Vasárnap (Mo. 14/7.)

Vendégem van pár napig. De nem finnyás az étkezésben és passzolt az eredetileg tervezett programom is. Nem mondom, hogy frissen indult a nap, mert tegnap éjfélig beszélgettünk és már régóta kánikula van (amit szörnyen nehezen viselek), fitten viszont igen: reggeli után 4 km séta.

Reggeli: 2 kenyérkének megfelelő bagel (a Boszispitz tésztájából) vajjal-sóval-paprikával, kávé.

Aztán Duna-part.

És strand volt majdnem 3-ig, még ott is irtózat volt elviselni a forróságot...

Ebéd: karfiol leves...

... sült hús (sertés és csirke), parmezános cukkini pommes, 1 ek rizs, uborka (a haláli szósz lemaradt a képről, már ettünk, amikor eszembe jutott, hogy az is van).

És szilva.

Délután: falunap Sátorhelyen. Már napokkal ezelőtt kinéztem a helyi újságból, hogy ma ötkor country bemutató lesz. Szeretem a zenét is, a táncért meg odavagyok. Táncolni még jobb lenne, de nézni is jó volt a töttösi csoportot.

Aztán a Sátorhelyi néptánccsoport lépett fel, egy citerás kislány (sajnos a nevét nem sikerült megjegyeznem) és a Csúzai Csárdás Néptánc Egyesület. A műsor fele élő zenével ment, a táncosok közben énekeltek is, ami nekem nagyon nagy élmény, mert imádok énekelni és nagyon szeretem az élő énekszót és zenét. A ruháik is gyönyörűek voltak és igazán profin táncoltak.

Vacsora: "mindent bele" pizza (azon az alapon, hogy van jó néhány dolog a hűtőben, amit nem lehetett tovább tartogatni). Lisztmentes (magliszt sincs benne), a recit hamarosan töltöm.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Laza gyümölcsleves

Hozzávalók:

# bármilyen (lehetőleg idény-) gyümölcs (amit most használtam: alma, szeder, ribizli, sárgadinnye) # víz # (szükség esetén ízlés szerint folyékony) édesítőszer # cocomas kókusztej vagy kókuszsűrítmény # fahéj (rúd, de ha nincs, jó az őrölt is), szegfűszeg

Elkészítés:

# A gyümölcsöket megmostam, a sárgadinnyéből egy szeletkét vágtam, levágtam a héját. 

# A gyümölcsök egy lábosba kerültek. Felöntöttem annyi vízzel, hogy ellepje, a fahéjjal és a szegfűszeggel, egy csepp édesítővel felforraltam. (Nem főztem.)

# Levettem a tűzről, hozzáöntöttem kevés hideg vizet.

# Amikor majdnem teljesen kihűlt, annyi cocomas-t adtam hozzá, hogy szép színe legyen a levesnek.

# Hűtve tálaltam.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Szombat (Mo. 14/6.)

R: -

E (vendégségben): karfiol leves...

... sült csirke és sertés, káposzta saláta, sült krumpli.

Húgom kislánya lerajzolta a nyaralás nagy élményeit: orfűi csúszdázás és barlangtúra.

Ma volt 3 hetes (és 1 napos) unokanővérem első prüntyőkéje, elmentem üdvözölni Zazi babát a családban.

Anyuéktól mindig több kilónyi, saját finomságokkal érek haza.

Meg vagy fél kiló -issteni- szilvával a hasamban.

V: -

Fagyi, jégkrém, jeges kávé

Meleg van. Meleg? Kánikula. Minden irányból áradó hőség. Hosszú ideje. Vágytam valami kis nyalánkságra. Ami édes, hideg, finom. És ami egyszerű, de egyben nagyszerű is. És amit itthoni alapanyagokból elkészíthetek. Gyors elhatározás volt, amit gyors tett követett. Így született a jeges kávém.

Hozzávalók:

cocomas kókuszsűrítmény # folyékony édesítő # csöpp víz # vanília aroma # fél tk oldódó kávé # őrölt fahéj

(Mennyiségeket nem írok, mert semmit nem mértem, csak úgy összeöntögettem a hozzávalókat. És az édesítés is ízlés kérdése.)

Elkészítés:

# Egy tálba öntöttem a kókuszsűrítményt, összekevertem egy csepp édesítővel és vanília aromával.

# A keveréket jégkocka tartóba öntöttem, lefagyasztottam.

# Egy pohárba gyenge kávét készítettem.

# A kávéba tettem két fagyott jégkrémet.

# Erre habbá vert kókuszsűrítmény került.

# A tetejét megszórtam fahéjjal.

Megjegyzés:

* A fagyasztott krém kitűnő jégkásának vagy fagyinak is, ha nem várjuk meg, amíg teljesen keménnyé fagy.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Edzéstipp otthonra - Bánkuti Gabitól (2.)

Behúzott tèrdes fekvőtàmasz pozícióból indulunk,megfeszítjük a hasunkat,majd toljuk magunkat làblendítèssel hàtra úgy, hogy a talajon lèvő làbunk pàrhuzamos lesz a talajjal. 4x20 ismètlés làbankènt. Sziszi làbsúllyal, nehezítve vègezte. Ehhez jött szetben a kínai hasprés, nèzd lejjebb.

Kínai hasprès, minden pozícióban csinàlj 10db hasprèst azaz 50db-ot. Az előző feladatot ès ezt egymàs utàn szettben vègeztük 4 körben.

Gumiszalaggal popsi. Külső farizomra oldalt fekve 20 ismètlèssel kezdünk ès fekve terpeszben is,itt 30 ismètlèssel kezdünk.Sziszi lábsúllyal végezte.. Ezt a kèt varriàciót pillangó hasprèssel szettben csinàltuk, erről nem sikerült a kèp,de lefekszünk a földre,mint,ha hasprèst szeretnènk vègezni,csak a làbfejeket befele fordítjuk, egymàsra helyezzük ès a sarkunkat közelítjük a csípőhöz. A tarkón a kèz. A près mozdulatnàl közelítjük a könyököket a tèrdekhez, a csípőt enyhèn elemeljük,majd visszahelyezzük a csípőt és a làbakat is a talajra. 20 ismètlèssel kezdünk.4 kört csinàltunk,de minden körben,mindegyik gyakorlatból +5-el többet vègeztünk.

Hàtrafele kitörès vàltott làbbal 4x30 ismètlès Tündinek, Sziszinek mèly kitörès 4x30. Ehhez a gyakorlatokhoz vègeztünk 2 db TRX gyakorlatot szettben.

Feltett làbas-egy làbas kitörès lassan 4x15 ès egy làbas guggolàs TRX-en 4x15.

A végèn Sziszi vègzett fal előtt guggolàst 2x15 szettben a statikus szèkkel,amit 1percig tartott. Tehàt neki dőlünk a falnak úgy,hogy derèkszögben legyen a csìpő-tèrd-boka ès maradjunk ebben a pozícióban 1percig. Tündi közben a derekàra vègzett 4x20 oldalsó csípőtolàst! Màra mi vègeztünk! Szèp hètvègèt kívànunk.

gabriellabankuti.com, spartanfitt.com, instagramm: fitnessguru07

Edzéstipp otthonra Bánkuti Gabitól 1. itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Csütörtök, péntek (Mo. 14/4-5.)

Edzés reggel: 5 km tempós séta, Insanity 22.: Plyo

Reggeli: rántotta, gyümölcs.

Ebéd: sült hal, rántotta, zöldség.

Vacsora: gombás csirke, saláta.

Ma voltam Dr S-nél. Ééééés, jelentem: utoljára! :)

Erről majd később írok.

(Kép: arcaim a terápia alatt.)

PÉNTEK

Egy -régóta már szokásosan- isteni alvás után a meleg miatt kicsit pilledten, de mosollyal és tele tervekkel ébredtem. Kócosan, smink nélkül belebújtam a tegnap beszerzett szerkómba. Csak úgy. Hogy kicsit élvezkedjek benne. Aztán:

Mozgás: Insanity 23.: Cardio Recovery.

Utána tusolás, hajmosás és visszabújtam a szerkóba. Indult a nap.

Hétfőn már írtam, hogy Ausztriában rengeteg recept- és ételötlet fogalmazódik meg a fejemben. Azt is írtam, hogy a meleg miatt valószínű, hogy nem fogok kreatívkodni. Viszont tolonganak az ötletek, látom magam előtt a kész, új ételeket, érzem az ízüket, jönnek, tülekednek, életre akarnak kelni, hát mit tehetnék mást: bekapcsolom a tűzhelyet és főzök.

A minap rendet raktam a kis spájzomban, találtam zabpelyhet és egy kis adag rizst. Először arra gondoltam: elajándékozom. De a következő pillanatban tudtam, hogy ez egy "jel". Arra, hogy újra kipróbáljam, hogy reagál rájuk a szervezetem. A zabkását imádom, de ezer éve nem ettem már. A rizs eddig nem volt gyomor-haver, mert jött utána a falkaparós éhség.

Reggeli: zabkása (3 ek zab, forró víz, csöpp édesítő, vanília aroma), sárgadinnye.

Isteni volt.

És ettem még ezt: 2 vajas-sós-paprikás lenmag kenyér, kávé.

Még délután fél 1-kor sem voltam éhes.

Ebédre kipróbáltam a rizst. Sima főtt barna rizs volt. És nem jött a falkaparós!

Ebéd: fűszeres pisztráng, sült hal hal(áli) szósszal, rizs, parmezános sült cukkini, mediterrán saláta. És hirtelen ötlettől vezérelve készült jeges kávé is.

(A recepteket majd folyamatosan töltöm fel a blogra.)

Délután strand (Duna).

Vacsora: marék mandula, hagymás-borsos csirke, rántotta, saláta.

Nem teljes, nem részletes ennek a napnak a leírása sem, mert vannak dolgok, amik mindenkinek a napjához hozzá tartoznak, és vannak olyan dolgok is, amiket a fejemben, a szívemben, esetleg nem a nyilvánosságnak szóló fotókon őrzök meg. És vannak folyamatban lévő dolgok is, amik, ha fontosak lesznek, megörökítem itt. Igyekszem keveset ülni a számítógép előtt, hiszen az élet a gép ezen oldalán van, nem a másikon. ;)

Holnap utazom, megyek megnézni unokanővérem pár hetes kisfiát, üdvözölni a legújabb, legkisebb rokont. :)

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Gyors, hagymás-borsos csirkemell

Hozzávalók:

100g csirkemell filé # 1 kis lilahagyma # 3 ek kókuszolaj # só, bors

Elkészítés:

# Egy serpenyőbe öntöm az olajat.

# A húst falatnyira darabolom.

# A hagymát meghámozom,  vékony karikákra vágom.

# A hagyma- és a húsdarabokat a forró kókuszzsíron jócskán borsozom,  sózom,  átsütöm.

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Motiváció

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha