Motiváció: Az álmokról

LifeTilt Bence (alias www.lifetilt.hu) Risztov Éva történetéről írt. Maga az írás nagyon tetszik, de a legvégéről idéznék egy szerintem szuper gondolatot:

" ... az álmainkat soha, de soha nem adhatjuk fel. Lesz úgy, hogy nem tudjuk elérni először, másodszor, de lehet, hogy huszadszor sem, de a következő próbálkozásban ott lehet a siker és amíg hiszünk benne, amíg magunkban bízunk, és amíg tényleg mindent megteszünk a siker érdekében, akkor nincs az a hatalom ami megállíthatna bennünket. Ha feladjuk, akkor az álmainkat adjuk fel. Ha az álmainkat adjuk fel, céltalanul bolyongó senkik leszünk, minden egyes perccel közelebb a közöny okozta tudati halálhoz. A teljesítmény nem 2-3 vagy éppen 5 kilométer lefutásánál kezdődik és az sem teljesítmény ha kibírsz 2 kibaszott hetet édesség nélkül. Ez semmi, ez csipcsup szirupos maszlag, nem létező eredmények egy szánalmas világban. De ahogyan az eszme sem egyetemes, úgy a teljesítményt sem lehet egységesítve vizsgálni. Saját magadhoz és a képességeidhez képest egyénre bontva kell bizonyítanod, és elsősorban magadnak, mert a teljesítmény ott kezdődik, ahol te úgy érzed már nem tudsz tovább menni és össze esel a fájdalomtól. Amíg ezen a ponton megállsz és nem mész tovább, egy akarat gyenge senki vagy, és semmit nem értél el, és nagy valószínűséggel soha semmit nem is fogsz, mert tudod, ha a futópályán megállsz, akkor az életben is megfogsz, márpedig az életben még soha semmit nem értek el emberek egy helyben állva, semerre sem haladva ... "

Forrás: http://lifetilt.blog.hu/2012/08/18/a_risztov_eva_sztori?utm_source=bloghu_megosztas&utm_medium=facebook&utm_campaign=blhshare

Edzés előtti önmotivációk itt

Edzés előtti önmotivációk

• július 26. itt
• július 27. itt
• július 28. itt
• július 29. itt
• július 30. itt
• Nincs kedved edzeni? itt
• Van célod? Hát tegyél érte! itt
• aug. 1. itt
• Ha este éhes vagy... itt
• A lehetetlen nem létezik itt
• Nem akarok ilyen boszi lenni! itt
• aug. 3. itt
• aug. 4. itt
• Csak úgy: Így is motiválhatod magad 1
• Csak úgy: Így is motiválhatod magad 2
• Csak úgy: Így is motiválhatod magad 3
• Csak úgy: Így is motiválhatod magad 4
• aug. 6. itt
• Csak úgy: Így is motiválhatod magad 5
• aug. 8. itt
• aug. 9. itt
• Csak úgy: Így is motiválhatod magad itt
• Nincs kifogás! itt
• aug. 12. itt
• Csak úgy: Így is motiválhatod magad itt
• Edzés előtti önmotiváció 1
• Nincs időd edzeni? itt
• Motiváció, nem csak edzéshez itt
• Edzés előtti önmotiváció 2
• Így is motiválhatod magad itt
• Edzés előttu önmotiváció 3
• Mai önmotivációm itt

Tízórai: Hát izé ...

Huh, hát ezt jól elszúrtam... Amikor összeállítottam a heti menümet, pudingot írtam a mostani tízóraira. De nem szeretem a pudingot, így tudom, hogy valamit kreatívkodni akartam a dologgal, no de ma már fogalmam sem volt, mi az. Az étkezési naplóban  csak hozzávalók voltak feljegyezve, amiket én szépen beleöntöttem a mixerbe, és összemixeltem: 10 g vaníliás fehérjepor, 250 ml tej, 1 puding, reszelt mandula, fahéj. Rossz éppen nem lett, csak amolyan kellemes nyári üdítő állaga, azaz folyékony maradt. Sebaj, megittam. Fincsi volt. Hogy miért délben? 9-kor reggeliztem...

Megfontolásra: A valódi zsírégetés

Ez volt talán az első olyan cikk, amit még -ha jól emlékszem- tavaly olvastam, ami nagyon sokat segített megérteni, mit és hogyan kellene tennem a célomért: a zsírvesztésért. Hogy futás vagy nem, kardió vagy erősítő edzés... Mindenkinek ajánlom a figyelmébe.

"A titkokat az általad is hőn áhított zsírmentes fizikum eléréséhez olyan edzők őrzik mint Alwyn Cosgrove. Alwyn a fizikum átváltoztatás világában igazi szupersztárnak számít, legyen szó akár nőkről, akár férfiakról. Számos bajnok került már ki kezei közül a 12 hetes test-transzformációs versenyeken, és van egy saját edzőterme Santa Claritában, Kaliforniában. Továbbá Alwyn írt egy szuper könyvet is a zsírégetésről, melynek neve "Utánégetés".

Minden zsírégető program alapja az, hogy annyi kalóriát égessünk el, amennyit csak lehetséges, és közben őrizzük meg, vagy akár növeljük is a zsírmentes izomtömegünket, ami elsődlegesen égeti magát a kalóriát. Függetlenül attól, hogy mennyi kalóriát égetsz el edzés közben, mihelyst izmot is veszítesz -- ami egy általános probléma -- kevesebb energiát égetsz el összességében! Így arra kell főleg koncentrálni, hogy úgy égesd a zsírt, hogy közben próbáld kiküszöbölni ezt a problémát.

Egy tanulmány a Sporttáplálkozás Nemzetközi Folyóiratában (8(3): 213-222, 1998) demonstrálta, hogy 12 héten át tartó heti ötszöri 45 perces aerob edzés nem volt hatékonyabb a testösszetétel változtatásban, mint a diétázás önmagában! Nyilvánvaló, hogy még az ilyen magas aktivitási szinten is valami nem stimmel.

Egy teljes életmód és testfelépítés értékeléssel. A túlsúlyos személyeknél általában olyan szinten hiányzik a strukturális integritás, hogy az első dolgom egy olyan súlyzós edzésprogram kidolgozása számukra, amely a gyenge pontjaikra koncentrál és korrigálja az egyensúlytalanságokat. A pihenőidők specifikus változtatásával el tudok érni egy kardió hatást is az edzéssel a túlerőltetésből fakadó sérülések nélkül, melyek egyébként jellemzőek az edzetlen személyeknél.

Egy kutatás (Jones et al., Sports Med. 18(3): 202-214, 1994) kimutatta, hogy az átlagos inaktív életmódot folytató személyeknél a szükséges intenzitás a szív- és érrendszerük fejlesztéséhez valószínűleg strukturális túlterheléshez, sérülésekhez vezet. Konkrétan ebben a tesztben 50-90% volt a sérülési arány az első hat héten.

Az az érdekes, hogy egy tipikus program egy túlsúlyos személy számára általában ezernyi ismétlést tartalmaz (pl. aerobik), ami csak még több problémát fog okozni! Egy hatásosabb program az izmokat célzottan edzi meg, a sorozatok hosszának és a pihenőidők változtatásával pedig ugyanazt a szív- és érrendszeri, valamint anyagcsere gyorsító hatást éri el.

Főleg olyan emberekkel találkozunk, akikre jellemző a strukturális gyengeség, és ez alatt azt értem, hogy a saját testük mozgatásához is hiányzik a képességük és nem csak az oxigén szállításához! Így először egy olyan programmal kell kezdeniük, amely főleg az erőt és a stabilitást fejleszti.

Tisztán a kardió rendszert megcélozni olyan volna, mintha egy új motort akarnánk tenni egy olyan kocsiba, melynek defektes a gumija. A kocsi "teljesítményét" először egy kerékcserével tudjunk jobban növelni.

Tipikus jellemzők: strukturális gyengeségek, állóképességi problémák (pl. képtelenek 15 percen keresztül folyamatosan gyalogolni egy futógépen), tápanyagok hiánya. Elég "vicces", de a túlsúlyos emberek zöme gyakorlatilag alultáplált.

Tipikusan a legfőbb ilyen probléma ugye a túlsúlyosság és az aluledzettség. Ezek önmagukban is elég komoly problémák. De itt nem csak túlsúlyos kliensekről beszélek, itt mindenkiről szó van! Minden egyes kliens különböző és új kihívás a számunkra. Nem létezik egyetlen tökéletes, uniformizált módszer, amely mindenkinek megfelel -- az az elv már a múlté. Először mindenkinek egy átfogó, szakember által végzett értékelésen kellene átesnie. Bármilyen komoly orvosi problémát egészségügyi szakemberrel kell először tisztázni.

A legtöbb edzőnek már van egy elképzelése az edzésprogramról, amikor a kliens először besétál az edzőterembe. Nekem fogalmam sincs, hogy mit fogok csinálni, amíg nem látom őket személyesen és nem mérem fel őket. Amíg nem elemzed a konkrét helyzetet, addig csak találgathatsz!

Egyértelmű, hogy egy jó táplálkozási program alapvetően szükséges -- elvégre el kell érni a kalória hiányt egy megfelelő edzés-táplálkozás kombinációval. A zsírégető programjainknak éppen ez a kulcsa: hogyan tudjuk a testünket rákényszeríteni, hogy annyi kalóriát emésszen fel, amennyit csak lehetséges, és égesse azokat az edzések között is. Az elképzelés az, hogy annyi munkát követeljünk meg a testünktől, amennyit csak bír -- és tartsuk fent ezt a kalória égetést ameddig csak lehet (az edzés utáni többlet oxigén fogyasztás /EPOC/ és a tiszta izomtömeg növelésén keresztül például).

Az EGYETLEN oka, hogy a testünk kalóriákat éget el az az, hogy az izomszövetek dolgoznak. Nem igazán számít, hogy milyen aktív tevékenységet folytatsz -- aerob tevékenységet vagy súlyzós edzést -- az izommunka szükséglete határozza meg a kalória égetést. Ennek tudatában kell hozzákezdened a dolgokhoz. Gondolkozz el ezen:

• Tegyük fel, hogy egy mérföldet le tudsz futni 10 perc alatt.
• Továbbá tegyük fel, hogy egy mérföldet le tudsz úszni 20 perc alatt.
• Ha egy évig úszol minden nap, de nem futsz, akkor már mondjuk 16 perc alatt is le tudod úszni azt a mérföldet.
• Futás nélkül vajon mennyit fejlődtél futásban? Nagyon keveset!

Miért? Hiszen csak EGY szív- és érrendszerünk van, így miért nem fejlődött a futóteljesítményünk automatikusan az úszástól? Azért, mert a kardió rendszerünk CSAKIS amiatt kapott szerepet az úszásnál, mert az izomrendszerünknek szüksége volt rá. Tehát csupán a specifikus izommunkához alkalmazkodott a szervezeted, amely történetesen a szív- és érrendszert is igénybe vette -- és nem fordítva, ahogy azt a legtöbb ember hiszi! Az izmok nem a szív- és érrendszeri szükséglet miatt mozognak és dolgoznak, hanem pont fordítva: a kardió rendszerünk dolgozik az izomrendszeri szükségleteink miatt.

Remélhetőleg megértik az olvasók, hogy testünk számára az edzést az elvégzendő gyakorlatok alapján kell "programoznunk" és nem a szív- és érrendszer alapján. Ez utóbbi egy fordított gondolatmenet lenne!

A súlyzós köredzés, vagy az intervallum edzés mindig működik. Az egyenletes (alacsony-közepes) intenzitású aerob tevékenységek viszont sosem működnek hosszú távon. És azoknak, akik erre elkezdenek egészségről, szívbetegségekről, koleszterinről és a hasonlókról beszélni: nem áll szándékomban ezekkel vitatkozni. A zsírégetésről kérdeztetek és a válaszom erre vonatkozott.

Ugyanakkor a zsírégetés szempontjából a kutatások kétségtelenné teszik, hogy a magas intenzitású munka a jobb! Úgy gondolom, hogy az egyik probléma ez: az aerob edzés természeténél fogva alacsonyabb intenzitású. Egy idő után, ahogy fejlődsz benne, a tested megszokja és így végeredményben kevesebb kalóriát égetsz, mint korábban ugyanannyi idő alatt. Ilyenkor mit tehetsz? Még több időt töltesz el lassú aerob edzéssel, hogy aztán elkerülhetetlenül ugyanebbe a problémába fuss megint? Vagy növeled az intenzitást? Az intenzitás növelése az egyértelmű válasz.

Biztosan egyetértesz velem, hogy ez főleg azok körében volt vitatéma, akik nem hivatásszerűen foglalkoznak ezzel. A legtöbb jó edzőnek a szeme se rebbent. Zsírégetés szempontjából egyáltalán nem vitatható ezen állításom, és már kezdem unni, hogy folyton újra végig kell menni rajta.

Nem hiszem, hogy bárki, aki akár önmagát, akár mást edzett, tapasztalt valaha is komoly eredményeket az alacsony intenzitású kardiótól. Az izomtömeg veszteséget, amely jellemző a legtöbb diétás programra, ellensúlyozni kell és az egyenletes aerob edzés (a számos egészségügyi előnye ellenére) csak hozzáad ehhez a problémához. Tehát hadd fejtsem ki, mit értettem a fentebb említett mondaton: amikor azt mondtam, hogy "Az aerob edzés haszontalan a zsírégetés szempontjából!", azon azt értettem, hogy "Az aerob edzés haszontalan a zsírégetés szempontjából!" Most már világosabb?

Na jó, kevésbé agresszíven fogalmazok és csak annyit mondok, hogy az aerob edzés a zsírégetés szempontjából a leginkább túlértékelt és túlhangsúlyozott módszer manapság. A hatékony zsírégetéshez ez egy teljesen elavult, idejétmúlt modalitás. Hadd idézzek Paul Chek-től, egy elismert edzőtől:

"Először is, a súlyzós edzés a 8-12-es ismétléstartományban rövid pihenőidővel párosítva hasznosnak bizonyult a tesztoszteron és a növekedési hormon kibocsátás növelése szempontjából. Ezek a fontos hormonok elősegítik a tiszta izomtömeg növelését, ami az anyagcsere szempontjából egy aktív szövet, és amely a nap 24 órájában égeti a kalóriákat. A zsírszövet ezzel szemben csak úgy ott van! Az aerob tevékenységek növelik a kortizol nevű katabolikus hormon termelődését, amely így ellentétes a tiszta izomtömeg növelési szándékunkkal. A kortizol továbbá elősegíti a szénhidrát megőrzést is és ösztönzi a zsír felhasználását. Ez ugyan elsőre jól hangzik, de olyan hatékony leszel tőle, mint egy Honda Civic, amely röpke 4 liter benzinnel elmegy 100 kilométert. És így majd te is olyan leszel, mint azok az emberek, akik minden alkalommal órákat töltenek a futógépen, de csak minimális mennyiségű zsírt használnak fel!"

A hatékonysági érv igen érdekes. A súlyzós edzés építi az izmokat? Nem! Lebontja az izmokat és a testünk ALKALMAZKODIK azzal, hogy több izmot épít. Így aztán az aerob edzéssel, ahol "elősegítjük a zsír felhasználását", arra kényszerítjük ugyanezt a testet, hogy alkalmazkodjon még több zsír tárolásával? Érdekes... az olyan edzők, mint Poliquin, Chek, Jim Liston, Eric Serrano, stb., mind ezt gondolják. És a legtöbb spinning és aerobik edző, akik a segítségemet kérték a szálkásításban, egyöntetűen beismerték, hogy minél több aerob edzést végeznek, annál nehezebb nekik leszálkásodni.

És komolyan, több ezer olyan túlsúlyos ember létezik, akik lefutják évről-évre a maratont. A maraton teljesítése egy igen lenyűgöző dolog számomra! Ugyanakkor ez elég egyértelműen mutatja, hogy az aerob fittség, ami szükséges a maraton teljesítéséhez, nem áll feltétlenül kapcsolatban a zsírégetéssel. Tehát, ha képes vagy két-három órát futni egyhuzamban és még így sem égetsz el elég zsírt, akkor vagy növelheted az intenzitást, vagy futhatsz mondjuk négy órát egyhuzamban. Ki vállalkozik az utóbbira?

Zsírégetés szempontjából az elégetett kalóriák mennyisége a legfontosabb tényező. És az aerob edzés összességében kevesebb kalóriát éget el, mint az anaerob vagy a súlyzós edzés, nem is beszélve arról, hogy az anyagcsere hosszabb távú gyorsításához igen minimálisan járul hozzá.

Tehát, ha elfogadjuk, hogy a tiszta izomtömeg mennyisége egy fő tényező a zsírégetési mechanizmusban, és az aerob edzés csökkenti e tényező mennyiségét, ugyanakkor hatékonyabb a zsírégetésben (a hatékonyság azt jelenti, hogy KEVESEBBET éget el ugyanannyi munka elvégzéséhez), akkor hogyan tudna egy kisebb és hatékonyabb "motor" több zsírt elégetni? A válasz az, hogy sehogy!

azt mondod, hogy a kardió a legkevésbé fontos tényező?Nem is azt állítottam, hogy a kardió lenne a legkevésbé fontos tényező, hanem próbáltam bemutatni helyette egy jobb megoldást, és elmagyarázni, hogy miért írok fel előbb súlyzózást a klienseinek, mint aerob edzést.

Az alapvető rendszerek, amelyek együttműködnek a testen belül az ideg-, a váz- és az izomrendszer, és amelyeket támogat a szív- és érrendszer. Ezeket mind figyelembe kell venni és helyre rakni, például merev izomzatból származó befelé rotált lábbal futni előbb-utóbb sérüléshez fog vezetni és így a fitnesz programunk nem érheti el a célját."

Forrás: http://www.tesztoszteron.hu/emagazin_01_46_lqw_984_valodi_zsiregetes.php

Köszönjük Alwyn a hasznos és szemfelnyitó információkat!

Reggeli: Csokis-almás zabkása

50 g apró szemű zabpelyhet kétszeres mennyiségű vízben megfőztem. Tettem hozzá egy csepp édesítőt, 200 g reszelt almát (héjastól), 10 g kakaóport, fahéjat, és nem egészen 1 g darált dióval díszítettem.

Plusz a szokásos tea és víz. :)

Mai edzés

Bőven elég motiváció volt, amikor kimentem a teraszra, ránéztem a hőmérőre, ami 32 fokot mutatott. Reggel! Így fogtam magam, átöltöztem edzőcuccba és nyomás!

Gumiköteles edzés:
- bemelegítés
- derék
- kar
- hát
- has
- nyújtás.

Kb 1 óra. A bicepsz gyakorlatok rendesen kifogtak rajtam... Ezek szerint a karomban a bőröm alatt tényleg még csak musculusok, azaz kisegerek szaladgálnak :)

Asylum 3. kör végeredmény, adatok

• Szokásnapló, mérés
• Kitartásról itt
• Mérleg, centi
• Fanatizmus?

Asylum 3. kör Edzés: napi 2 Étkezés: Asylum étrend	1.       hét	2.hét	Változás a két hét alatt összesen
Súly	-1.2 kg	- 0.3 kg	- 1.5 kg
Mell alatt	-1 cm	nincs változás	- 1 cm
Bal kar	nincs változás	nincs változás	nincs változás
Jobb kar	nincs változás	nincs változás	nincs változás
Derék	-3 cm	- 1 cm	- 4 cm
Csípő	-1 cm	- 1 cm	- 2 cm
Bal comb	-1.5 cm	nincs változás	- 1.5 cm
Jobb comb	-1.5 cm	nincs változás	- 1.5 cm
Bal vádli	nincs változás	nincs változás	nincs változás
Jobb vádli	nincs változás	nincs változás	nincs változás
Nyak	nincs változás	nincs változás	nincs változás
Bal combtő	-2 cm	- 1 cm	- 3 cm
Jobb combtő	-2 cm	- 1 cm	- 3 cm



A táblázat mindent pontosan mutat, nem szeretném túlelemezni: a fogyás sztem nagyon ésszerű mértékű, a centiméterek önmagukért beszélnek. A derekamon az a minusz 4 centi határozottan látszik. Átrendeződött megint kicsit a testem, a felsőtestem most már nagyon gyorsan alakul, a nagy munka a comb-alsó has-csípő tájékon vár még rám. Persze mindez úgy, hogy nincs helyi fogyás. Így kell a türelem, a további kitartó, ésszerű étrend és edzés. Van még egy évem (ennyit adtam magamnak), sztem nincs gond a hozzáállásommal, megteszem, amit tudok, bízom benne és hiszem, hogy meg tudom csinálni, innentől nyert ügyem van. :)

Belső csend

 

Meggyőződésem, hogy az életünk alakulása nagyon nagy részben azon is múlik, ahogy gondolkodunk. Kábé két hónapja, a FB-on találtam rá Bagdy Emőke egy kis reggeli gyakorlatára. Akkor napokig így ébredtem, aztán valahogy elmaradt. Kár. Fel kell vennem a szokásnaplómba.

Voltam Bagdy Emőke egyik előadásán. Láttam élőben. Olyan, mint a képen. Mosolygós, energikus, hihetetlenül okos, logikus, tapasztalt, meggyőző. Szívesen hallgatnám újra. :)

(nagygeneracio.hu)

"Reggel, mielőtt kinyitjuk a szemünket, állítsuk be az agyunkat arra, hogy ma egész nap jó dolgok történnek majd velünk. Mondjuk végig magunkban ezt a rövid szöveget: ,,Jó reggelt kívánok magamnak és mindazoknak, akiket szeretek, és akikkel ma csak találkozni fogok. Odavezetek egy fénysugarat a lábujjaimhoz, végigvezetem az egész testemen, és mosolyog minden pici sejtem, örül a mai napnak. Ma valami jó történik!" Próbáljuk ki - és tényleg valami jó fog történni! A saját egyetemi hallgatóimmal is csináltam ilyen kísérletet, igen meggyőző végeredménnyel. A gondolat, a tudat hatalma valóban teremt. Ha meg akarjuk találni ennek az összefüggéseit a modern kvantumfizikában, akkor egész nyugodtan menjünk utána, mert megtaláljuk. A szemünk persze mindent magába fogad, és viszi hátra a tarkólebenybe az információt - de ha az agyunk azt az üzenetet kapta, hogy ma jó dolgok történnek majd, akkor csak jókat keres. Meg van ígérve, te üzented meg - hol van az a jó? És egyszer csak valóban észrevesszük az apró, örömteli dolgokat! Egyszerűen kinyílik bennünk a pozitív érzelem, jobb lesz az energia-háztartásunk. Ezt mindenki kipróbálhatja saját kísérlet keretében is. Egy hétig minden reggel tegyük be a teremtő tudatunkba, hogy ma valami jó történik, közben figyeljük a közérzetünket, a lelkiállapotunkat, a velünk történt eseményekről pedig írjunk naplót - és rá fogunk jönni, hogy ez így igaz. Ha nem hiszünk másnak, higgyünk önmagunknak, a saját tapasztalatainknak!" (Dr Bagdy Emőke: Hogyan lehetnénk boldogabbak?)

Napi bölcs

(facebook)

Mai edzés

Kedves kis boszi, vállon veregetheted magad: megcsináltad. Asylum 3. kör napi dupla edzésekkel: pipa! Nagyon jó volt, a végén már fárasztó is volt, és most jön egy kis lassítás. De nem állok meg. várom még a Les Mills edzést, addig is csinálok mást. Kértem és kaptam tippet, mit hogyan. Asylum eredmények holnap. És örülök, hogy jövőre nem kell azt mondanom, hogy bárcsak már tavaly elkezdtem volna :))

Asylum étrend itt

Asylum 1. heti étrend itt

Asylum 2. heti étrend itt

Asylum 3. kör 1. heti eredmények itt

Nap - csodák - lementék

Nehezen indult ez a hétvége. Mentem volna is meg nem is. Mint Okos Katica a Mátyás király mesében. Aztán végül mentem. És nem bántam meg.

•  Találkozhattam egy csomó rokonommal.
• Mamit a már pár éve családi hagyomány kapcsán elvihettem az ünnepi szentmisére.
• Sikerült tartanom az e napra tervezett kajaértékeket.
• Jövő héten lesz a szülinapom. Nagymamám megkérdezte: Milyen tortát kérsz? Mondtam neki, hogy cukor- és lisztmenteset. Elgondolkodott: HA RAJZOLOK EGYET, AZ JÓ LESZ? Hát megzabáltam! :))
• Anyu megfodrászolt és megpedikűrözött :)))
• Vezethettem (manapság ritka kiváltság).
• Hazafelé megálltam naplementét fotózni:

Bátaszék után:

Dunaszekcső előtt:

Amikor megálltam, megállt mellettem egy dzsipis pasi, és megkérdezte, baj van-e az autóval. Megköszöntem. És csodálkoztam. :)

És most kérdés nélkül megcsinálom az Asylum 3. kör utolsó edzését!

Vacsora

A vacsi: paradicsom, paprika, felvágott.

És persze a bögre tea és a pohár víz.

(Találtam egy narancsos zöld teát, hát, ez valami isteni volt és nagyon jólesett!)

Uzsonna: Hamis melegszendvics

Uzsonnára egy joghurtot ettem (de elfelejtettem lefotózni), és melegszendvicset. Egy szelet teljes kiőrlésű kenyérre kétféle vékony sajtszeletet fektettem, amikor meleg volt, ketchupot csurgattam rá.

Plusz egy bögre tea és egy pohár víz. :)

A rizs

Nem iktattam kis a rizst az étrendemből, mert finom, nagyon sok jó makrot tartalmaz, és változatossá tehető vele az étrend.

Alapvetően két fajtája létezik, az afrikai és az ázsiai. Ezen belül is két típus létezik, a hosszú szemű és a rövid szemű. A rövid szemű rizs a japán és thai konyhára jellemző, a hosszú szemű rizs indiai eredetű. A rövid szemű rizs az egészségesebb, a “belek szivacsának” is nevezik.

Élettani hatása:

A rizs teljes értékű táplálék, egészséges, komplex szénhidráttal látja el a szervezetet. Glikémiás indexe magas, így túlsúlyosaknak és diétázóknak csak mértékkel ajánlható. Koleszterin- és szódiummentes, nem allergiakeltő, minimális zsírt tartalmaz. Az egyik legkönnyeben emészthető és hasznosuló fehérje. Gazdag aminosavakban, melynek összetétele nagyon hasonló az anyatejben lévő aminosavéhoz. A rizs mind a 9 esszenciális aminosavat tartalmazza. Ezekből épülnek fel a fehérjék. Ezen kívül tartamaz még a szervezet működéséhez fontos, nem esszenciális aminosavakat is.

(mindmegette.hu)

"Rizsfajták:

Barna rizs: az egyik legegészségesebb és teljes értékű táplálék. Magas a szelén, rost, mangán, magnézium, vas, B1-, B3-, B6 vitamin tartalma, ezenkívül E-, K vitaminok, esszenciális aminosavak és nyomelemek is vannak benne. Magas rosttartalma miatt segíti a belek megfelelő működését, felszívja a salakanyagokat, segít a székrekedésben. Rendszeres fogyasztásával megelőzhető az epekő. Ideális méregtelenítésre. A maga szelén tartalom segít megelőzni a bélrák, mellrák és egyéb rákos megbetegedések kialakulását. Csökkenti a koleszterin szintet, ezáltal megelőzhetők a szív- és érrendszeri betegségek. Kíváló fehérjeforrás. Stabilizálja a vércukor szintet. Lisztérzékenyek is fogyaszthatják, mivel gluténmentes.

Basmati rizs: Az indiai konyha alapköve. A Himalája lábainál termesztik már évszázadok óta. Hosszúszemű, és kissé illatos - a neve is azt jelenti, hogy az illatok gyöngye. A világ legjobb rizsének tartják - nem csoda, hogy évszázadok óta exportálják az Arab és Európai országokba. Íze aromás, kissé diós.

Rizottó rizs: A leghíresebb rizottó rizs az Arborio, amely apró szemű rövid rizs. Más, rövid szemű rizs is alkalmas rizottónak. A rövid szemű rizs fajták elsősorban japán ételek és desszertek készítésére alkalmasak.

Jázmin rizs: Thaiföldről származik, illatos rizsnek is nevezik. Helyettesíthető a Basmáti rizzsel. Nagyon finom, aromás rizsfajta, kiváló ázsiai ételekhez. Nem ajánlott süteménykészítéshez vagy rizottó típusú ételekhez.

Fekete rizs: Indonéziából és a Phillipines szigetekről származik. Íze mogyoróra emlékeztet, nagyon finom fehér rizzsel elkeverve vagy rizs süteményekhez. A Kínában termesztett változata nem ragadós, és nagyon finom curry mellé – ezt néha vörös rizsnek is nevezi, mert a színe mély lila.

Vörös rizs: Rövid szemű rizs, kissé rágós, íze diós. Színe vörösebb lesz fözéskor. Finom barnra rizzsel kombinálva.

Vadrizs: A vadrizs valójában nem rizs, hanem egy vízi fű magja. Sioux and Chippawa-ból származik. Hosszú, fekete szemű, kissé rágós, és diós ízű. Tovább kell főzni, mint az átlagos rizst. Nagyon finom salátákban, levesben, vagy más rizzsel kombinálva. Továbbá nagyon egészséges – magas a protein, B6 vitamin, cink, magnézium tartalma.

Ragadós rizs - Rövid szemű rizs: glutinous tartalma végett ragadós, kissé nyálkás. Elsősorban Észak-Thaiföldön és Kínában termesztik. Az örőlt változata fehér, az őröletlen fekete. Kínai és Thai ételekhez való, de kíváló rizs-alapú sütemények készítéséhez is.

Amerikai hosszú rizs - Cariline rizsnek is nevezik, mert South Cariline-ban termeleik. Ez a legnépszerűbb rizs Amerikában. Hasonlít az Európában termelt hosszú szemű rizsre. Főzés után kissé ragadós, és mivel nincsen jellegzetes íze, illata, így Európai ételek mellé kiváló köret.

Félkész rizs - Ez lehet barna, fehér hosszú vagy rövid szemű rizs. Őrlés előtt félig megpárolják, így nem veszít el annyit a vitaminokból, mint a fehér rízs. Sokszor hozzáadnak B viamint és vasat. Elkészítése könnyü - maximum 10 percig kell csak főzni.

Felfújt rizs - A felfújt rizst magas hőnyomás alatt párolják. Könnyű és ropogós, kiváló süteményekhez, kekszekhez vagy reggeliként."

Forrás: http://egeszsegedrearpikam.blogspot.hu/2009/12/rizs.html

Ebéd

Töltött paprika

Anyu tündér volt: édesítőszerrel készítette a paradicsomszószt és mini rántással, a többi étkezési keményítő. Az ízén egyébként egyáltalán nem lehetett észrevenni. Így hosszú idő óta először tudtam enni töltött paprikát, amit imádok. Rizs van benne, de én nem iktattam ki teljesen a rizst az étrendemből, és ez a mai tervbe is belefért, így hát semmi gond. Ráadásul már annyira megszoktam, hogy az ilyesfajta ételeket is kenyér nélkül eszem, hogy fel sem tűnt, hogy ma sem ettem hozzá.

Volt tegnapi húsleves is, isteni, de nem ettem ma.

És hamarosan megiszom a teát és a vizet.

Augusztus 20-i tízórai és társai

Amíg kicsi voltam, mindig augusztus 20-án ünnepeltük meg a szülinapomat. Tamásiban ilyenkor búcsú volt, összegyűlt a család, a rokonság, volt torta, lóverseny, "ringlispil"...

Most már évek óta új családi hagyománya van az augusztus 20-nak: eljövünk a nagymamámhoz, elvisszük az ünnepi szentmisére, aztán felmegyünk a keresztszüleimhez fél órára ebéd előtt.

 

Mivel a mise fél 10-kor kezdődött, beleesett a tízórai időbe, a narancsomat vittem magammal. A csomagtartóban.

Nem, nem áldozás közben majszoltam el a narancsot, hanem utána, keresztanyáméknál. Volt, amit csak megszagoltam, a narit megettem.

A kukorica

Imádom a kukoricapelyhet. Sok finom fajta létezik, de az eddigi legjobb, amit találtam, a spáros bádzsetes. :)

A szénhidrátok közül a keményítőt tartalmazók (kenyér és péksütemény, rizs, tésztafélék, burgonya, kukoricapehely) rövid ideig maradnak a gyomorban, ugyanakkor jó a savkötő képességük és nem serkentik a savelválasztást (amivel nekem korábban, amíg nem figyeltem tudatosan a táplálkozásomra, nagyon sok problémám volt!). Ezért fekélybetegek, idősek számára is javasolt az az élelmiszer, amely akár dara, akár pehely formájában tartalmazza a kukoricát.
Magas rosttartalma miatt a kukoricából  készült termékek kedvező élettani hatásúak, a felszívodási problémákkal küzdők alapélelmiszere lehet, és miután hamar a telítettség érzését adja, de kisebb az emészthetőségi foka, kiválóan alkalmas fogyókúrázók számára is.

"A kukorica élettani hatásai

A kukorica őshazája Észak- és Dél-Amerika, Európába csak Amerika felfedezése után került, így mi is megismerhettük ezt a finom csemegét.

Egyik fontos táplálkozás-élettani jelentőségét magas fehérje- és szénhidráttartalma adja. A cukortartalom a zsenge kukoricában a legmagasabb.

A benne rejlő fehérje mennyisége a hüvelyesekhez hasonlóan magas, zsírtartalma viszont négyszerese a zöldborsónak.

Több vitamint, elsősorban B₁, B₂, B₃, C és E vitamint tartalmaz, ennél fogva szerepe van az idegrendszer ép működésében, a bőr védelmében, az anyagcsere megfelelő működésében, a csontok, fogak és vérerek egészségének megőrzésében.

A benne rejlő ásványi anyagok közül kalcium, magnézium, kálium, vas, cink és a réz említhető, melyek az optimális szív- izom- és bélműködést segítik. A kalcium csontjainkat, a cink az immunrendszerünket erősíti és védi bőrünket.

A kukorica torzsavirágzatában levő virágok hosszú bibéi, melyek a termés kialakulása után is kilógnak a fellevelek közül, fontos gyógyító hatással rendelkeznek, annak ellenére, hogy ezeket rendre eldobjuk. Népiesen kukoricabajusznak nevezzük. Gyógyító anyagain túl C és K vitamint is rejt magában. A húgyhólyagra, vékonybélre és a májra jótékony vizelethajtó, kőoldó, gyulladáscsökkentő hatása révén. Használják a prosztata és a hasnyálmirigy gyulladásos megbetegedéseinek csökkentésére.

A népi gyógymód receptje szerint körülbelül másfél teafilternyi mennyiségű szárított vagy friss kukoricabajuszt 2 csészényi vízzel kell leforrázni, ebből naponta háromcsészényit ihatnuk.

Aki gyógyszermennyiségben szeretné fogyasztani, az a kezelést beszélje meg háziorvosával.

A kukoricaolajból ugyan olcsón előállítható biodízel üzemanyag készíthető, azért nem szabad megfeledkeznünk, hogy emberi fogyasztásra is kiváló.

Különféle bőrbetegségekre, ekcémára, pikkelysömörre, korpára lehet gyógyír, a bőrt pedig puhává és rugalmassá varázsolja. Nagy arányban tartalmaz telítetlen zsírsavakat, így kedvezően hat a szív-és érrendszerre, csökkenti a káros koleszterinszintet.

A pattogatott kukorica felszívja a felesleges gyomorsavat, így savtúltengésben szenvedők bátran fogyaszthatják."

Forrás: http://borostyan.net/2011/07/19/a-kukorica-elettani-hatasai/

Reggeli

Reggelim 50 g zabpehely 5 g kakaóporral sé édesítővel, 30 g kukoricapehely tejjel.

Plusz egy bögre tea és 1 pohár víz :)

Ébresztő gondolatok: fanatizmus?

Lassan az asylumos 3. speckó köröm végére érek, és ma reggel az volt az első gondolatom, hogy többen mondták nekem ebben az időszakban, hogy őrültség, amit csinálok, fanatizmus, ez már túlzás..., és sorolhatnám. Aztán amikor látták, hogy gyakorlatilag nem arról van szó, hogy nem eszek, kicsit csitult a dolog. És amikor látták, hogy nem egész nap edzek, hanem csak megcsinálom a napi adagot, letusizok, aztán élem tovább az életem, akkor is kicsit apadtak a túlzó gondolatok.

Hiszen eszem, majdnem mindent, csak az adag kisebb, és nincs süti, kevés a kenyér, de ezekkel eddig sem estem túlzásokba.

Hiszen fizikailag is jól vagyok: a napi 1-1.5 óra torna 2 hétig fárasztó ugyan, de ettől még jól vagyok, sőt: egyre jobban.

Felmerült bennem, hogy vannak élethelyzetek, amikor mindenkit lehetne azzal illetni, hogy fanatikus. Ha csak magamból indulok ki: amikor fősulira jártam, vizsgaidőszakban szinte másra sem volt idő, mint tanulni. Hát még a fősuli végén! A 2. államvizsgámra (akkor már dolgoztam, és arcüreg-gyulladással táppénzen voltam otthon) 2 hétig semmi mást nem csináltam, mint tanultam. Hogy úgy menjek vizsgázni, hogy ne kelljen azon izgulni, milyen tételt húzok. Éjjel-nappal csak tanultam, ezt a 2 hetet erre szántam, mégsem mondták, hogy fanatikus vagyok.

Amikor készültem ki Dél-Tirolba dolgozni, hetekig csak az kötötte le az időmet és az energiámat, hogy készültem az útra: telefonálgatás, hivatalos ügyek intézése, minden cucc beszerzése a szappantól a hajfestékig, a kiztazás megszervezése... Semmi mással nem foglalkoztam, mégsem mondta senki, hogy túlzásokba estem.

Ha valaki gyermeket vár, minden követ megmozgat, hogy felkészüljön a baba érkezésére, az utolsó 1 hónapban mindennek készen kell állnia, kórházra a cuccnak bekészítve, a babaszoba, pelenka, cumi... ott kell legyen, mégsem fanatikus a család, a leendő anyuka.

A lényeg: szeretném ledolgozni a maradék fölösleges testzsíromat. Nem vagyok dietetikus, sem edző, de ismerem magam, ismerem a testemet, tudom, mi az, mennyi az, amit bírok, és tudom, hogy hol kell lassítani. Nem diétázok, nem csinálok hülye kúrákat, mert az izmaimhoz ragaszkodom. Csupán kalóriadeficitben étkezem, ezt is csupán addig, amíg elérem azt a zsírszintet, ahonnan már mehet az alakformálás másik része, az izomformálás.

Az Asylum 3. köre dupla edzésekkel az én ötletem volt, és csupán azért alakult így, mert amíg várom a következő edzés dvd-t, addig is szerettem volna edzeni, program alapján, mert nekem így jobban megy. Nem ajánlom, hogy így csinálja valaki, ezt a blogban többször is leírtam, hogy ez az én programom, az én étkezési tervem, magamnak. A térdeimre nagyon kell figyelnem, a tavalyi októberi futós esésem után még jobban, és ezt meg is teszem. Van, hogy az ugrálások helyett másik gyakorlat megy, van, hogy taposok inkább, nem ugrálok abban az egy percben. Célom nem a program végrehajtása mindenáron, hanem zsírvesztés. Hogy jobban érezzem magam a saját bőrömben, hogy ne a klimax hormonális változásai közepette álljak neki változtatni, hanem még előtte (lassan 40 vagyok!).

Tehát ha bárki aggódna értem, innen üzenem: nem éhezem, és nem rokkanok bele a napi 1 óra edzésbe. De ha fogyni szeretnél, saját magad vedd figyelembe, a saját testedet, a saját paramétereidet. És a legfontosabb tényező az egészséged legyen! :)