2014. december 17., szerda

Szerda (Ausztria 14/10.)

 

E. ma végre volt kivizsgáláson. Marad itthon, maradok vele, azaz hétfőn utazom haza. Tíz nap bizonytalanság után jó végre tudni. E. ma is majdnem sírt, hogy hétfőn már megyek haza. Elvicceltem a dolgot, hogy milyen jó lesz neki, mert karácsonykor lesz sok csoki meg sütemény. Nevetett, majd megint elszomorodott. Azt mondta, úgy érzi, jövőre már nem jövök...

Ma este E. olvasott a konyhában, így kivételesen láttam az orvosos sorozat mai részét. Végig is bőgtem, meghalt az egyik főszereplő. Közben rájöttem, hogy ez már egy új évad lehet, mert egy repülőgép balesettel kiírtak egy csomó főszereplőt a sorozatból, sok az új színész. No nem mintha fontos lenne.

Itt napok óta nem látni a napot, nagyon sűrű köd van egész nap. A vacsora előtt átmentem a boltba (7 perc), majd hozzátoldottam egy kis sétát (20 perc), mert lassan belebetegszem abba, hogy napokig a házban vagyok, semmi friss levegő, semmi élmény, még annyi sem, hogy érzem, mennyire nedves a levegő.


Amiket vakuval fotóztam, azok a képek "karcosak", látszik rajtuk, ahogy szitált a köd.

Itt is árulják már a fenyőfákat, szépségesek.

Nekem idén nincs adventi koszorúm, nem lesz karácsonyfám sem. 
Majd látom anyuékét, a húgomékét. 
Jó lesz ez így.

Itt sok helyen van karácsonyi díszítés a házakon. Sokan -szerintem- túlzásba viszik. 
Másfelől pedig ízlés és pénztárca függvénye is.

De a fények mindenesetre szépek ködben, vakuval, anélkül is.






Ez nem a nap, hanem utcai világítás fénye. Felnéztem, és tetszett, ahogy átvilágít a fa ágain. Hát lefotóztam.






Étek: lásd tegnap.
(Plusz: délután két kis darab kolbász, marék dió.)
Edzés: mell-váll-bicepsz.

Szóval még négy nap...

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Tervek 2015-re: mozgás

Már tervezem a következő évet. Már amit előre elgondolni lehet. Enni biztosan fogok és mozogni is.

Mindig is ettem. Régen gyakorlatilag mindent, válogatás nélkül, és leginkább folyamatosan.

Mindig is mozogtam. Leginkább a karjaimat vette igénybe. A legfőbb mozgás ugyanis a tévé távirányítójának a babrálása volt. Hihetetlen sebességgel voltam képes csatornát váltani.
Meg is látszott rajtam: csak dagadtam, csak dagadtam.

Amióta úgy eszem, ahogy a szervezetem kívánja és amióta rendszeresen mozgok, jobban is nézek ki és jobban is érzem magam. És sikerült elérnem arra a szintre, amikor már nem azért eszem így, hogy jobban nézzek ki, amikor már nem azért csinálom meg az edzést, hogy segítsen fogyni, hanem egyszerűen így esik jól.

Régebben csak ezen járt az agyam: hogyan lehetnék vékonyabb, hogyan kellene ennem, hogy ne hízzak.


Már nem pattanok naponta a mérlegre. Már nem centizem magam nyakra-főre, fölösleges.

Tervezni most munkát, szabadságot, anyagiakat nem tudok, hiszen itt kint minden bizonytalan. Mivel ettől függ a mozgás is, megtehetném:


De szeretek mozogni, egyszerűen jólesik, ha átmozgatom a testemet, és nem adtam fel, hogy tónusosabbak legyenek a körvonalaim. Viszont elsődleges az egészség. Hogy jól törődjek ezzel a testtel, amit erre a kis földi létre kaptam. Így januárra egy "recovery month" a terv. Némi súlyzós és aerob edzés sok-sok nyújtással. Nyújtás mindig, amúgy meg ahogy és amennyi jólesik. Agyontervezés és edzés-stressz nélkül. Hogy megköszönjem a testemnek azt a rengeteg segítséget, energiát, kitartást, küzdelmet, amiben az elmúlt három-négy évben segítségemre volt. Abban, hogy a testemet már nem akarom "hazavinni", hanem ebben a testben már otthon vagyok.


Facebook oldal: Boszorkánykonyha

:)


Facebook oldal: Boszorkánykonyha



2014. december 15., hétfő

Hétfő (Ausztria 14/8.)





R: 1 tojás, 1 sz. sonka, 1 ek kókuszzsír, fél marék sajt, zöldség
E: kurkumás csirke, saláta tökmagolajjal, pár falat krumpli
V: avokádó saláta, sült szalonna, marék mandula

Edzés (délután): 
LÁB
- guggolás (5x15)
- lábhajlítás (5x15)
MELL
- fekve-nyomás (5x15)
- tárogatás (5x15)
TRICEPSZ
- tricepsz fekvő-
támasz (5x15)
- áthúzás (5x15)


Egész nap ilyen borongós idő volt. És habár csak minusz 2 fok, nagyon hidegnek éreztem. Bent is fázogattam egész nap. Lehet, hogy azért, mert nagyon fáradt vagyok. No de nyolc folyamatos munkanap után ez ugye nem is csoda...


Ma pontosan 20 percig voltam kint a házból. Ebből kereken nyolc perc volt a vásárlás. Ez a kép a bolt előtt készült, a kép bal szélén a kerítés végénél pedig a ház, ahol dolgozom. Szóval nem túl nagy lehetőség a sétára. Kicsit más útvonalon mentem vissza, így jött össze a 20 perc levegőzés... Komolyan mondom: a lábaim lassan elfelejtik, mi az: menni, járni...

Amit a múlt hét elején írtam, hogy nem mennek a napi legapróbb rutinok sem, a papíros feljegyzésekkel megoldom. A fogam alig fáj, a torkom sokkal jobb, csak néha köhögök. A lábamon az elkapart kék folt még megvan. Nem csodálkozom azon, hogy így vagyok: egész nap, sőt napokig a házban, E-nek minden mozdulatában segítségre van szüksége, mellette a házimunka, nem találkozom, nem beszélek senkivel, nem ideális állapot, na. Elvileg holnap látja megint orvos, elméletileg szerdán beutalót kap a kórházba, és akkor kiderül, maradnom kell-e hétfőig vagy megyek-e előbb haza.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Napi német nyelvlecke, plusz humoros, plusz bölcs


Gyors kurkuma szószos csirke

Kókuszzsíron, 
nagy lángon 
a csirke mindkét felén fehéredésig süt; 
sóz, 
borsoz, 
kurkumáz, 
lefed. 
Ha a hús puha (ez pár perc), 
csöpp víz megy rá és kevés kókuszsűrítmény. 
Kavar, kész.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

51. heti edzésterv



EDZÉS-
TERV
51. hét
(A/2.)
H
K
SZ
CS
P
SZ
V
12.15-
(A/2.)

5x15
LÁB-MELL-TRICEPSZ

VÁLL-HÁT-BICEPSZ-VÁDLI


LÁB-MELL-TRICEPSZ

VÁLL-HÁT-BICEPSZ-VÁDLI


Ez az idei utolsó etapom Ausztriában, a két hétből a második. E. állapota változatlan, azaz nincs jól, így állandóan mellette kell lenni. Pihenőidőm délután sajnos legtöbbször nincs. Friss levegőn napok óta nem voltam egy percet sem. Az edzésterv tehát megvan, igyekszem valahogy időt szakítani rá, múlt héten nem mindig jött össze.

Ami szuper: gyakorlatilag kimondhatom és ki is mondom, hogy nem szeretnék már fogyni. A cél a további tónusosodás. De elsődleges az egészség. Szóval örülök annak, amit már elértem és dolgozom azért, amire vágyom.

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

Motiváció


Facebook oldal: Boszorkánykonyha

2014. december 14., vasárnap

Vasárnap (Ausztria 14/7.)




R: sonkás rántotta (1 tojás, 1 sonka, 1 ek kókuszzsír), fél alma
E: sült csirke, sakáta
V: cevap, 1 tojás, avokádó, saláta, uborka


Néhány hónappal ezelőtt őszintén hittem, hogy ami jó, az nem változik. Hogy dolgok képesek ugyanolyanok maradni. Sőt ragaszkodtam is némelyikükhöz a végsőkig. A legkisebbekhez is. Ma már tudom, hogy minden változik. Mint az időjárás. Egyszer süt a nap, kellemesen, melegen, simogatóan, de nem marad így örökre, bármennyire szeretnénk. A Facebook oldalon sok-sok hónapja nem változtattam semmit. És a blogon sem. Mert nagyon tetszett úgy. De minden változik. Így változott itt is, ott is valami. Már tudom, hogy nem kell félni sem a változástól, sem a változtatástól.


Megfontolásra






Ketogén étrend 26. heti összefoglaló

Hétfő itt
R: (a buszon, St. Michaelben) fél adag csokikrém.
E: kocsonya (köszönet VL), saláta, 140g pörkölt-sós mandula
V: 2 tojás, 2 sz. sonka, 1 ek kókuszzsír, saláta
Edzés: -






Kedd itt
R: sonkás rántotta (2 tojás, 2 sz. sonka, 1 ek kókuszzsír)
Mivel nem ebédeltem, megettem a tegnapi csokikrém maradékát és egy kis darab kolbászt. 
V: pörkölt, kevés krumpli, saláta
Edzés: váll-hát-bicepsz-vádli


Szerda itt
R: kávé
E: rántotta (2 tojás, 2 sz. sonka, 1 ek kókuszzsír), saláta (uborka, kínai kel, lilahagyma, tökmagolaj)
V: pörkölt, spenót, tojás



Csütörtök itt
R: tea
E: tonhal saláta
V: kolbászos rántotta, saláta
Edzés: (délután): láb, mell, tricepsz





Péntek itt
R: rántotta (2 szelet sonka, 2 tojás, 1 ek kókuszzsír)
E: csokikrém
V: csirke, párolt zöldség, 1 tojás



Szombat itt
R: marék mandula, csokikrém, fél alma.

E: tonhal saláta 
V: 1 tojás, 1 sz. sonka, 1 ek kókuszzsír, saláta tökmagolajjal.


Vasárnap itt
R: sonkás rántotta
E: csirke, zöldség, saláta
V: cevap, tojás, saláta






Tapasztalatok: érdemes ezt a két összefoglalót elolvasni, ugyanis nincs változás:

Tapasztalatok (közel) negyed év ketogén étrend után itt


Tapasztalatok fél év ketogén étrend után


Ketogén étrend: alapok (link gyűjtemény) itt

Ketogén étrend minta 1 itt, 2 itt, 3 itt, 4 itt, 5 itt, 6 itt, 7 itt, 8 itt, 9 itt

Ketogén reggelik (gyűjtemény) itt

Ketogén ebédek (gyűjtemény) itt
Ketogén vacsorák (gyűjtemény) itt

Ketogén étrendem (heti menüvel):

1. heti összefoglaló itt.
2. heti összefoglaló itt.
3. heti összefoglaló itt.
4. heti összefoglaló itt

5. heti összefoglaló itt
6. heti összefoglaló itt
7. heti összefoglaló itt
8. heti összefoglaló itt
9. heti összefoglaló itt
10. heti összefoglaló itt
11. heti összefoglaló itt
12. heti összefoglaló itt
13. heti összefoglaló itt
14. heti összefoglaló itt
15. heti összefoglaló itt
16. heti összefoglaló itt
17. heti összefoglaló itt
18. heti összefoglaló itt
19. heti összefoglaló itt
20. heti összefoglaló itt
21. heti összefoglaló itt
22. heti összefoglaló itt
23. heti összefoglaló itt
24. heti összefoglaló itt
25. heti összefoglaló itt

Facebook oldal: Boszorkánykonyha

2014. december 13., szombat

Szombat (Ausztria 14/6.)

Reggeli kilátás a nappali(m)ból:


R: marék mandula, csokikrém, fél alma.
(Vagy fél éve nem ettem gyümölcsöt, volt E-nek egy almája, bepróbálkoztam. Finom volt, jólesett, semmi gondot nem okozott.)


E: tonhal saláta (a tegnapelőtti másik fele, fozótni elfelejtettem)

Délután vasaltam, egy hegynyit. És közben hegyeket láttam minden ablakból.




V: 1 tojás, 1 sz. sonka, 1 ek kókuszzsír, saláta tökmagolajjal.


Vendégjárás volt ma is és sok házimunka. Az edzés nem fért bele. És sajnos ma sem voltam kint a házból... E. állapota nem javul. Hétfőn vagy kedden jön az orvos, akkor kiderül, lesz-e kórház, és kiderül az is, maradok-e még.

Begyulladt a fogam, kapar a torkom és kiütéses lettem. (Egyik sem vészes, nem vagyok beteg.) A combomon úgy elkapartam, hogy akkora lila folt lett rajta, mintha rám vágtak volna egy baseball ütővel. (Nem bírja a bőröm az öblítőt.)

Készítettem egy költségvetés tervet 2015-re. De "fölösleges" volt, hiszen minden totál bizonytalan. Leginkább én. Magammal kapcsolatban. De folyamatosan tapasztalom, hogy sok minden és sok mindenki a segítségemre van. Aztán, ha már egyedül is mennek a dolgaim, minden rendben lesz. Vagy még előtte.

Ő meg itt kari aji nekem E. idősebbik lányától:



Bölcs


Facebook oldal: Boszorkánykonyha