2015. július 14., kedd

Kedd: nyaralás 2. nap

Már nem találok szavakat arra, hogy kifejezzem, mennyire szuper napokat töltünk itt együtt. Azért írok párat.

Reggel a panzióban:

A többiek fent, pihegnek, öltöznek, tervezik a napot, én jártam egy kicsit a panzióban.






Hát tényleg nagyon-nagyon gyönyörű, kényelmes, barátságos, otthonos. Szabadon mozoghatunk, éjjel is, nappal is, lent maradhatnak a dolgaink, senki nem nyúl hozzá. BÁRMI kérdésünk-kérésünk van, szólunk Éva néninek és azonnal intézkedik.




Akvárium, játékok a gyerekeknek odakészítve, az udvaron homokozó, labdák, játékok...



R: 2 lenmag kenyér, rántotta 1 tojásból, kolbi, paprika


Éjfélkor vércukrot mértem, de rendben volt, reggel is, indulhatott a nap. Megjött a vendégünk, B., Milu ismerte, Pet most megismerte. Rögtön megtalálták a közös hangot. A Kistó strandra mentünk, lubickolás, vízibiciklizés, állatsimogató ebédig, aztán 2-ig.







Ebéd a Kistó Vendéglőben. A többiek rendeltek, én vittem a kajámat. A cukorbeteg Milu is bevállal néha éttermi étkezést. Két lábon járó szénhidrát táblázat, szemmértékkel leméri az ételt, és eddig mindig oké volt. Most is. Cigánypecsenyét evett, amiről megkaptam a sült szalonnát, B-tól a zöldséget, így megvolt az előételem.



3-tól fél 7-ig barlangtúra, kiépítetlen barlangban, szó szerint sárban kúszva, iszonyat szűk helyeken mászva:

Megérkeztünk pontosan 3-ra a Mecsek Házához. Előre leszerveztem a programot, csak így lehet ide eljutni. A csapatot Bálint vezette, képzett barlangász, aki már várt minket a ház előtt. Első kérdése: ki az inzulinos? Mert hogy emiatt napokig telefonáltam, hogy minden BIZTOSAN rendben legyen. Milánnak 3 óránként van valami a betegsége miatt: vagy szúrás, vagy mérés, vagy étkezés, egy 4.5 órás, nagy részben föld alatti, kemény fizikai kihívást jelentő programon kihívás volt úgy időpontot egyeztetni, hogy ugye a föld alá nem vihettünk semmit.

Kaptunk speciális ruhát. Vinnünk kellett melegítőt, zoknit, erre kaptunk gumicsizmát, overált, a fejünkre kobakot lámpával. Beöltöztünk, de ekkor még nem tudtuk, mi vár ránk pontosan :)


Mindenkit beöltöztettek a szakemberek, aztán nagyon határozott és pontos megnyugtatást kaptunk arról, hogy mindenki meg fogja tudni csinálni, segítenek mindenkinek, és most egy csapat vagyunk. Folyamatos kommunikáció, tudni kell az előttünk és mögöttünk barlangászóról, pontos haladási sorrend készült.

A program egy 5 km-es erdei gyalogtúrával indult, hegymenetben. A barlanghoz ugyanis el kellett jutni. Elöl ment Bálint, hátul Dani biztosított minket a túrán is, ő is barlangász. Meleg volt, plusz ugye be is voltunk öltözve, ehhez még a gyaloglás, hegynek fel, ömlött rólunk az izzadság és el is fáradtunk rendesen. De aztán megpillantottuk a barlang bejáratát: egy kis üreget egy völgy oldalában, hát ott én már nagyon izgultam, mert hogy olyan szűk kis rés volt, hogy hajaj!

A következő három kép nem saját, az internetről van. De itt voltunk, mi is ezt csináltuk.




36 méter mészre mentünk le, csúszva, pontos utasításokat követve, sárban, 10 fokban. Három teremben jártunk, mindenhol mesélt nekünk Bálint a földtörténeti korokról, a kőzetek és rétegek keletkezéséről, mindenhol lehetett kérdezni, szívesen válaszolt.

A kifelé út eleje már jól ment mindenkinek, megszoktuk a körülményeket, simán másztunk át az egyik létráról a másikra. Viszont az utolsó 30 méter kemény erőpróba volt. Sorra szorultunk be egy bizonyos helyen, de Bálint mindenkiért egyesével visszajött és elmondta, hova, hogyan tegyük a lábunkat, hol tudjuk tolni magunkat. Ez emelkedő volt a legszűkebb helyen, és bizony jól jött a fejünkön a kobak (így hívják ezt a fejfedőt), mert komoly sérüléseket szerezhettünk volna.

Elmondhatatlanul nagy élmény volt, még most is nehéz elhinnem, hogy ott voltunk, hogy megcsináltuk. Márpedig ott voltunk, barlangásztunk, küzdöttünk és sikerrel jártunk.

Totál agyagos-sárosan, fáradtan, de büszke mosollyal az arcunkon gyülekeztünk a barlang bejáratánál. Milánnak 10 percet csúszott a mérés és inzulin beadás. A pár korty vizünket nem ittuk meg, hanem megmostuk a kezét, hogy mérhessen, szúrhasson. Az inzus dolgait Dani hozta le a barlangba egy barlangász táskában. Így a biztonság kedvéért minden, az ellátásához szükséges dolog ott volt, még a vacsoráját is vittük, minden eshetőségre. A házhoz visszajutni csak az 5 km újabb megtételével tudtunk. A gyerekek hősiesen meneteltek. A Mecsek Háza melletti forrásban a megmutatott technika szerint ki- és elmostuk a felszerelésünket. Itt Milán szólt, hogy nincs jól. Várható volt a hipoglikémia. Mindent ott hagyva visszavittem a házhoz (közel volt nagyon), mértünk, tényleg hipo. Hipos csomag elő, megette. Ittunk, kicsit pihentünk, megnéztük, kin hány kék folt lett, beszélgettünk, aztán visszasétáltunk a szállásra.



V:


Tusolás, némi kajci, aztán még elmentünk "kocsmázni": beültünk egy tóparti büfé teraszára, megnéztük a mai fényképeket, beszélgettünk, sztorizgattunk, nagyokat nevettünk. Éjjel 11 volt már, amikor ágyba kerültünk.

Mivel Milánnak megint volt egy hipója este, felkeltem mérni éjfélkor, akkor is hipózott. Elláttam, de ilyenkor hajnalban, 3-kor is mérni kell. Úgyhogy újra keltem, de akkor már rendben volt a vércukra.

Indulhat a 3. napunk :)


Bölcs



Facebook oldal: Boszorkánykonyha

2015. július 13., hétfő

Hétfő: a nyaralás 1. napja

A 2015-ös keresztgyerekes nyaralás első napjának reggelén hűvös volt és esett az eső. Gond volt? Á, dehogy! Csak arra tudtunk koncentrálni, hogy indul a nyaralás. Közösen csomagoltunk, pakoltunk, majd a szó szerint teljesen telepakolt kis kocsimmal elutaztunk Orfűre.



A panzió mesés, még sokkal szebb, mint a képeken volt a neten, pedig az sem volt kutya. Apropó: kutya. Van itt két kutyus, tündériek. És Brúnó, a képen lévő nagyon okos is. P. minden lehetőséget megragad és játszik vele. 


R: marék mandula, kávé

E: a többieknek pizza, nekem...


... sonkás rántotta, saláta (saját gyártmány).

Szuper, teljesen felszerelt konyha is van itt, élmény ételeket készíteni.

Ebéd után felkerekedtünk. Vízfő tanösvény erdei tornapályával...


Majd a Zotya kerékpár szervíznél béreltünk bringát és körbebicikliztük a Pécsi-tavat. A tó mellett, útközben megálltunk, mert talált Pet egy szabadtéri edzőtermet, amit mindannyian nagy örömmel próbáltunk végig.


22 fok volt, felhős az ég, azaz tökéletes idő a fürdéshez, és helyünk is volt, mert a többiek pulóverben sétálgattak a parton. A víz nagyon kellemes volt egyébként.




V: ld. kép



És a kutyázásnak még este fél 10-kor sincs vége :)


Holnap vendég gyerek érkezik és a nyaralásunk legérdekesebb, legizgalmasabb, legextrémebb négy órája :)


Humor

Pontosan! :)


Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Bölcs

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

2015. július 12., vasárnap

Vasárnap (Mo. 14/7.)

Edzés reggel: Insanity day 7: Cardio power & resistance
R: 2 vajas-sós-paprikás lenmag kenyér, kávé kókuszzsírral
E: kávé kókuszzsírral
V: ld. kép

Délután elmentem a gyerekekért, a húgom két prüntyőjéért anyuékhoz. A terv az volt: vacsora után indulunk. Ám itt jön az, amiről a héten annyit írtam: a cukorbetegség és annak kiszámíthatatlan volta: Milu rögtön a vacsora után egy 2.1-es hipót produkált. Így az indulás lefújva, hipóellátás és várakozás, amíg legalább a normálnak tekinthető tartomány alsó értékét eléri a vércukor. Bevitte a gyors CH-ot, vártunk, mértünk, lassan kúszott felfelé. Csak utána pakoltunk be a kocsiba és indultunk.

Az esti 9-es inzulin szúrás Várdombon ért minket. Megálltam egy parkolóban, szúrt, evett, ivott, mehettünk tovább. Fél 10-re értünk hozzám. Már 5 fölé kúszott a vércukor. Viszont mérnem kell éjfélkor, ha akkor is hipózik, ellátni és hajnali 3-kor újra mérni. Így megy ez...

Pet szegényke már hulla fáradt volt, amire ideértünk. Azért evett még (! a kis fényevő), egy lenmag kenyeremet vajjal és sonkával és ivott egy bögre kakaót. Aztán tusolt, mesét sem kért, a jó-éjt-puszi után már békésen szuszogott. Milu is.

Ők annyira az életem részei, hogy teljesen természetes, hogy itt vannak. Nem furcsa, hogy három pár cipellő áll egymás mellett a bejáratnál, hogy itt van Tapi, Födri (a gyerekek kis állatkái) és a kis cuccaik.

Lassan kezd kibontakozni a meglepi. Tudják, hogy Orfűre megyünk, egy meseszép panzióba. Amikor meglátták a képeket, csak azt lehetett hallani: "Aztaaaa!", hosszú percekig. :)

És a programról még semmit nem tudnak. Holnap reggel mindent elmondok nekik. Remélem, Milu is vállalja az egyiket, majd nagyon ügyesek leszünk, hogy a cukor rendben legyen. Megérné, mert azt hiszem, ilyen élmény nem minden ember életében adatik meg. 

Ha időm majd engedi a nagy nyaralásban, jövök a részletekkel!

Facebook oldal: Boszorkánykonyha


Keto, 56. heti összefoglaló

HÉTFŐ
R: -
E: -
V: paprika sült mangalica zsírral, 1 főtt tojás, olíva bogyó, 2 szelet sonka, 2 szelet sajt. 
És 4 keto csoki.
Edzés: Insanity: Plyometric Cardio Circuit


R: rántotta (2 tojás, 2 sonka, 2 sajt, 2 ek zsír)
E: -


R: palacsinta cukkiniből.
E,V: semmi "bűnös", csak sok.
Edzés: Insanityt, nyújtás volt, a Cardio Recovery.


Edzés: Insanity: Pure cardio.
R: -
Később: párolt zöldség, cukkinis csirke, pár falat krumpli.
Este: rántotta (1 zsír, 1 tojás, 2 sonka, 1 sajt)


Edzés: Insanity, day 5: Plyometric cardio circuit. 
R: 2 vajas-paprikás lenmag kenyér
E: sonkás-sajtos rántotta

Edzés: rest, 3km séta
R: mandula, kávé
E: lenmag kenyér vajjal, sóval, paprikával
V: rántotta

VASÁRNAP
Edzés: Insanity day 7: Cardio Power & Resistance
R: 2 vajas-paprikás lenmag kenyér, kávé 2 ek kókuszzsírral
E: kávé 2 ek kókuszzsírral
V: sajt, sonka, kolbász, paprika, paradicsom


Edzés:
- A héten újra elkezdtem az Insanity-t. (Fent, a napoknál az edzős linkekre kattintva vannak az edzés leírások, legtöbb helyen videóval, bele lehet nézni, ki lehet próbálni.) Ez egy HIIT edzés, azaz High Intensity Interval Training, eszköz nélkül, saját testsúllyal. 2012-ben csináltam először, akkor még túlsúllyal és semmi mozgásos múlttal. Hihetetlen, hogy mennyit erősödtem azóta, most sokkal jobban megy, sokkal jobban bírom fizikailag is, szellemileg is. Pedig már túl vagyok a 40-en :)
- Nem spirázom túl a dolgot: az első hét ment (a fit teste kihagyva) terv szerint, de jövő héten kimarad négy nap, mert nyaralni viszem a húgom gyerekeit és lesz ott mozgás bőven.

Kaja:
- Ez volt talán az első olyan hét, amikor nem terveztem előre az étrendet. Mindig mondom: ha csupa jó alapanyag van otthon, nem lehet nagyot hibázni.
- Ettem, ami kéznél volt vagy ami eszembe jutott, pl. sok cukkinit, mert volt.
- Egyik nap (mensis nap) túlzásba vittem a mennyiséget, no de annyi baj legyen. Megúsztam gyomorfájással, az élet meg ment tovább.
- A nyaralásra sem rugóztam a kaja tervezésén. Viszek tojást, kolbászt, sonkát, zsírt, zöldséget (paradicsom, paprika, uborka, hagyma), sajtot (cheddar), almát, salátát. És nasinak mandulát, sós mogyit. Ha esetleg megkívánom. És hogy miért viszem? Egyrészt nem vagyok anyagilag eleresztve. Másrészt ahová megyünk, ott van ugyan egy kis bolt a közelben, de nem hiszem, hogy kapnék ketós alapanyagokat, bármit árulnak, azt horror áron. És az a biztos, ha van nálam, ami nekem kell. 

Egyéb:
- A héten hétfőn este értem haza Ausztriából két hét munka után, kedden reggel pedig indult a szervezés. A húgom gyerekei minden évben jönnek hozzám nyaralni, idén is. Milu cukorbeteg, ezért a nyaralás nagyon körültekintő szervezést kíván. Egy összesen 5 napos buli lesz, amire igyekeztem olyan helyszínt, olyan programokat választani, ami szép, ahol sok a lehetőség, ahol olyan dolgot is csinálhatnak/csinálhatunk, amilyet eddig még soha, ahol olyan emberek lesznek, akiket szeretnek. Meg még vendég is.
- A két kis tünemény megnőtt, Pet 9 és fél éves, Milu 14. 

2007

2008

2014

2015
- Okos, értelmes, jó tanuló mind a kettő, nagyszájúak, belevalók, bevállalósak, szeretik az újdonságokat, kíváncsiak, iszonyú mozgékonyak. Nagyon szeretem őket és nagy szeretettel készültem a néhány közös napunkra. Bárhogy is alakul, jó lesz velük lenni.
- A húgom pedig azt tanácsolta, hogy ahhoz, hogy megtudjam, hogy kell "lecsavarni a fejemet és a szívemmel is élni", figyeljem Milut. Mert ő az, aki az inzulinos cukorbetegségét tökéletesen kezeli ésszel, de emellett él: kipróbál, kockáztat, nem agyal, laza, pozitív, igyekszik minden helyzetből kihozni a legjobbat (...).

- Jó, ha megtalálja az ember a neki megfelelő étrendet. Szuper, ha lehetőséget teremt magának a mozgásra és ha ez napi rutinná és szórakozássá válik. Én talán ezen a héten éltem meg először, hogy ne ez legyen az első. Hogy ne a kaján, a tervezésen, a minden áron edzésen legyen a hangsúly. Mert az élet nem csak ebből áll, nem szabad, hogy ez legyen a legfontosabb.

"keresni lehet, de találni kell

hinni lehet, de tisztán látni kell
fény árad belőlünk és megvilágítja utunk
egy helyben maradunk és távoli tájakra jutunk



a kimondott szó nem jelent semmit
ha megérted a Világot nem fogsz tudni Semmit
mind élni akarnak a halandók
gyűlnek a pillanatok, a múlandók



ami most van, azt kerestük eddig
ami elmúlt, azt keressük ezután



csak űz a hit és hajt a vágy
csak ülj le itt és menj tovább
csak hozd a szíved és maradj
csak add a lelked és haladj



érts meg el nem gondolt igazságokat
hallj meg el nem suttogott szavakat
benned lakik minden ami igazság
belőled fakad minden ami valóság



miért rám nézel, ha tudni akarsz?
miért mást keresel, ha hinni akarsz?
miért hiszel elképzelt hiteket?
miért nem hiszed az önvaló életet?



olyan messze sohasem juthatsz
mintha önmagadba indulsz
olyan sokat soha meg nem tudhatsz
mintha önmagadtól tanulsz



kint és bent - ugyan miért lenne más?
fent és lent - mi hozhat változást? 



ha már nem akarod, megérted ki voltál
ha már elfogadod, meglátod ki vagy
ha már nem keresed, megtalálod ki leszel
ha már nem félsz, megérzed ki vagy



csupán rezdülni kell, együtt önmagad hitével
csupán élni kell egyedül és a halál nem ér el
élet és halál - csak együtt, csak bennünk létezik
mégis hányfelé, mennyien keresik



közben elfelejtik, mit is jelent a két szó
mit is hordoz magával az úton vándorló
önmaga terhét és megváltását cipeli
nem veszi észre, ha megáll mindkettőt leteheti



uralod, ha elengeded
eléred, ha nem kergeted
tiéd ha már nem akarod
megtalál ha nem kutatod"


Tapasztalatok negyed év ketogén étrend után itt
Tapasztalatok fél év ketogén étrend után
Ketogén étrend: alapok (link gyűjtemény) itt
Ketogén étrend minta 1 itt, 2 itt, 3 itt, 4 itt, 5 itt, 6 itt, 7 itt, 8 itt, 9 itt
Ketogén reggelik (gyűjtemény) itt
Ketogén ebédek (gyűjtemény) itt
Ketogén vacsorák (gyűjtemény) itt


Ketogén étrendem (heti menüvel):

1. heti összefoglaló itt.

2. heti összefoglaló itt.
3. heti összefoglaló itt.
4. heti összefoglaló itt (makroszámolás)
5. heti összefoglaló itt
6. heti összefoglaló itt
7. heti összefoglaló itt (hegyet másztam :) )
8. heti összefoglaló itt  (makroszámolás)
9. heti összefoglaló itt
10. heti összefoglaló itt
11. heti összefoglaló itt
12. heti összefoglaló itt
13. heti összefoglaló itt 
 (makroszámolás)
14. heti összefoglaló itt 
 (makroszámolás)
15. heti összefoglaló itt (makroszámolás)

16. heti összefoglaló itt
17. heti összefoglaló itt
18. heti összefoglaló itt
19. heti összefoglaló itt
20. heti összefoglaló itt
21. heti összefoglaló itt

22. heti összefoglaló itt

23. heti összefoglaló itt

24. heti összefoglaló itt

25. heti összefoglaló itt

26. heti összefoglaló itt
27. heti összefoglaló itt (makroszámolás)
28. heti összefoglaló itt
29. heti összefoglaló itt
30. heti összefoglaló itt
31. heti összefoglaló itt
32. heti összefoglaló itt
33. heti összefoglaló itt
34. heti összefoglaló itt
35. heti összefoglaló itt
36. heti összefoglaló itt
37. heti összefoglaló itt
38. heti összefoglaló itt
39. heti összefoglaló itt
40. heti összefoglaló itt
41. heti összefoglaló itt
43. heti összefoglaló itt
44. heti összefoglaló itt
45. heti összefoglaló itt
46. heti összefoglaló itt
47. heti összefoglaló itt

48. heti összefoglaló itt
49. heti összefoglaló itt
50. heti összefoglaló itt
51. heti összefoglaló itt (Amerikai módszer, makroszámolás)
52. heti összefoglaló itt
53. heti összefoglaló itt (Egy éves összefoglaló)
54. heti összefoglaló itt
55. heti összefoglaló itt

Megtalálsz a Facebookon is: Boszorkánykonyha