2013. március 3., vasárnap

Knittelfeld, 2. etap vége

 
 
Letelt újabb két hét "Mici néni második életéből".
Újra becsomagoltam.
 
 
Holnap ilyenkor már otthonról jelentkezhetek :)


Mai séta napsütésben :)

A templomot ma sok helyről fotóztam :)
 








 
A hókupacok még mindig kamion magasságúak :)


 
A bárónő kastélyához vezető fasor.

 




 
Ziegelteich.



 
Másik fasor.





 
A ház, ahol dolgozom.



Recept: Néger palacsinta

itt
 Nem saját recept (forrás a kép alatti linken), de azt hiszem, ezt érdemes lesz kipróbálni :)

"3 db tojás
10 dkg zabliszt
10 dkg kakaópor
édesítőszer vagy nyírfacukor
olívaolaj
kevés ásványvíz és tej, hogy palacsinta állagú legyen


A hozzávalókat összekeverjük, majd kiolívaolajozott palacsintasütőben kisütjük. Ha kész, tetszés szerint tölthetjük. Mi citromos túrókrémet és egy kevés házi cukormentes lekvárt tettünk bele. "

Napi natura

Én két év alatt legalább 30 000-et spóroltam ezzel: Foszfátmentes, olcsó, környezetbarát (az alapanyag, a csomagolás, a szállítás és a környezetre gyakorolt utóhatás tekintetében is), szépre mosó, antiallergén mosógél (felmosáshoz, mosáshoz, univerzális tisztítók helyett, mosogatáshoz):
Hozzávalók: 4, 5 evőkanál (olcsó) szappanreszelék, 2,5 dl mosószóda, 2,5-3 liter víz.
Elkészítése: Veszünk egy nagyobb lábast és beletesszük a 2,5-3  liter forró vizet és a reszelt szappant, oldódásig keverjük a tűzhelyen. Majd mehet bele lassan szórva a mosószóda, amit szintén addig keverünk, amíg teljesen feloldódik.  Az eljárás során sok széndioxid keletkezik. Szellőztessetek!  (fehérítéshez fél deci bóraxot rakhatunk bele) Kicsit forraljuk, majd hagyjuk kihűlni. Amikor már nem meleg, felkeverjük habverővel, ha sűrű, akkor hígítjuk, majd tölcsérrel átöntjük flakonokba. Feltűnő helyen feliratozzátok. Lehetőleg vegyszeres flakonokba töltsétek. Minden mosás előtt alaposan rázzuk fel, így tökéletes állaga lesz. Egy mosáshoz 80-125 ml-t öntsünk a dobba vagy az adagolóba (5 kg ruhához). (Fekécs Edit receptje) A bórax és a mosószóda természetben is előforduló alapanyag. http://www.zoldhaz.info/ 
30 000 Ft spórolás: nem veszek domestost, általános tisztítókat, mosogató tablettát, mosógéphez vízlágyítót, mosóport, mosogatószert, öblítőt, kézmosót, felmosószert. Nem tudom még mennyi vackot vásároltam össze.
A foszfát hatásáról itt olvashatsz: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=345341942220927&set=a.336520043103117.81915.104761989612258
 

Foszfátmentes, olcsó, környezetbarát (az alapanyag, a csomagolás, a szállítás és a környezetre gyakorolt utó...hatás tekintetében is), szépre mosó, antiallergén mosógél (felmosáshoz, mosáshoz, univerzális tisztítók helyett, mosogatáshoz):

Hozzávalók: 4, 5 evőkanál (olcsó) szappanreszelék, 2,5 dl mosószóda, 2,5-3 liter víz.

Elkészítése: Veszünk egy nagyobb lábast és beletesszük a 2,5-3 liter forró vizet és a reszelt szappant, oldódásig keverjük a tűzhelyen. Majd mehet bele lassan szórva a mosószóda, amit szintén addig keverünk, amíg teljesen feloldódik. Az eljárás során sok széndioxid keletkezik. Szellőztessetek! (fehérítéshez fél deci bóraxot rakhatunk bele) Kicsit forraljuk, majd hagyjuk kihűlni. Amikor már nem meleg, felkeverjük habverővel, ha sűrű, akkor hígítjuk, majd tölcsérrel átöntjük flakonokba. Feltűnő helyen feliratozzátok. Lehetőleg vegyszeres flakonokba töltsétek. Minden mosás előtt alaposan rázzuk fel, így tökéletes állaga lesz. Egy mosáshoz 80-125 ml-t öntsünk a dobba vagy az adagolóba (5 kg ruhához). (Fekécs Edit receptje) A bórax és a mosószóda természetben is előforduló alapanyag. (Kép és szöveg: http://www.zoldhaz.info/ )

Előte-utána

 
Nem túlzott élvezet számomra a saját frizurám elkészítése. Főleg, mert  elég hosszú a hajam, -hála az égnek- meglehetősen sok, és annyira száraz, hogy nehéz vele bánni. Viszont jól formázható. Így hát nekiálltam, megmostam, balzsamoztam, és kölcsönkértem E. hajvasát, hogy kis formát adjak a szőrpamacsnak a fejemen. Fent látható a kínlódásom részleteiben, lent pedig az eredmény. Ha kihűlt, kap egy kis kencét a hajvégekre :) Korántsem tökéletes, de a kiinduló állapotnál azért nagyságrendekkel jobb :)



Recept: Karfiol leves

itt

Ahogy ma készítettem:

Hozzávalók 3-4 személyre:

  • fél kisebb fej karfiol rózsáira szedve
  • 1 közepes fej vöröshagyma apróra aprítva
  • 2 közepes sárgarépa megpucolva, karikákra vágva
  • 1 paradicsom 6-8 részre vágva
  • 1 paprika szeletelve
  • csöpp olaj
  • csöpp ételízesítő
  • csöpp só
Elkészítés:

A hagymát az olajon -türelmesen- kevergetve üvegesre párolom, közben megsózom.
Rádobom a paradicsomot, a paprikát, és addig kevergetem, amíg a paradicsom elkezd levet ereszteni.
Hozzáadom a sárgarépát és leöntöm kábé 2 deci vízzel, 2-3 percig kevergetem a cuccost.
Beleteszem a karfiolt, az ételízesítőt, annyi vizet öntök hozzá, hogy ellepje.
Fedő alatt addig főzöm, amíg a karfiol kezd magától apróbb rózsákra esni. Nem kell neki túl sok idő, gyorsan elkészül.

Utolsó nap- napfelkelte






Knittelfeld, 2. etap- receptek

Babsaláta itt


Paradicsomos mozzarella saláta itt


Banán torony itt

Edzéstipp otthonra 6

itt

2013. március 2., szombat

Knittelfeld, 2. etap- napi menük

Napi menü: 02.18.
1. Az úton: alma, narancs, meggyes túró, mandula
2. Ebéd: Kis adag lasagna, uborkasaláta
3. Vacsora: 100 g vegyes saláta balzsamecettel, 125 g light trappista sajt.
Mozgás: délután 1 óra séta
Folyadék: kábé 2 liter
 

Napi menü 02.19.

Reggeli+tízórai: 2 zsömle, 4 szelet (házi) sonka, 1 nagy paprika.
Ebéd: 1 adag lasagna, 100 g vegyes saláta balzsamecettel.
Uzsonna+vacsora: 400 g cékla, 60 g Bon Fromage camembert sajt.
+1: 1 adag Biotech Iso Whey Zero turmix.
1368 kcal, 96 g F, 139 g CH, 50 g zsír
(28% F, 40% CH, 32 % zsír)
Mozgás: két óra séta.
Folyadék: minimum 2.5 liter.
 
Napi menü 02.20.
 
Reggeli+tízórai: 2 db kis zsömle, 1 paprika, fél alma, fél narancs, kávé.
Ebéd: 1 adag rakott zöldség.

Uzsonna: 1 low carb fehérjeszelet, 20 g diákcsemege.
Vacsora: 100 g vegyes saláta, 4 szelet sonka
+1: 1 adag fehérjeturmix
1356 kcal, 78 g F, 137 g CH, 51 g zsír
(24% F, 42% CH, 35 g zsír)
Folyadék: 2.5 liter víz
 

Napi menü 02.22.

Reggeli+tízórai: 125 g túró, 40 g natúr joghurt, 20 g zabkása vízzel főzve, 1 adag vaníliás fehérjepor, 1 alma, 1 narancs.
Ebéd: Tonhalas tészta. Most tecsós fitt tésztával volt, 100 g-mal.

Uzsonna: 45 g diákcsemege magvak.
Vacsora: 2 főtt tojás, 175 g párolt káposzta.

1500 kcal, 131 g F, 142 g CH, 44 g zsír
(35% F, 38% CH, 27% zsír)
 

Napi menü 02.23.

Reggeli+tízórai: 30 g kukoricapehely, 2 dl tej, 2 alma.
Délelőtt: 1 óra hólapátolás.

Ebéd: 1 kis adag borsófőzelék, 1 szelet sült pulykamell.
Délután: kardio.

Uzsonna: 2 szelet abonett, 1 paprika.
Kora este: legalább egy óra séta.
Vacsora: 1 szelet vajas toast kenyér, 175 g párolt vöröskáposzta, 2 tojás, 4 szelet sonka.

1436 kcal, 88 g F, 150 g CH, 52 g zsír


(25% F, 42% CH, 33% zsír)
 
 


Napi menü 02.24.

Reggeli+tízórai: 2 zsömle, vaj, 1 alma, 1 narancs, 1 paprika, kávé.

Ebéd: 100 g sült pulykamell, 100 g főtt édesburgonya, 150 g vegyes saláta.

Uzsonna: 20 g zabkása, 1 adag fehérjepor, 20 g diákcsemege mag.
Vacsora: 1 vajas toast kenyér, 2 sárgarépa, 4 szelet sonka, 2 szelet sajt.
1454 kcal, 104 g F, 175 g CH, 36 g zsír
(29% F, 49% CH, 22% zsír)
Folyadék: 2 liter
 

Napi menü 02.25.

itt

Reggeli+tízórai:
2 császárzsemle, vaj, 4 szelet sajt, 125 g túró, 40 g natúr joghurt, 2 kiwi, 10 szem mandula

Ebéd:
50 g sült hús, 50 g édesburgonya, 150 g vegyes saláta

Uzsonna:
Banán torony

Vacsora:
1 vajas toast kenyér, 150 g vegyes saláta
1509 kcal, 97 g F, 165 g CH, 50 g zsír
(26% F, 44% CH, 30% zsír)
Mozgás: fél óra hólapátolás.
Folyadék: 2 liter víz.
 

Napi menü 02.26.

itt

Reggeli+tízórai:
50 g kukoricapehely, 2 dl tej, 30 g zabkása, 1 adag fehérjepor, 1 kiwi

Ebéd:
100 g sült hal, 50 g édesburgonya, 150 g saláta

Uzsonna: 1 fehérjeszelet, 20 g zabkása, 1 adag fehérjepor, 10 szem mandula
Vacsora:
50 g sült pulykamell, 50 g párolt zöldség
1514 kcal, 122 g F, 150 g CH, 43 g zsír
(33% F, 41% CH, 26% zsír)
Mozgás: 4 óra hólapátolás
Folyadék: 2 liter víz
 
 

Napi menü 02.27.

 
Reggeli+tízórai:
1 vajas zsömle, 125 g túró, 40 g natúr joghurt, 1 kiwi
Ebéd:
Arilepény 2 kanál saját, cukormentes lekvárral
Uzsonna:
60 g camembert sajt, 4 abonett

Vacsora:
150 g párolt zöldség, 4 szelet (házi, füstölt) sonka
+1: fehérjeturmix
1256 kcal, 83 g F, 120 g CH, 43 g zsír
( 28% F, 40% CH, 32% zsír)
Mozgás:- kardio
- délutáni
Folyadék: 2.5 liter víz
 

Napi menü 02.28.  

Reggeli+tízórai: 50 g kukoricapehely, 2 dl tej, 20 g zabkása, 1 fehérjepor, 1 alma, 1 narancs

Ebéd: 100 g sült hal, 50 g párolt vegyes zöldség

Uzsonna: 20 g zabkása, 1 fehérjepor, 1 marék mandula

Vacsora: paprikába töltött körözött.

1256 kcal, 100 g F, 134 g CH, 27 g zsír

(34% F, 45% CH, 21% zsír)
 

Napi menü 03.01.



Reggeli+tízórai: 1 vajas zsömle, 1 alma, 1 narancs.

Ebéd: Babfőzelék főtt kolbásszal.

Uzsonna: 1 marék mandula.

Vacsora: 100 g vegyes saláta, 2 hajszálvékony szelet, fél tenyérnyi tk kenyér, és E. rábeszélt egy túródesszertre.

(A túródesszert nélkül:)
1265 kcal, 74 g F, 117 g CH, 55 g zsír

(23% F, 37% CH, 39% zsír)

Mozgás:
- edzés reggel
- 2.5 óra séta
 

Napi menü 03.02.

Reggeli+tízórai:
2 vajas zsemle, tejeskávé, 125 g túró, 40 g natúr joghurt, 100 g áfonya, 1 adag fehérjepor a túróval elkeverve.

itt

Ebéd:
Karfiolos saláta
(A negyedét tudtam csak megenni, a többit fél 2-kor ettem meg.)


Uzsonna:
125 g túró, 40 g natúr joghurt, 1 adag fehérje, 5 db zabkeksz.

Vacsora:
2 tükörtojás, 2 szelet hajszálvékony házi füstölt sonka, 1 zsömi, nagy adag paprika.

1511 kcal, 111 g F, 135 g CH, 54 g zsír

(30% F, 37% CH, 33% zsír)

Mozgás:
- reggel kardió+has
- du. kardio
- kora este 1.5 óra séta