi: Sin City- Ölni tudnál érte. 

A filmet G. választotta, csak a címét tudtam. Amikor kezdődött és kiírták a 18-as karikát, dobtam volna egy hátast, ha nem ülök, ugyanis meglehetősen érzéken lelkem nehezen viseli a borzalmakat, a szörnyektől iszonyatosan félek és nagyon sokáig utána még rémálmaim vannak. De bele is csaptak a lecsóba, már az első kockákon folyt a vér. Viszont a legelső képtől kezdve irtó érdekes volt, hogy a film fekete-fehér, és mindez 3D-ben... Olyan meglepően nagyszerű megoldás ez, hogy elterelte a figyelmemet a vérről. Ami egyébként majdnem végig fehér színű volt. Színek elvétve akadtak: az elején a nők egy-egy részlete kapott színt: a haj vagy a szem, a rúzs. A közepén egy zsaru vére, és a legvégén az egyik kulcsszereplőé (aki végül életben marad és meseszerűen legyőzi a gonoszt).

A történet több szálon fut, majd a végére egybe forr. 


Az egész olyan volt, mintha egy 3D-s képregényben élne az ember. Roppant érdekes. Gyerekeknek tényleg nem ajánlom, mert végig ömlik a vér és rengeteg a gyilkosság, a kegyetlenség, de felnőttként érdekes volt a sztori, de főleg a fekete-fehér + 3D megoldás.

A szereplőgárda se kutya, és a végén még feltűnik Lady Gaga is. Amellett, hogy magyar színész is játszott a filmben.


Lassan négy éve már, hogy nem tévézek. Az előző albérletemben nem is volt készülék. Amíg G-nál voltam, ott volt a hiperszuper tévé, azt se néztem. A mostani albérletben van kettő is, de nem nézem. Moziba menni viszont imádok :)




Bölcs

"Ma már rengeteg kutatás igazolja, hogy az életélvezők, a magukat boldognak valló emberek nem azok, akiknek minden dologból a legjobb van, hanem azok, akik a legjobbat tudják kihozni abból, amijük van.
Vagyis a boldogság egy lelkiállapot. Egy tudatállapot, ami tudatosan előidézhető és nem függ a külső körülményeinktől."
(Bagdi Bella)

Motiváció (futás)

„Rossz idő nem létezik, csak gyenge akarat.“ 

(Bill Bowerman, edző, a Nike alapítója, futócipő-tervező)




Rendhagyó edzéstipp otthonra

Tölts le vagy másolj magadnak egy mappába olyan edzés videókat, amiket szívesen csinálsz. Vagy edzés leírás is lehet. Innen bármikor tudsz választani, nem unalmas.

Az enyémben van súlyzós edzés, Insanity, Asylum, Péntek Enikő, gumiköteles EAP-os  (...) edzés is.

Mert a lényeg, hogy mozogj. 

2014. szeptember 3., szerda

Szerda (Mo. 14/3.)




Család. Egy olyan fogalom, ami ma -szerintem- más jelentéstartalommal bír mint ezelőtt ötven évvel. Én sem vagyok már húsz éves, a magam kis életében is átértékelődött már többször a család fogalma. Sajnos a legtöbb ember sok dolgot magától értetődőnek tekint. A családját is. Én is ilyen voltam. Aztán meghalt apu, a testvére, apai nagyszüleim, dédapám, nagypapám (...), és ekkor döbbentem rá, hogy az élet véges. Mindenkié. Hogy addig kell menni hozzájuk, addig kell szeretni őket, amíg lehetőség adódik rá. Nagyon hálás vagyok érte, amiért ismerhettem a dédapámat, mind a négy nagyszülőmet, és hogy anyai nagymamám még velünk lehet. Nem halogattam hát: ma meglátogattam őket.



Bronnie Ware könyvében olvastam, hogy mekkora öröm volt neki, amikor hosszú évtizedek után édesanyja vega karácsonyt tartott a családnak Bronnie tiszteletére. Én most ugyanezt éltem át, csak a 40. szülinapomon. Anyu ugyanis ketogén tortával lepett meg. Egy nem csak egy kicsit cukros, nem csak egy kevés liszt van benne című eddigi költeménnyel, hanem amit megehetek. Azt hiszem, ez iszonyatosan nagy dolog. Hogy végre nem azzal foglalkozott, hogy mi a szokás, hogy mit szólnak mások, hanem elfogadott engem olyannak, amilyen vagyok (!), IGAZÁN örömet akart szerezni, olyan tortával, amiből végre ehetek is. Ha valaki félre tudja tenni a saját akaratát azért, hogy a másikat meglepje, örömet szerezzen, ha nem foglalkozik a saját egójával, csak a másikra koncentrál, ha nem hátrál meg a nehézségek elől és hajlandó kicsit kreatív lenni, azt hiszem, az a világon az egyik legnagyobb dolog. Ha hiszitek, ha nem, ez a hozzáállás, ez a fajta szeretet volt az egyik legnagyobb ajándék számomra ezen a kerek évfordulón.

Ha nyár vége-ősz eleje van, anyuéktól sosem jövök üres kézzel. Vázába virág, cukkini, gyümölcs, karalábé, hagyma, snidling, petrezselyem zöld... Egy hatalmas táska friss, kerti miegymással jöttem haza :)


R: kávé, vitaminok

E: a tortám, plusz 2 tojásból rántotta, saláta (és ettem anyuék pörköltjéből)

V: indiai csirke, lilahagymás cékla saláta






És megkívántam, hát megettem egy marék mandulát. Tele vagyok rendesen, majd kidurranok. De ez nem az a nehéz, álmosító, ólmos jóllakás, mint ami a szénhidrátos bebögyölések után volt. Ez kellemes, érzem, hogy tele a hasam, de ettől még teljesen jól vagyok. És nem leszek fél óra múltán éhes, sőt! :)

Az internetezés az albérletben még mindig a f.o.s. kategória aranyérmese, de pár óra alatt azért összejön egy-egy bejegyzés...


Dobozolás

Sokszor felmerülnek a kérdések egy életmódváltás kapcsán: mikor készüljek? Mikor főzzek előre? Hogyan csináljam? Aztán jönnek a kifogások: nekem erre nincs időm, de hát ott vannak a gyerekek, de a férjem máshogy eszik...

Egy valamit biztosan tudok: változás nem fog bekövetkezni változtatás nélkül. Ha kitűzted a célt, ha biztos vagy benne, hogy el szeretnéd érni, akkor abban biztos vagyok, hogy hajlandó vagy ezért tenni is.

Leginkább fogyni vágynak emberek, de van, aki allergia, betegség miatt kényszerül életmódváltásra. A kaja alap, így aztán szép lassan nem árt megtanulni dobozolni.

Jómagam már vagy három éve élek dobozokkal. És egyre inkább ragaszkodom hozzájuk. Eleve azért, mert amit én főzök, az nemcsak hogy finom, hanem pontosan tudom, mi van benne: no liszt, no cukor, no maggi kocka, no ízfokozók, no tartósítószerek... Ráadásul az előzetes időbefektetéssel, az előre készüléssel nagyon sok időt, energiát lehet spórolni a rá következő napokban. És aki ennyit jön-megy, utazik, mint én, nagyon örül, ha egy hirtelen jött utazás alkalmával csak meg kell fogni a hűtőszekrényben várakozó dobozokat és indulni.


Még teljesen más étrenden voltam, de dobozoltam munkába (akkor még tanítottam) 2012. októberében.











2013. februárjában már Ausztriában dolgoztam, és már akkor is csomagoltam az útra.











Dobozolás 2013. szeptemberében hétvégi kiruccanáshoz és egy délutáni utazáshoz:


De amikor előre bejelentett vendégek érkeztek, akkor is 2.5 napra előre dobozoltam, hogy ne a saját kajám miatt kelljen aggódnom, hogy tudjak figyelni a vendégekre, hogy jöhessünk-mehessünk.


Azóta is tart ez a dolog. Mert tapasztalatból tudom, hogy megéri. Mert bevált. Mert tudom, mit akarok, és tudom, hogy ezért tennem is kell.

Ez a heti kajám nagyon-nagyon nagy része, tegnap készült.


Recept linkek itt

  

       

Sokan nevetnek rajtam meg a műanyagjaimon. Szívük joga. Sokan hülyeségnek tartják a dobozolást. Legyen. Én csak egyet mondhatok: nézz bele a tükörbe. Ha pontosan azt az Adonist és pontosan azt a bombanőt látod, aki lenni szeretnél, akkor gratulálok. Ha nem, akkor javaslom, hogy töröld le a gúnyos vigyort az arcodról és kezdd el megtervezni és bedobozolni a mai menüd...

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha


Edzéstipp otthonra (video)


Functional Training (video) itt
Cardio interval workout (video) itt
Jump Rope Circuit Workout (ugrókötél) itt
Military Boot Camp itt
30 Minute Full Body Workout (30 perc teljes test) itt
Arms-Legs Circuit itt
Edzéstipp otthonra 33: Melissa Bender 30 Day Challenge (30 napos program videokkal) itt
Edzéstipp otthonra 32: Taralynn McNitt ajánlásásval itt
Edzéstipp otthonra 31 (+30 tipp) itt
Edzéstippek otthonra (26) gyűjtemény itt
Nagy túlsúlyhoz itt
Core challenge itt
Nike itt
Ha nincs időd itt
Shaun T-től itt

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Bölcs

"Bizonyos dolgokhoz nincs már türelmem. Nem azért, mert arrogáns vagyok, hanem egyszerűen azért, mert az életem elért egy pontra, ahol már nem akarom az időmet olyan dolgokra pazarolni, amelyek elszomorítanak vagy fájdalmat okoznak. Nincs türelmem a cinizmushoz, a szélsőséges kritikához és bármiféle elváráshoz. Már nem akarok olyanoknak megfelelni, akik nem kedvelnek engem, olyanokat szeretni, akik nem szeretnek viszont, olyanokra mosolyogni, akik nem mosolyognak vissza rám. Többé egyetlen percet sem pocsékolok azokra, akik hazudnak, vagy manipulálnak. Úgy döntöttem, nem tűröm meg a tettetést, a képmutatást, az őszintétlenséget és az üres gazsulálást. Nem érdekelnek a pletykák. Gyűlölöm a konfliktust és a hasonlítgatást. Egy olyan világban hiszek, ahol az ellentétek megférnek egymás mellett, ezért elkerülöm a konok és rugalmatlan embereket. A barátságban nem állhatom a lojalitás hiányát és az árulást. Nem jövök ki azokkal, akik képtelenek bátorítani és dícsérni. Untatnak a túlzások és nehezen viselem azokat, akik nem szeretik az állatokat. És mindezek felett, nincs többé türelmem azokhoz, akik nem érdemlik meg a türelmemet." 

Meryl Streep, amerikai színész hitvallása, José Micard Teixeira portugál író szavai.

Motiváció


"A sikertelen ember ugyanannyi energiát fektet a kudarcra vezető munkájába, mint amennyi a sikeres embernek meghozza a sikert."


William C. Lengel


2014. szeptember 2., kedd

Kedd (Mo. 14/2.)




Nagyon vártam már ezt a reggelt. Itthon, futni a Duna partján. 15 fok volt, fújt a szél, nekem ez a tökéletes idő a futásra. Felkeltem hát, hatalmas mosollyal üdvözöltem a futócipőmet, felöltöztem és indultam.

Hogy csak 3.5 km? 

Nem a teljesítményért futok. Nem azért, mert bárki javasolta vagy előírta volna.

Szeretek futni. 
Szeretem azt az érzést, hogy egészséges, erős lábaim vannak, amik elvisznek bárhová, amik jól bírják, sőt szeretik a futást. 
Szeretem, hogy lehetőségem adatik a mozgásra, a futásra, mert ez hatalmas ajándék és óriási szabadság. 
Hálás vagyok, amiért a középsúlyos asztmám ellenére is bírja a tüdőm az igénybevételt, nagyon ritkán állok meg köhögni, akkor is inkább azért, mert kiszárad a szám, a torkom. 
Óriási dolog, hogy habár szemüveges vagyok és gyorsan romlik a szemem, láthatom a fodrozódó felhők mögött szerényen megbújó reggeli napot, a szürkében-sötétkékben játszó Duna hullámait.
Hihetetlenül bizsergető érzés a futástól izzadt bőrömön érezni a hideg szél érintését. Ahogy belekap a hajamba, játszik vele, hol balra, hol jobbra, hol a szemembe fésüli, és mindezt hagyni, hadd játsszon vele.

Tudnék-e gyorsabban futni? Igen, tudnék, sokkal gyorsabban. Bírnék-e többet? Igen, sokkal többet. De közben talán nem látnám a tájat, az eget, nem köszönnék a sétányon a kutyáikat sétáltató idős néniknek és bácsiknak, nem tudnék boldog mosollyal figyelni a szívverésemre.

Szeretek futni. Kikapcsol, feltölt, hatalmas szabadságérzetet ad. Boldoggá tesz.

R: kávé, vitaminok.


















E: 4 lágy tojás (a 3 perces a kedvencem, kis sóval, borssal), 2 pici és 2 normál méretű; saláta (endívia, jég, rukkola, radicchio, oliva bogyó, fél kis paradicsom, 6 falat paprika, só, tökmagolaj).


Futás és reggeli után tusolás, öltözés, pakolás, napi teendők naptárba írása, bolti lista, bolt, ebéd, majd főzés. Egész hétre, kivéve egy napot, ott friss lesz az étel.


Három óra alatt elkészült 4 adag sült csirke:


... három adag cigánypecsenye:




... és egy adag saláta holnapra:


Közben folyamatos mosogatás, majd a végén konyha takarítás és nagy szellőztetés.

Így nem kell majd egész héten a konyhában állnom, nem kell minden nap órákig mosogatni, időt és energiát lehet spórolni egy kis tudatos időráfordítással. Nem mellesleg közbejöhet bármi, csak megfogom a dobozomat és már megyek is :)


V: sáfrányos sült csirke, cékla saláta

















Ma este derült ki, hogy holnap utazom, nem leszek itthon. Na ilyenkor szuper, hogy nem kell agyalnom a kaján, hanem készen vár a dobozkáimban.

Ketogén étrend: alapok itt

Ketogén étrend minta 1 itt, 2 ittitt, 4 itt, 5 itt, 6 itt
Ketogén reggelik (gyűjtemény) itt
Ketogén ebédek (gyűjtemény) itt
Ketogén vacsorák (gyűjtemény) itt

Ketogén étrendem (heti menüvel):
1. heti összefoglaló itt.
2. heti összefoglaló itt.
3. heti összefoglaló itt.
4. heti összefoglaló itt
5. heti összefoglaló itt
6. heti összefoglaló itt
7. heti összefoglaló itt
8. heti összefoglaló itt
9. heti összefoglaló itt
10. heti összefoglaló itt
11. heti összefoglaló itt

Facebook oldal: Boszorkánykonyha