2015. szeptember 7., hétfő

LCHF story


"I had the gastric sleeve surgery on March 18, 2013. My surgeon's instructions after was 70 grams of protein a day. Eat meat first, then veggies, and little to no bread, rice, pasta, etc. Due to my smaller stomach, I had to insure I got my nutrients, and he said the starchy stuff would fill me up too fast with no nutritional benefit. That's how I got into the low carb lifestyle. It's a way of life now. The surgery helped me, no doubt, but there's also no doubt the low carb lifestyle is what is keeping it off. Went to the doctor last week and all blood work was perfect. So all the low carb literature on chlosteral, etc is true. Here's a before and after. You can share if you want." forrás

Más LCHF sztorik:

LCHF story: Zuzka itt
Egy házaspár története itt
Csak a cukor elhagyásával mennyi változás! itt
Egy idősebb házaspár története itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Edzéstipp: Otthoni láb edzés



I. Bemelegítés (4-5 perc)

II. 4 kör a következőkből, a második gyakorlat után mindig kis pihenővel:

Kitörésbe ugrás: 16x (8/láb)
Guggolásból felugrás: 10x

III. 3 kör a következőkből, a harmadik gyakorlat után mindig kis pihenővel:

Székre fellépés egyik lábbal: 10x
Székre fellépés másik lábbal: 10x
Kitörés előre váltott lábbal: 20x (10/láb)

IV. 3 kör mindkét lábra, a harmadik gyakorlat után kis pihenővel:

Egylábas csípőemelés (fennt pici emelések): 40x
Csípőemelésben láb leenged-felemel: 20x
Lábcsere, másik lábbal is ugyanez.

V. Nyújtás




Edzéstipp otthonra: Resistance band workout: Samantha Clayton (videó) itt

Saját gyakorlatsorok itt

Intense Cardio Sculpt With Dumbbells 32 min itt (videó)

Villámedzések (10, 20, 30 perc) itt

Péntek Enikő Időzóna edzések + étrend itt

1000 Calorie Workout Video - Strength, HIIT Cardio and Abs Workout videó itt

Jump Rope Cardio HiiT videó itt
Ten-Minute Jump Rope HIIT (videó) itt
Jump Rope and CORE HiiT workout (videó) itt
Jump Rope Workout Routine - Intense Home Cardio & Toning Exercises (videó) itt
Fat burning jump rope workout itt (videó)
10-Minute Jump Rope Workout itt (videó)
50 Jump Rope Exercises to Build a Better Body itt (videó)
Jump Rope Workout for Intermediates (Zuzka) itt (videó)
Jump Rope Circuit Workout (Zuzka) itt (videó)

Gyakorlatsorok teljes testre itt

Edzéstipp otthonra: mozogj az ünnepek alatt is! Shaun T. röpke videoi itt
Kezdő és középhaladó köredzés itt
Gyakorlatok "integetőháj" ellen itt

Néhány saját testsúlyos gyakorlat izomcsoportonként itt

Otthoni láb edzés itt
Otthoni tricepsz edzés itt
Otthoni bicepsz edzés
Otthoni mell edzés
Otthoni váll edzés

Total Body Workout 3 (teljes test) itt
Kar videók itt
Low Impact Lower Body Workout itt
30 Min Total Body Intermediate Interval Workout with Dumbbells itt
Kar (video) itt
Láb itt
Mell edzés otthon (női) itt
4 napos heti terv itt
Lean legs workout itt
Láb+törzs itt
Kerek popsi 20 napos kihívás itt
Pilates yoga bland video itt
Péntek Enikő Core zóna kombó itt
Stop and drop itt
2 minute abs itt
Navy seal workout itt
Star treck workout itt
Comb- és fenékformálás otthon itt
Functional Training (video) itt
Cardio interval workout (video) itt
Jump Rope Circuit Workout (ugrókötél) itt
Military Boot Camp itt
30 Minute Full Body Workout (30 perc teljes test) itt
Arms-Legs Circuit itt

Edzéstipp otthonra 33: Melissa Bender 30 Day Challenge (30 napos program videokkal) itt
Edzéstipp otthonra 32: Taralynn McNitt ajánlásásval itt
Edzéstipp otthonra 31 (+30 tipp) itt
Edzéstippek otthonra (26) gyűjtemény itt

Nagy túlsúlyhoz itt
Core challenge itt
Nike itt
Ha nincs időd itt
Shaun T-től itt



Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Hús-vér motiváció 49.


Pacemakerrel fejenállni?!
Igen.



"Sokszor a véletlenek is segítenek. Ám én hiszem azt, hogy mindenki életében kell lennie egy véletlennek, ami segít elindulni. 

Több, mint 3 éve, nyár elején 96 kiló körüli volt a súlyom. Véletlenül úgy alakult, hogy elég gyakran kellett jó sokat gyalogolnom, sétálnom, vagy csak jó sokat mennem, ugyanis alkalmam volt rengeteget kirándulni, afféle gyalogtúra szerűen. Egyszer csak azt vettem észre, hogy rengeteg gyaloglástól (heti 20-40 km) egy hónap alatt lement rólam vagy 5-6 kiló. 

Mivel már régóta álmodoztam róla, hogy lefogyok, nagyon megörültem a szemmel is látható változásnak és utánanéztem, hogyan is lehetne igazán lefogyni. (Akkor még nem tudtam, mi az a sport, edzés, fegyencedzés.) Elkezdtem tudatosan diétázni, ekkor mondtam le a finomított lisztről és a cukorról. Vettem egy bringát, mert előtte nem volt, és a legelső "hosszú" utam 3 km volt, meg még 3, mert vissza is kellett jönni.
smile hangulatje

Csináltam magamnak egy otthoni edzéstervet is. Bringázás, fekvőtámasz, felülések. Az első alkalommal 9 fekvőt sikerült lenyomnom, de most is megvan az edzésnaplóm, 2012. október 23-án összesen 264 fekvőt csináltam, persze húszasával. És a bringázás is napi 60 percre hosszabbodott. 

Már lement vagy 10 kiló, amikor egy új kollégám mesélte, hogy ő edzőterembe jár, és az milyen hasznos. Megnéztem a neten a legközelebbi edzőterem számát, felhívtam, és akkor, (immár majdnem 3 éve) október 26-án életemben először elmentem a terembe edzeni. Aztán ott ragadtam. 
smile hangulatjel
 

Később megmutatták a haskereket, majd a sárkányzászlót, és még később megtudtam, hogy létezik olyan, hogy street workout és fegyencedzés. Aztán beleszerettem ebbe az egészbe, állandóan csak a diétás és sportoldalakat bújtam, rengeteget tanultam akkoriban. 

Egy idő után rájöttem, hogy az alapok nélkül nem tudok fejlődni, ezért megtanultam bukfencelni, fejen állni, kézen állni, és elkezdtem rendszeresen nyújtani, elég keményen. 

Most ott tartok, hogy az edzés az életem részévé vált. A (viszonylag) egészséges táplálkozás mellett a sport, az edzések az életem alapvető kellékei. Már nem tudnék meglenni nélküle. 

Még egy fontos dolog, sokan nem tudjátok... És talán szégyellném is... régebben elég sokat ittam. (Nem vizet.) Még az edzések első évében is, hétvégenként le-lecsusszant jó pár korty. Aztán egyre kevesebb, míg egyszer csak azt vettem észre, hogy abszolút nem kívánom az alkoholt, és egy kicsit sem hiányzik. Közel két éve egyáltalán nem iszom. 

Itt a régi edzésnaplómban látom, hogy 2013. március 3-án 70 kg voltam!!!!! Na, azóta azért jött ám egy kis izom is. Ma reggel 77 kg vagyok, de úgy érzem, ez a 77 kg egy fokkal jobb, mint a két héttel ezelőtti 75. 
smile hangulatjel
 
Hát így kezdődött, és így jutottam el idáig. Ez meg egy tegnapi fénykép.
smile hangulatjel
 
Sok sikert mindenkinek!"


És lézetik egy FB oldala, ahol várja a 40 felettieket (is), hogy mozduljanak: MOZDULJ! 40+

A pacemakerről és egyéb kiindulásról a blogjában, itt olvashattok.


Eddigi Hús-vér motivációk itt

Engem megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

2015. szeptember 6., vasárnap

Szombat, vasárnap (Mo. 14/6-7.)

SZOMBAT



Mozgás:  ZWOW #3


Reggeli:


Ebéd:


Vacsora:


VASÁRNAP

Ez egy érdekes nap lett. Ketogénnek indult. Aztán elutaztam anyuékhoz, ahol érik a barack (is), ettem pár szemet. Így paleo-ketogén lett az étrend. Ebédre csupa jó dolog volt, a tortám is keto volt, de aztán jött a körte. Így már paleó volt a kaja. Estére pedig befigyelt az ajándék konyakmeggy. No, ez már "hagyományos" étkezés. Úgyhogy ma bemutattam a Boszi "negatív törzsfejlődését" ;)



















Mivel a hajammal most kísérletezem (majd írok róla, ha lesz eredménye), nem "hajaztunk". Viszont anyu nagyon ügyesen ért a lábak kisebb-nagyobb "hibáihoz", így átment kicsit pedikűrösbe. 

Aztán a fél kertet is összeszedte nekem, rengeteg zöldséget (gyümölcsöt, kész kaját...) kaptam.

Viszont -habár nem akarom túlbonyolítani az étkezéseimet- valamit kell magammal kezdenem e téren, mert néha rendesen elszalad velem a ló. A terv a fejemben megvan. Jó lenne, ha ezt "rendelésként" leadhatnám, valaki elkészítené és tálalná nekem legalább néhány napig. És elmosogatna. Jó, jó, álmodozni szabad, ugye? :)

Kiütött a konyakmeggy rendesen. Nem az alkoholtartalma, hanem az a fránya cukor. Puff... Nekem ez -ennyire hosszú, cukor nélkül töltött idő után- tényleg méreg.

Oké, ennyit mára, késő van, irány az ágy...

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha

Keto 64. hét

Ha bárkit meg akarnék győzni arról, hogy csak és kizárólag az a jó, ahogy én étkezem, hogy csakis a magas zsírbevitel a jó, igenis mindenkinek alacsony szénhidráttartalmú étrenden kellene lennie, az nagy badarság volna. Rúgkapálhatnék, hogy de! igen! próbáld ki!, veszekedhetnék, magyarázkodhatnék, mit tesz veled a sok szénhidrát, de ad 1: az nem én lennék, ad 2: mindenki a maga szerencséjének a -stílusosan- pogácsa, ad 3: mindannyian, ha csak kicsit is, de mások vagyunk. Étkezésben is. Én is éltem pár éve szénhidrát alapú étrenden. Okosan, makrókat számolva, tiszta alapanyagokkal működik is, fogytam és alakultam tőle. De az élet úgy hozta, hogy nem tudom megemészteni a tejtermékeket és a finomlisztes dolgokat, ebből egyenesen következett az az étrend, amit paleónak kezdtek el anno nevezni, de én már nem szeretem annak hívni, mert Magyarországon rendesen lejáratták ezt a szót, ebből is biznisz lett, régen elveszett az eredeti küldetése. A paleótól először híztam. Mert nem úgy csináltam, amiről eredetileg szólt, azt hittem, mindent helyettesíteni kell és hogy majd a hiperszuper, mindenmentes paleó sütikéktől én alakulni fogok. No nem mondom: alakultam: gömbölyödtem. Majd okosabban csinálva súlyt tartottam. Jól éreztem magam a bőrömben, csomó panaszom megszűnt, de nem volt az igazi. Ebből alakult -szinte magától- a ketogén. Hetek kellettek, mire rájöttem, hogy valahogy így eszem. Ketogén: inkább úgy mondom: olyan ételeket fogyasztok, amik minimális vércukorszint-ingadozással járnak. Low carb high fat (LCHF=alacsony szénhidrát, magas zsír) is nevezik. Nekem a paleótól annyiban különbözik, hogy itt minimális a gyümölcs, viszont fogyasztok kis mennyiségben vajat és sajtot (ami a paleóban tilos). Tehát nekem ez nem a paleó hard, hanem számomra ez megengedőbb.

Szóval maximum annyi hangzik el tőlem, hogy ha szimpatikusnak találod és jól bírod a zsírt (nem vagy beteg...), próbáld ki. De senkit nem fogok rábeszélni. Sőt nemcsak erre, más dolgokra sem. Hiszen mindannyian kicsit máshogy működünk.

Aki jól tolerálja a szénhidrátokat, az esküdni fog a szénhidrát-számolós étrendre. Nem baj. A baj csak az, ha meg akar róla győzni, hogy az az egyedüli megoldás (fogyásra-hízásra-tónusosodásra...). Aki a "paleóval" érte el a célját (és csak az orráig lát), tuti módszerként fogja beállítani a paleót. Nem gond. A gond az, ha kizárólag ezt tartja elfogadhatónak. Bárki bármilyen "elvek" szerint él, nagy valószínűséggel azt tartja követendőnek.

De Te állj meg. És nézz a tükörbe. Ismerd magad, tudd, Neked mi a jó és étkezz (és élj) úgy.

"Senki nem képes a tudatosságát meghaladó cselekedetekre. Magasabb szintű tettekhez magasabb szintű tudatosság szükséges."

Eckhart Tolle


Én már megvívtam a magam csatáját a fogyással, és nem fogok soha senkit győzködni az utam helyességéről. És arról sem, hogy fogyni kéne vagy máshogy kellene enni. Sokan fel sem ismerik, hogy túlsúlyosak vagy hogy a tej nem élet, nem erő és nem egészség. Rengeteget olvastam, kérdeztem, tanultam, amíg idáig eljutottam. Rengeteg tapasztalatot gyűjtöttem az idők során, ami alapján tudok segíteni. De a tutit megmondani nem fogom. Mert nincs olyan. Ami nekem bevált, kipróbálhatod, de nem biztos, hogy nálad is működik.

Ez a blog a naplóm. Nyilvános. Sok gondolatot ébresztett már, sokaknak segített sok mindenben. Neked is segíthet, ha hasonlóan működsz mint én. Amúgy pedig ez nem szentírás, csak egy blog egy boszorkányról és konyháról, életről és módról, izomról és építésről, zsírról és csökkentésről. Magamnak: mementónak, és mert szeretek naplót írni, fotózni; másoknak: örömre, ötletnek, olvasgatásra.

HÉTFŐ

Reggeli: rántotta 2 tojásból, 2 ek zsír, 2 szelet vajas-sós-paprikás kenyérkém, kávé. 
Ebéd: két szenyó, kolbit, töpörtyű 
Este: zabkeksz (ez nem keto)

KEDD

Reggeli: csokikrém, mandula
Ebéd: tonhal saláta
Vacsora: -

SZERDA

Mozgás reggel: saját gyakorlatsor
Reggeli: csokikrém, mandula
Ebéd: tonhal saláta
Edzés délután: 1. videó

Vacsora: rántotta (1 ek kókuszzsír, 2 tojás), spenótfőzelék (kókuszreszelék nélkül), sült sonka, fél avokádó, 1 szelet pirítós (Kornspitz 2 recis kenyérből)
Mozgás este: kis bicaj

CSÜTÖRTÖK

Mozgás: Nathalie (2-3. videó)
Reggeli: 2 szelet sült sonka, rántotta (2 ek kókuszzsír, 2 tojás, só). És mivel kaptam, tettem rá kis snidlinget is.
Ebéd: halászlé, sült csirke, saláta
Aztán sütöttem. Fahéjas korongot. Ami estig el is fogyott. Khmmm. Úgyhogy vacsora már nem kellett.
Séta összesen 5 km.

PÉNTEK

Reggeli: áfonyás pite.
Majd 5 km túra Zengővárkonyban.
Ebéd: paradicsom leves, 2 szelet vajas-sós kenyérke
Napozás: 15 perc
Vacsora: sült gomba, indiai zöldség ragu, marék mandula
A héten 99%-ban gyalog vagy bringával járok-kelek a városban. Így a mai túra+séta 8 km.


SZOMBAT

Reggeli: rántotta (1 tojás, 2 ek zsír), sült gomba, uborka
Mozgás: ZWOW #3
Ebéd: cigánypecsenye, sült mangalica szalonna, saláta (sóval, olíva olajjal)
Vacsora: rántotta (1 tojás, 1 ek kókuszzsír), 2 szelet sült sonka, sült gomba, spenót (nyers)

VASÁRNAP (jön)



Tapasztalatok negyed év ketogén étrend után itt
Tapasztalatok fél év ketogén étrend után
Ketogén étrend: alapok (link gyűjtemény) itt
Ketogén étrend minta 1 itt, 2 itt, 3 itt, 4 itt, 5 itt, 6 itt, 7 itt, 8 itt, 9 itt
Ketogén reggelik (gyűjtemény) itt
Ketogén ebédek (gyűjtemény) itt
Ketogén vacsorák (gyűjtemény) itt
Ketogén étrendem (heti menüvel):
1. heti összefoglaló itt.
2. heti összefoglaló itt.
3. heti összefoglaló itt.
4. heti összefoglaló itt (makroszámolás)
5. heti összefoglaló itt
6. heti összefoglaló itt
7. heti összefoglaló itt (hegyet másztam :) )
8. heti összefoglaló itt (makroszámolás)
9. heti összefoglaló itt
10. heti összefoglaló itt
11. heti összefoglaló itt
12. heti összefoglaló itt
13. heti összefoglaló itt (makroszámolás)
14. heti összefoglaló itt (makroszámolás)
15. heti összefoglaló itt (makroszámolás)
16. heti összefoglaló itt
17. heti összefoglaló itt
18. heti összefoglaló itt
19. heti összefoglaló itt
20. heti összefoglaló itt
21. heti összefoglaló itt
22. heti összefoglaló itt
23. heti összefoglaló itt
24. heti összefoglaló itt
25. heti összefoglaló itt
26. heti összefoglaló itt
27. heti összefoglaló itt (makroszámolás)
28. heti összefoglaló itt
29. heti összefoglaló itt
30. heti összefoglaló itt
31. heti összefoglaló itt
32. heti összefoglaló itt
33. heti összefoglaló itt
34. heti összefoglaló itt
35. heti összefoglaló itt
36. heti összefoglaló itt
37. heti összefoglaló itt
38. heti összefoglaló itt
39. heti összefoglaló itt
40. heti összefoglaló itt
41. heti összefoglaló itt
43. heti összefoglaló itt
44. heti összefoglaló itt
45. heti összefoglaló itt
46. heti összefoglaló itt
47. heti összefoglaló itt
48. heti összefoglaló itt
49. heti összefoglaló itt
50. heti összefoglaló itt
51. heti összefoglaló itt (Amerikai módszer, makroszámolás)
52. heti összefoglaló itt
53. heti összefoglaló itt (Egy éves összefoglaló)
54. heti összefoglaló itt
55. heti összefoglaló itt
56. hét itt
57. hét itt

58. hét itt
59. hét itt
60. hét itt
61. hét itt
62. hét itt
63. hét itt


Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha


Ketogén étrend: motiváció, tippek

At Low Carb Island we believe that a low carbohydrate, high healthy fat (LCHF) diet is the ideal way for us to eat as humans. The health benefits associated with this lifestyle are numerous and literally mind-blowing. That said you are most likely here because you have heard this is a good way to lose excess weight... and you would be correct!
Here are the bare basics of LCHF for anyone beginning their journey.

THE RULES

  1. Eat when you're hungry. This can mean ignoring traditional meal times and not snacking.
  2. Stop when you're satisfied. Don't be afraid to leave some of your meal if you are satiated.
  3. Eat lots of good fats, moderate amounts of protein and LOW carbohydrates.
  4. Eat real foods. Fresh produce, not packaged carbage!
  5. Get quality sleep. Turn off TVs, mobile phones etc and focus on rest.
  6. This is NOT a diet! LCHF eating is a lifestyle, with a huge, supportive community of people.

THE FOOD

Eat lots of 'GOOD' fats and fat-rich foods.
  • Butter (best is Grassfed)
  • Extra Virgin Olive Oil
  • Coconut Oil
  • MCT Oil
  • Ghee
  • Avocado Oil
  • Lard / Tallow
  • Eggs, especially the Yolks
  • Bacon & Bacon Fat
  • Macadamia Oil
  • Full Fat Cream (Double Cream or Heavy Whipping Cream)
  • Full Fat (Low Carb) Cheeses
  • Homemade high fat sauces including Hollandaise, Béarnaise, Creamy Peppercorn etc
Eat lots of these nutrient-rich, low carb fruit & vegetables.
  • Broccoli
  • Cauliflower
  • Cabbage
  • Capsicum
  • Avocado
  • Celery
  • Zuchini
  • Lettuce
  • Spinach
  • Swiss Chard
  • Tomatos
  • Mushrooms
  • Asparagus
  • Chili
  • Brussels Sprouts
  • Leafy Greens
Eat moderate amounts of protein.
  • Beef (best is Grassfed)
  • Chicken (especially with the Skin)
  • Bacon
  • Pork (especially the Crackling)
  • Venison
  • Organ Meats
  • Organic Eggs (boiled, butter-fried, poached, scambled etc)
  • Fish
  • Lamb
Eat some of these higher carb ingredients.
  • Berries
  • Almonds
  • Pecans
  • 70% and higher dark chocolate
  • Pumpkin
  • Onion
AVOID these completely.
  • Grains
  • Bread
  • Cereals
  • Wheat Flour
  • Seed oils (sunflower oil, canola oil, corn oil, margarine and butter like spreads etc)
  • Sugar (This includes coconut sugar, palm sugar, honey, maple syrup etc)
  • High Fructose Fruits
  • Corn Syrup
  • Pasta
  • Potatoes and Starchy Vegetables
  • Legumes
  • Beans
  • Diet Foods
  • Processed Foods
  • GMO Foods
  • Trans Fats
  • Anything 'Low Fat'
  • Beer
  • Juices
  • Softdrinks
  • Milk
What about alcohol? In moderation...
  • Vodka (great with Soda water and a slice of lime)
  • Occasional Dry Wine
  • Gin
  • Brandy
forrás

Ketogén étrend: alapok (linkgyűjtemény) itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha